Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Как сделать красивые края у пирога
Очень хочется, что бы выпечка была и вкусной и имела красивый внешний вид. Я предлагаю несколько вариантов как легкоэто сделать. Успехов и приятного аппетита!
Это цитата сообщения Маленькая_Эль_ Оригинальное сообщение
Арабские блины "Катаеф"
Арабские блины "Катаеф"
Понадобится:
2 столовые ложки мелкой манки,
1 стакан муки (Манку положите в стакан и досыпьте муку, чтобы получился полный стакан),
1/3 чайной ложки дрожжей,
1.3 (1+0.3) стакана воды,
1/3 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
1/2 чайной ложки сахара,
Маленькая щепотка соли.
Сначала делаем тесто.
В стакан кладем манку.[показать]
Досыпаем муку, чтоб стакан был полон.Дрожжи разводим в стакане воды.
Смешиваем манку, муку, сахар и соль, затем вливаем воду и замешиваем тесто. Его лучше делать венчиком, получится без комочков. Добавляем остальную воду (1/3 стакана). Тесто получается гуще блинного, но чуть жиже, чем для оладий.
Накрываем тесто полотенцем и оставляем на полтора часа.
Тем временем делаем начинку. вообще начинка может быть любой.
Вот мой вариант.
Луковицу мелко порезала. Печенку нарезала кубиками.
По прошествии полутора часов приступаем к выпеканию, перед этим добавив в тесто соду, гашеную уксусом (либо пекарский порошок). Это необходимо для дырчатости блинчика. Тесто переливаем в соусник или сливочник (посуду с "носиком").
Сковороду необходимо разогреть БЕЗ МАСЛА!
Теперь выливаем на сковороду тесто. Оно само растечется, блинчик нужен 7-8 сантиметров в диаметре.
Обжариваем блин с ОДНОЙ стороны.
Блинчик получится толстый. Даем блинчику остыть пару минут. Затем приступаем к "лепке". Ниже на фото детальный процесс этого действа.
Блинчик складываем пополам и начинаем защипывать как вареник до серединки или чуть меньше.
[показать]Когда мы сделаем это, то получим как-бы кулёчек, в который положим начинку и продолжим защипывание блинчика до конца. В результате у нас получится пирожок, похожий на вареник.
[показать] [показать] [показать]Теперь пирожки выкладываем на смазанный маслом противень.
Ставим блины в горячую духовку на десять минут.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Густая испанская похлёбка
Не знаете что приготовить на первое ? Так эта похлёбка, она может пойти и на первое и на второе.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Швильпикай (vilpikai)
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!"
Вы и представить себе не можете что за чудо эти лепешки. Пушистые, вкусные, ароматные, нежные...... можно еще долго писать какие они замечательные, но лучше взять и приготовить.
[700x525]
Почему-то из картофельного теста всегда получается прекрасная дрожжевая выпечка. Мякиш воздушный пористый и ароматный, корочка необыкновенно аппетитная и вкусная.
Это цитата сообщения kijanka Оригинальное сообщение
Пирожки с капустой - просто сказка!
[320x240]
Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!
Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
Зарядка для пожилых и не только. Видео
Зарядка для пожилых и не только. Видео
комментарий к видео: Комплекс упражнений разработан специально для пожилых людей. Для занятий потребуется только коврик или его альтернатива, а также устойчивый стул. Комплекс упражнений рассчитан на каждый день.
Эти упражнения будут полезны не только пожилым людям, но также и всем кто давно не занимался и хочет вернуть свое тело в норму эти упражнения станут первым этапом для перехода к более сложным упражнениям
Этим замечательным видео зарядки поделилась с нами 
VERESK08 в обсуждении к посту Избавляемся от боли в плечах, пояснице, суставах
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
жакет
описание модели http://petelki.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjazanie-...uzorom-iz-azhurnyh-rombov.html
[496x700]
Это цитата сообщения nadin_andreeva Оригинальное сообщение
От всей души для дневничка +(код).
[476x142]
[400x352]
[400x429]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Платьице для девочки узором "колокольчик". Мастер-класс
Продолжение мастер-класса:
http://klubka.net/model/child/765-ozornoy-kolokolchik-platice-kryuchkom.html
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Запеченный багет на завтрак: рецепт с пошаговым фото
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Соленья-варенья. Подборка 5
|
салат из свежей белокочанной капусты |
опята маринованные |
Сельдь маринованная по-корейски |
|
Гурийская капуста |
Вкусная капуста на зиму |
Скумбрия домашнего посола |
|
Ароматные с пикантной чесночной ноткой «Помидоры под снегом» на зиму |
Консервированные помидоры «Страна советов» |
Подборка консервирования свеклы |
|
ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко |
Заготовочки для зимовочки-Помидорчики... Много рецептов http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post229209805/ |
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
КРАСИВОЕ БОЛЕРО ДЛЯ ДЕВЧУШЕК
[490x700]Размер: на 2-3 года
Вам потребуется: 300 г пряжи (100 % шерсть) бледно-зеленого цвета.
крючок № 2.5 и спицы № 2.5.
Виды петель: В. п., ст. б/н, ст. с/н, полуст. с/н, ст. с/Зн, соед. ст., пико.
Мотив: по схеме 1.
Соединение мотивов: по схеме 2.
Отделка: по схеме 3.
Спицы
Рез. 2x2: вяз. попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п. Изн. р. вяз. по рисунку.
Плотность вязания: 10 X 10 см = 37 п. х 42 р. рез. 2x2.
Мотив = 6 см в диаметре.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Укрепляющий иммунитет супер-коктейль "Профилактика простуды"
Простой, но полезный коктейль, богатый витаминами, не отнимет много времени в приготовлении.
Чай зеленый (в пакетиках с ромашкой) — 1 пакет.
Морковь (сок) — 200 мл
Апельсин — 2 шт
Вода (кипяток, около 100мл)
Зеленый чай один из лучших источников антиоксидантов – веществ, выводящих старые токсины и препятствующих образованию новых. Благодаря им зеленый чай полезно пить при практически всех инфекционных заболеваниях и для профилактики атеросклероза и онкологии.
Полезные свойства ромашки оказывают успокоительное действие на центральную нервную систему.
Морковь содержит витамины группы В, РР, С, Е, К, в ней присутствует каротин, таким составом объясняются полезные и лечебные свойства моркови.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Апельсин обладает антиоксидантными и омолаживающими свойствами, он выводит из организма продукты обмена и токсины, тем самым предупреждая старение организма и развитие многих заболеваний. Апельсины употребляются для возбуждения аппетита и как средство для избавления от лишнего веса.
Это цитата сообщения Натулля Оригинальное сообщение
вяжем от горловины МК
http://club.osinka.ru/topic-74948?p...ghlight=#426474 С чего начинать?
Нужны круговые спицы разной длины.
От горловнны можно вязать все и кофты и платья ,костюмы и пальто.
[показать]Начало идет от канта или воротника и постепенное расширение расчет добавления петель на плечах позволяет придать форму и расширить и сузить там в нужных местах.
Вязание идет по кругу.