[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[300x225]

Сырные лепешки, которые можно сделать за 5 минут! 

Что бы и гостей неожиданных накормить и семью побаловать, когда не охота особо заморачиваться.
Такие сырные лепешки – сытные, мягкие, вкусные, красивые на вид, и разлетаются со скоростью звука!
Все будут довольны!  [показать]

Итак приступаем, вам понадобится такие ингредиенты:

1. Кефир 0,200 гр. (можно и не свежий, даже

[190x]Ухудшение сна в возрасте 9-15 мес. – очень частое явление. Малыши могут просыпаться до 10 раз за ночь, плохо засыпать, постоянно требовать грудь (особенно на кормлении по требованию). Результатом становится ярко выраженный недосып мамы и малыша. Всеобщее раздражение и отсутствие сил невыносимы, и мама решает закончить ГВ (грудное вскармливание). Мама читала на форумах, что «ребенок стал спать всю ночь, как только мы свернули ГВ». Мама считает, что это единственный способ «пережить этот кошмар». Остановись, мама! Все дело в ассоциациях засыпания. Если Вы хотите сохранить грудное вскармливание и одновременно улучшить ночной сон малыша – разделите еду и сон (разнесите по времени моменты кормления и укладывания в постель), сократите ночные прикладывания, но не бросайте ГВ.

[399x321]

[608x354]

[331x441]

http://koperroman.narod.ru/zdk.html

Варенье из кабачков

В посуде для варки варенья развести 1 кг сахара в 0,5 ст. воды. Сварить сироп и загрузить в него 1 кг кабачков – очищенных от кожуры и семян и мелко порезанных на кубики. После того, как варенье закипит, добавить 1 лимон, нарезанный очень мелко, или пропущенный через мясорубку вместе с кожурой. И варить все вместе 45 минут. Лимон можно положить ближе к концу варки. Если вы готовите такое варенье на зиму, то хранить его нужно, как и любое другое.

Кабачковая икра

2 больших кабачка, 2 моркови, 1 кг помидор, 10 зубчиков чеснока, 1 ст.л. растительного масла, соль, перец по вкусу.
Овощи очистить от кожуры и семян. Все овощи перекрутить через мясорубку. Тушить в казане час, пока не выкипит жидкость. Добавить растительное масло, обжарить, добавить соль, чеснок (пропущенный через чесночницу), сахар и еще 10 минут тушить. Разложить по стерильным банкам и закрутить стерилизованными крышками.

Маринованные кабачки

1 кг молодых кабачков; 1 л воды, 100 мл яблочного уксуса, 100 г сахара, 1,5 ст.л. соли, укроп, 3 горошины черного перца, семена кориандра, 2 гвоздики.
Кабачки тщательно вымыть, разрезать вдоль пополам. Укроп вымыть, обсушить. С сотейник налить воду, добавить сахар, соль и уксус. Довести до кипения и снять с огня. Подготовленные кабачки уложить в стерилизованную банку вместе с веточками укропа. Добавить пряности и залить горячим маринадом. Оставшийся маринад оставить. Банку накрыть, оставить на 1 день. Затем долить маринад, закрыть банку и поставить на хранение в прохладное место.

Кабачки соленые

10 кг кабачков, 320 г укропа, 60 г корня хрена, 2 стручка красного горького перца, 2-3 зубчика чеснока, для заливки на 1 л воды: 70-80 г соли, зелень укропа и эстрагона, листья вишни и черной смородины.
Для засолки используют кабачки не более 15 см, диаметром 4-5 см, свежие с плотной мякотью. Кабачки вымыть и замочить на 2-3 часа в холодной воде. На дно подготовленной тары положить половину приправ, а затем тщательно уложить кабачки. Если емкость большая, то часть специй нужно положить в середину и сверху. Затем кабачки залить рассолом с избытком. Сверху положить деревянный кружок и гнет. Посуду накрыть чистой тканью и выдержать при комнатной температуре до начала брожения. Затем перенести в помещение с температурой 0-1*С. Через 10-15 дней долить рассолом до краев и плотно закрыть крышками.

«Тещин язык из кабачков»

2 кг очищенных кабачков, 1 кг помидор, 4 шт. болгарского перца (крупных), 2 головки чеснока, 1 горький перец, 1 ст. растительного масла (лучше нерафинированное), 1 ст. сахара, 2 ст.л. соли, 2 ч.л. уксуса 9%.
Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими длинными полосками. Все остальные продукты прокрутить через мясорубку, добавить масло, сахар, соль, уксус. Поставить на огонь, довести до кипения, положить в эту массу кабачки, варить 40 минут. Закладывать горячим в стерилизованные банки (лучше пол-литровые) и сразу закатать. Потом перевернуть, держать до остывания

Источник: http://ladybee.ru/flylady/78/637/

Кальций является одним из важнейших минеральных веществ для человека. Количество исследований, цель которых – научиться регулировать уровень кальция в организме, растёт как снежный ком. И то, что ещё вчера считалось правдой, сегодня переходит в разряд мифов. Попробуем отделить зёрна от плевел.

  [533x399]

Миф 1. Кальций участвует в формировании костной и зубной ткани.
Это справедливо, но только для 95% кальция, а оставшаяся небольшая часть выполняет в организме массу других важных функции:

1)    участвует в сокращении и расслаблении мышц,

2)    регулирует ритм сердечных сокращений, снижает частоту пульса,

3)    нормализует артериальное давление,

4)    участвует в свёртывании крови,

5)    снижает возбудимость нервной системы, противодействует стрессу,

6)    принимает участие в сперматогенезе,

7)    нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

 

Миф 2. Большего всего кальция содержится в молоке, сметане и твороге.
Нет. Существуют продукты, в которых содержание кальция гораздо выше, чем в молоке, например, кунжутные семечки и миндаль.

В сметане кальция столько же, сколько в молоке, но здесь он соединён с насыщенными жирами и образует нерастворимый комплекс (попросту мыло), который не усваивается организмом. Это так же справедливо для сливочного масла и жирных сортов мяса.

Что касается творога – при его производстве часть кальция уходит в сыворотку.

Содержание кальция в продуктах питания (рассчитано на 100 г продукта).

Молочные продукты

Молоко 3% - 100мг, Молоко 1% - 120мг,
Йогурт - 120 мг, Сметана - 100мг,
Творог, козий сыр - 95 мг,
Твердый сыр – 600-900 мг.

Овощи зеленые

Салат - 83мг, Капуста - 60мг,
Сельдерей - 240мг, Зеленый лук - 60мг,
Зеленая фасоль - 40мг, Зеленые оливки - 77мг.

Фрукты, орехи, семена

Инжир - 57мг, Курага - 170мг, Изюм - 56мг,
Миндаль - 254мг, Арахис - 70мг,
Кунжутные семечки - 1150мг, Семена подсолнечника - 100мг.

Рыба и мясо

Рыба вяленая - 3000мг, Сардины - 350мг,
Рыба отварная - 30мг, Говядина - 30мг.

Хлеб
Черный - 60мг, Белый - 30мг.

Миф 3. В повышенном содержании кальция нуждается дети и беременные женщины.
Совершенно верно. Но кроме этого существует ещё несколько групп людей, для которых кальций нужен в больших количествах.

Возрастные и физиологические

периоды жизни человека
 Рекомендуемое потребление кальция (мг/сутки)
 
новорожденные и дети до 6 мес.
 400
 
1-5 лет
 600
 
6-10 лет
 800-1200
 
подростки и молодые взрослые (11-24 г.)
 1200-1500
 
женщины 25-50 лет
 1000
 
беременные и лактирующие женщины
 1200-1500
 
женщины в постменопаузе
 1500
 
мужчины 25-65 лет
 1000
 
мужчины и женщины старше 65 лет
 1500
 

Миф 4. БАД, препараты кальция способны восполнить то, что мы недополучили через пищу.
За редким исключением – нет.

