Это цитата сообщения bonya_bonita Оригинальное сообщение

[300x225]
Мясо по-самарски.В нашем обществе весьма распространено мнение, что соленые или маринованные огурцы в сочетании с молочными продуктами в обязательном порядке создают очень некомфортное ощущение в желудке со всеми вытекающими. Если вы придерживаетесь такого мнения - этот рецепт не для вас, ведь в нем сочетаются (причем весьма успешно) такие продукты как соленые огурцы и сметана.

рецепт

Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение

[показать]
Рецепт подглядела у Каструли.
Первый раз сделала, как у неё написано (с майонезом), второй раз уже рецепт изменила.
Предлагаю вам свой вариант этой пиццы- нам он больше понравился, если честно, потому что без майонеза:)
Попробуйте, это обалденно вкусная пицца получается!!
читать рецепт!

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

[408x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

[600x402]

Читать далее...

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Я попробую рассказать вам про то, как можно сварить кофе, который поможет вам не только проснуться и не только посидеть с горячей чашкой.
Конечно, всё это касается настоящего кофе - как минимум хорошего молотого, а лучше зернового, который вы помелете непосредственно перед варкой.
Налейте в джезву холодную воду, лучше - ледяную, постоявшую в холодильнике. Когда вода закипит, всыпьте кофе (примерно столовую ложку на среднюю чашку), перемешайте, а потом положите специи.
[600x646]
Читать далее...

Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

[320x240]

Да уж...скоро я сделаю,наверное,отдельный пост с ссылками на все свои волшебства над кашами))) В этот раз решила разнообразить жизнь своих малявок и запекла их кашу 4х видов зерновых в виде запеканки! смазала медом,украсила. Радости было море!!!
[320x240]
1 стакан зерновых хлопьев замочила ненадолго в теплом кефире до набухания,лишнюю жидкость слила.
вбила 2 яичка
добавила семечек
мука (у меня кукурузная) до консистенции 20% сметанки

выпекала минут 20 в хорошо разогретой духовке!

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Прочитала в блоге у Елены Хозиной хороший ритуал, стоит взять в работу.
ИЛИ - ИЛИ (Матрица не отвертится!)
Метод таков: задумываем желаемое и пишем, а чтобы у Матрицы не было отката тут же пишем альтернативное желание.
Например: или сегодня я имею много заказов, или деньги сами начинают падать на меня с неба. Т.е. ставим такой постановкой вопроса Матрицу в безвыходное положение, кроме как подчиниться вашим условиям.

Примеры с симоронского форума :
Или летом я еду в Питер, или у меня в буфете сейчас материализуется вересковый мёд

Или меня любит А. (N.S.) или с этого момента все программное обеспечение Микрософт официалльно становится бесплатным во всем мире и ни разу не глючит!!!

Дорогая Матрица!
Или я здорова как богатырь или у меня в спальне сидит говорящий на хинди лемур, поедающий вареный початок молодой кукурузы! Выбирай!

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

[показать]Как заработать, как подработать, как обмануть и нагреть на этом руки – этому везде учат, а вот как сделать так, чтобы деньги сами стремились к вам? Чтобы они сами вас находили? Собрались мы как-то с ребятами и стали думать как же это сделать. Ответ нашёлся очень скоро: надо показать деньгам какой вы, привлечь их, чем-то зацепить и очаровать. Мы ведь как относимся к деньгам? Заглядывая в кошелек, то ли сердимся, что их так мало, то ли отсчитываем и прощаемся с этими бумажками навсегда. Естественно, они не захотят возвращаться. И вот придумали мы такое упражнение, делать его лучше всего утром или перед сном. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

2 стакана гороховых хлопьев (заменила красной чечевицей)
3 столовых ложки свекольного сока
2 чайные ложки кориандра
шепотка перца
шепотка мускатного ореха
6 зубчиков чеснока,
2 чайные ложки соли
100 гр.подсолнечного масла
блендер
пустая пластиковая бутылка
мне понадобилось ешё 14 гр. желатина, а то колбаса никак не хотела застывать
[показать]

читать далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мелкую картошечку помыть, процарапать вилкой в хаотичном порядке, еще раз обмыть, подсушить и жарить на среднем огне в большом кол-ве раст. масла до золотистого цвета.
Достать, выложить на решетку или бумажное полотенце, чтоб стекло масло, посолить, при желании приправить.
Как назло мелких орешков т.е. картошки в доме не оказалось, но охота пуще неволи. Отобрала ту, что поменьше, предварительно приварила, а потом уж во фритюр.

