Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПЫШНАЯ КОВРИЖКА

[показать]
ТЕСТО: 2 яйца взбить хорошо с 0,5 ст.сахара
1 стак.варенья без косточек( у меня абрикосовое)
1 стак. простокваши( кефира)
1 десертная ложка соды без верха( не гасить)
Взбить и оставить на 20 минут ( будет высокая пена). Добавить
2 стак.муки.

Печь на промасленной бумаге при невысокой температуре( градусов 180) . Корж должен подняться .Готовность проверить спичкой.
Можно промазать вареньем,любым кремом,посыпать сахарной пудрой и т.д. В этот раз я порезала на квадратики,перемешала с заварным кремом,уложила в выстланную целлофаном форму и поставила на холод.Как застыл-перевернула форму,обмазала оставшимся кремом и посыпала обрезками с краев( через мясорубку)

Это цитата сообщения tainataki Оригинальное сообщение

Очаровательный зайчик из носков

Нашла на Пикассе вот такого зайку-очаровашечку:))) Огромное спасибо тем, кто составил этот мастер-класс.
[показать]
мастер-класс в картинках

Ну когда же это кончицааа, люди добрые помогите, оторвите меня от этого пирога, уже второй кусок доедаю замете не кусочек. Делайте выводы о его вкусности.
[700x525]
далее

У тебя очень уютно! Вот такие слова я сегодня получила от неизвестного. Пожалуйста, отзовитесь. Мне начинающему Лирушнику было очень и очень приятно. А это Вам.
[480x567]

Вставили мне всё-таки окна. Радости особой не испытываю так как затянулось всё из-за ошибки менеджера. Последние у меня были мастера по отделки, решила я их чаем попоить, и спекла пирог, долгое было восхищение с их стороны. Выставляю рецепт пирога на ваш суд, им очень понравился рецепт естественно был захвачен с собой.
[700x525]
далее

Кабачок, сыр, сырокопченая грудинка, помидор. Кабачок разрезала вдоль пластинами по 0,5см, одну пластину положить на смазанный раст. маслом противень сверху сыр, натёртый на тёрке, на сыр кружочки помидора, на помидор сырокопченую грудинку, затем пластинку кабачка и сверху сыр. Кабачки чуть присолить. Запекать в духовке мин. 20-25
[700x525]
рецептик подсмотрела в журнале "школа гастронома"

Быстро, вкусно.
Нужно: филе курицы-700гр. консервированные шампиньоны-1банка(400г)
сливки20%-350мл. И ещё я тут кумекала, кумекала и до кумекала не просто картофельное пюре, а с сырной начинкой


[700x525]

рецептик далее

Посмотрите домики, как будь-то из сказки. Вот хоть бы погостить в такой красоте.
[601x466]
[601x451]

далее

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Замки Германии



[показать]



Германия – страна великолепных замков. Их здесь огромное множество, и многие из них входят в число самых красивых замков мира. Мы решили составить рейтинг немецких замков, рассказав о каждом из них в деталях

Мы решили включить в список 7 самых красивых замков Германии
<<<<<

Это цитата сообщения anjela1001 Оригинальное сообщение

Расклешённое мини-платье

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Булочки с наполнителем и посыпкой

Мягкие,сдобные,вкусные булочки,очень легко готовятся и всегда удаются!
[480x360]
200 мл. теплого молока
50 граммов маргарина для выпечки типа "пышка"
2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка дрожжей (пакмайя)
2-2.5 стакана муки
0.5 ч. ложки соли
варенье,ягоды или фрукты в начинку
для посыпки
1 столовая ложка сливочного масла
2-3 столовых ложки муки
1 столовая ложка сахара.

В теплом молоке растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара,добавить 2-3 ст. ложки муки,размешать,отставить пока в сторону минут на 10.
Растопить маргарин,перелить в миску,добавить яйцо,сахар,ваниль,соль и растительное масло,все хорошо размешать,перелить смесь в опару,подсыпая просеянную муку замесить тесто,месить минуты 2 чтобы оно стало гладким,затем переложить в смазанную растительным маслом кастрюлю,накрыть крышкой и убрать в тепло на 1-1.5 часа.
Когда тесто подойдет стол посыпать мукой,разделить его на 11-12 шариков руками смоченными в растительном масле.
Сковороду или небольшой противень или форму смазать сливочным маслом.Каждый шарик раскатывать и класть в центр немного (не больше чайной ложки неполной) любой начинки,я делала с черничным вареньем,можно с ягодами или фруктами,вареной сгущенкой,половинкой конфеты "коровка",если варенье слишком жидкое то добавьте в него немного муки или панировочных сухарей.Края шарика хорошо защипать посыпая мукой придав булочке круглую форму,укладывать шарики в сковороду на небольшом расстоянии друг от друга швами вниз,места где булочки будут соприкосатся смазать немного растительным маслом кисточкой,так булочки будет легко разделить после выпечки,сковороду с булочками накрыть пленкой,оставить до подъема на 20 минут.
[480x360]
В это время соединить в миске все компоненты для посыпки и хорошо растереть их пальцами чтобы получилась мелкая крошка.
[480x360]
Духовку включить на 200 градусов.Подошедшие булочки смазать слегка взбитым яйцом и хорошо присыпать посыпкой.
[480x360]
Поставить в духовку,выпекать до золотистого цвета.Дать немного остыть в форме,затем поделить на отдельные булочки.
[480x360]
Автор: Оля-В
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bun/2217.html

Это цитата сообщения jackdaw Оригинальное сообщение

Условные обозначения для спиц в китайских и японских схемах

Кликнув на изображение с условным обозначением, в отдельном окне откроется его визуальное пояснение.

[показать]	- лицевая петля
[показать]	- изнаночная петля
[показать]	- накид
[показать]	- скрещенная лицевая петля
[показать]	- скрещенная изнаночная петля
[показать]	- 2 вместе лицевой с наклоном влево
[показать]	- 2 вместе изнаночной с наклоном влево
[показать]	- 2 вместе лицевой с наклоном вправо
[показать]	- 2 вместе изнаночной с наклоном вправо
[показать]	- закрытие петель
[показать]	- сдвиг лицевых петель вправо

Читать далее...

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ИЗ ТВОРОГА

 Сырные южные лепешки

слова и фото автораmorozzzco

Волшебно было бы только подумать о каком-то месте и тебя некая сила туда переместила: я бы вдохнула аромат цветущей акации и  пробежалась бы по обжигающему песку босиком, потом посидела бы в 30-градусной тени) и затуманенным от зноя взглядом посмотрела бы, как готовят в тандыре лепешки к обеду...К тому самому обеду, для которого уже накрыли под навесом в саду стол с бараниной, спелыми помидорами и доброй охапкой ароматной зелени, налили в кувшин домашнего вина и принесли лепешек из тандыра. Горячих и дымящихся, пахнущих сыром и тающих во рту. Они идеальны с овощами и зеленью!
Для девочек мясо можно даже опустить. Отличный обед - в жаркий день. Увы, приходится в городе жертвовать всей этой атмосферой, без которой лепешки состоятся и будут вкусными, но волшебство не проймет до глубины души :( Зато можно "на чуть-чуть" приблизится к этому состоянию, например, на даче. И подключить к этому делу самую обычную сковороду. Я смазала лепешки сливочным маслом (без этого никак) и растаяла вместе с ним, откусив кусочек этого южного хлеба с сыром.
[740x555]


[740x538]
 

Читать далее...

Почему такое название у пирога даже и не знаю, но так как я мечтаю путешествовать и Швейцария одна из тех стран, куда бы я хотела съездить, пирог сразу зацепил.
[700x525]
Далее

Всё ещё киплю и при этом состоянии приготовила вот такое блюдо.
[700x525]

Далее

Хочется рвать и метать, рвать и метать . Дорогие мои ПЧ хочу вам пожаловаться Наконец-то и я решила поставить у себя пластиковые окна, как умная маня, отпросилась с работы и что вы себе думаете
они перепутали населённые пункты......... Адреса действительно похожи, но я (как будь-то, предчувствовала) так долго и подробно рассказывала как ехать, наверное, в трубке подумали что какая та занудная баба (кое ей я не являюсь) звонит и наверное от ушка трубочку отодвинули, а иначе даже не знаю что и думать. Ну конечно перезаписали на замер, но потряхивает меня до сих пор. Правда дочки сказали урааа-"мама что-нибудь приготовит"

Очень вкусная запеканка с такой кисло-сладкой ноткой.
[700x525]
Далее

Приготовьтесь погрузиться в сказку, созданную обаятельной и скромной русской художницей под псевдонимом Cornacchia. Прекрасные принцессы и жуткие монстры, сказочные пейзажи и дивные создания вернут вас в мир детства, мир чудес.
[600x377]
[525x700]
смотреть далее

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Цитата сообщения Metel

Яблочный Пирог (Вариант)




Цвет потрясающий!
Солнечный пирог с капельками росы
и с ароматом осени :)
Аромат обалденный,цедра делает свое дело,
тесто-нежнейший кекс,рассыпчатый и тает во рту,
а в нем кисловатые яблочки,ммм!.:)
[500x375]

 

[показать]

 

Читать далее...

Голень куриная-8шт
Колбаса п\коп.-250гр
Сыр-30гр
Капуста-1качан
Морковь-1шт
Лук-1шт
Томатная паста-1ч.ложка
[700x525]
далее