Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Иногда хочется приготовить на первое что-нибудь нестандартное. Супы с макаронами и борщи изрядно поднадоели. И вот решила я приготовить чешский суп с кнедликами. Честно говоря, кнедлики это те же самые клецки или по-украински галушки. Отличие в том, что в тесто по желанию добавляются любимые крупы, мясной фарш или овощи. Мой выбор пал на лучок. Получилось, скажу вам, очень даже вкусно. Я не стала готовить классические кнедлики из тугого теста. У меня они получились мягкие и воздушные
[600x450]
Время приготовления: 1,5 часа
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нашла интересный рецепт , как приготовить домашний сыр в микроволновке.
Обычно приготовление сыра - это довольно долгий и трудоемкий процесс , а этот рецепт не предусматривает больших трудозатрат и времени.
Нам понадобится довольно вместительная посуда , пригодная для микроволновки ( в 2 раза больше объема используемых продуктов) т.к.сырная масса в процессе готовки будет значительно увеличиваться
[640x480]
На удивление просто и очень быстро...Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Публикация из серии сообщений "увидел, вдохновился, взял и сделал") , так как ничего покупать не придется, картонная коробка и упаковочная бумага найдутся в любом доме. Вот посмотрите, ведь гораздо красивее и эффектнее смотрятся цветочные горшки с комнатными цветами в кашпо, а не по отдельности, тем более если горшочки с поддонами не самые красивые. Предлагаю вам сделать декоративное кашпо для цветов из картонной коробки, декорированной скрученными полосками упаковочной бумаги. Если не нравится, как смотрится упаковочная бумага, картонное кашпо можно оплести газетными трубочками или просто задекупажить
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Я рада, что вы заглянули в мой дневничок и хочу вас порадовать очень простым рецептом, который встретился на бескрайних просторах инета.
Рулет из куриной грудки и окорочка получается очень нежным и вкусным. Кушать его можно как в холодном так и в горячем виде. Прекрасная альтернатива колбасе! К тому же приготовить куриный рулет в духовке сможет даже начинающий кулинар!
[700x525]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
[показать]рецепт:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понадобится:
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[380x507]Курочка... это моя слабость... отбивные готовлю часто.... но теперь буду делать так.... НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!!!! Мои отбивные приняли отменную ванночку в маринаде и за счет него получились поистине ВОСХИТИТЕЛЬНЫМИ!!!! Всем рекомендую!!!!!! ... нежнейшие, сочные, пряные с тонким ароматом специй и легким нежным пряным вкусом... С ароматной хрустящей корочкой!!!
Узнав рецепт этих отбивных, вы уже не сможете готовить по-другомуЭто цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение
Если вам еще не надоели кабачки, то предлагаю приготовит такую запеканку.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень нравится этот рецепт салата. Такой салат можно подать, как отдельное блюдо. Вся прелесть в салате, он без майонеза. Подбор ингредиентов очень хороший. Попробуйте - очень вкусный.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.
Мука (в тесто) — 320 г
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- несколько картофелин
- 100 граммов сливочного масла
- 400 граммов мелко нарезанных шампиньонов или других грибов
- 1 среднего размера луковица
- 1/2 столовой ложки муки
- 250 мл сливок или сметаны
- 100 г тертого сыра
- соль, перец по вкусу
Приготовление
У каждого из хорошо промытых клубней (кожицу, желательно, не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем один бок, меньший половины - приблизительно
Для "Жюльена в картофеле" используем получившиеся большие части в 2/3 толщины картофелин - это позволит будущим "кокотницам" быть больше и просторнее.
[206x119]Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение
[показать] [показать]Ингредиенты:
Тушка щуки - 0.8 кг
Репчатый лук – 2 головки
Пшеничная мука – 30 г
Сметана – 0.5 ст.
Рафинированное растительное масло – 100 мл
Столовый уксус – 15 мл
Соль – 1 ч.л.
Чёрный молотый перец – по вкусу Способ приготовления:
Щука! В местности, где водилось много щуки, говорили: «Рыбы нет, есть щука!». Мясо щуки нежирное, вкусное и одно из самых ценных. А янтарная щучья икра – вообще деликатес! Кстати, по своим вкусовым качествам она нисколько не уступает знаменитой красной или даже чёрной икре.