[показать]

источник рецепта

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

[600x416]

Вкусно, ярко и полезно!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец красный острый - по вкусу
соевый соус - по вкусу.

[показать]

читать далее

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

[485x364]
Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится:

Ингредиенты для теста:
3 стакана манной крупы (лучше крупной манки, т.к. сладости получаются более рассыпчатыми);
1 чайная ложка сухих дрожжей;
по 1 чайной ложке порошка семян фенхеля, аниса, махлеб( я брала по неполной ложке),
0,5 стакана подсолнечного или кукурузного масла без запаха,
1 стакан воды, растительное масло для обжарки
[]
Ингредиенты для сиропа:

2 стакана воды,
3 стакана сахара,
1 лимон, сок,
0.5 чайной ложки розовой или апельсиновой воды (ароматизатор)

Способ приготовления:

Сначала надо сварить сироп, чтобы он остыл. В кипящую воду положить сахар, размешать и добавить лимонный сок. Варить 4-5 минут, в конце добавить розовую или апельсиновую воду для аромата (по желанию). Количество специй можно взять на свой вкус, здесь они выполняют, в основном, роль ароматизатора. Можно в тесто добавить несколько капель миндальной эссенции. Дрожжи растворить в воде. Манку смешать со специями и добавить растительное масло, хорошенько перемешать. Затем добавить воду с растворёнными дрожжами и замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Если тесто чуть жестковато, то можно добавить совсем чуть-чуть воды. Тесто нужно разделывать сразу, иначе манка набухнет и тесто потеряет свою эластичность. Теперь формируем сладости. Для формирования нам понадобится дуршлаг, желательно пластмассовый, чтобы отверстия были крупными. Надо отщипнуть небольшой кусочек теста и сделать колбаску длиной чуть меньше ширины 3-х пальцев - указательного, среднего и безымянного, примерно 3-4 см. и толщиной - 1.5 см. Потом положить колбаску на дно дуршлага поперёк пальцев, придавить её пальцами и протянуть к себе по дуршлагу, не переставая придавливать. Ракушечки должны получиться не толстыми, но и не тонкими. Приготовили все ракушки, теперь начинаем их обжаривать. Масла нужно много, чтобы ракушки свободно плавали в нём. Нагреваем масло, затем делаем средний огонь и бросаем по несколько ракушек, можно их помешивать для равномерной окраски. Жарим до золотистого цвета, вытаскиваем шумовкой и сразу опускаем в холодный сироп, "утапливаем" их, чтобы они "напились" сиропа как следует.
Тем временем, в масло опускаем следующую партию ракушек. Как только следующие ракушки будут почти готовы, вытаскиваем наши ракушки из сиропа и выкладываем их в сито, чтобы стёк лишний сироп. А ракушки из масла вытаскиваем и опускаем в сироп. И так до тех пор, пока не приготовим все ракушки. Зейнаб должны быть хрустящими сверху и сочными внутри, похожими на конфетку с сиропом.

Рецепт с сайта Рецепты кухни ОАЭ

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения _Stitch_ Оригинальное сообщение

[354x236]
Продолжая пивную тематику.

Печенье с ярко выраженным жгучим послевкусием.
Солёненькие и ароматные.
Если подольше подержать в духовке, то будут хрустящие, если вынуть сразу после зарумянивания, останутся мягкими.
Читать далее...

Это цитата сообщения marga_ritka1 Оригинальное сообщение

[600x450]Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фенхель Роти [показать] Читать далее...

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

[379x532]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

[320x237]
Сентябрь – месяц слив. Даже если попались кислые ягоды, из них можно сделать восхитительный домашний десерт по-французски. Десерт - легкая выпечка с небольшим количеством муки.

Для десерта нам понадобится:
мука – 100 г, сливы без косточек – 0,5 кг, молоко – 1 стакан, сахар – 100 г, яйца – 3 шт., соль, корица, цедра лимона – по вкусу, лимонный сок – 1 ст. ложка.
Читать далее...