• Авторизация


Творожники. Не жирные, нежные, вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке. 11-02-2014 00:56

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Творожники. Не жирные, нежные, вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке.

Творожники. Не жирные, нежные, вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке.

Ингредиенты:
- 500 г творога
- 4 яйца
- 4 ст.л. муки с горкой
- 1 ч.л. соды (не гасить)

Приготовление:
1. Включаем духовку на 220 С. В творог положили яйца. Взбиваем миксером.
2. Добавляем соду, муку.
3. Перемешиваем. Тесто получается густое.
Формочки смазываем, на дно положили кружочки бумаги, их тоже смазали (в оригинальном рецепте тесто выкладывается на горячий противень, политый раст. маслом).
4. Выложили тесто.Выпекали в разогретой духовке до золотистого цвета. Они немного сдулись, ничего страшного, на вкус это не влияет.
5. Горячие творожники обильно обмазать сметаной, сложить в кастрюльку и накрыть крышкой. Дать постоять некоторое время, чтобы пропитались.

[532x342]

© heregirl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф - снуд и шапка узором " пузыри " 09-02-2014 18:04

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Шарф - снуд и шапка узором " пузыри "



[500x484]


[495x550]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шапочка с ушками 09-02-2014 03:29

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Шапочка с ушками

[350x580] [494x700]

Автор http://irinca-81.stranamam.ru/

Описание :

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР 08-02-2014 01:02

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

УЗОР

.
[480x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА" 08-02-2014 00:59

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

"МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА"

.
[700x624]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные булочки от Решара Бертине 08-02-2014 00:36

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Слоеные булочки от Решара Бертине

.
[640x470]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустное тесто 08-02-2014 00:15

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Капустное тесто

.
[600x345]
Если вы любите выпечку с капустой, я уверена, что рецепт этого теста придется вам по нраву. Читайте, как приготовить капустное тесто!

Описание приготовления:
Вот такой интересный рецепт рассказала мне моя старая знакомая. Однажды, я попробовала выпечку из такого теста у нее дома, и, естественно, выпросила рецептик. Надо отдать ей должное, выпечка из такого теста всегда получается на славу - с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Секрет этого теста - в добавлении капусты в самом начале, но если вы капусту не особо любите, ее можно заменить любой зеленью. Также можно добавить в тесто тмин. В общем, меньше слов, больше дела!Читайте простой рецепт капустного теста с фото!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты: Капуста — 200 Грамм
Мука — 2 Стакана
Сухие дрожжи — 1 Чайная ложка
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 1 Зубчик
Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8



Как приготовить "Капустное тесто"
[607x402]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль 07-02-2014 00:58

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шаль

.
[640x633]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Наполеон из слоеного теста 30-01-2014 03:11

Это цитата сообщения sergeikaz Оригинальное сообщение

Торт Наполеон из слоеного теста

торты рецепты с фото - торт наполеон фото

 
Тесто слоеное бездрожжевое 1500 г
Молоко коровье 1200 мл
Яичный желток 5 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Сахар-песок 400 г
Коньяк 10 мл
Мука пшеничная 250 г
Грецкий орех 110 г
 
 
Разморозить тесто, оно размораживается примерно 15−20 минут, если развернуть и разложить. Лучше всего использовать тесто, которое продается в виде квадратных пластов, а не в виде рулонов.
 
 
Налить молоко в сотейник и довести его до кипения.
Смешать муку с сахаром-песком и ванильным сахаром, добавить 5 желтка и перемешать, лучше всего это получается при помощи миксера, добавить коньяк, перемешать.
Вылить молоко и перемешать.
Поставить на медленный огонь.
Варить до загустения, обязательно непрерывно помешивая. Консистенция должна напоминать густую сметану. После чего крем охладить.
 
 
 
Присыпать поверхность для раскатывания теста мукой. Разложить пласт теста и немного его раскатать до желаемой формы.
Разогреть духовку до 200 °С.
Простелить противень пергаментом (или фольгой) положить сверху пласт теста и запекать примерно по 15 минут с каждой стороны.
И так каждый пласт теста, всего их должно получится 5 шт.
Затем тесто остудить и аккуратно разрезать вдоль пополам.
 
 
Намазать каждый слой кремом, складывая слоя один на другой румяной стороной вниз, кроме последнего коржа. Каждый слой посыпать тертым грецким орехом. Дать 30 минут торту постоять.
 
