Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
(с) by Niksya & её livejournal 
[показать]
Нам понадобится: цыпленок (1 кг), 1/4 чайной ложки молотого черного перца,
1/2 чайной ложки молотого красного перца, 25 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 1/2 стакана сухого белого вина, 1/2 стакана куриного бульона ( не куриный кубик) , 1 лавровый лист, 1 прессованный зубчик чеснока, щепотка розмарина,2 веточки зелени петрушки, 2 яичных желтка, 4 столовые ложки 20% сливок, 2 чайные ложки лимонного сока
Это цитата сообщения Панда_в_городе Оригинальное сообщение
к новогоднему застолью
Сегодня попробовала испечь томатные булочки с сыром. Получилось очень вкусно. Думаю этими булочками заменить на предстоящем новогоднем застолье обычный хлеб. Уверена все будут в восторге.
На 8 булочек:
450 гр пшеничной муки;
100 гр натертого сыра (в моем случае сыр был ольтермани классический);
¾ стакана тёплой воды;
3 ст. л. томатной пасты ( я использовала томатную пасту Балтимор);
1,5 ч. л. сухих дрожжей;
1,5 ст. л. сахара;
1,5 ч. л. соли;
1 яйцо (белок);
Приготовление:
1. Всыпаем муку в миску — тщательно перемешиваем её с мелко натертым сыром и солью.
2. В ¾ стакана воды — добавляем томатную пасту, дрожжи и сахар. Перемешиваем.
3. Как только в воде с томатной пастой пойдут пузырики — вливаем эту смесь в муку и тщательно замешиваем, чтоб тесто получилось крутым и легко отходило от стенок. При необходимости добавляем немного муки или воды для лучшей консистенции.
4. Ставим тесто в тёмное тёплое место на 30 минут или час, если время позволяет. Тесто должно подняться и увеличится в объемах в 1,5/2 раза.
5. Нагреваем духовку. Противень застилаем бумагой для выпечки. Из теста формируем одинаковые по размеру круглые булочки размером с пол ладони. Яйцо разбиваем в миску отделяем белок от желтка — белком смазываем булочки сверху, чтоб лучше зарумянились.
6. Выпекаем булочки в духовке при температуре 180 градусов до зарумянивания. В моей духовке (газовой) выпекались примерно 30 минут.
7. Готовые булочки вытащить из духовки накрыть полотенцем и дать выстояться пол часика.
Всем счастливого Нового Года и вкусного праздника!
Это цитата сообщения Iscrinka Оригинальное сообщение
Без заголовка
Взято со Страны Мам автор Светлана69
Сегодня делаем тааакую вкусняшку на ужин! Даже не знаю, как назвать это блюдо...
Кроме "прощай фигура" ничего на ум не приходит [показать]
Нам потребуется куриное филе-лучше с грудки, сыр, сливочное масло и сырой картофель, натертый на крупной терке.
Нарезаем филе небольшими кусочками и отбиваем.
[показать]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
[600x420]Полкило мяса (говядина),
100 зелёного лука,
2 луковицы,
300 граммов вешенок, или других доступных грибов,
300 граммов сыра «сулугуни»,
пачку сливочного масла,
стакан молока,
пачку сухих дрожжей,
яйцо,
около 2,5 – 3 стаканов муки.
Мелко режем мясо и зеленый лук:
Обжариваем до полуготовности отдельно мясо, вешенки – отдельно и лук – до золотистого цвета. Делаем тесто:
Стакан теплого молока вылила в кастрюльку, добавила пачку сухих дрожжей, яйцо, 1 чайную ложку соли, 3 чайных ложки сахара, пачку сливочного масла, все перемешала и добавила муку. Тесто замесила до мягкой консистенции и месила до тех пор, пока мука перестала прилипать к рукам.
Тесто раскатываем и аккуратно укладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Укладываем слоями мясо,
Грибы и лук. Не забываем каждый слой посолить и поперчить.
Сыр для пирога я натёрла на терке и перемешала с зеленью: кинза, укроп, петрушка
Смазала края теста яйцом и отправила в духовку на 20 минут.
Ну вот и все
Источник http://hulinar.ru
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
.
Рецепт на
новый конкурс, посвящённый
Всемирному Дню Учителя!
Давно искала рецепт.
Нашла наконец то на форуме у Carina ура.
Я могу печь вкусный хлеб.
