Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Огурцы с мясом по корейски.
Огурцы с мясом по корейски.
Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи, блюдо нравится всем, кто уже успел к нему приложиться :).
Нам понадобится:
2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка без горки красного острого перца
1/2 ч.ложки сахара
1 ч.ложка молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3-4 ст.ложки соевого соуса
1 ч.ложка соли
3-4 ст.ложки растительного маслa
Приготовление:
У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:
Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок:
Мясо (лучше недоразмороженное) режем тонкой соломкой:
Лук шинкуем полукольцами:
Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар:
Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем...
... и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы:
Отставляем. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом:
Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры.
Приятного аппетита!
[600x600]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из баклажанов с маринованным луком
[x375]Мировая летняя закуска из баклажанов подойдёт к любому второму блюду, готовится как всегда очень просто, несомненно порадует вас и ваших близких своим характерным пикантным вкусом.
[показать]
Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!
5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад: 100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики,
5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком. 3 стол. ложки
коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого
сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем. Хранить в холодильнике. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно!!!!!
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Очень вкусный маринованный салат
[561x443]Очень вкусный маринованный салат
Продукты:
-1 кг капусты,
-1 кг свежих огурцов,
-6 зубчиков чеснока.
Для маринада:
-2 литра воды,
-10 штук перца горошком,
-1 столовая ложка сушеной паприки,
-30 грамм укропа,
-2 столовых ложки соли,
-5 столовых ложек сахара,
-1/3 стакана подсолнечного масла,
-1/2 стакана яблочного уксуса.
Приготовление:
*Капусту мелко нашинковать.
*Огурцы нарезать тонкими пластинами.
*Чеснок нарезать мелко.
*Укладываем в банку:
-капуста-огурцы,
-чеснок-капуста-огурцы,
-чеснок-капуста.
Маринад:
*В холодную воду всыпаем соль, сахар, перец горошком, паприку, укроп. Даем закипеть, вливаем уксус, подсолнечное масло и варим 2-3 минуты.
*Заливаем овощи горячим маринадом, закрываем емкость крышкой и оставляем настаиваться 5 часов.Все готово.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Косынка крючком для малышки
Вязаная косынка крючком для маленькой принцессы. Такая изящная и ажурная косыночка обязательно придется по душе маленькой моднице. Эта косыночка не только красивая, но вязаная из хлопковой пряжи, она не будет парить ребенка и хорошо защитит от солнечных лучей головку малышки.
[показать]Это цитата сообщения quanessa Оригинальное сообщение
Новая хвастушка от Кванессы
Наконец-то я созрела показать свою еще одну работу для лета. Все уже благополучно выгуляно в отпуске на море, а вот собраться написать смогла только сейчас.
Итак, приобрела по случаю сарафанчик светло-желтый, но в силу своего не модельного телосложения нуждался сарафан в чем-то типа болеро. Вдохновение пришло с работой Анны Гайдуковой -Зубенко. http://www.liveinternet.ru/users/4110034/post274915151/. Это очаровательное болеро желтого цвета. Именно то, что мне надо было. Особенный интерес был еще и в том, чтобы попробовать вязать кокетку сверху. Никогда пока такого не делала и как-то опасалась, получится ли. Схему чуть-чуть переделала, добавила еще один узор и песня состоялась!
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Для нас знойных)))
[показать]
Девочки, предлагаю связать вот такую тунику
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Жареные бананы
Ингредиенты
- бананы 2-3 шт.
- сливочное масло 30 г
- ваниль, мускатный орех щепотка
- лимонный сок 0.5 шт.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Чизкейк с клубникой без выпечки
Ингредиенты:
500 г клубники;
100 г сдобного печенья;
2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла;
360 г творога;
1/2 чашки (125 мл) сметаны;
100 г сахара;
1 чашка (250 мл) взбитых сливок;
листья мяты.
Приготовление:
Растолките печенье мелкую крошку используя пластиковый пакет и деревянную скалку.
1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла смешайте с крошкой печенья.
Смешайте творог, сметану и сахар.
В отдельной посуде взбейте сливки до жестких пиков. А затем аккуратно введите их в творожную смесь.
В стакан укладывайте слоями печенье, крем, клубнику порезанную половинками.
Сверху чизкейк украсьте листочками мяты.
Это цитата сообщения королевская_маргаритка Оригинальное сообщение
КОФТОЧКА крючком.
1.
[562x694]
2.
[525x700]
3.
[700x541]
4.
[700x447]
5.
[700x508]
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Красивая юбка
[551x700]
[700x525]Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Кофточка из мотивов
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Кардиган для девочки от рождения до 4 лет от Drops Design, вязаный спицами и крючком
.
[537x700]Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Заварной японский хлеб ... великолепный, белоснежный хлеб украсит любой стол
Этот великолепный, белоснежный хлеб украсит любой стол.
[показать]
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
БЕЛЫЙ ЛЕТНИЙ ПУЛОВЕР С КРУПНЫМ МОТИВОМ «АНАНАС».
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
Обалденный яблочный пирог "Домашний"
|
Серия сообщений "**пироги,ватрушки,пирожки":
Часть 1 - ВАТРУШКИ "ШКОЛЬНЫЕ" С ПОВИДЛОМ
Часть 2 - Какре - пирожки такие, с картошкой и луком.
...
Часть 18 - Пирог с рыбой
Часть 19 - Лучший вариант пирога с консервированной рыбой
Часть 20 - Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
ТУНИКА крючком (японские ажуры)
[показать] [показать]
[показать]
[показать]