 
Последний корж
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки-сапожки "Стильные" 29-01-2014 02:45

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Пинетки-сапожки "Стильные"

[показать]
Пинетки выполнила Надюшка
Описание от Лидии Маурер

 НА СПИЦЫ НАБРАТЬ 40 ПЕТЕЛЬ.И вязать подошву как у пинеток(кому как нравится но, чтобы в конце было 60 петель) Я вязала так 1ряд: 1кр. накид.18лицевых.накид.2лицевые.накид.18лицевых.накид. 1кр. и так 10рядов(5веревочек), чтобы в середине было12 петель. После подошвы вяжем так.:::::рядов лицевыми туда и братно.Затем петли распределяем так::::!кр.2изн.4лиц(делаем переплет косички2*2).2изн.2(делаем переплет1*1).2изн;4лиц(2*2).1изн=18петель. средние 22петли вяжем лицевыми и снова 18 петель но в обратномпорядке т.е 1изн2(1*1) и так до конца. Изнаночную сторону вяжем по рисунку. Снова вяжем 2изн4лиц.2изн.2(1*1).2изн.4лиц.1изн.22лиц1изн.4лиц.2изн.2(1*1)2изн.4лиц.2изн.1кр.=всего60 петель.Изнаночную сторону по рисунку. А теперь в этом ряду провязываем так 1кр.2изн.4косы переплетаем2изн.2(1*1)2изн.4коса1изн .НАЧИНАЕМ ВЫВЯЗЫВАТЬ МЫСОК9+4+9. ВЯЖЕМ КАК У КЕД .Провязываем 9 и 4 лицевыми.переварачиваем работуипровязываем уже5лицевых. снова поворачиваем работу и провязываем уже 6 лицевых и так вяжем прибавляя в каждом ряду по 1 петле пока не будет у нас12 петель. Остальные провязываем так11 провязали12-13 вместе .Вяжете до тех пор пока у вас из22 не останется12 средних. (1кр.18 +12+18+1кр) теперь вводите 12 петель в рисунок(2(1*1)2изн.4(2*2) 2изн."(1*1) и снова1изн.4(2*2) 2 2изн.2(1*1)2изн.4(2*2)2изн 1кр. Дальше сами выбирай те когда и на какой высоте делать ремешки. Я вводила на 3переплетении косы набирала 16 дополнительных петель(можно меньше можно больше)и вязала их 8лицевых рядов и закрывала 16 петель второй ремешок вывязывала через2 ряда также16 дополнительных петель и 8 лицевых рядов. Высоту сапожка выбирайте сами.
[показать]
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1876505/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий творожный завтрак 28-01-2014 03:03

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Легкий творожный завтрак

[377x282]

На 100 г - 120 ккал.

[384x37]

- 800 г 5%-го творога;
- 2 яйца;
- 100 г йогурта;
- 5 ч.л. сахара (или меда);
- 1 ст.л. овсяных отрубей;
- 1 ст.л. кукурузного крахмала;
- 2 крупных яблока, корица и миндальные лепестки для посыпки;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Берем яйца, творог, йогурт, сахар, корицу, овсяные отруби, кукурузный крахмал - смешиваем в блендере.
Далее очищаем яблоки, нарезаем их квадратиками, смешиваем с сахаром и корицей. Выкладываем в круглую разъемную форму получившуюся творожную массу, а сверху кладем яблоки. Выпекаем около часа на 180 С в духовке.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >"Заварные пирожные" 28-01-2014 03:00

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >"Заварные пирожные"

[604x453]

"Заварные пирожные"

Ингредиенты:

- 1ст. пшеничной муки

- 100г маргарина

- 1 ст. воды

- 3 яйца -

- 0.5 ст. сахара

- 0.5 ст. молока

- 150г сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка 26-01-2014 02:55

Это цитата сообщения Лило4ка Оригинальное сообщение

Шапочка

[показать]
Нашла вот такую симпатичную шапочку в одноклассниках! Источник: Татьяна Деменщик (Бань)
Описание: Описание шапочки. На ОГ 55-57. Пряжа Ализе Ланаголд,(100 гр. 240 м.) 130-140 гр. Набрать на спицы №4,5 120 п. и вязать междукромочными резинко 2на2 14 см. Далее вязать спицами №5 основным узором,равномерно прибавив в первом ряду после резинки 18 п. (=138 п.). Основной узор:кромочная, 7 п. изнаночной гладью, 5 петель платочно вязкой, 5 петель лицевыми,повторять до конца ряда, кромочная. Косу начинать вязать на третьем (или пятом)ряду от резинки и затем в каждом 8-м ряду. Коса: кромочная, 7 п. изнаночнойгладью, 5 петель платочной вязки переместить на вспомогательную спицу иоставить за работой, провязать следующие 5 петель лицевой глади, затем петли совспомогательной спицы провязать платочной вязкой, повторять рапорт до концаряда, кромочная. Изнаночные петли вязать по рисунку. Когда до нужной высотыостанется 2 сантиметра начинайте делать убавки.

