Печенье с курагой
Для приготовления печенья с курагой необходимы следующие ингредиенты:
— 3 стакана муки
— 2 яйца
— 0,5 стакана сахара
— 180 г сливочного масла
— 3 ст.л. жидкого меда
— 1 ч.л. разрыхлителя для теста
— 1 ч.л. ванильного сахара
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье «Гументаши - "Уши Омана»
[показать]Гументаши пекут в праздник «Пурим» , это традиционное еврейское лакомство. Дед пёк из дрождевого теста, здесь их пекут из песочного теста.
[показать] Я песочное тесто не очень люблю, [показать] но дочка принесла рецепт такого чудесного песочного теста, что просто не возможно устоять. [показать] Тесто воздушное, очень хрупкое и необычайно вкусное! [показать] Олин муж утверждает,что именно такие гументаши пекла его мама, значит рецепт пришёл из Ирака, но его невестка давшая Оле этот рецепт утверждвет, что он мексиканский... [показать] Как бы то ни было вкус замечательный [показать] и вы нисколько не пожалеете если испечёте это печенье! [показать] Это цитата сообщения bablen Оригинальное сообщение
Без заголовка
Печенье морковное
Печенье морковное
Код записи http://files.mail.ru/ANOVZ0
Очень вкусное печенье,рассыпчатое,пекла такое в далеком прошлом,а вот сейчас немного
подзабыла этот рецепт!
Понадобится:
Морковь – 2 крупные морковки (250 гр.);
Масло сливочное – 100-120 гр.;
Сахар – 1 ст.;
Яйца - 2 шт.;
Сметана – 2-3 ст.л. (можно заменить творожком, творожным сыром);
Овсяные хлопья – 1 стакан;
Мука – 2,5 - 3 ст.;
Разрыхлитель – 2 чайные ложки,
Соль – щепотка;
Сахар или сахарная пудра для посыпки.
По желанию можно ароматизировать – корицей, ванильным сахаром, тертой лимонной цедрой.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Чизкейк без выпечки
[604x452]
Ингредиенты:
тесто:
150 масла
25-300 печенья
растопить масло, добавить раскрошенное печенье
выложить в форму и поставить в холодильник
Творожный слой:
500 гр. творога
200 сливок (33%)
150 сахара
20 желатина
пачка зефира
желатин залить водой
творог и сливки(50 гр. сливок отлить, для растворения в нем желатина) взбить миксером
добавить сахар
в оставшиеся сливки положить желатин, растворить на медленном огне
смешать творожную смесь и желатин
Сборка:
выложить на "тесто" зефир, залить творожной смесью. поставить в холодильник
Украшение:
обмазать края глазурью, обсыпать арахисом. Через трафарет сделать листочки с помощью какао. и клюквой в сахаре выложила виноград.
Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Подушки-розы. Идеи и видео мастер-класс
А у вас дома какие подушки? Подушку-розу еще не сшили? Если нет, заходите) Вас ждет море идей для вдохновения. А в самом низу - видео мастер-класс, просмотрев который, вы сможете сшить любую из этих очень красивых подушек. После просмотра видео обратите внимание на подборку других видео роликов с правой стороны. Там есть и другие мастер-классы на похожие подушки.Главное, что вам понадобится для пошива подушки-розы - много-много синтепуха, и конечно же, ткань.
А эти подушки - красные и из льна или мешковины отличаются от остальных лишь отсутствием синтепуха в лепестках.
Луковые котлеты
… для — ленивых,
… для — экономных,
… для тех, кто пытается питаться БЕЗ мяса ….,
… и, просто, потому что — вкусно !!!
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Рецепты для гладких пяток
|
Рецепты для гладких пяток [200x309]Ну-ка поднимите руки, кто может похвастаться нежной и мягкой кожей на пяточках? Скоро все нарядимся в босоножки, а пятки такие, что самой глядеть страшно, так что начинаем программу «Младенческие пятки» прямо с сегодняшнего дня, а рецептов я вам подкину на любой вкус и цвет:1. Яичный желток смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой картофельного крахмала. Нанести смесь на распаренные пятки, держать, пока не высохнет до «корочки», смыть теплой водой и смазать пятки жирным кремом 2. Взять листочек алоэ посочнее, растереть его (измельчить), мякоть положить на проблемные места, накрыть полиэтиленом и сверху одеть х/б носочки. Это компресс на ночь 3. Половинку луковицы и листы капусты (1:1) измельчить, смешать с растертой вареной картофелиной (чтобы теплая была), взять два пакетика – для каждой ноги, пожить туда смесь и поставить ноги в пакеты. Сидим, смотрим фильм. Ну или можно носки сверху и спать, если не страшно проснуться среди картофельно-лукового завтрака в постели :) 4. Если кожа на пятках сильно загрубела и стала похожа на наждачную шкурку (это значит, что верхний слой кожи отмирает), то сразу же после ножной мыльно-содовой или травяной ванночки положите на пятки компресс из свежего репчатого лука. Ошпарьте небольшую головку лука несколько раз крутым кипятком, разрежьте на половинки, наложите на пятки, сверху положите полиэтиленовую пленку, забинтуйте и оставьте на всю ночь. Утром удалите остатки лука, тщательно потрите пятки пемзой и смажьте жирным кремом, втирая его круговыми движениями. Достаточно всего 2-3 таких процедур, и кожа на пятках станет нежной и гладкой. [200x274]5. Огрубевшую кожу на пятках можно смягчить, если наложить на пятки маску из свежих кабачков. Кабачки мелко нарежьте, наложите на марлю и приложите к пяткам на 30 минут, после чего смойте теплой водой и смажьте жирным питательным кремом. Делайте такую маску раз в неделю, и кожа на ваших пятках будет подобна нежным лепесткам розы. 6. Об уникальных целебных свойствах зеленого чая вы наверняка знаете. Чтобы за считанные дни привести пятки в достойный вид, сделать их гладкими и нежными, попробуйте сделать маску с зеленым чаем и лимоном. Цедру измельчить до кашицы и смешать с заваренными листьями зеленого чая. Желательно, чтобы смесь была теплая, нанести ее на стопы, замотать полиэтиленом, одеть носки. 7. Свежий чистотел измельчить, наложить компрессом на ступни, завернуть полиэтиленом, сверху носочки и спать. Огрубевшую кожу потом даже отскабливать не надо – обычной мочалкой удаляется, мне хватило одной такой процедуры, чтобы пятки похорошели. 8. На распаренные пятки втереть смесь – кофе (можно молотый, но лучше кофейную гущу)+сметана+кефир+мед. Подержать все это на коже минут 15, смыть. Потом намазать пяточки ланолином (в рецептурном отделе в аптеке продается), сверху целлофан и носочки. И спать. 9. Мякоть свежих оливок+мякоть красного винограда – дороговато, но эффективно 10. Хорошо поскрабить пяточки оливковым маслом, смешанным с солью (лучше всего морской) |
Торт "Аля -Наполеон"
(два варианта)
Слоенное тесто-1 кг
крем
молоко-0.5 л
яйцо-3 шт
сахар-0.5-1 ст
мука-2-2.5 ст.л
масло сливочное-100 гр
ваниль
Овсяный хлеб
Возьмем: Дрожжи 6 гр ( свежих ) или 2 гр ( сухих )
Вода 350 мл
Сахар 2 ч. л
Мука 300 гр
Овсяные хлопья ( брала " Солнышко " № 3 ) 70 гр
Соль 1, 5 ч. л
Растительное масло 1 ст. л
Быстрый пирог "Фейерверк вкуса"
Нам понадобится:
Лаваш – 3 шт.
Брынза фетаки – половина пачки
Семга свежая – 0,5 кг
Масло сливочное – 50 гр.
Сметана – 3 ст. л.
Яйца – 3 шт.
Зелень – по вкусу
Сыр – около 100 гр.
Соль, перец – по вкусу
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Соль вместо лекарств.
[320x240]Зимой чаще болят суставы. Но не всегда помогают лекарства... Вот нашла несколько интересных рецептов - народных, где вместо таблеток и прочей химии нужно использовать обыкновенную соль.1. В стакане воды растворить столовую ложку соли, смочить в растворе мягкую фланелевую салфеточку и наложить на больное место.
2.Взять 2 стакана снега и стакан соли. Слепить быстро лепешку, на салфетку - и к больному месту на 5 минут. Сначала будет больно. Потом боль пройдет.
3. И при простуде соль поможет. Принять ванну с солью - 1 пачка соли на ванну.
Или стакан соли добавить в тазик и парить ноги.
А если соль нагреть на сковородке и подышать, то такая ингаляция вылечит насморк и боль в горле.
Вот такая волшебная соль!
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Чтобы болезнь не подкралась внезапно и не повлекла за собой опасные последствия, нужно просто знать, что такое эндометриоз матки , каковы причины его возникновения и симптомы. Здесь расскажут о методах лечения и профилактике этого заболевания.
Ложные куриные ножки
[показать]
Ингредиенты:
Для теста:
-250г муки
-кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
-сода - 1/2 чайн.лож.
-соли на кончике ножа
-500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
-1пачка соломки соленой
-растительное масло для жарки
Примерно 4 порции:
1 средний баклажан
250-300 гр помидоров черри
4 небольших шарика моцареллы
цедра половины лимона
Салатный микс.У меня руккола,шпинат,радиккьо
горсть соленых фисташек
немного свежего базилика
~50 мл растительного или оливк масла
1 ст л бальзамико(можно виноградного уксуса)
1 ч л без горы сахара
1 зб чеснока(измельчить)
соль,перец по вкусу
Баклажаны разрезать вдоль,на 8 пластин(по 2 на салат).Посолить и оставить на минут 15.Выделившуюся воду промокнуть салфеткой. Обжариваем на растительном масле и выкладываем на салфетки,дабы убрать лишнее масло
Для заправки перемешиваем уксус,соль,сахар,чеснок и непрерывно взбивая вилкой добавляем тонкой струйкой масло
Помидоры режем на 2 части,моцареллу шайбами. В миске слегка и аккуратно перемешиваем помидоры и салатный микс с заправкой.Сыр посыпаем солью,перцем,цедрой лимона,чуть сбрызгиваем уксусом и растительным маслом
На тарелку выкладываем 2 пластины баклажана,сверху четвертую часть зелени с помидорами,далее часть моцареллы,немного свежего базилика и посыпаем слегка измельченными фисташками.И так 4 порции:)
Приятного аппетита!
[500x333]
Вафельный пирог
200 гр-упаковка тонких вафель
100 г сливочного масла
100 г белого шоколада
200 г сгущенки
200 гр нежирной сметаны
35 г кокосовой стружки
Растопить масло на слабом огне.
Добавить шоколад и помешивая, растопить его (мешайте, не отходите, может прилипнуть ко дну кастрюли).
Добавить сгущенку и хорошо вымешать до однородной массы.
Снять с огня, всыпать кокосовую стружку.Дать остыть до комн температуры и примешать сметану
Смазать вафли слоем крема,накладывая одну на другую. Верх тоже.Присыпать,например миндальными лепестками,изюмом...чем душе угодно! Дать немного пропитаться
Пирог яблочный из Испании...
150 г муки+150 г сахара+2ч.л.разрыхлителя для теста---соединить и размешать.
1 стакан молока+3 яйца-взбить
5-6 яблок среднего размера очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
Взять форму,смазать ее маслом и на дно выложить половину нормы яблок.На слой яблок разместить половину порцию муки с сахаром,затем опять яблоки и снова мука с сахаром.Залить все молочно-яичной смесью.Разровнять.
Отправить в духовку минут на 35-45...
Через 20 минут выпечки я прикрыла верх пирога бумагой для выпечки и сверху ее прижала двумя металлическими шампурами(чтобы верх не подгорел и внутри все пропеклось).
Пирог получился очень вкусным.Полностью пропекся.
Получается-как-бы яблоки в суфле))).
[400x266]
Спагетти под сырным соусом с баклажанами...
[750x503]
Делается все одновременно.Ставится кастрюля с водой под спагетти.Баклажаны нарезаются брусочками и отправляются запекаться в духовку(+ масла растительного).В небольшую емкость крошится сыр с плесенью (любой)и наливаются сливки(любой жирности,у меня сегодня были 11%)и все ставится нагреваться.Отдельно поджаривается репчатый лук,крупно нарезанный,который потом соединится с запеченными баклажанами.Затем отвариваются спагетти,баклажаны вытаскиваются из духовки,соус сырный плавится ...Спагетти высыпаются в сковородку,к ним отправляются баклажаны,и все заливается сырным соусом,перемешивается,сверху разбросать зелень и настругать твердый сыр))).
Салат слоёный "Печёнкин"
Ингредиенты:
-печень куриная или телячья -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Приготовление:
- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
-огурчики нарезать мелкими кубиками
-морковь отварить и натереть на крупной терке
-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
-желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
-печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Любящая бабушка с удовольствием печет внукам пироги, лепит вареники с вишнями, угощает их конфетами и пряниками. Заботливая бабушка непременно свяжет им носочки, шарфы и варежки... А современная "бабушка", дизайнер по текстилю Toshiko Horiuchi Macadam, одарила своим вязанием не только собственных внуков, но и всех японских детей без исключения. Ее гигантская инсталляция Woods of Net, связанная из толстой и прочной разноцветной пряжи, это не просто творческий проект, но и действующий аттракцион, уникальная детская площадка, расположенная в музее под открытым небомHakone Open Air Museum.