Получается мягкий воздушный с корочкой...:)
С магазина даже теперь и не хочется покупать:)
[500x375]
Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение
(и не только на стенах).
[показать] [показать]Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
[600x600]Ингредиенты для рецепта Жевательный мармелад
апельсиновый сок - 100 миллилитров
вода - 100 миллилитров
желатин - 20 грамм
лимонный сок - 5-6 ст. ложек
сахар - 1,5-2 стакана
тертая цедра апельсина - одна столовая ложка
тертая цедра лимона - одна столовая ложка
Способ приготовления рецепта Жевательный мармелад
Желатин положим в мисочку, зальем апельсиновым соком и оставим для набухания.
Сахар положим в ковшик, зальем водой, добавим цитрусовую цедру и держать на минимальном огне в течение 3 минут, до полного растворения сахара. Снимем с огня, сразу вольем желатин и мешать до полногого растворения. Процедим через мелкое сито, чтобы не было комочков.
Выложим в застеленную пищевой фольгой квадратную форму, слоем в 2 см и поставим в холодильник не менее чем на 6-8 часов.
По истечении времени, застывший мармелад переложим на посыпанную сахаром бумагу для выпечки. Снимем пленку, нарежем одинаковыми кубиками, хорошенько обваляем со всех сторон в сахаре и можно подаем на стол.
Жевательный мармелад готов!
Рецепт Жевательный мармелад подготовлен для Вас кулинарным сайтом Аппетитно!
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
.
Понравилась сама технология и подача шикарная.
У меня вышло три штуки.
[500x375]Это цитата сообщения котофейя Оригинальное сообщение
.
Нашла для себя несколько идеек на этом сайте http://www.amolini.ru/irida/disein/kwart/?PAGEN_1=2
[448x336]
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
. Неоспоримый талант!
Сюрреалистический фотоарт Натали Шау (Natalie Shau)
При помощи фотоманипуляций и фотошопа креативная художница Натали Шау создает красивые фотокартины в стиле сюрреализм и готика. Но изюмнкой ее работ является создание фотоарта, не насыщенного мрачностью и погружением в свой мир одиночества и грусти. Ее работы вдохновляют и привлекают многих любителей из творческих кругов! Сюжеты картин художницы известны каждому из нас по книгам, сказкам и кинофильмам. Преображая фотографию Натали Шау создает нового героя, но узнаваемого! И, несмотря на мрачность фотоарта, оно воплошается на полотнах как что-то вличественное, насыщенно-таинственное, фантасмагорическое и вдохновляющее!
Своими учителями художница считает великих писателей Достоевского и Гоголя, художников Тревора Брауна и Рэя Цезаря и, конечно же, Эдгара По и Льюиса Кэрролла.
Натали создает картины и для популярных лейблов. Она сделала иллюстрации для ювелирной компании Courteille, опубликованные затем во французском журнале Vogue. Ее клиентами и поклонниками таланта являются и музыкальные компании, заказывающие рисунки для обложек дисков.
На картинах Натали Шау вы сразу узнаете героев сказок...
Для всех любителей и поклонников игровых приставок, в том числе и легендарной PlayStation есть отличная новость! Игры для PS MOVE - лицензионные, в отличном качестве, по супер выгодным ценам - вы можете купить, посетив специализированный интернет-магазин Game-magazin! Все новинки, а также старые добрые игры на одном портале! Фанаты, не пропустите! У вас есть шанс играть в самые престижные игры мира!
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
WDay.ru составил топ-10 самых необычных и красивых пород кошек.
© ШЕРРИ
Читайте описание характера и советы по уходу для тех, кто захочет обзавестись таким
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Взято из какого сайта http://www.minidog.info/forum/topic1935-200.html
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Когда пользуешься постоянно интернетом, то рано или поздно хочется скачать понравившееся видео или песню с такого сайта, где не предоставляется подобная услуга. Предлагаю всем, кто пользуется браузером FireFox Mozila поставить один очень полезный плагин, который ставится в течении нескольких секунд. Называется он Download helper. Самое главное для того , чтобы скачать видео или музыку, это запустить файл, то есть чтоб на нем была кнопочка Play. Нажимаешь на Play видео или песня начинает грузится и загорается плагин, который сообщает о том, что данную песню или видео можно скачать. Теперь о том как его установить:
Заходим сюда https://addons.mozilla.org/en-US/firefox/addon/video-downloadhelper/
Нажимаем Add to FireFox.