• Авторизация


КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ....ДЛЯ ВАС... 05-11-2012 00:44

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ 2 РАЗА И ЛИСТАЙТЕ ЖУРНАЛ...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике. 05-11-2012 00:42

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание * Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки

Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
[420x]Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.


1. Квадратные фрикадельки


Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.

Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Праздничные салаты.Салаты на Новый Год. Часть 3. 05-11-2012 00:25

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

 


так как картинки загружаются плохо, можно посмотреть в источнике:  http://www.mir-salatov.com/praznichnie_nov3.html 


 

Салат картофельно-майонезныйСалат картофельно-майонезный

 

5 шт большой картошки,

1 шт лук,

1 ст. ложка  горчицы,
1 ст. ложка сахара,
1 ст. ложка лимонного сока,

150 г сметаны,
100 г майонеза.


 

Салат Салат "Весна"

 

300 г брынзы,

4 яица, сваренных в крутую,

1,5 шт свежего огурца,

1 пуч зеленого лука,

сметана,

горчица


 

Салат Салат "Нежность"

 

300 гкуриного филе,
250 г сыра "Российского",
1бан ананасов в сиропе,
100 ггрецких орехов,
майонез.

 

Салат Салат "Обалденный"

 

200 г отварного куриного филе,

1 шт большое яблоко,

3 шт вареных яйца,

100 г моркови по-корейски,

150 г твердого сыра,

майонез.


 

Салат Салат "Лисий хвост"

1 крупная селедка,

400 г шампиньонов,

1 луковица,

3 шт картошки,

4 шт яиц,

2 шт моркови,

2 шт свежих огурцов,

майонез.


 

Салат Салат "Венеция"

200 г копченой колбасы,

1 свежая морковь,

2 шт свежих огурцов,

200 г твердого сыра,

1 бан кукурузы,

майонез.


 

Салат Салат "Ромашковое поле с горбушей"

 

200 гр отварного риса,  
1 бан консервированной горбуши,
1 шт свежий огурец,
1
луковица,

1 морковь,

листья салата,

майонез.


 

Салат

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пищевая сода как средство избавления от .......... 05-11-2012 00:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Оказывается,  пищевая сода - это волшебное средство. Оно должно быть в каждом доме. Знакомьтесь в подробностях о применении этого средства.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из пластиковых бутылок 28-10-2012 12:18

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Решила почистить свои запасники фотографий,есть новенькие идейки,которые мне показались интересными.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
13 продуктов для похудения. 28-10-2012 12:05

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

[700x505]

Бездумный отказ от любимых продуктов чреват как минимум плохим настроением. В худшем варианте — вы заработаете депрессию, начнете ее лечить пирожными и булочками.
Результат будет печальным, если не знать, что есть целый ряд продуктов, которые помогут вам справиться с голодом, и при этом не лишать свой организм жизненно важных веществ во время похудения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с крабовыми палочками и сайрой 28-10-2012 12:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный салат. Такое сочетание ингредиентов придаёт салату неповторимый вкус. Хорошо украсит праздничный стол и не только.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дешевая водка. 16 способов применения в хозяйстве 13-10-2012 13:17


Для многих водка – обязательный атрибут застолья. Но мало кто знает, что ее можно использовать в хозяйстве для самых разных целей. Дешевая водка может стать отличным заменителем более дорогих продуктов и средств, обеспечивая при этом такой же результат.
Применение дешевой водки
1. Плохая водка вместо химчистки
Взбрызнув вещи водкой, вы сможете устранить неприятный запах.
К сожалению, плохая водка бессильна против пятен, поэтому, пролив красное вино на любимое платье, не нужно экспериментировать – несите его прямиком в химчистку.
2. Водка для чистки очков
Жидкость для чистки линз очков можно приготовить в домашних условиях.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Проще простого. Скрепляем листы при помощи скрепки и канцелярской резинки 13-10-2012 12:56


Источник: http://vk.com/wall5452618_6665
[431x431]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Дельные бабушкины советы 13-10-2012 12:53


Некоторые по молодости могут подумать, что старушки, проводящие время на лавочках в парках, тратят время впустую, жалуясь на годы и здоровье. Это совсем не так, или не совсем так! Старые люди, конечно, обременены заботами и мыслями о своем здоровье, о прожитой жизни, но подойдите к ним и попробуйте заговорить. Уверяю вас, вы узнаете много интересных и полезных вещей не только о жизни, но и о житейских секретах домашнего хозяйства.

Молодым начинающим хозяюшкам очень рекомендуется почаще подсаживаться к старушкам на лавочку, чтобы с их помощью быстро научиться хозяйничать. Опыт бабушек не заменить ничем.

Вот какие бабушкины советы мы сумели собрать в этой публикации, касающиеся домашнего хозяйства.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хозяйственные хитрости 13-10-2012 12:41


[500x384]
ЛАК ДЛЯ НОГТЕЙ
Как ни странно, но у лака для ногтей помимо основной есть еще несколько функций. Лаком для ногтей удобно делать пометки. Боитесь на транспортере в аэропорту не опознать свой чемодан? Нарисуйте на ручке ярким лаком пару полосок и такая проблема исчезнет. С помощью лака из любого стакана можно сделать мерный. Светящимся в темноте лаком для ногтей можно помечать звонок, который видно в темном подъезде, кнопки пульта и много чего другого.
Особенно полезен бесцветный лак для ногтей. Откручиваются болтики у очков? Помажьте из бесцветным лаком. В солонке большие отверстия и высыпается много соли? Замажьте половину из них бесцветным лаком. Пуговицы под золото и серебро при стирке темнеют? Покройте перед стиркой бесцветным лаком. Из украшения выпал камушек? Ни что не приклеит его так аккуратно как бесцветный лак для ногтей. Колготки дали стрелку? И снова спасет бесцветный лак.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото 11-10-2012 18:49

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

 
Решила попробовать вот такой рецепт. Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила. И тут же столкнулась с проблемой - фарш получается жидкий, не лепится в шарики (не знаю, так и должно быть или я что-то не то сделала). Но кое как сформировала шарики... выпекла...  А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски : варианты приготовления. 03-10-2012 18:22

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Мясо по-французски : варианты приготовления.
[500x375]
Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбка с сюрпризом 03-10-2012 18:22

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

 

 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные сырники, на быструю руку! 03-10-2012 18:18

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

[показать]Ингредиенты:
150 г творога
1 яйцо
1 ст. ложка сметаны
2 – 3 ст. ложки муки
1 ч. Ложка сливочного масла
сахар и соль по вкусу.
Для жарки растительное масло,
Сметана и сахар для заправки готовых сырников.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные клецки и гуляш из свинины! 03-10-2012 18:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Наталья Чагай

[показать]

 

Ингредиенты на 2 порции.
Гуляш:
свинина 200 г
морковь маленькая 1 шт
лук 2 шт
помидор 1 шт
томатная паста 1 ст л
соль, перец красный молотый по вкусу
сахар, тмин по щепотке
паприка сладкая молотая 1 ч л
вода горячая 1/2 стакана
зелень
Клецки:
картофель 300 г
яйцо сырое 1 шт
соль и перец черный молотый по вкусу
масло сливочное 1 ч л
мука 3 ст л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырная соломка 03-10-2012 18:10

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Сырная соломка за 25 минут!!!

Этот классный рецептик многие знают!Но повторение -никогда не помешает!) Предлагаю Вам  классический рецептик приготовления соломки с сыром! Фоторецепт приготовления взят с благодарностью здесь!)

[604x486]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из цветной капусты с сосисками «Ложный кальмар» 03-10-2012 18:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусная,нежная и лёгкая запеканка.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по еврейски 03-10-2012 17:48

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Для приготовления этого блюда понадобится минимум продуктов. Это курица, лук и ... сода. 
Мясо получается очень нежное, сочное, прямо тает во рту.

Продукты:

2 больших луковицы,
куски курицы 
1/2 ч.л. соды 
соль,перец 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты с сыром 03-10-2012 16:41

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[604x401]

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 гр
Батон - 200 гр
Сыр - 100 гр
Молоко – ½ стакана
Масло сливочное - 6 ст. ложек
Соль – ½ ч. ложки
Перец - щепотка
Панировочные сухари – ½ стакана
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 1 ст. ложка
[604x401]
[604x401]

Приготовление:

Батон залить теплым молоком. Курицу мелко порезать, пропустить через мясорубку, затем батон, чеснок, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать, слепить небольшие котлеты, в середину положить небольшой кусочек сыра, залепить фаршем, обвалять в панировочных сухарях. Растопить сливочное масло, обжарить котлеты с двух сторон около 3 минут. Затем выложить в форму и поставить в духовку при температуре 180ºС на 15 минут.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии