Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Автор иррез
Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось!
Сочно и невозможно вкусно!Очень понравились!
За рецепт благодарна Оле-варуник.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
[270x202]Автор мастер-класса Надя с форума http://knithit.ru.
Уютные, тёплые, мягкие, а самое главное, не требующие больших затрат денег и времени – ВСЕ ОТХОДЫ В ДЕЛО!!!!))))
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
[показать]На 3 л банку-перец сладкий-1-2 шт,специи и травы ,которые вы используете при обычной засолке.
Уложить в банку специи,помидоры,перец и между ними виноград (лучше светлы ) ,разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод.Залить на 20 минут кипятком.Слитую воду вскипятить,добавить 2 ложки сахара и 1ложку соли и залить в банку.Закатать.Можно укутать.
[320x240]
Кто помнит как мы не так давно готовили вишневую наливку и вишневый ликер, тот конечно уже затаив дыхание в ожидание очередного рецепта абрикосовой настойки.
Рецепт консервированных помидор я предлагаю из расчета на 1,5 литровую банку.
[показать]- 50 грамм размягченного слив. масла
- 2 яйца
- 100 грамм сахарного песка
- щепотка соли
- 100 грамм слив.масла
- 100 грамм сахарной пудры
- 1 килограмм свежих груш
Приготовила любимое австрийцами блюдо в сезон грибов! (по рецепту австрийской бабушки:)
Картофель (грамм 500) отварила в подсоленной воде. Пока варился, порезала лисички (грамм 500 - 600, думаю) пополам, либо на четвертинки (если крупные), 2 луковицы и чеснок (3 зубочка) мелко порезала, Духовку прогрела до 180 градусов, готовый картофель размяла, добавила муку, желтки, посолила и хорошо перемешала.
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
[342x400]Пуловер спицами Tres Chic от Nicky Epstеin!
Пуловер Tres Chic oт известного дизайнера Nicky Epstеin!
Вязание из блоков/повторяющихся элементов-смотрите выкройку.
[300x223]
Американские садоводы делятся секретами получения обильных урожаев с минимальной площади
Попробуйте представить себе, что полтонны вкусных экологически чистых овощей можно вырастить на садовом участке площадью всего в 28 кв. метров (4,6 х 6,1 м). С гряды площадью 9,1 кв.м (1,2 х 7,6 м) можно собрать 227 кг помидоров, а на грядке площадью 2,2 кв.м вырастить 22,7 кг моркови (этого количества достаточно на целый год для семьи из четырех человек).
Такие урожаи отнюдь не фантастика. Их получают конкретные люди, которые знают, как добиться успеха на маленьких участках земли. Сегодня мы знакомим читателей с секретами преуспевающих садоводов. Самый важный из них состоит в том, чтобы не откладывая в долгий ящик, четко спланировать все свои действия.
[показать]
Альпийский салат
Лук потушить в масле, красный лук нарезать кольцами, огурец - кубиками. Всё смешать.
350 г лука, 4 красные луковицы, 150 г сливочного масла, 1/2 огурца, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л.зелёного лука, 1 пучок зелени петрушки, 180 г сыра, 600 г творога, 100 мл молока, 1 ст.л.паприки, 1 ч.л.кориандра, 1/2 ч.л.тмина, перец, соль.
[400x300]
С вечера отварила 4 баклажана. Напоминаю процесс: У баклажанов отрезаете хвостики, кладете в большую кастрюлю с подсоленной водой. Чтобы не всплывали кладете сверху крышку потяжелее, от какой-либо жаровни. Варите минут 15-20 после закипания, так, чтобы кожица протыкалась спичкой.
Достаете отваренные баклажаны и укладываете их на досточку в раковину, предварительно сделав надрез на кончиках. Наверх укладываете вторую разделочную доску, ставите кастрюльку с водой и со спокойной совестью идете спать-почивать.))) За ночь из них стечет лишняя жидкость, придающая баклажанам горьковатый привкус.
Утром очищаете баклажаны от тонкой кожицы и...
Размеры: 36/38 (40/42) 46-48 Вам потребуется: 900 (950) 1000 г серой пряжи Merino 85 (100% мериносовой шерсти, 85 м/50 г); прямые и круговые спицы № 7. Платочная вязка: лиц и изн р - лиц. п. Узор из кос: число петель кратно 20 + 17 (5) 5 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в иэн. р. петли вязать по рисунку или как указано, снятые п. вязать изн. Начинать с 1 кром. и последних 16 (0) 0 п. раппорта, повторять раппорт, заканчивать первыми 1 (5) 5 п. раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 30-й р. Резинка: кром., 2 лиц., 2 изн. попеременно, заканчивать 2 лиц. и кром. В изн. р. петли вязать по рисунку. Плотность вязания: узор из кос 18 п. и 21 р. = 10 х 10 см. http://vse-sama.ru/galereya/view-photo/36/2779.html