Это объясняется тем, что усвоение кальция в организме зависит от целого ряда других минеральных веществ и витаминов. Кальций всегда вступает в союз с фосфором. Эти элементы - неразлучные друзья: соли фосфора и кальция не могут усваиваться друг без друга.

За правильное соотношение кальция и фосфора отвечает витамин D. В отсутствие этого витамина может быть усвоено только 10% поступающего в организм кальция. Кроме того, исследования доказали, что важную роль играют так же магний, цинк, витамин А и некоторые гормоны.

Создать эффективное лекарство, которое содержало бы все эти вещества в нужных организму количествах очень сложно. Когда мне делали операцию в НИИ травматологии, я поинтересовалась мнением хирургов на этот счёт. Оказалось, в настоящий момент существует всего одно средство, способное восполнить дефицит кальция, эффективность которого подтверждена серьёзными исследованиями.

[показать]

Размеры: 34/36 (38/40). Вам потребуется: 100 г белой пряжи Cotton soft (50% хлопка, 50% полиакрила, 140 м/50 г) и 50 г белой Aquarell (60% хлопка, 40% вискозы, 85 м/50 г); крючок № 3,5 и № 4,5; стеклянные стразы. Квадрат, нить Cotton soft, крючок № 3,5: связать цепочку из 6 возд. п. и заключить ее 1 соед. ст. в круг. Вязать круговыми р. по схеме 1. Заменять 1-ю п. каждого кругового р. на возд. п. начала, число которых обозначено на схеме, и круговой р. заканчивать 1 соед. ст. в последнюю возд. п. начала. Внимание! Для размера 38/40 заменить в 4-м круговом р. ст. б/н на полуст. Повторить 1 раз с 1-го по 4-й круговой р. Основной узор: число петель кратно 4 + 1 + 1 возд. п. подъема; вязать по схеме 2. Начать с петель перед раппортом, повторять раппорт, закончить петлями после раппорта. Повторить 1 раз со 2-го по 4-й р., затем повторять 3-й и 4-й р., при этом выполнять боковые убавления как обозначено, и закончить 5-м и 6-м р. Плотность вязания. Квадрат = 7,5 х 7,5 (8,5 х 8,5) см; основной узор: 14 наборых п. и 8 р. = 10 х 10 см. БЮСТЬЕ Описание работы: выполнить 6 квадратов и сшить по выкройке по 3 квадрата швом "через край" для каждой чашечки. Выполнить швы вытачек. Обвязать боковые края чашечек следующим образом: 1-й ряд присоединить нить, 3 возд. п. подъема, 2 ст с/н, *2 возд. п., пропустить 2 п., 3 ст. с/н, повторять от *. 2-й р.: "рачий шаг" (ст. б/н слева направо). Сшить обе чашечки углами. Для завязок через шею присоединить нить к верхним углам, 2 возд. п. подъема, 2 полуст. и затем вязать следующим образом. 1-й р.: 3 возд. п. подъема, 1 "шишечка" + 1 возд. п., 1 ст. с/н. 2-й р.: 2 возд. п. подъема, 2 полуст. Повторять 1-й и 2-й р. и на длине завязок 38 см работу закончить. Для нижнего края и боковых завязок связать цепочку из 4 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать ст. с/н. Через 118 (123) см от наборного края работу закончить и пришить бюстье посередине. КОСЫНКА Описание работы: нитью Aquarell связать цепочку из 121 возд. п. + 1 возд. п. подъема и связать 1 р. ст. б/н. Для завязок оставить с обеих сторон по 22 п. и вязать средние 77 п. основным узором. Выполнить убавления по схеме и закончить соответственно. Обвязать края косынки 1 р. ст. б/н.Равномерно пришить стразы.

[300x395]

1. 

Marie K'rtonne

Блог

[400x456]

Coisas de ines / Maria Ines Fernandes

Сайт

Есть работы мимо которых  нельзя пройти. Работы Maria Ines Fernandes относятся к числу таких.

[показать]