Из щуки готовили множество разнообразных блюд и закусок: это и уха, и щука фаршированная, и вареная в молоке, и щучьи брюшка, вяленые в печи, и котлеты… А помните: «…Головы щучьи, с чесноком!»? Да, эту рыбу любили в любом виде. Но особенно вкусна щука, тушенная в сметанном соусе! И сегодня с нам прислал рецепт кулинарный сайт.
1. Для приготовления блюда потребуется одна большая щука или парочка средних, однако следует помнить, что чем больше рыба, тем она старее. А это значит, что её мясо будет не таким нежным и сочным.
2. Итак, щуку выпотрошить, удалить голову, а саму тушку хорошо вымыть снаружи и внутри. Рыбу разрезать на куски, посыпать солью и чёрным молотым перцем, хорошенько перемешать. Дать мясу просолиться в течение 10-15 минут.
3. Головки репчатого лука почистить, помыть и нарезать мелкими, тонкими кусочками.
4. На противень с высокими бортиками налить растительное масло, подогреть, разложить щучье мясо, засыпать его слоем измельченного лука и добавить немного воды. Накрыть противень пищевой фольгой и поставить в разогретую до 120-150 С духовку. Противень можно заменить любой другой глубокой огнеупорной ёмкостью с крышкой.
5. На сковороду с разогретым растительным маслом (можно использовать сливочное масло) высыпать 2 столовые ложки муки и жарить до тех пор, пока она не приобретет розовато-коричневый цвет.
6. Немного теплой воды вылить в мучную поджарку, хорошенько растереть до однородного пастообразного состояния. После чего влить столовый 9% уксус, положить сметану (предпочтительно домашнюю) и тщательно все перемешать до получения однородной массы.
7. Тушеную рыбу залить сметанным соусом, опять накрыть фольгой и потомить в духовке еще 10-15 минут.
Готовую щуку выложить на большое блюдо с высокими краями, сверху вылить горячий соус из противня, посыпать мелкорубленой зеленью. В качестве гарнира отлично подойдет жареный картофель «По-селянски» или картофель «Фри». К горячему блюду подать свежие овощи или легкий овощной салатик.
Поварешка.ру
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение
Соленые баклажаны с толченым чесноком делаем с количеством ингредиентов, основываясь на личном вкусе. Чтобы не было кого потом склонять, кроме себя, не было необходимости вчитываться в вес, в общем- полное раздолье, в отличии от закуски из этих овощей, где все по ингредиентам строго. Единственное, что будет присутствовать- это перечень овощей, необходимых, чтобы прекрасная заготовка на зиму- баклажаны соленые- принесли вкусовым рецепторам каждого индивидуума полное удовлетворение.
Продукты для рецепта
- баклажаны
- чеснок
- черный перец
- зелень- любая
- черный перец горошком
- лавровый лист
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусно ! Рыба в суфле, получается настолько нежнейшей, ароматной и красивой. Способ приготовления очень простой. Такое блюдо можно подать отдельно или же на гарнир.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Используйте сезонные овощи чтобы, насытить организм витаминами и разнообразить свой стол. Непременно попробуйте приготовить куриную печень по нашему рецепту с грибами и баклажанами. Это одновременно и необыкновенно вкусное и полезное блюдо.
Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение
7 часов утра- зеленый чай без сахара
9 часов- варёное яйцо
11 часов- 1 ст. ложка распаренного изюма
13 часов- 100 гр. варёного мяса (в идеале- курица, говядина)
15 часов- 1 стакан томатного сока
17 часов- яйцо
19 часов- яблоко
21 час- 1 стакан молока (в идеале- кефир)
Особенности:
- По возможности есть всё без соли
- Ни в коем случае не менять продукты, не пропускать приём пищи!
- Кушать СТРОГО по часам!
- Воды пить сколько влезет, обязательно по стакану воды в промежутках между приёмами пищи. Чай, кофе водой не считаются.
- Диета не для вегетарианцев.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Свинина с помидорами и фасолью - это настоящее летнее блюдо! Как я его готовлю...никто больше не умеет) Теперь и вы узнаете секрет моего блюда.
Кстати, я здесь по случаю приобрел отличные емкости для дизельного топлива. Вам не нужны? Очень удобно для хранения не только топлива, но и воды. Незаменимая вещь для настоящего и рачительного хозяина!
