[700x466]
В продолжении постов о том, как красиво получаться на фотографии, хочу предложить вам посмотреть видео, на котором фотограф Питер Херли в течении пятнадцати минут рассказывает о том, что получится, если вы правильно выставите свой подбородок ;)
Видео длится 15 минут, но на самом деле все это может поместиться в небольшой абзац.
[271x186]
[показать]
[500x469]
Существует лишь несколько видов растений, обладающих выраженным «морским» вкусом. К ним относится популярная в итальянской кухне солянка содоносная. Ее семена высевают с середины апреля до середины июня на грядку, расположенную на солнечном месте (расстояние между грядками – 20 см). Нежные верхушки побегов солянки добавляют в салат или в тушеном виде подают к рыбе.
Подкармливают растение органическими удобрениями.
Наши родители мечтали видеть нас здоровыми, счастливыми, успешными. Того же хотим и мы для своих детей. Однако необдуманные высказывания взрослых могут заложить в детское подсознание программу, которая мешает ребенку вырасти полноценной личностью
Часто ли вам приходилось слышать в детстве «Горюшко ты мое», «Глаза бы мои тебя не видели», «За что мне такое наказание…», «Пора стать самостоятельным, что ты ведешь себя как маленький»? Не исключено, что вы таких слов и не припомните. Однако… бывает ведь так, что перед вами – важное дело, но вам хочется сделать что угодно другое (поесть, посмотреть телевизор, убрать комнату или вымыть посуду), только не заниматься поставленной перед собой задачей… В результате выполнение важного дела откладывается до критической точки и, чтобы сделать его, вам приходится совершать над собой форменное насилие.
А может, вам легче сделать что угодно для других, но попросить за себя – язык не поворачивается? Вы с радостью покупаете близким подарки и балуете их вкусными обедами, но никак не найдете времени, чтобы сделать утреннюю зарядку или принять витамины?
Корень проблемы – вовсе не в особенностях характера. Скорее всего, он гораздо глубже: в детстве родители постоянно ставили вас в ситуацию, когда вы испытывали чувство вины за свой «эгоизм». Став взрослым, вы продолжаете испытывать то же чувство, но уже без посторонней помощи.
Почему же с нами происходит нечто подобное? Американские психологи пришли к выводу, что в такой форме во взрослом человеке живет зависимость от кого-то из родителей, который в свое время снабжал свое дитя кодовыми фразами-установками. В психологии это явление получило название «родительских директив», закладываемых в подсознание ребенка до шестилетнего возраста.
Занявшись исследованием родительских директив, специалисты выделили двенадцать основных, наиболее часто встречающихся скрытых установок. Их формулируют вполне конкретные слова и действия родителей. Невыполнение этих указаний влечет за собой чувство вины перед родителями, которое даже теперь, став взрослыми, мы не можем объяснить.
Со своей стороны, зная эти установки, мы можем попробовать избавить своих детей от давящего чувства собственного несовершенства.
Установка «Не живи»
[показать]
Звучит очень страшно и даже противоестественно? А разве вы никогда не слышали, как родители (необязательно ваши) говорят в сердцах: «Глаза бы мои тебя не видели!», «Мне не нужен такой плохой мальчик» и даже «Господи, как ты мне надоел!» Некоторые «сдержанные» родители просто проводят с ребенком беседы на тему, как трудно воспитывать детей, сколько хлопот, тревог и лишений несет с собой родительская доля.
[показать]
Это одна из самых вкусных, ароматных, желанных пряных культур. Зелёный или фиолетовый – всё равно! Огородник будет рад любой окраске урожая, получить который довольно легко. Помните, что посев семян нужно проводить в прогретую почву, так как при низкой температуре семена могут просто не прорасти.
Чтобы оценить «кулинарные перспективы» базилика, стоит только зайти на поле, где он растёт. Что бы ни росло вокруг, аромат базилика сразу выделяется и будто переносит куда-то в Средиземноморье, например, в Италию.
Легко «привезти» Италию и на свою кухню: например, при приготовлении любимых и традиционных макарон с сыром добавить к заправке мелкорубленые листья базилика, перетёртые в растительном масле. И вот обычные макароны-рожки на глазах превращаются в итальянскую пасту.
Базилик может самостоятельно улучшить вкус самого простого блюда. Попробуйте запечь в рукаве или просто под крышкой натёртые солью и перцем кусочки свинины, посыпав их мелко нарезанным базиликом. Практически, только мясо и базилик, а вкус блюда получается по-своему уникальный. Можете использовать для таких блюд разные сорта. Например, Дивный денёк (если хотите придать блюду немного островатый, пикантный вкус) или Гвоздичный аромат (который уже исходя из названия идеально дополняет вкус мясных блюд).
Хотите получить тёмно-фиолетовую заправку для салата, используйте базилик Смуглянка. Хотите получить зелёную – выберите сорт Весеннее настроение. Последний, благодаря небольшой высоте растения, можно выращивать даже в домашних условиях – естественная ароматизация квартиры обеспечена. Если готовите заправку для спагетти, то логичнее всего выбрать сорт Для спагетти – очень ароматный!
Если вы любите ароматный чай, то не стоит покупать ароматизированные напитки в магазине! Засушите листья базилика Аромат лимона и Аромат ванили и добавляйте их в свой чай.
Из семян базилика готовят непревзойдённые лечебные бальзамы, настаивая их на водке (50-100 г/л) в течение 3-4 недель в тёмном прохладном месте. Такие настои действуют как природное успокоительное средство, приводящее в порядок и ум, и тело.
А вот такие помидоры никогда даже не пробовала. Цветы такие. наверно многие сажают ,а значит стоит попробовать рецепт.
[700x525]&;nbsp; Букет гарни
Это французский термин, означающий пучок сухих или свежих пряных трав,, завернутых в лавровые листья, перевязанный кулинарной ниткой или завёрнутый в мешочек из хлопчатобумажной ткани.
Обычно включает петрушку, сельдерей, эстрагон, базилик, тимьян, майоран, лавровый лист и др. Опускается в кипящий бульон в виде пучка за 5 минут до окончания готовки блюда, а затем вынимается.
Этот термин французской кухни получил широкое распространение, стал традиционным международным названием сочетания сухих пряных трав.
Букет гарни может быть малым и большим.
В малый (основной) букет входят лавровый лист, петрушка, сельдерей и тимьян.
Иногда добавляется черный или красный перец.
Большой букет включает кроме перечисленных пряностей еще и кервель, эстрагон, базилик, чабер, майоран, розмарин, пимпинеллу.
Есть и средний букет гарни:
это когда к постоянному набору малого букета по желанию прибавляется две-четыре пряные травы из большого набора, в зависимости от характера супа (мясной, овощной, куриный, рыбный).
Букет гарни опускается в виде пучка, соединенного ниткой, в кипящий бульон за 2-3 минуты до готовности, затем вынимается.
Он может быть использован после сушки не более трех раз (первый — 1,5, второй — 2, третий — 3 минуты).
Рецепт этих пирожков совершенно бесподобный, и замечательный тем, что в этих пирожках изумительное тонкое песочное тесто, и много сочной сладкой фруктовой начинки.
[показать]
[показать]
[697x700]
[700x469]
[показать]
[400x]*...у меня нет комплексов, но я считаю, что при романтической любви между мужчиной и женщиной есть только одна поза - лицом к лицу. И никакой другой, потому что он не может оторваться от ее глаз и это для него важнее, чем видеть белеющую в темноте попу... (девушка, 20 лет).Посмотрите мастер класс о том как можно сшить тапочки из фетра или войлока. Легкие, красивые, удобные получаются. По ссылке после слова "Вложение" есть все выкройки тапочек. Удачи
1.
[425x556]
2.
[425x536]
3.
[425x563]
[показать]
[показать]