Убавки делайте на полотне, вязаном изнаночной гладью.Последний ряд провяжите по 2 петли вместе и стяните шапочку нитью. Сшейтетрикотажным швом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Баунти 25-01-2014 02:01

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Торт Баунти

Коржи:

● мука-200г
● сахар- 2/3 стакана
● молоко- 2/3стакана
● слив масло- 250г
● яйцо- 3-4шт
● какао- 4-5 ст.ложек
● разрыхлитель- 1ч.л

начинка (кокосовая масса)-
● молоко- 0,5мл (т.е пол литра)
● манная крупа- 6-7ст.л
● слив масло-200г
● сахар- 2/3стакана
● кокосовая стружка- 200г

Приготовление:

Для коржей- слив масло смешать с сахаром и яйцами миксером, затем смешать с оставшимися ингредиентами! Влить в форму для выпекания и выпекать до готовности (проверяю зубочисткой), примерно на 20-25 мин 180-200 С, как остынет разделить на 2 части!

Для массы- проще говоря, приготовить манку и как начнет подстывать перемешать с кокосовой стружкой (для нас, чем больше стружки, тем вкуснее)

Уложить корж на блюдо, пропитать (пропитывала сладким ликером с водой), уложить всю начинку, снова корж и немного пропитки! Сверху смазала сметаной взбитой с сахаром (но это по желанию) и покрошила оставшиеся крошки! И остывать в холодильник! Все.
[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог к чаю. 25-01-2014 01:59

Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение

Пирог к чаю.

Пирог "Утренняя роса"

Наступила зима и холодным зимним вечером хочется согреться кружкой горячего чая,к вашему чаю есть потрясающий рецепт пирога.

Ингредиенты: 

- 200 гр маргарина

- 150 гр сахара

- 3 яйца

- 150 гр сметаны

- 3 ст. ложки молока

- 2 стакана муки (300 гр)

- 1 пакетик разрыхлителя (10 гр)

- 2 ст. ложки какао

- 200 гр творога для шариков

- 3 ст. ложки сахара для шариков

- 1 желток для шариков

- 5-6 ст. ложек кокосовой стружки для шариков

- 2 стакана молока для крема

- 1 яйцо для крема

- 150 гр сахара для крема

- 2 ст. ложки муки без горки для крема

-ванилин для крема

[492x311]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 01:08

Это цитата сообщения SweetlanaLove Оригинальное сообщение

Без заголовка

Блины на кефире «Скородумки»




источник



[показать]



Я очень люблю блины на кефире, блинчики выходят нежные, вкусные, ароматные. Если приготовить тесто только на одном кефире, то блины тяжело будет перевернуть, они будут ломкие. А чтобы, тесто не рвалось и блины хорошо переворачивались, добавляю в тесто горячую воду. От кефира тесто приобретает вкус, а от воды эластичность.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники с ветчиной, сыром и зеленью за 10 минут! 23-01-2014 18:34

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Драники с ветчиной, сыром и зеленью за 10 минут!

Попробуете всего один раз и будете готовить такие постоянно. Очень уж вкусно получается!

[604x403]

Ингредиенты:

картофель - 6 шт.
луковица - 1 шт.
ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.
сыр твёрдый - 200 гр.
яйца - 2 шт.
укроп
мука - 4 ст.л.
соль
перец
масло растительное

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Када 19-01-2014 00:20

Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение

Када

[640x480]

Ингредиенты:
3 стакана муки, 200г. сливочного масла, 1 стакан воды, 0,5 ч. ложки соли.
Для начинки: 6 ст. ложек муки, 200г. сливочного масла, 2 стакана сахара.
Приготовление:
Муку просеять, высыпать на стол горкой. Сделать в муке углубление, влить туда воду, всыпать соль и быстро замесить тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт, смазать растопленным маслом. Сложить вчетверо и убрать в холодильник на 10 минут. Снова раскатать тесто , смазать маслом, сложить, убрать в холод. Повторить 3-4 раза.

Готовое тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт. Выложить ровным слоем начинку, свернуть рулетом, сверху немного приплюснуть. Уложить швом вниз на смазанный противень и выпекать до золотистого цвета( минут 40).

Начинка: На сухую сковороду всыпать муку, обжарить до золотистого цвета. Добавить масло и еще немного обжарить. Снять массу с огня и сразу всыпать сахар. Тщательно размешать и охладить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ботиночки-кеды для малыша (спицы). 18-01-2014 02:02

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Ботиночки-кеды для малыша (спицы).

Связала эти чудесные пинеточки Евгения Кубрак.

[показать]

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винегрет с ветчиной 10-01-2014 20:27

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Винегрет с ветчиной

Понадобится: 300г ветчины, 150г растительного масла, 100г вареного картофеля, по 50 г вареной свеклы и горчицы, 20г сахара, 3 вареных яйца, зелень, соль.

Как приготовить винегрет с ветчиной. Нарезать кубиками ветчину, свеклу, картофель, яйца, измельчить лук. Перемешать горчицу с маслом, сахаром и щепоткой соли. Соединить продукты, заправить, перемешать и украсить зеленью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии