• Авторизация


Пирог с заварным кремом и яблоками. 30-07-2013 00:41

Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение

Пирог с заварным кремом и яблоками.

Первое, тесто - из
200г маргарина,
1-2 ст.л. сахара,
разрыхлителя (соды)и муки , делаем крошку.

Второе - готовим заварной крем - растираем
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
1 стакан сахара,
добавляем 1 стакан молока (250 мл),
перемешиваем и ставим на небольшой огонь, доводим до кипения и минуты 2 кипятим, крем должен загустеть до консистенции густой сметаны. Во время приготовления крема, его необходимо постоянно мешать, чтобы не было комочков.

Третье готовим яблоки - чистим от кожуры, сердцевины и нарезаем дольками.

На сковороду выкладываем 1/2 теста, на тесто выкладываем яблоки, заливаем заварным кремом, на крем снова яблоки, на яблоки выкладываем оставшееся тесто и в духовку примерно на 40 минут.
С начинкой можно поэкспериментировать, заменив яблоки на другие фрукты!

[583x370]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус, который заменит любой майонез 30-07-2013 00:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Соус, который заменит любой майонез.

Соус, который заменит любой майонез ! Да и это так. Если Вы стараетесь не есть майонез, то попробуйте сделать такой соус. Он не чуть не хуже, а даже лучше покупного майонеза получается. Делается быстро, да и ингредиенты все простые. Смотрим рецепт.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные рулетики по-домашнему 27-07-2013 00:19


Куриные рулетики по-домашнему

Ингредиенты на 8 порций:

- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)
- Сыр твердый- можно Ольтермани 200гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр
- Сливочное масло-100гр
- Майонез - 50гр
- Растительное масло- 70гр
- перец черный молотый
- соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пельменей. 10 кулинарных советов 20-07-2013 14:46

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Тесто для пельменей. 10 кулинарных советов

[400x397]Сегодня нам практически невозможно представить традиционную русскую кухню без пельменей. Все мы совершенно искренне полагаем пельмени блюдом исконно русским, отметая знание о его китайском происхождении, как достоверное, но не слишком интересное. И правда, ну разве умеют китайцы приготовить ароматные пельмени из оленины? А кто догадался добавлять в мясо крохотные кубики льда для придания начинке особой сочности и мягкости? А видели ли вы у китайцев пельменное тесто, замешанное на нежнейших яйцах перепелок и куропаток? То-то же! С какой стороны ни посмотри, но, русские пельмени выгодно отличаются вкусом и разнообразием от любых других похожих блюд, приготовляемых во многих странах мира. Разнообразие начинок для русских пельменей способно удивить каждого, но, есть в пельменях и то, что кажется многим незыблемым.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милашино тесто (супер-экспресс) 20-07-2013 00:31

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Милашино тесто (супер-экспресс)

[450x333]
От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой...

1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный и вкусный летний торт "Тропиканка" 20-07-2013 00:27

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Оригинальный и вкусный летний торт "Тропиканка"

[450x676]

[700x465]

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разные виды теста 18-07-2013 23:20

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вам очень пригодятся рецепты - Разные виды теста

[450x336]
Вам очень пригодятся рецепты - Разные виды теста

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
Далее19 (165x70, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туалет для дачи со всеми удобствами | Женский журнал "Загородная жизнь с детьми" 15-07-2013 23:29
zagorodnayazhizn.ru/?p=141

[показать]

Зачем отказывать себе в комфорте на даче? Постройте себе этот дачный туалет. Этот туалет для дачи займет всего 6 квадратных метров вашего участка и прекрасно впишется в угол. Как построить дачный туалет видно из картинок туалета ниже.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный блинчик к завтраку 07-07-2013 00:05

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Капустный блинчик к завтраку

[показать]

Отличная идея для быстрого и сытного завтрака.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовое варенье с апельсином и лимоном 06-07-2013 23:58

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Сливовое варенье с апельсином и лимоном
 

Автор рецепта: makushilda

[показать]

Продукты
Сливы - 1 кг
Изюм - 250 г
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Сахар - 1 кг

В варенье можно добавить крупно нарезанные грецкие орехи.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый и вкусный салат без майонеза. 06-07-2013 23:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрый и вкусный салат без майонеза.

Очень понравился салат. Главное без майонеза. Красивый и вкусный. Ингредиенты все хорошие и все их, наверное, любят и едят. Попробуйте приготовить, быстрый и вкусный салат без майонеза, не пожалеете.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с клубникой 03-07-2013 23:41
edazdorov.ru/diet-recept/vi...nikoi.html

[показать]

Сайт о здоровом и правильном питании
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный лимонад 28-06-2013 22:43
edazdorov.ru/diet-recept/de...monad.html

[показать]

Сайт о здоровом и правильном питании
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из клубники. 27-06-2013 00:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Десерт из клубники.

Даже нет слов к этому десерту. Безумно вкусно - просто и быстро. Итак , желающие приготовить десерт из клубники- присоединяйтесь!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ - 10 средств для защиты растений. 21-06-2013 22:04

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Топ - 10 средств для защиты растений.

ТОП-10 СРЕДСТВ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ
источник
1. Дегтярное и серно-дегтярное мыло хорошо добавлять в отвары и настои трав против вредителей и болезней, т.к. обеспечивают хорошее прилипание и обладают свойствами отпугивать вредителей. Серно-дегтярное еще и неплохо действует на грушевую галлицу, если она только-только появилась. 

2. Йод аптечный – отличное средство для опрыскивания земляники перед цветением. Он способствует активному росту земляники и защищает ее от болезней. Рецепт раствора: 5-10 капель йода на 10 л воды.

3. Зеленкой удобно смазывать срез тонкой веточки кустарника, а также места срезов и зачисток на корнеклубнях и луковицах. И если поранилась кожица тыквы – тоже нужна зеленка, ранка быстро затянется и проблем с хранением не будет.

4. Раствором марганцовки (2 ч. ложки на 10 л воды) в профилактических целях опрыскивают землянику после цветения от серой гнили. В темно-розовом растворе купаю картофель перед посадкой против проволочника, и семенной картофель перед закладкой на хранение.

5. Если загнивают плоды кабачков или цуккини, если томаты в теплице переживают стресс от жары, если не завязываются плоды у перца и баклажана, если мало завязей на огурцах, делайте раствор борной кислоты и опрыскивайте растения. Рецепт раствора: 2 г борной кислоты тщательно размешать в 500 мл горячей воды и долить до 10 л водой, прогретой на солнце.

6. Глюкозу и витамин В1 используют для удобрения особо ценных комнатных и кадочных растений. На 5 л нужно 5 мл глюкозы и 1 мл витамина В1. 5-6 поливов с интервалом в 2 недели и ваши растения отблагодарят мощным ростом и обильным цветением.

7. Мыло хозяйственное («советское» 72%) также используется в настоях и отвара для прилипания. Раствором мыла поливают зеленные овощи и цветочную рассаду, если на них много тли (150 г на 10 л воды). 

8. Порошком горчицы посыпаю сухую почву вокруг хост и других растений, страдающих от слизней. Против крыжовниковой огневки и пилильщиков июне опрыскиваю ягодные кусты (100 г на 10 л воды, настаивать 2 дня, процедить, разбавить пополам водой и добавить 40 г мыла на каждые 10 л). Такой же настой используется для опрыскивания плодовых деревьев через 15–20 дней после цветения от гусениц яблоневой плодожорки и листогрызущих гусениц. Этот же настой горчицы неплохо действует на тлю, клопов и трипсов, напавших на капусту, корнеплоды и цветочные культуры.

9. Сода пищевая - хорошее профилактическое средство в борьбе с мучнистой росой на всех растениях, особенно в сырую погоду. Рецепт прост: 1 столовую ложку пищевой соды растворить в 4 л воды, добавить полчайной ложки жидкого мыла и опрыскивать раз в неделю. Огурцы опрыскиваю более крепким раствором – чайная ложка соды на 1, 3 л воды. 

10. Недорогой шампунь для кошек и собак от блох всегда должен быть под рукой. Им мою подоконники, где стояла рассада и будут стоять комнатные растения. 1 столовой ложки на 10 лводы достаточно, чтобы уничтожить тлю на комнатных и кадочных
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы при выращивании растений 21-06-2013 21:53

Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение

Полезные советы при выращивании растений

[показать]

1. Йод для капусты
В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.
2. Ускорение пророста
Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода
(4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа.
Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10%
перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем
семена промывают и просушивают.
3. Чай для лука
Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.
4. После дождичка
Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12
см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются
дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.
5. Банановые удобрения
Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке),
подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные
цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив
новые.
6. Цветы на дрожжах
100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том
числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат - отличный рост.
7. Профилактика чесноком
Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков
чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор
добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых
растений.

Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия.
Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли
развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.
Н. Н. Суслова

Кстати о дрожжах. В прошлом году по совету огородников при посадке
рассады помидор положил в лунку по горсти сухарей и древесной золы, в
середине лета пришлось перевязывать подвязки стеблей к колышкам, так
сильно развились растения, что стали подвязки врезаться в стебель,
такого раньше не наблюдал. Стебли были в диаметре до 2.5 см и высотой с 2
метра (сорт Кардинал) Урожайность была на высоте.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Важные советы по выращиванию огурцов 17-06-2013 23:32
sazhaemvsadu.ru/vazhnye-sov...u-ogurcov/

[показать]

Каждый из нас не прочь выращивать огурчики на своем участке. Но вот на счет того, как это сделать правильно, у каждого дачника найдется свой ответ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые пирожки из духовки. 13-06-2013 01:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки из духовки.

Да, это быстрые пирожки из духовки. Они без дрожжей. Тесто на кефире, готовится очень быстро и не требует такой выстойки , как дрожжевое. Попробуйте и Вы по этому рецепту выпечку. Думаю, такой рецепт Вам понравится.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт домашний - вкусно и просто! 10-06-2013 21:44

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт домашний - вкусно и просто!

[600x450]

Ингредиенты:
 
Для теста:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 3 ст. ложки какао
- 3 ст. ложки сметаны
- 1 стакан муки
- 1 ст. ложка разрыхлителя (порошок для выпечки)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банан под шубой. 10-06-2013 21:38

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Банан под шубой. Объедение!

[показать] Банан под шубой. Объедение!

Банан под шубой - представляет из себя очень вкусное лакомство, которое просто тает во рту и никого не оставит равнодушным.

Автор рецепта: Анюта Березюкова

Ингредиенты:
-1 банан
-150 грамм творога
-50 грамм масла
-3 столовых ложки сахара
-2 столовых ложки какао
-1 столовая ложка сметаны или сливок

Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом.
Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахара и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху можно украсить тёртыми орехами. Я натёрла на тёрке грецкие орехи.
Приятного аппетита!!!!

 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии