Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Интересное оформление выпечки ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Одно стихотворение, чтобы выучить трудные ударения!

Фено́мен звони́т по среда́м,
Приня́в догово́р по года́м,
Он о́тдал экспе́ртам эско́рта
Хода́тайство аэропо́рта.
Как у нашей Марфы
Есть в полоску ша́рфы!
Срубили ель, сорвали щаве́ль.
Долго ели то́рты —
Не налезли шо́рты!
Звони́т звонарь,
Звоня́т в звонок,
Чтоб ты запомнить верно смог.
Ты нам шторы не вози,
Мы повесим жалюзи́
[570x524]

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Ритуал очищения камня и наделения силой.

[показать]

Учитывая время, размышления и деньги, которые вы потратили на поиски безупречного ювелирного украшения, то просто необходимо усилить его потенциал ритуалом очищения и наделения силой, чтобы оно лучше выполняло предназначенную ему работу.

Читать далее...

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Способ переноса изображения на ткань. МК Натали

[508x381]

Присказка:

Осень в этом году выдалась очень урожайная на грибы да яблоки. Насобирали мы даров природы, да и давай их сушить! Насушили целую гору, нет… две горы, а может быть и больше. Встал вопрос хранения. У нас принято сушеные плоды хранить в тканевых мешочках с завязочками. Старые мешочки поизносились и решила я новых нашить, красивых да удобных. Нашила! Как полагается из натурального материала – хлопок со льном, завязочки удобные! Дошло дело до раскладки грибочков и яблочек сушеных! И подумалось тут мне… А как я зимой определю в каком мешочке какой сухой продукт лежит? Подумала, подумала… и решила… маркировать! По-русски, значит, подписать все мешочки, что-где лежит.

Фантазия заработала моментально! Хочется чтобы не просто абы как подписать, а очень красиво, ровненько, с картинками! И открылся мне тут, яблочками сушеными вдохновленной, новый способ переноса изображения на любую ткань, да в домашних условиях. Этим способом и хочу я с вами поделиться :)

Сразу оговорюсь, способ требует покупки специфических материалов, но затраты не велики, а кто не хочет тратиться на материалы, можно в некоторых местах заказать готовые картинки.

Сказка-дело:

Читать далее...

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Шаль из Страны мам.

1.
[700x466]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ

 

[показать]

Это цитата сообщения Itsmylive Оригинальное сообщение

"Улетная" курица. Атака

[403x604]
"Улетная" курица. Атака

Ингредиенты:

целая курица,
вода-примерно 1-1,5 литра,
соль-3-4 ст.л.,
перец,
сок от 1,5 шт.лимона,
1 ст.л.соленого соевого соуса,
200 г йогурта натурального 0% без сахара,
горчица зернистая-1 ст.л.
специи/мускатный орех, прованские травы, паприка/или по вкусу,
2-3 зубчика чеснока.

Приготовление:

Готовить начинаем загодя. Курицу, лучше брать не мороженную, помыть. В воде растворить всю соль (1 л воды и 3 ст.л.соли), вода комнатной температуры. Курицу выдержать в солёной воде часа 2-3, как минимум-час. Вода должна полностью покрывать курицу. По прошествии времени, дать стечь воде, обсушить курицу.

Из лимонов выдавить сок и смешать с соевым соусом.Обильно обмазать курицу этим соком и снаружи и внутри.Поперчить. Положить в плотно закрытую ёмкость на 6-8 часов в холодильник,лучше на ночь.

За час до приготовления достаём нашу "красотку". Готовим соус из йогурта,горчицы,специй и выдавленного через пресс чеснока. Хорошо обмазываем курочку и внутри и снаружи,укладываем в жаропрочную форму. Выпекаем до готовности, около 1ч- 1ч15 в духовке.

Это цитата сообщения Itsmylive Оригинальное сообщение

Торт "Прага" по Дюкану. Чередование

[604x542]
Торт "Прага" по Дюкану. Чередование

Ингредиенты для бисквита
4 яйца
4 ст.л. отрубей
100 мл. молока
2 ч.л. какао
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
заменитель сахара по вкусу

Ингредиенты для крема
2 яйца
150 мл. молока
250 гр. мягкого творога
1 ст.л. желатина
1 ч.л. какао
заменитель сахара по вкусу

Ингредиенты для крема
2 яйца
150 мл. молока
250 гр. мягкого творога
1 ст.л. желатина
1 ч.л. какао
заменитель сахара по вкусу

Приготовление биквита
Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки взбить с половиной заменителя сахара добела.
Влить молоко и хорошо перемешать.
Отруби перемолоть в муку.
Смешать сухие ингредиенты и просеять через сито 2-3 раза.
Перемешать сухую смесь с желтками и оставить на 15-20 минут, чтобы отруби разбухли. Белки взбить в крепкую пену с заменителем сахара. Аккуратно вмешать белки в тесто. Мешать лопаткой снизу вверх.
Дно формы смазать 3 каплями масла и сразу вылить тесто.Выпекать примерно 60 минут. Оставить остывать в духовке.

Приготовление крема
Желатин замочить в 5 ст.л. молока и дать набухнуть.
Оставшееся молоко подогреть, не кипятить!
Желтки взбить с заменителем сахара до светло-желтой пены.
Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить горячее молоко.
Поставить на газ и варить, постоянно помешивая, до загустения.
Крем должен быть консистенции, как жидкая манная каша.
В горячий крем выложить набухший желатин и хорошо размешать до растворения желатина.
Творог взбить с какао.
Не прекращая взбивать влить крем.
Взбить до однородности.

Приготовление глазури
Смешать все ингредиенты для глазури.
Поставить на медленный огонь и варить до загустения.
Собираем торт
Бисквит разрезать на три коржа.
В формы с высокими бортиками выложить первый корж и смазать 1/3 крема.
Положить сверху второй корж и смазать 1/3 крема.
Сверху положить третий корж.
Полить горячей глазурью.
Посыпать сверху какао. Какао лучше брать бездоповое (0-2% жирности)

Автор Наташа Радостная

Это цитата сообщения Itsmylive Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с морковью

[604x453]
Творожная запеканка с морковью

*на 100 гр блюда:
Белки 11,72 гр
Жиры 1,86 гр
Углеводы 3,16 гр
Калории 77,71

Ингредиенты:
Творог нежирный 200 гр
Морковь 100 гр
Яйцо одно цельное
Кефир 0% 30 мл
Сахарозаменитель ( у меня Цукразит) 3 табл
Ванилин и корица по вкусу

Приготовление:

Растворяем сахар.зам. в кефире. На крупной терке натираем морковь и смешиваем с творогом, яйцом и кефиром.Добавляем ваниль и корицу. Выливаем в формочку ( я брала формы из фольги) и в духовку до готовности.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Itsmylive Оригинальное сообщение

Суфле я сгодами годжи от Надежды Давидович. Чередование

[604x429]
Суфле я сгодами годжи от Надежды Давидович. Чередование

3 пачки творога 0%
Ванилин
сахзам Милфорд по вкусу
1 пачка желатина
4 ложки овс отрубей
2 ложки пшеничных
0,5 пачки разрыхлителя
2 яйца
2 ст ложки мягкого творожка 0% в коржи, ванилин
2 ложки годжи
2 ч.л ложки какао обезжиренного

Рецепт коржи:
2 яйца смешать с отрубями сах замом разрыхлитель 2 ложки мягкого творожка ,какао
В силиконовой форме в микроволновую печь на 750 на 6 минут, потом разрезать на две части, остудить.
Рецепт суфле:
В блендере разбить творог с сахзамом ванилином добавить желатин замоченный в 150 гр обезж молока, хорошо перемешать.
Поочередно выкладывать в силиконовую форму бисквит , творог, бисквит , творог, сверху посыпать ягодами.
Все остудить в холодильнике.

Это цитата сообщения Itsmylive Оригинальное сообщение

Творожные палочки. Атака.

[604x419]
Творожные палочки. Атака.

Пачка творога
2 желтка (наверняка можно и просто одно целое яйцо)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. ложка цельных овсяных отрубей
3 ст.л. молотых овсяных отрубей.
Чуть-чуть сахзама (я не люблю нагревать сахзам)
Корица, ваниль, кардамон и тд по желанию.

Все тщательно перемешиваем, тесто получается достаточно густым. Вообще, изначально, я думала сделать совсем крутое тесто, такое, чтоб его можно было провернуть в мясорубке, и сделать такие "макаронные" печеньки. Но решила не перебарщивать с отрубями, чтоб не растягивать на неделю поедание печенья.
Выкладываем тесто в кулинарный мешок ( я взяла пакет для заморозки, положила в чашку, свободные концы растянула по внешнему краю чашки, чтоб не мешали выкладывать тесто и отрезала у него потом уголок) и выдавливаем на противень такие палочки сантиметров 15 длиной, и где то 1-1,5 см толщиной. Я сверху их посыпала корицей.
Ставим в нагретую до 200 духовку минут на 20-25. Я свои решила зарумянить под конец грилем и что-то перерумянила:)
Вкусно холодными палочками макать в йогурт смешанный с какао.

Это цитата сообщения Itsmylive Оригинальное сообщение

ДюХарчо. Этап Чередование.

[604x418]
ДюХарчо. Этап Чередование.

На кастрюлю 2,5 литра я взяла:
500-600 г говядины (мясо можно на выбор на Ваш вкус),
200 г репчатого лука (одна большая луковица),
200 г моркови,
50 г томата,
2-3 шт. красного болгарского перца,
5-6 ст.ложек овсяных отрубей,
5-6 зубчиков чеснока,
зелень укропа и петрушки.

Отвариваем мясо, на антипригарной сковороде на 3 каплях масла протушиваем лук с морковью и добавляем томат. Перец режем на кубики и кладем в кипящий бульон, добавляем овсяные отруби, через 10-15 минут добавляем протушенный лук с морковью и томатом и рубленный чеснок. Готовим еще минут 10. В конце кладем рубленную зелень.

Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения Itsmylive Оригинальное сообщение

Брынза. Атака.

Брынза. Атака.

Нам необходимо:
2 л молока,
сычужный фермент-ренин (продается в аптеке)

Молоко вылить в кастрюлю, нагреть до температуры 35-40 градусов. На кончике ножа добавить в молоко ренин, оставить молоко на 40 мин. Когда молоко свернулось, перемешать смесь и пропустить через тройной слой марли, скрутить мешочек и положить под пресс на часок. Сыворотку я не выливала, пожарила блинчики.
Для БО дня в брынзу можно добавить сладкий перец, зелень, чеснок. Если хотите соленую брынзу, то ее надо вымочить в соленом растворе. Без соли она нежная и сладковатая на вкус.

Всем приятного аппетита!!!
[600x350]

Это цитата сообщения Itsmylive Оригинальное сообщение

Печеньки на завтрак🍪

[604x604]
Печеньки на завтрак🍪
Коржики:
1ст.л. Кукурузного крахмала
1/2 ч.л. Разрыхлителя
2ст.л овсяных отрубей
1 яйцо
1ч.л молотого кофе
5 таблеток сахарозаменителя
Начинка:
200-300 гр творога 0%
2 ст.л. Молоко 0%
1 ст.л обезжиренного какао
3 таблетки сахарозаменителя
Рецепт коржа:
Смешать КК,разрыхлитель и овсяные отруби. В кофе добавить столовую ложку теплой воды. Взбить яйцо с сахзамом в пену и аккуратно влить кофе,еще раз взбить. Добавить смесь из КК,разрыхлителя и отрубей. Перемешать. Выпекать при t=180C 15 минут. Резать горячими, иначе затвердеют.
Начинка:
Творог смешать с молоком сахзамом и какао до однородной массы. Выложить творожную массу на печенье. Осталось украсить только по вашему желанию🍬💎

Это цитата сообщения Itsmylive Оригинальное сообщение

Шаурма "Пальчики оближешь" по диете Дюкан. Чередование.

[604x397]
Шаурма "Пальчики оближешь" по диете Дюкан. Чередование.

Для лаваша:
2 ст.л. овсяных отрубей смолотых в муку
2 ст.л. кукурузного крахмала
50 мл жидкого обезжиренного молока
2 ст.л. творога сметанообразного 0%
2 яйца
рахыхлитель на кончике ножа
щепотка соли

Начинка на ваш вкус:
Лучок, огурчики, помидор, креветки, ветчина, сыр (доп), дю-майонез или чесночный соус, куриная грудка, специи

Готовим лаваш. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в пену. Сешиваем остальные ингредиенты. Аккуратно добавляем белки. Перемешать и выпекать в рагогретой духовке средним слоем, до готовности. Выкладываем начинку и сворачиваем в шаурму. Можно поставить еще выпекать на пару минут или обжарить на сковородке.

Это цитата сообщения Itsmylive Оригинальное сообщение

Рулет без допов для Атаки

Рулет без допов для Атаки

3 белка взбить в густую пену до пиков с 1 ч.л ванили и сахзамом (по вкусу).

Три желтка в отдельной посуде соединить с 1 ч.ложкой разрыхлителя.

Обе смеси аккуратно соединить, перемешать. Вылить полученную массу на силиконовый коврик и поставить выпекать в духовку на 6 минут при 170 градусов.

Крем: творог смешать с сахзамом и добавить 4 капли ароматизатора- барбарис. Намазать на бисквит, свернуть в рулет и поставить на час в холодильник.
[604x453]

Это цитата сообщения portugalkalla Оригинальное сообщение

Я "сижу" на Дюкане (полный выпуск) | Говорить Україна. Вікенд





Только нашла...смотрим и потом выскажемся))))))))))))))))

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Вязание пряжей кауни - советы по работе с ней

Эту пряжу выгодно отличают ее уникальные длинные переходы цветов позволяющие получать яркие и неповторимые вязаные и валяные изделия.

[показать]

[700x467]

Читать далее...

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Детские слюнявчики

Чудесные идеи детских фартучков-слюнявчиков. Есть выкройки, так что можно сшить самому, применив свою фантазию. Я всем желаю удачи!

1.
[513x640]

2.
[510x700]

3.
[570x475]

4.
[522x700] Читать далее

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

МОЛИТВЫ ОТ ССОР И СКАНДАЛОВ В СЕМЬЕ.

МОЛИТВЫ ОТ ССОР И СКАНДАЛОВ В СЕМЬЕ.