Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Хрустящие вафли

Автор :: Luna07

Источник: www.cook-talk.com

Ингредиенты ::

200 гр. сливочного масла
165 гр. сахара
1 пачечка ванильного сахара
4 яйца
½ пачечки разрыхлителя ( 7 гр. )
350 гр. Муки
150 -200 мл. Минеральной воды
[498x373]
Взбить масло, добавить сахар и взбивать дальше. Затем добавить яйца и потом муку. Затем добовляем воду.


Выпекать вафли как всегда.


Вафли всегда после выпечки вылаживать только на решотку иначе они размокнут и небудут больше хрустящими.

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

"Ленивчики"

[600x9]
[639x460]
Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Очень вкусное тесто

Очень вкусное тесто

[350x263]Тесто:

1 кг муки, 500 мл молока, дрожжи 50 гр (свежие), 2 чл соли, 0,5 ст сахара, сливочное масло 150 гр, растительное масло 50 гр.1яйцо.

Пригтовление: молоко нагреть, развести дрожжи, добавить сахар, соль, яйцо, оставить на 5 мин забродить. Добавить муку и вымесить хорошо тесто, затем добавить жиры и снова хорошо вымесить. Поставить в теплое место подходить на час.

Начинка: Капусту нарезать, фарш поджарить с луком, добавить капусту, посолить , поперчить и протушить на медленном огне до мягкости.

 Лепим пирожки (из 1 порции получается около 25-30 пирожков) и обязательно перед тем как печь дать им постоять 20-30 мин, они увеличатся раза в два, затем смазать, взбитым с 1 ст.л воды яйцом и выпекать при 180-190 градусах до коричневого цвета.

Начинку можно любую, тесто получается просто шикарное, поэтому можно применять его и на пироги и на рулеты - это уже что Вам будет угодно. Приятного аппетита!!!

Автор рецепта Elena Hecht.[more/]

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ CAMMELLO, MANI DI FATA, 1, 2013

[494x700]
[411x700]Читать далее...

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Очень вкусные эклеры

[250x167]

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Мои хачапури

Готовила Борщ http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post266275679/,а к нему решила напечь Хачапури.Ох и вкуснявые получились)))

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Манты с тыквой по-узбекски

Ингредиенты для рецепта Манты с тыквой по-узбекски

тыква - 500 грамм
лук репчатый - четыре штуки.
сало курдючное - 100 грамм
растительное масло - три столовых ложки
зелень петрушки - 1 пучок
сахар - одна столовая ложка
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
яйца - две штуки.
вода - 1 стакан
соль - 1 щепотка

Читать далее...

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

[600x400]

На мой взгляд, такой салат является прекрасной закуской к горячительным напиткам и ассоциируется с холодным временем года, когда мы употребляем много сытной и жирной пищи. Судите сами — колбаса, маринованные огурцы, лук и картофель, заправленные оливковым маслом с горчицей, всё это скорее напоминает второе блюдо, нежели салат. Кстати, репчатый лук, которого в салате немало совсем теряет свою остроту благодаря заправке, почти сразу он становится маринованным. Такое блюдо посоветую любителям жирного и острого, или немецкой кухни.

Ингредиенты:
Салат:
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Колбаса копчёная - 100 г
Огурцы маринованные - 2 шт.
Горчица французская (с зёрнышками) - 1 ч. л.
Укроп свежий - 20 г
Заправка:
Масло оливковое - 4 ст. л.
Уксус винный белый - 15 мл
Горчица французская (с зёрнышками) - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка


Читать далее

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!

[380x]Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

источник

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Ажурная кайма (несложная модель). МК.

[показать]

[показать]

Далее МК:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог «Заливное яблочко» - Впечатления самые радостные - это очень, очень вкусно!

Пожалуй, это мой самый любимый яблочный пирог. Тесто воздушное, со сливочным вкусом, в меру влажное, а внутри целые кисло-сладкие яблочки, запеченные с разнообразной начинкой. Разрез пирога — просто загляденье! А запах-то какой от этого пирога: ваниль и яблочки, скажу я вам, пахнут отменно!

Пирог получается большим — на 12 порций.
[600x450]
Пирог тает во рту...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ореховый торт с яблоками

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Рулет с маком!

Рулет с маком!

[240x180]

Читать далее...

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ [500x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

100 любимых стихов малышей! Часть 1.

[526x700]>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Друзьям!

 Всем от чистого сердца!

[600x581]

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Запеканка из курицы и макарон.

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tato4ka53 Оригинальное сообщение

Горячий имбирный шоколад

[403x393]
Ингредиенты:
Полусладкий шоколад – 110 г
Молоко – 2 стакана
Вода – 2 стакана
Молотый имбирь – 2 чайных ложки
Мед – 3 столовых ложки
Щепотка соли

Приготовление:
В средней кастрюльке смешайте все ингредиенты и поставьте на маленький огонь. Периодически помешивайте пока шоколад не растопится и вся жидкость не прогреется. Разлейте шоколад по 4 чашкам.
http://www.facebook.com/?ref=logo

Это цитата сообщения Tato4ka53 Оригинальное сообщение

Медовый бисквит

[587x377]

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!

Ингредиенты:

- яйца 6 шт,
- сахар 160 гр,
- мед 2 ст л,
- мука 190 гр.

Приготовление:

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!
Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

- Альтернативный способ приготовления: -

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх.

Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной).
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
http://www.facebook.com/?ref=logo

Это цитата сообщения lora_77 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Реглан.Вязаные модели из азиатского журнала Magicofknitting.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
описание