Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
[510x383]Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 100 г твердого сыра
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Маленькими кубиками нарезаем 2 куриных филе и твердый сыр.
Все продукты перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.
Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Слойки с яблоками — это рецепт на скорую руку, когда нужно приготовить быстро что-нибудь вкусненькое к чаю к приходу гостей.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
У выращивания кристаллов аж две пользы! Первая - сладость для деток, а вторая - изучение химии, дети на всю жизнь запомнят веселую, вкусную, сладкую, разноцветную химическую реакцию. Вам понадобятся ингредиенты: баночки с широким горлышком или стаканы, деревянные шпажки, прищепки, пищевые красители, ароматизаторы, много много сахара и много много терпения!
[550x369]
[550x369]
[550x650]
Понадобится пропорция - 10 стаканов сахара на 4 стакана воды. Налить в кастрюлю 4 стакана воды и насыпать 4 стакана сахара, поставить на огонь ( учтите, что раствор наш увеличится в объеме, кастрюлю возьмите побольше), на среднем огне довести до закипания и добавить остальной сахар, при этом регулярно помешивая.
[550x820]
Когда сахар весь растворится, отставить кастрюлю от огня на 15 минут.
[550x369]
Пока наш раствор остывает, подготовим палочки. Замочить их в воде, затем положить в сахар, чтобы положить начало образованию кристаллов, палочки мокрые - сахар приклеится:)))))))) После этого нужно обязательно дать палочкам с прилипшим сахаром высохнуть полностью, если палочки будут даже слегка влажными - у вас ничего не получится, когда вы их поместите в горячий сахарный
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Жульен – блюдо французское. По одной из версий его название произошло от слова «июль». Ведь в самом первом варианте жульена использовалось не мясо, а нарезка из овощей, которыми так богат второй летний месяц.
По другой из версий блюдо назвали в честь повара, впервые модифицировавшего кокот из петуха, добавив в него сыр и белый соус Бешамель.
В общем, точная история блюда не сохранилась, а вот рецепт остался. С разными вариациями жульен готовят в каждом приличном ресторане. Давайте и мы освоим правила приготовления домашнего классического жульена.
Для этого нам понадобятся:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Существует очень много рецептов котлет. Сегодня , я предлагаю Вам, познакомиться с одним из рецептов- это куриные котлеты с кукурузными хлопьями. Рецепт очень лёгкий и простой. Котлеты получаются очень вкусными. Если кто то ещё не знаком с этим рецептом, то попробуйте приготовить.
Ингридиенты
куриный фарш — 500 г
лук — 1 шт.
яйца — 1 шт.
соль
перец черный молотый
приправа для курицы
кукурузные хлопья — 100 г
масло растительное для жарки
Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1373199127
Лук мелко режем. Половину хлопьев замачиваем в 100 мл теплой воды. В идеале, хорошо бы замочить хлопья в курином бульоне, но и в воде нормально, если нет такого. Смешиваем замоченные хлопья и лук с фаршем, добавляем яйцо, соль, перец, приправляем. Хорошо вымешиваем и отбиваем фарш. Оставшиеся кукурузные хлопья перетираем руками в крошку. Мокрыми руками формируем котлеты. Обваливаем их в кукурузной крошке. Жарим на разогретом масле на умеренном огне до готовности.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беляши – пирожки из дрожжевого теста с мясной начинкой. Лучше сделать их в домашних условиях, чем покупать в магазинах или ларьках.
Тесто делается на сухих дрожжах. Когда оно подойдет можно формировать лепешки. В сделанный фарш положите соль и различные специи, но только перед самим выкладыванием начинки. Беляши, сформированные в виде закрытых пирожков обжаривать легче.
Слой масла должен доходить хотя бы до середины изделия. Для сформированных с небольшим отверстием беляшей понадобится больше масла. Переворачивать их нельзя, поэтому жир должен полностью покрывать пирожок. Подавайте беляши в горячем виде.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
[показать]
Существует бесконечное количество рецептов и способов приготовления запечённой картошки. Каждый из нас знает десятки рецептов приготовления этого так любимого в народе блюда. Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления запечённого картофеля, который очень нравится мне и моим близким.
Ингредиенты:
Картофель – 10 штук
Масло сливочное или оливковое (или пополам) – 50 грамм
Крупная морская соль – 1 чайная ложка
Розмарин - веточка или 2 чайные ложки
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
помидоры. Маринуются очень быстро - в течение 8 часов. Могут
долго храниться в таком виде в холодильнике.
Помидоры свежие
- 1 кг;
Чеснок (головка) - 1 ;
Сладкий перец - 2
шт;
Растительное масло - 50 г;
Сахар - 50
г;
Соль - 1 ст.л.;
Уксус 9% - 50 мл;
Красный, черный молотый перец (по вкусу) ;
Зелень
(укроп, петрушка) ;
Морковь - 1 шт;
(желательно небольшие) помыть и разрезать пополам. Чеснок и
сладкий перец перекрутить на мясорубке или натереть на
терке. Хорошо перемешать. Морковь натереть на терке для
корейской моркови или обычной крупной терке. Зелень
измельчить.
В банку выкладывать слоями - половинки
помидоров, срезом вверх, далее чеснок с перцем, морковь,
зелень. Через два-три слоя посыпать красным молотым перцем,
по желанию - черным. Можете добавлять любые специи, которые
вам нравятся.
Приготовить маринад (холодный): уксус смешать
с сахаром, солью и маслом до растворения ингредиентов.
Залить маринадом помидоры, банку закрыть крышкой и поставить
в холодильник вверх дном (я использую банку с
закручивающейся крышкой). Через 8 часов эти вкуснейшие
помидорчики можно кушать. Но чем больше помидоры маринуются,
тем вкуснее получаются. Хранить в холодильнике.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вкусный салат с маринованными грибами
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
При желании паштет можно и на бутербродик намазать, он очень нежный.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Яйцо куриное 3 штуки . Хлеб белый 50 г Молоко 50мл, соль, масло для жарки.Любые начинки 50гр.Способ приготовления :
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Танцы от плиты и до компа!!
Говядина лопатка- 450, свинина задняя часть -300,молоко или вода 210,мука пшеничная -70, соль, перец, масло растительное. Сыр твердый -100гр.Картофель -2 шт крупные.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Каждая хозяйка знает проблему ухода за сантехникой. Как подобрать средства, чтобы ванна с раковиной были безупречными, а туалет блестел?
|
[показать] |
Главное активность!
Самое главное это не только добиться чистоты, но и продезинфицировать поверхность. Работа эта не из самых приятных, поэтому так важно, чтобы моющие и чистящие средства были очень активными, действовали мгновенно и без усилий с нашей стороны. Именно такими свойствами обладают современные гели и порошки, пены и кремы, жидкости и гранулы. Они эффективно борются с появлением грибка, уничтожают известковый налет и въевшуюся ржавчину.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Вот ведь часто так бывает - придумываешь какой-то декор совершенно запредельной красоты, а окружающая действительность цинично нашептывает, что вряд ли где найдется подходящий материал. Ну, например, полубусины. Вот такие
Они же просто как воздух необходимы. И в скрапбукинге, и для украшения шкатулочек и для всякого прочего декора. У кого есть возможность купить, тот молодец и просто счастливый человек. А остальных, думаете, что-то остановит? Вряд ли.. остальные очень легко могут сделать эти самые полубусины сами. Вариантов, как оказалось, масса!
Вариант от Iri
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Почти все любят конфеты Рафаэлло. И почти все, из- за вкуснейшего крема внутри. Из сайта "Essen und Trinken" мне посчастливилось узнать, как готовится крем в этих восхитительных конфетах. И, конечно же, я спешу поделиться рецептом с вами. Тем более, что рецепт до неприличия прост. Итак :
На самом низком огне, а лучше на водяной бане, растапливаем 100 г сливочного масла
[640x480]
Добавляем к растопленному маслу разломанный на кусочки белый шоколад, (100 г) , и перемешиваем до его полного растапливания в масле, (перемешивать не прекращаем, иначе смесь может начать прижариваться)
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
[x264]1. Летняя закуска из овощей со сливочным сыром и зеленью
Ингредиенты:• баклажаны 850 г
• яйца 2 шт.
• растительное масло
• помидоры 5-6 шт.
• сливочный сыр 2 ст.л.
• майонез 4 ст.л.
• йогурт 1 ст.л.
• лимонный сок 1 ст.л.
• чеснок 5-6 зубчиков
• зелень петрушки или укропа 1 пучок
• соль по вкусу.
Баклажаны помыть, нарезать кружками. Положить в миску, посолить и оставить на 1 час, иногда всряхивая миску. После чего баклажаны промыть,отжать и обсушить бумажным полотнцем.
Взбить венчиком яйца. Раскалить растительное масло, после чего убавить огонь до среднего. Каждый кружок окунуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон до румяного цвета, положить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце.
Для соуса смешать все ингредиенты, добавить измельченный чеснок, нарезанную зелень петрушки, посолить и взбить слегка венчиком. Нарезать помидоры кружками. На блюдо в один ряд положить кружки из баклажанов, намазать каждый кружок соусом, положить помидор, снова соус, баклажан, соус и помидор. Отправить в холодильнике на час.
+ 4 >>>
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Грибочки-боровички
Нам потребуется:
1. вареные яйца
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
4. зелень для украшения