• Авторизация


Еда такая еда 11-12-2009 16:14

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Еда такая еда



  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ,,ПЛОМБИР 10-12-2009 10:12

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ТОРТ,,ПЛОМБИР,,



[показать]
Готовится недолго,получается вкусно! Можно приготовить корж по своему любимому рецепту(тот ,который у вас хорошо получается! Очень хорошо будет просто бисквит!) а вот крем возьмите мой-моя удачная придумка! Он такой вкусный,что можно есть ложками! Кстати,в конце поста есть еще один удачный МИНИ-РЕЦЕПТ -как сделать ТВОРОЖНУЮ ПАСТУ - ну вылитый крем Бонжур,только намного дешевле!)
Ну так вот! Не бойтесь обилия текста,просто ПОДРОБНО описала....

ТЕСТО
4 яйца
200 гр. сахара
150 г. муки
100 г сливочного масла(маргарина)
1 ст.л. какао-порошка
1 ч.л разрыхлителя

МОЙ РЕЦЕПТ КРЕМА,,ПЛОМБИР,,
250-300 г мягкого пастообразного творога( рецепт моего приготовления творога ниже)
250 г сахара
300 г подтаявшего мягкого мороженого( не растаивать до состояния воды)
200 г йогурта( у меня питьевой густой)
1 ст.л желатина( приготовить как обычно в 1/3 ст.воды)
Взбить миксером творог и сахар,добавить мягкое мороженое и опять хорошо взбить,влить йогурт .Добавить распущенный и подогретый до 40гр. желатин.
ВНИМАНИЕ! Крем будет холодный,желатин горячий. Если влить так,он скомкуется хлопьями.Я,,согрела ,,крем- йогурт добавила хорошо подогретый в микроволновке( смотрите чтоб не сварился!

СБОРКА ТОРТА
Выпечь корж( хорошо взбить яйца и сахар,добавить маргарин или масло растопленные и вмешать смесь мука+разрыхлитель +какао).Выпечь на бумаге( у меня форма 27см) при 180 гр.
Из остывшего коржа выбрать всю середину,оставив стенки и дно . Вынутую массу измельчить руками как крошку.
Полученную чашу обмазать внутри хорошо кремом,дно ,которое лежит на тарелке тоже,уложить в чашу порезанные см по 3-4 бананы,полить кремом.Далее посыпать крошками и кремом,крошками и кремом,сверху полить кремом. Поставить в холодильник на несколько часов.
Посыпать тертым шоколадом.

А теперь про творог...Как сделать прекрасный пастообразный творог для кремов.
Пакет кефира любой жирности( у меня 1 л) кладем в морозилку для полного замораживания.Потом оттаиваем на частом сите. Через несколько часов сыворотка стечет и получится творожок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котоматрица 09-12-2009 15:04

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Котоматрица



Котоматрица - развлекательный сайт, изменивший Рунет!

Десятки тысяч людей уже сделали свою котоматрицу! Заходите и Вы. Если не хотите создавать, то хотя бы смотрите. Часы смеха вам обеспечены! Спасибо за ссылку скажете потом ;)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотограф Lovro Barbalic 09-12-2009 14:54

Это цитата сообщения WiseAdvice Оригинальное сообщение

Фотограф Lovro Barbalic



[показать]

+30
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утренний кофе 09-12-2009 14:52

Это цитата сообщения WiseAdvice Оригинальное сообщение

Утренний кофе



студия De Vetpan Studios

[показать]

+5
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная запеканка 08-12-2009 12:25

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Мясная запеканка



             Откуда взялся рецепт – не помню, вполне возможно выдумал сам. Получилось достаточно удачно, и этот успех толкает на следующие свершения на ниве запеканок и суфле.

            Буду лаконичен. Требуется: говядина или телятина или свининка – 1кг. Лук – 0,5 кг. Неполный стакан молока. Три ложки манки. Сто грамм батона. Три зубчика чеснока. Три яйца. Три яблока. По щепотке соли и перца.
            На заливку – яйцо, полстакана сметаны, опять щепотку соли, и твердый сыр, типа российского.
            Мясо моем, обсушиваем и перемалываем в фарш. Фарш солим, перчим.
            Лук и чеснок перемалываем на мясорубке или измельчаем до кашицеобразного состояния в миксере. Добавляем к этой кашице молоко. Туда же очищенный от шкурки батон. Взбиваем в пену яйцо. Чтобы лучше взбивалось – белки взбиваем отдельно и только потом вводим в них желтки. Включаем духовку на 200 град. Все выливаем в фарш и добавляем манную крупу. Тщательно перемешиваем и выкладываем в обмазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухариками форму для выпекания. Ну а дальше есть два пути – первый –  это так и ставим в духовку до почти готовности, а затем заливаем заливкой и ждем, пока она зарумянится, или так, как поступил я, – залил сверху сразу. Не знаю, как правильней, но у меня получилось достаточно хорошо, так, что я и Вам так советую делать. 
            Так вот, что делать, как фарш выложили в форму? Я положил на него тертое на крупную терку кислое яблочко, натер на терку сыр, смешал со сметанкой и слегка взбитым яйцом и залил нашу запеканочку сверху.  
            Дальше ставим ее в духовочку, минут на 40, может и чуть больше. Во время выпекания наслаждаемся запахом, который волнами растекается по квартире, вызывая слюноотделение и желание побыстрее сесть за стол. Запеканка получается сочная, за счет большого количества лука – нежная... Эх, правильно говорят – лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать, или прочитать.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТИК 08-12-2009 12:22

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТИК



[показать]

салат очень вкусный!!! В этот раз вместо печенки у меня был ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ( куриный,делала сама).И мне показалось,что с ним еще вкуснее и нежнее! Продукты трутся на крупной терке.

1слой-вареная тертая картошка
2слой-вареные тертые яйца
3 слой-жареная тертая печень( у меня куриная).Если говяжья,можно и на мелкой петереть-будет мягче.
4 слой-жареная с луком морковь
Каждый слой майонезом и чуть присолить.

Так как времени не было,каждый слой ,прежде чем уложить, смешивала с майонезом,выстлала целлофаном мисочку,выложила слои в обратном порядке,охладила в морозилке 10 минут и перевернула на блюдо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коты 07-12-2009 11:18

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Художник под ником Ксенопус (xenopus)



Художник Алексей Долотов, по ником Ксенопус (xenopus) журнал в ЖЖ, из Москвы.
[показать]
Cat
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты холодных закусок 07-12-2009 10:58

Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение

Рецепты холодных закусок.



 



Рецепты холодных закусок .


Треугольные бутербродики-кораблики с колбаской, маслом, огурчиком и парусом из сыра.

[368x276]

А это фаршированные яйца. Фарш делаете любой, в данном примере - сардина+желток+лучек+майонез. [365x318]

Еще одна пикантная праздничная закуска.

[350x301]

Продолжают парад закусок рулеты. Первый - крабовый с сырно-чесночной начинкой. Второй - лаваш, начиненный соленой красной рыбой, оливками, зеленью и майонезом.

[234x198] [223x199]

А этот рецепт - фаршированные кальмары - мы уже публиковали. Очень яркий и вкусный. [355x272]

Следующая закуска что называется на скорую руку. Достаньте из холодильника сыры, копчености, оливки, сладкий перец, помидорчики, зелень и фантазируйте! [433x257]

Закуски на чипсах - готовятся перед подачей, чтобы чипсы не отсырели. Первая начинка сырно-креветочно-чесночная. Вторая - обычный крабовый салатик.

[221x195]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детальная инфа про каждую клавишу на КЛАВИАТУРЕ 06-12-2009 18:25

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Детальная инфа про каждую клавишу на КЛАВИАТУРЕ



Часто мы пользуемся клавиатурой только для того, чтобы напечатать текст в блоге и вбить адрес в строке браузера. А вот флешка, которая детально объясняет что за клавиши имеются у нас на стандартной клавиатуре.


Искренне ваш Kailash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры спицами 06-12-2009 18:24

Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение

Узоры спицами



[699x640]

ещё много схем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 ошибок при выборе жизненного пути! 04-12-2009 13:01

Это цитата сообщения Сокровища_Амазонки Оригинальное сообщение

10 ошибок при выборе жизненного пути!



Сегодня мы поговорим о том, как люди выбирают свой путь в жизни и какие ошибки они при этом делают.

Ошибка 1. Отсутствие выбора
Как это ни странно, но большинство людей прямо делают выбор о том, каким путем они пойдут по жизни. Все бросают на авось. Как пойдет. В результате их бросает по жизни как осенний лист на ветру. Идет в институт, потому что посоветовал знакомый. Пошел в секцию, потому что хвалили. Устроился на работу, потому что рядом с домом. В результате работа скучная, жизнь тоскливая, семья обрыдлая. Поругался с начальником, сменил работу. Поругался с женой, сменил жену. Поругался с телом, сменил этот свет на тот. Зачем жил? Непонятно. далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча: Замечайте Только Хорошее! 04-12-2009 12:55

Это цитата сообщения Сокровища_Амазонки Оригинальное сообщение

Притча: Замечайте Только Хорошее!



Солнышко Один старый и очень мудрый китайский человек сказал своему другу:

- Рассмотри комнату, в которой мы находимся получше, и постарайся запомнить вещи коричневого цвета. - В комнате было много чего коричневого, и друг быстро справился с этой задачей. Но мудрый китаец ему задал следующий вопрос:

- Закрой-ка глаза свои и перечисли все вещи... синего цвета! - Друг растерялся и возмутился: «Я ничего синего не заметил, ведь я запоминал по твоей указке только вещи коричневого цвета!»

На что мудрый человек ответил ему: «Открой глаза, осмотрись — ведь в комнате очень много вещей синего цвета.» И это было чистой правдой. Тогда мудрый китаец продолжил: «Этим примером, я хотел тебе показать правду жизни: если ты ищешь в комнате вещи только коричневого цвета, а в жизни — только плохое, то ты и будешь видеть только их, замечать исключительно их, и только они будут тебе запоминаться и участвовать в твоей жизни. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подушки 03-12-2009 20:59

Это цитата сообщения Marusha1969 Оригинальное сообщение

подушки



подушки в подарок Сашке [показать]

[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
50 вязаных пинеток и носочков 03-12-2009 20:39

Это цитата сообщения ТигрЁнок81 Оригинальное сообщение

50 вязаных пинеток и носочков



Для наших самых маленьких.. Так же для любителей вязаных игрушек, образцы пинеток можно использовать как башмачки для игрушек))))

[показать] [показать] [показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушка 03-12-2009 20:10

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Подушка



Привет Всем! Вот нашла в просторах интернета, очень понравилась, надеюсь Вам тоже!

[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знак, востанавливающий зрение 03-12-2009 19:36

Это цитата сообщения Rubi868 Оригинальное сообщение

Знак, востанавливающий зрение



Для восстановления зрения нужна сознательная тренировка глаза к центральной фиксации. Способность глаза смотреть прямо на объект и видеть его лучше всех других объектов называется центральной фиксацией. Упражнения на развитие центральной фиксации использовались ещё в древней Индии.

Наиболее известные из них связаны с так называемой Ом-картой. В её центре можно прочесть слово «Ом», второе – написано в традиционной манере, символизирующей высшую жизненную силу в сознательном действии. Упражнения, предлагаемые для тренировок на Ом-карте, приводятся в изложении индийского профессора Р. С. Агарвала, который дополнил систему Бейтса древними методами лечения.

[300x303]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищение на всех уровнях 03-12-2009 19:33

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Очищение на всех уровнях



[240x186]
Автор: Рами Блект

Начнем с того, что человеку нужно понять одну очень простую вещь: всем нам периодически необходимо очищение.

Представьте: даже если у вас самый шикарный дом и прекрасная мебель, в нем все равно надо убирать. Ведь пыль собирается на мебели помимо нашего желания, даже если в вашем доме очень красиво и вы живете вдали от мегаполисов. Точно так же надо очищаться и человеку. Регулярные чистки – очень важная вещь и в восточной медицине, и в восточной психологии.

ОЧИЩЕНИЕ НА ФИЗИЧЕСКОМ УРОВНЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 заповедей вечной молодости.... 03-12-2009 19:31

Это цитата сообщения peyrifoy Оригинальное сообщение

10 заповедей вечной молодости....



[399x530]


Хотя человеку генетически "гарантированы" сто двадцать лет жизни, однако на самом деле наш век значительно короче. Японцы в среднем живут до 79 лет, австралийцы, греки, канадцы и шведы - до 78, немцы и американцы - до 76. У русских и турков нить Ариадны обрывается значительно быстрее: уже после 67 лет. У нигерийцев и сомалийцев и того раньше - примерно в 47 лет. Международная группа врачей, психологов и диетологов разработала "десять заповедей", следуя которым мы сумеем несколько продлить и сделать более приятным наше земное существование.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Принципы создания базового гардероба 02-12-2009 11:23

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Принципы создания базового гардероба



[284x300]Каждому человеку хочется хорошо выглядеть в любой ситуации и, по возможности, тратить на это не очень много средств, времени и места в шкафу. На деле же мы часто приходим к тому, что “шкаф переполнен, а надеть нечего”.

Это происходит из-за того, что при выборе одежды в магазине мы редко задумываемся о том, подходит ли эта вещь нам, как она будет сочетаться с остальными вещами, нужна ли она вообще. Мы попадаемся на “дешевизну” распродаж, льстивые советы продавцов или подруг, сиюминутное настроение и пр. Как же этого избежать? Как навести порядок в шкафу, имидже, и, кстати, часто, как следствие - в жизни.

Грамотно составленный базовый гардероб позволит вам выглядеть по-новому каждый день при значительно меньших денежных затратах. При чтении примеров может показаться, что список нужных вещей ничтожно мал. Поверьте, этого вполне достаточно. И опять же, повторюсь, это основа, минимум, с которого надо начинать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии