• Авторизация


Секреты вкусных чебуреков 29-01-2015 11:48

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Секреты вкусных чебуреков

Секреты вкусных чебуреков

5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы 
[показать]
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами. Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать вытачку Укороченные ряды Вязание на спицах 29-01-2015 11:46

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Как вязать вытачку Укороченные ряды Вязание на спицах



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как ввязать резинку в юбку 29-01-2015 11:42

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Как ввязать резинку в юбку



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый круглый мысок.МК от автора 29-01-2015 11:40

Это цитата сообщения Паутинка777 Оригинальное сообщение

круглый мысок

http://www.liveinternet.ru/users/myleda/post347306626/

Красивый круглый мысок.МК от автора.




Бесплатное описание здесь:

http://ravelry.com/patterns/library/rounded-toe-chart--written-instructions

http://ravelry.com/patterns/library/rounded-toe



Автор мастер-класса:

http://shkutaknits.blogspot.ru/2014/12/noski-ot-myska-s-kruglym-myskom-i-patkoj.html

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея...шапка с котами 29-01-2015 11:39

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

Идея...шапка с котами



1.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мухомор Пауль. Перевод описания. 29-01-2015 11:36

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Мухомор Пауль. Перевод описания.

[700x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овечка Лупо. Перевод описания. 29-01-2015 11:34

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Овечка Лупо. Перевод описания.

[700x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убавление петель по краю полотна 29-01-2015 11:29

Это цитата сообщения tanek52 Оригинальное сообщение

Убавление петель по краю полотна

http://www.liveinternet.ru/users/4141867/post343009475/

.


Данный способ убавления петель очень удобен при вывязывании горловины и пройм изделия.

Довязав ряд до конца, последние две петли не провязывайте.

Правую спицу введите в две петли за заднюю стенку и провяжите лицевой.

Далее из убавленных таким образом петель можно легко и быстро набрать петли для вывязывания горловины

 



Серия сообщений "в помощь вязальшице":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Прибавление петель в полотне без отверстий
Часть 5 - Убавление петель по краю полотна
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка на малявочку "Зимние сердца" от Vera Sanon. 29-01-2015 11:28

Это цитата сообщения LUBAFIRISANOVA Оригинальное сообщение

Шапочка на малявочку "Зимние сердца" от Vera Sanon.

http://klubok.kg7.ru/23/189/4542/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВАЖНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ - 1 29-01-2015 11:26

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВАЖНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ - 1

 







klavdia-France

 

[quote]Сообщения из серии "Техника вязания":

 

Часть 1.  Как правильно вывязывать пройму,горловину,вытачки - 1

Часть 2.  Как правильно вывязывать пройму,горловину,вытачки - 2

Часть 3. Программа расчет выкройки вязания (детские, женские, мужские модели вязания)

Часть 4.  Пряжный калькулятор (спицы)

Часть 5.   Всё о реглане - 1

Часть 6.  Всё о реглане  - 2

Часть 7.  Как быстро найти в интернете любую схему вязания

Часть 8.  [url=http://www.arminesan.com/post320067782/]Очень важные видео-уроки для вязания спицами -

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуплет №167 29-01-2015 11:24

Это цитата сообщения Alisago Оригинальное сообщение

Дуплет №167

01.jpg

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайка (кролик) Рита к Пасхе. Описание. 29-01-2015 11:23

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Зайка (кролик) Рита к Пасхе. Описание.

[700x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание от CANASTILLA ARTESANAL 29-01-2015 11:22

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Вязание от CANASTILLA ARTESANAL

Вязаные шедевры от   CANASTILLA ARTESANAL  для вдохновения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На каком пальце носить кольцо для улучшения судьбы 29-01-2015 11:20

Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение

На каком пальце носить кольцо для улучшения судьбы

[500x375]Ношением кольца на определенном пальце мы можем повлиять на свою судьбы. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу в деньгах, любви и карьере? Прежде чем определиться с этим, необходимо узнать влияние кольца на каждый палец руки.

Надевая кольцо на палец, мы запускаем сложную программу корректировки судьбы. Наш организм представляет собой целую схему взаимодействия энергий. Энергии находятся и на пальцах рук. Надевая на палец кольцо, мы концентрируем энергию на той сфере жизни, за которую оно отвечает.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер 29-01-2015 11:18

Это цитата сообщения ga_lina Оригинальное сообщение

Пуловер

[547x640]Превью 2= (640x426, 248Kb)Превью 2=- (604x252, 167Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мотивы вязания - мк Татьяны Литке 29-01-2015 11:15

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Мотивы вязания - мк Татьяны Литке



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как повысить гемоглобин без лекарств 29-01-2015 11:15

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Как повысить гемоглобин без лекарств

1. Пропустить через мясорубку, потом смешать по 0,5 кг кураги, изюма, очищенных грецких орехов и лимонов (с кожурой). Добавить 0,5 л меда. Хранить в холодильнике. Принимать по одной столовой ложке 3 раза в день. Можно намазывать на батон или хлеб и запивать чаем с лимоном.

2. Сначала измельчить, а затем смешать по 0,5 кг грецких орехов, изюма, и 0,5 стакана меда. Есть ежедневно по 1 ст. ложке натощак.

3. 1—2 луковицы нужно натереть на терке, отжать сок. Одну часть сока лука смешать с тремя частями сока алоэ. Лекарство хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

4. 5 ст. ложек измельченных сухих плодов шиповника залить 1 л крутого кипятка, настаивать в термосе 8—10 часов. Пить как чай в любое время в течение дня.

5. Обязательно ешьте свежие гранаты, и пейте гранатовый сок.

Летом каждый день полезно есть веточки травы мокрицы (известный сорняк) по 100 г. в день.
[604x489]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корица и мед 29-01-2015 11:14

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Корица и мед

1. Болезни сердца.
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина и спасает от инфаркта. Даже те, кто его перенес, могут избежать повторного.

2. Повышенная утомляемость и слабость.
Ежедневный прием 1/2 ст. ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, повышает жизненные функции организма.

3. Артрит.
Ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ч. ложками меда и 1/2 ч. ложки корицы. Регулярный прием излечивает даже хронический артрит.

4. Холестерин.
2 ст. ложки меда и 3 ч. ложки корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

5. Иммунитет.
Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов, усиливает способность лейкоцитов сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

6. Цистит.
Принимать 2 ст. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это уничтожает инфекции мочевого пузыря.

7. Выпадение волос.
Смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.

8. Грибок кожи и ногтей.
Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи и ногтей излечивает грибок и другие виды кожных инфекций.

9. Угревые высыпания.
Паста из 3 ст. ложки меда и 1 ч. ложки корицы. Смазывать прыщики перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщики исчезнут полностью.

10. Чувство тяжести в желудке.
1/2 ч. ложки пудры корицы, посыпанной на 2 ст. ложки меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

11. Метеоризм.
Мед с корицей уменьшает вздутие желудка.

12. Свежее дыхание.
Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтобы сохранить приятный запах во рту на целый день.

13. Простуда и грипп.
Принимать 1 ст. локу теплого меда с 1/4 ч. ложки корицы 3 раза в день. Излечивает кашель, простуду и очищает носовые ходы.

14. Боли при остеохондрозе, ушибы.
1 ч. ложку корицы тщательно размешать с 1 ст. ложкой меда. Нанести легкими массажными движениями на болезненное место, укрыть как компресс. Снимать при сильном жжении.

15. Долголетие.
1 ст. ложка корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная с 4 ст. ложками меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.
[308x163]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
смешные обезьянки 29-01-2015 11:07

Это цитата сообщения ирина_кондик Оригинальное сообщение

смешные обезьянки

http://handcraft-studio.com/%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%...D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%8C/

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии