Что-то у меня совсем нет времени готовить, пытаюсь в зале ремонт делать
, ну а как же иначе ведь окна то теперь вставлены наиновейшие. Вот быстренько приготовила фаршированные баклажаны.
[700x525]Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Смешные животные
В нашем сообществе не раз публиковались посты на эту тему. Начав с нескольких циклов фотографий (смешанная подборка, о смешных птицах, о разных конечностях (руки, ноги, хвосты...) и даже об открытых ртах (в основном, правда, это не рты, а пасти!)), сегодня мы продолжим тему смешных животных этой подборкой.
...Надо ли говорить о том, что человек, не любящий животных, духовно беден и обделен? Эти фотографии явно сделаны добрыми людьми, которые запечатлели интересные моменты из жизни животных.
[показать]more
Котлетки получились вкусные, а с такой картошечкой просто пальчики оближешь.
[700x525]
[700x525]Это цитата сообщения Добролюбочка Оригинальное сообщение
Баклажаны с чесноком в уксусном маринаде(мои)
Осталось у меня 6 баклажан, также их почистила полосками и посыпала солью.Подождала пока они сок выдадут. Взяла пучок киндзы, 6 зубчиков чеснока, 2 красных перца , 1 желтый и 1 зеленый, это для красоты. можно взять одного цвета перец!!И еще уксус-я употребляю рисовый, у кого его нет, может е взять винный и чуть развести его водой Это рецепт я уже ставила когда-то, но без пошаговых фоток-он этого стоит , потому что ну ооочень вкусненько!!
Обжариваем баклажанчики до готовности, и обязательно выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы лишний жир ушел, в отдельной сковороде обжариваем нарезанный полукольцами перец и откладываем в сторону, мелко рубим киндзу и держим наготове чеснокодавилку
Выкладываем баклажанчики в посудку одним слоем, в которой они будут мариноваться ивыжать туда зубчик или два чесноку и посыпать этот слой
затем посыпать киндзой
и положить сверху обжаренный перец-не берите много , чтобы осталось для следующих слоев{more}
Баклажаны не солим, потому что они уже лежали в соли и я ее не смывала с них.
Продолжаем выкладывать слоями наши баклажанчики
[показать]Затем я беру рисовый уксус и наливаю примерно полстакана в кастрюльку и ставлю его кипятиться
Почему я беру рисовый уксус-он мягкий и чуть сладковатый, но можете взять винный уксуи на полстакана уксуса -примерно 2-3 стол ложки воды и вскипятите
И в кипящем виде залейте баклажаны
И тут же, немедленно закройте плотно крышко, когда они остынут-положите в холодильник-так они у вас могут простоять и месяц, если не сразу не уничтожатся членами вашей семьи!!))
Вот и все -Приятнейшего вам аппетита!! Они очень красиво смотрятся на тарелке- вот вам старое мое фото-я когда-то их снимала, свежие пока маринуются
Это цитата сообщения saha5 Оригинальное сообщение
Хошаны
Сегодня я расскажу вам про манты,но не про обычные манты,а про уйгурские Хошаны
[показать]
чем отличаются Хошаны от привычных вам мант ,смотрим под катом
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Лосось в медовой подливе
Для приготовления лучше всего подойдет вок. При его отсутствии самая большая сковорода.
Филе или стейк лосося/горбуши/форели разбираем, пинцетом или когтями ногтями вылавливая косточки. Режем на порционные кусочки. Небольшие шампиньоны моем, обрезаем ножки, делаем узор на шляпке. Половинку фиолетового лучка режем тоненькими пёрышками.
Три столовые ложки меда расплавляем на сковороде. Дожидаемся, когда мед начнет менять свой цвет на коричневый (карамелизация). Кладем рыбу. Обжариваем по 1 минутке на каждой стороне. Бросаем шампиньоны и сверху лук. Еще пару минуток. Достаем осторожно рыбку, выкладываем шампиньоны узором вверх и поливаем все медом с луком. Сочетание вкусов – просто потрясающее. Рекомендую. 
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Семга с луком и апельсинами
[615x461]Хочу поделиться очень вкусным блюдом. Получается оно яркое по вкусу и какое-то праздничное. Думаю, к наступающему Вербному воскресенью оно будет очень уместно. А то, что вы получите настоящее удовольствие, я даже не сомневаюсь!
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Рыба под сырным соусом
[615x461]Хочу поделиться рецептом. Рецепт обалденный! Ну, просто офигительный! Главное, что он соответствует моим любимым стандартам: вкусно, быстро, недорого. Состав продуктов элементарный, время приготовления минимальное (я уложилась в 30 минут), результат сногсшибательный. Хорошо, что мало приготовила. А то после очередной съеденной порции я возвращалась и докладывала себе "еще чуть-чуть". Вобщем, скрыть такую вкусноту было бы преступлением!
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Курица в вишневом соусе
[615x461]Хочу признаться: по натуре своей я человек привередливый. Причем касается это исключительно еды. Нет, я не кручу носом и не морщюсь при виде того или иного блюда. Наоборот! Ем все подряд, не капризничаю. Но вот чтобы я попробовала и сказала: "Вкусно!", для этого мне надо очень хорошо постараться. Сколько раз было, вычитаешь что-нибудь интересное, на картинку шикарную посмотришь, а попробуешь, вздохнешь и подумаешь: "Да так! Ничего особенного!" Ну, привередничаю, одним словом. А вот вчера нашла-таки блюдо на свой вкус! Попробовала и смогла только на выдохе сказать: "Ну ни фига себе!" Сама не ожидала! Вобщем делюсь.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Селедочный соус.
Давно я ничего из селедки не выставляла... Очень жарко сейчас... Селедку есть приходится редко - потом пить начинаешь, как ненормальный...
А хочется. Сегодня вот, соорудила такой соус-пасту для отварного картофеля.. Вкус - отменный.. легкий и нежный.
Советую попробовать любителям блюд из сельди.
Мои девчонки обалдели от такого тортика. Спасибо
Norrina, за рецепт этого теста, я только сделала крем, и получился вкуснючий торт.
[700x525]Ничего с собой поделать не могу, люблю пироги с начинкой, и хоть ты тресни. Вот опять вкусненький пирог испекла и сразу к вам с рецептом
[700x525]
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Супер шоколадные пирожные с пропиткой
[615x461]Хочу поделиться рецептом вкуснющих пирожных. Это не просто выпечка - это бомба! Попробуйте накормить ими друзей и знакомых и, я уверяю, равнодушных не останется. Причем все это при минимуме трудозатрат и элементарности процесса. Кстати времени тоже уходит совсем немного. Минут 10 на приготовление и минут 20 на выпечку. Так что через полчаса будете наслаждаться сами и выслушивать кучу комплиментов в свой адрес.
Куры у нас дешёвые, вот и шпарим т.е. готовим из них что попало.
Сегодня у меня вот такие котлетки.
[700x525]Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Обещанные слова вкусной наливочки...
Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))
Это цитата сообщения mamai_mamai Оригинальное сообщение
Сказочные домики графства Девоншир
Кофе является неиссякаемым источником ряда ценных косметических ингредиентов. Так, содержащаяся в нём пинолевая кислота восстанавливает эластичности кожи, препятствует её старению, а также обладает противовоспалительными и фотозащитными свойствами. Природные компоненты, содержащиеся в кофе, помогают избавиться от накопившихся в организме токсинов и активизируют расщепление жировых отложений. Многие SPA-салоны используют волшебные свойства кофе в своих процедурах. А вы можете, использовать кофейный уход за кожей даже не выходя из дома!
[600x400]