Я уже очень много внимания уделил блюдам из куриной грудки. А ведь есть любители ножек и бёдрышек. Хотя скажу за себя, я предпочитаю разнообразие. Сегодня я решил приготовить знаменитые пожарские котлеты, которые по своей популярности достойно соперничают с котлетами по-киевски. При этом я считаю, что между ними очень много общего. Такими котлетами можно украсить не только семейный ужин, но и праздничный стол.
Ингредиенты для пожарских котлет:
[563x800]http://vse-sama.ru/zhakety-koftochki-zhilety-bolero-tuniki/blog.html
Размеры: 34-36(38-40)48-50 Размеры готового изделия: обхват груди - 87(104)121 п., длина голубого жакета-50 см, длина бежевого жакета - 75 см, длина рукава по внутреннему краю - 12 см. Вам потребуется: пряжа SUBLIME TUSSAH SILK DK (50% шелк, 50% вискоза) - 300(350)400 г голубого цвета (264) для короткого жакета/400(450)500 г бежевого цвета (262) для длинного жакета, спицы №4 и №3,5.
Размеры: S – M – L – XL – XXL Материалы : Пряжа COCOON (70% акрил, 25% мохер, 5% альпака, 50 г / 70 м), цвет Safari 21-23-26-28-30 мотков. Спицы № 6,5. 7 пуговиц. Используемые узоры : УЗОР «ЗЕРНО», спицы № 6,5 на нечетном кол-ве петель: http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1924----4...%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0%29
[показать] Понадобятся следующие продукты и мед. инструмент:
1кг мякоти свинины (желательно окорок или шейка),
1большая головка чеснока,
0,5 стакана сливок или молока,
1 ч ложка соли, 1 ч ложка готовой острой горчицы,
смесь приправ для шашлыка.
Один мед. шприц 10 кубовый для инъекций.
Торт из чёрного хлеба с сельдью и грибами
Смешать сельдь, варёные и слегка поджаренные грибы, сливочное масло. Намазать ломтики хлеба, сложить один на другой, верхний ломтик не смазывать. Поставить в холодильник. Затем смазать сливочным маслом, посыпать рублеными яйцами, украсить кусочками сельди, сливочного масла, дольками яиц, ломтиками помидора, зеленью.
400 г чёрного хлеба, 200 г сельди, 200 г сливочного масла, 50 г маргарина, 5 г сушёных грибов, 50 г помидоров, 1 яйцо, 10 г зелени (лук, укроп, петрушка).
[400x300]
Бутербродный торт. Вместо сушёных грибов взяла консервированные шампиньоны.
Суматошные сборы превратятся в удовольствие, если к ним подготовиться обстоятельно. Удобно, когда каждая вещь мобильна, имеет свое место и всегда под рукой.
ЧТО НУЖНО?
Материалы
- Рюкзачная ткань (или курточная), 80 см
- Материал армированный (политент), 10 см
- тесьма капроновая, 2 м
- наконечники металлические, 2 шт
- металлическая соединительная рамка, 1 шт
| 1 | Выкройте из рюкзачной ткани прямоугольное полотно размером 47 х 68 см; а из армированной – полоски: 47 х 10 см – для усиления дна сумки и 26 х 7,5 см – для кармана, в который кладут нож. Нашейте полосу для усиления дна вдоль короткой стороны основы сумки. Швейная машина плохо "идет" по политенту, поэтому положите на край тесьму и проложите строчки по ее краям. |
|
[показать] |
2 | Пришейте карман к средней части полотна, также используя тесьму. |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нам понадобится:
батон, сливочное масло, творог, помидор, чеснок, зелень укропа, паприка(сладкий молотый перец), майонез
Батон порезать на ломтики и намазать сливочным маслом.
Приблизительно 200-250 г творога растереть и добавить майонез, разделить на три части. В 1 добавить паприку, во 2 - мелко нарезанную зелень укропа, в 3- чеснок через чеснокодавку.
Теперь берём вилку набираем немного творога с чесноком и вытираем в край батона, далее берём творог с укропом, потом творог с паприкой. И так чередуя цвета, делаем круг батона.
Помидор порезать тоненько и ставить на серединку бутерброда.
[показать]
Идею оформления присмотрела у Наташи-Росинки
http://forum.say7.info/topic15440.html Наташа, спасибо !
[показать]
Тонкий кусочек черного бородинского хлеба слегка смазываем майонезом, сверху - колечко репчатого лука, а на лук - кусочек филе слабосоленой селедочки. Бока бутербродика украсила попеременно смесью вареный яичный белок+майонез, вареная свекла+майонез, вареный яичный желток+майонез. Смесь на хлеб нанесла столовой вилочкой.
[показать]
