• Авторизация


Устала(( 14-03-2010 21:30


Я уже который день работаю с утра до вечера((( Очень устала(( Надо поведаться с родственником, который здесь в Питере живет. Поэтому и пришлось готовить сладости. А надо еще один рецепт приготовить)) Сегодня вместе с пахлава, умудрилась готовить и манты для мужа. А рецепт и фотки будут наверное завтра(если успею). Правда сумасшедшая??))Вся в муке с самого утра!!А дочка по всей комнате у меня такое творила!!! Кошмар! Теперь придется до поздной ночи здесь убираться!Пока, так дорогие мои!Надеюсь вы все в порядке. Сейчас пролистаю дневники. Посмотрим как провели выходные))
комментарии: 35 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт бакинской пахлавы 14-03-2010 21:20


Дорогие мои!!Я хоть и мучала себя, но все же готовила пахлаву сегодня))Получилась в роде ничего.Но все же, наверное я отвыкла немножко((И так , начнем!!
Ингредиенты:
Мука- 1 кг
Яйцо- 1 шт (еще одна для смазывание поверхности, но только желток)
Молоко- 1, 1,5 стакан
Масло- 250 г
Дрожжи- 8 г(чайная ложка)
Грецкие орехи-250-300 г( можно и фундук или миндаль)
Сахар - 250-300
Масло для смазывание- 200 г
Из специй можно кардомон добавить. Я не добавляю.

Из небольшого количества теплого молока, муки и дрожжей приготовить опару. Поставить в теплое место, чтобы поднялось.
Растопить масло, добавить оставшееся молоко, остудить до комнатной температуры.
Взять 0,5 кг муки, сделать углубление, влить опару, затем масляную массу, яйцо,начать месить тесто, постепенно добавляя муку. С мукой повнимательнее, не переборщите. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам. тесто отложить на 1- 1,5 часа в теплое место.
Начинку готовим заранее. Как я уже указала в рецепте, можно использовать любые орехи, не только грецкие. Можно смешать в пропорции 1:1 грецкие орехи и фундук. Это на любителя. После того как орехи обжарили и почистили, их надо перемолоть, но не очень мелко. Смешать с сахарным песком.Тоже 1 : 1.
Тесто разделить на 12-15 шариков. Противень смазать маслом. По одному тонко раскатываем тесто. Первый слой должен быть немного толще остальных. Аккуратно выложить на сковороду, смазать растопленным маслом и посыпать начинкой.
[700x525]
И так далее, по одному раскатывать и выкладывать слои.Они должны быть очень тонкими-прозрачными. Каждый смазывать маслом и посыпать начинкой.

Последний слой тоже должен быть немного толще. Им аккуратно закрыть пахлаву, так чтобы по краям ничего не высыпалось.
[700x525]
Затем ножом порежьте пахлаву одинаковыми ромбиками (иногда я даже линейкой измеряю).
[700x525]
С середину каждой пахлавы вдавите половинку грецкого ореха или фундук(у меня фундук). Затем смажьте взбитым яичным желтком и ставим в заранее разогретую духовку t 200.
Минут через 10-15 края разрезов немного поднимутся и разойдутся. Достать пахлаву, еще раз порезать пахлаву и залить ее заранее растопленным маслом (несколько ложек). И еще раз достать приблизительно за 10 минут до готовности и залить сиропом(растворить 1 стакан сахара в 1 стакане воды).

После того как пахлава будет готова, остудить, достать. Если получится достать целиком - хорошо. А если нет, то ничего страшного разрежьте прямо в противене. Я именно так и сделала.Не могу сказать что результат получился супер.На днях попробую еще раз)))
[700x525]
комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии

Новруз байрам в Азербайджане 14-03-2010 14:15


Заранее хочу попросить читателей. Пожалуйста не оставляйте комментарий типо"спасибо" не читая пост. Я опубликовала этот пост для своего же удовольствие, а не ради комментарий!

По древнему обычаю, до наступления Наурыза люди должны убирать в домах и вокруг, рассчитаться с долгами.

Традиционным ритуалом в Новруз является составление хафт сина (هفت سین). Хафт син состоит из семи элементов, названия которых начинаются с буквы С (S или Sîn (س) в персидском алфавите).

На праздничный стол складывали круглые лепёшки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Новруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов.
[500x375]

По особому отмечают Новруз в Азербайджане. Азербайджанцы перед празднованием самого Новруза, обычно отмечают ряд предыдущих дней, являющихся как бы подготовкой перед проведением больших торжеств по случаю окончания Старого и наступления Нового года.
[504x699]
Одним из этапов в подготовке к празднику является день «ахыр чершенбе ахшамы». Это последний вторник последней недели года. В этот вечер каждая семья должна на крыше своего дома зажечь столько факелов, сколько человек проживает в данной семье, разжигаются костры. Все, от мала до велика, должны перепрыгнуть через горящий костер, произнося при этом следующие слова: «Все мои невзгоды тебе, а твою радость мне». (Буквально: «Мою желтизну тебе, твой багрянец мне»).
[639x413]
При этом ни в коем случае нельзя заливать огонь водой. После того как костер погаснет, девушки и юноши собирают золу и высыпают ее на окраине селения или на дорогу. Это как бы символизирует, что невзгоды всех, кто перепрыгнул через костер (ведь костер «принял» их невзгоды и «отдал» им «радость»), были уничтожены и выброшены далеко за пределы дома. В городах вместо факелов зажигают свечи.

Но вот наступает и сам праздник — Новруз. К нему все, от мала до велика, готовятся очень тщательно. Как правило, все должны иметь новую одежду.

В этот день утром необходимо съесть что-нибудь сладкое, к примеру, мед, или если его нет — сахар. После чего следует понюхать ароматный дым, что является символом освобождения от «злых духов». Много внимания азербайджанцы уделяют и подготовке праздничного стола. Как правило, каждая семья, накрывая праздничный стол, помнит о том, что на столе должна стоять пища, состоящая из семи блюд, название которых начинается с буквы «с». На столе должны быть сумах, суд — молоко, сирке — уксус, сямяни — специальная каша из пшеницы, сабзи — зелень и т. д. Кроме перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свеча и крашеное яйцо. Все перечисленное имеет глубоко символическое значение : свеча — свет или огонь, который оберегает человека от злых духов, зеркало — знак ясности или установления времени наступления Нового года.
Как правило, в праздничные дни наружные входные двери не запираются. Этим дают понять, что семья дома и рада встретить гостей. Что касается детей, то мальчики и девочки, посещая знакомых и родственников, оставляют на пороге шапки или мешочки для праздничных подарков.

В первый день Нового года в каждой семье всю ночь должен гореть свет. Это знак благополучия, тушить огонь ни в коем случае нельзя, т, к. это является признаком несчастья. Празднование Нового года завершается днем на 13-й день Новруза Все должны выйти из дому или выехать за город, или на окраину села и провести весь день на лоне природы и этим освободиться от невзгод числа «13», которое азербайджанцы считают «невезучим». Люди как бы стараются оставить в поле всевозможные невзгоды, которые могут случиться за год, а к вечеру возвращаются домой. Последний, 13-й день Нового года, завершается старинными играми — скачками на верблюдах и лошадях, различными молодежными и детскими играми, соревнованиями, в которых участвуют наравне с мужчинами женщины и девушки. Древний праздник весны— Новруз байрамы — является Общенародным, знаменательным и самым красивым праздником азербайджанцев.
[600x464]

В день встречи Нового года семья жениха непременно должна отправить подарки в дом невесты — сладости, золотые и серебряные изделия, отрезы и др. Естественно, семья невесты со своей стороны оказывает соответствующие знаки внимания дому жениха. Обмен подарками между семьями происходит в торжественной обстановке.

Все женщины в этот день красят волосы хной, делают маникюр. Если же в какой-нибудь семье траур, то близкие, родственники или соседи приглашают
Читать далее...
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
День удался! 14-03-2010 01:03


Я за день сделала все что планировала.Даже много чего не планированного. Но устала очень. А оставить вас не хочется))) На звтра планирую готовить или пахлаву или шоргогал)))Они по-проще)) Лейли сегодня оченл капризничала пока я готовила.Ей не с кем было играть, поэтому. Я хотела ее отвлечь, чтоб она не плакала, и не звола меня в каждую 5 минут. Она вместе со мной лепила шекербуру)))вы бы видели какие у нее получились маленькие и миленькие шекербура)) Сегодня днем мы с ней погуляли, она очень устала, поэтому и сразу уснула. Я осталась одна с ноутом, с чашкой чая и с шекербура-красота!!))
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Шекербура рецепт с фотками ) 13-03-2010 22:35


Дорогие мои! После долгих заготовок, все же у меня все получилась!! Заранее хочу сказать, что если в тексте будут ошибки-то пишите в комментах или в личку. Те кто меня читают, знают что не русская. Но мне хочется все до вас донести как это чудо делается)))
Ингредиенты:

Для теста:
1. молоко- 200 мл
2. масло(маргарин) - 200 г
3. яйца-2 шт (только белки)
4. сметана - 400 г
5. сухие дрожжи- 1 чайная ложка.
6. сахар-песок- 2 ст.ложки
7. Соль в кончике ножа.
8. мука-1,5 кг

Для начинки:
1. орехи (фундук)-400 г
2. сахар-песок- 400 г
3. семена кинзы(измелченные в кофемолке)- 1 чайная ложка

Сначала делаем тесто.
В сухие дрожжи добавить теплую воду-3 ст. ложки, и оставить на стороне.(на минут 10-15). Если хотите чтоб дрожжи быстро поднимались, оставьте стакан в глубокий тазик с горячей водой.
Молоко разогреть, маргарин растопить и соединить их. Добавить сметану и белки, песок и соль. Смесь должен быть теплым, потому что тесто дрожжевая.Если смесь холодный, то ставьте на мелький огонь и перемешиваю разогрейте чуть чуть.Потом добавьте дрожжи. В конце добавляйте муку и смесите тесто. Оставляем тесто в теплом месте чтоб поднимался как следует, где-то на час. Вот мое тесто))
[700x525]
В это время начинаем готовить начинку. Фундук надо жарить чтоб чистить тонкую кожу от него.
[700x525]
А вот и уже готовые.
[700x525]
Или можете купить очищенный фундук. Добавьте сахар-песок и кинзу.
[700x525]
Вот и начинка готова!
Если тесто уже поднялась делим на маленькие шарики, расскатываем с диаметром 12-15 см. Кладем 1 ст. ложку начинки и начинаем самое главное!! Надо лепить шекербуру специально. у меня есть вот такая форма:
[700x525]
У меня все сразу получается.
[700x525]
[700x525]

А если без формы, тогда с вилкой можно краи делать или лепить как пирожки))А поверхность украсить надо со специальным пинцетом.Если нет, то можно и с пинцетом для бровей))Это самый трудный процес!! Надо делать узоры в виде елочки, или же на ваш выбор.
[700x525]
Но они должны быть ровными и красивыми.У меня вот так получились))
[700x525]
Печь шекербура надо в слабом огне,поверхность должен остаться белым. Чтоб не румянились я положила тетрадьные листя и накрыла шекербуру тоже с листями.Вот и мои готовые шекербура!
[700x525]
Ну как?? А вам СЛАБО?)))
Если сделаете, то покажите пожалуйста!Жду! Приятного аппетита!
комментарии: 40 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2010 14:05


Всем доброго дня!!
Вчера убиралась везде, драила все до дыр! И сегодня собираюсь готовить "шекербура". К вечеру наверное, будет и рецепт и фотки))Волнуюсь немношко, а вдруг не получится так как хотела. Потому что, готовлю ее раз в год на праздник Новруз. В ахыр чершенбе, у нас не только гадают, но и прыгают через костер - 3 раза. Это для того, чтоб все невзгоды, болезни, проблемы сгорели на костре. Еще у нас в этот праздник красят яйца, как у вас в Пасхе. Надеюсь я смогу все планированное сделать и вам показать))А пока, начинаю читать ваши дневники, дорогие мои. Что-то вчера ни как руки не дошли((
комментарии: 31 понравилось! вверх^ к полной версии
Питательные крема своими руками 13-03-2010 11:33


Уже весна. Всем хочется быть красивой.Ну и проблемы с кожей после зимы-это нормально. Надо ухаживать за кожей лица, рук и тела. Хочу с вами поделиться с рецептами домашнего питательного крема. А сначала пару советов:
При нанесении питательных кремов на кожу помните нехитрые правила: наносить его нужно после очищения кожи на увлажненное лицо. Только тогда вы добетесь наилучшего результата.

МАРГАРИНОВЫЙ КРЕМ.
Растопите 50 г маргарина с 2-3 ложками растительного масла, добавьте 1 ч. ложку гличерина. В теплую смесь положите, растирая, 2 желтка, 1\2 стакана настоя ромашки(1 столовая ложка сухих листьев на 1 стакан кипятка, настаивается 20-30 минут). Добавьте 2 столовой ложки камфорного спирта. Вместо настоя ромашки можете использовать настой из цедры 2 лимонов, а лимонный сок влить в крем.

ЖЕЛТКОВО-МЕДОВЫЙ КРЕМ
Разотрите 2 желтка с 1 столовой ложкой растительного масла, добавьте 1 чайную ложку меда, 1 столовую ложку глицерина и полтара стакана воды. Влейте смесь в бутылочку, взболтайте, добавьте 2 чайные ложки камфорного спирта и еще раз взболтайте.
Вот и наши питательные кремы готовы! Будьте красивыми!

______________________________________________
Дорогие блоггеры! Все ,наверное знают что есть возможность заработать на своем блоге. Если хотите увеличит ваш доход, и узнать новые методы - как заработать деньги на своей работе, тогда читайте сайт sun-hands.ru! Вы узнаете много нового! Отличный ресурс! Рекомендую!
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Мебель ) 12-03-2010 22:45


Какая женщина не любит красивую мебель? Я лично очень люблю! особенно, классическую мебель! Моя бы волья, я бы очень часто меняла мебель в квартире! Люблю все новое, и чтобы дома всегда был уют и для себя, и для гостей!
Многие из вас уже знают что, мой папа начал свой ресторанный бизнес в Москве. Так как, их ресторан только что ремонтировали, папин личный кабинет сейчас без мебели.Папа, зная меня, звонил и спросил где в Москве можно купить офисную мебель, чтобы был и красивым и по доступным ценам. Я начала поиски в сети. И нашла просто отличный сайт с супер предложениями и скидками!! Самая красивая, комфортная и качественная мебель продается у компании Эльба-мебель! Открыла каталог товаров. А там такая красота!Долго выбирала, не смогла все же конкретно выбрать какой из них красивее)))Вот мебели которых я выбрала. Может, поможете определиться:

[400x267]
Вот такая красота продается со скидкой 50%!! А еще мне очень понравился вот эта:
[600x478]
А самое главное, компания сама доставляет мебель по Москве и Московской области. А сборка мебели осуществляется удобное для клиента время.Я дала папе номер компании. Он уже договорился на счет доставки и сборки.Но все же я не определилась какую из них выбрать.(( Меня в последние 2 дня обсыпали подарками! За удачный выбор, папа решил сделать мне подарок и купить стол, так как он не смог меня поздравить с 8 Марта! А не просто стол, красивый журнальный!! Я рада! Вот и к празднику будет у меня новый журнальный! Я уже делала свой выбор! Папа должен праздновать 21 марта с нами, надеюсь и мой подарок тоже с собой привезет!))
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Скоро у нас праздник!! 12-03-2010 13:32


Скоро у нас праздник Новруз! Мы отмечаем этот праздник, как новый год.Все женщины делают уборку, готовят много сладостей, хончу, выращивают семени)Но! Уборка должна закончится до ахыр чершенбе. И потом начинается готовка сладостей! Я уже купила все нужное, и буду делится с вами рецептами пахлавы, шекербуры и шоргогалы)))И конечно же с фотками.А пока-уборка самая первая. Сегодня я с утра занимаюсь уборкой. Все шторы уже стирала.Теперь занимаюсь чисткой квартиры от а до я!! Надо отбеливать двери комнаты, так как Лейли испачкала их со своими ручками-то с шоколадкой, то с краской!!Всю одежду надо проветрить!Стирать все грязное. В этот праздник дома должен быть уют и чистота. Так что, дорогие мои, я тут немношко занята, извините если не успею читать.Но все же, надеюсь к вечеру буду с вами!В роде весна, а у нас такой снег!!Как будто самый разгар зимы!! Всем удачи, и с Весной вас!
[576x447]
комментарии: 35 понравилось! вверх^ к полной версии
"Не брать живым" 12-03-2010 00:18


Ураа! Пойдем в кино на “Не брать живым”! Я рада! Это будет премьера! Посмотрела на youtube трейлер. Снимался Мет Деймон.Нельзя пропускать!

Мне интересно какие премьеры вы посмотрели в этом году?? Я ни как не смогла попасть в кинотеатр(( Но так мечтала об этом! Вот и настал мой час!)))
[640x450]
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Все сюда! Анекдотики!! 11-03-2010 23:03


[344x480]
Дочка после свадьбы звонит маме:
--Мама, Витка попросил вскипятить чайник!!
--И что,дорогая?
--А в кулинарной книге об этом ни слова!


Учитальница спрашивает:
--Дети, что значит: "Я люблю, ты любишь, он любит"?
Мальчик тянет руку:
--Я думаю, это значит, что кто-то из них будет убит!



Туристы во Франции, на экскурсии:
--А вот в этом дворе, по преданию, видели последнюю ведьму..
Муж косится на жену и бормочет:
--Предпоследнюю...


Жена просит мужа в автосалоне:
--Дорогой, купи мне такое..Ну, чтобы я нажала ножкой, а стрелка -р-раз-и от 0 до 100!
На следующий день:
--Вот, милая, как ты и заказывала! Самые лучшие напольные весы!

______________________________________________________
А если вас интересует создание и разработка сайта, тогда сайт bepromo.ru ждет вас! Компания занимается продвижением в интернете и созданием сайтов. Вы можете купить и готовые сайты за вполе приемлемую цену! Отличный ресурс! Советую!
комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии
У меня жена не красивая 11-03-2010 21:20

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

У меня жена некрасивая....



[550x462]


У меня жена некрасивая,
Мужики ей не смотрят во след,
Бесполезная дура ворчливая», -
Поделился со мною сосед.-

«А я, грешен, люблю молодушек,
Да красивых, чтоб в самом соку,
Сколь намял я пуховых подушек
На своем не коротком веку!...

А жены я всегда стыдился,
Я-то лучше ее, это факт!».
Только вскоре сосед свалился
С диагнозом страшным – инфаркт.

И вот эта самая дурочка,
Та, которой стыдился сосед.
Ему варит бульон из курочки,
Носит фрукты, кефир и омлет.

Банку сока взяла виноградного,
Поит с ложечки, словно дитя.
И жалеет его, ненаглядного:
«Ты умрешь, так умру и я».

Моет ноги ему, болезному,
Даже бреет его сама,
Вот такая вот «бесполезная»
Некрасивая дура - жена.

…Оклемавшись, шепнул на ушко мне
Мой сосед: «Не жена, а клад!
А те бабы, ну… что с подушками, -
Бесполезные дуры. Факт!»

(из инета)

Галерея_Дефне
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2010 20:24


Получила подарок от мужа))) Целый набор из 17 предметов! И как вы думаете что это за набор??? Кастрюли!!! Я очень даже рада! Так как очень люблю готовить. Мне просто не терпится чтоб готовить в них! А знаете в чем загадка?? В роде кастрюли качественные, с сертификатом внутри, смотрю-прочные, тяжелые. Но! Он купил такой комплект за 3000 р! Меня это удивило. А говорит продавали какие-то люди на рынке, где он покупает пиво и соки в оптом для своего магазина. Я даже не знаю.А может они воровали? Потому что внутри коробки есть каталог с ценами. И такой комплект как мой стоит больше чем 700 евро. А вот и мои кастрюльки)))

[700x525]
комментарии: 31 понравилось! вверх^ к полной версии
Зубики с брекетами 11-03-2010 18:53


[250x200]
Вот дела!! Я не знаю, наверное многие из вас дали своим детям соску-пустышку. Моя дочка вообще не хотела расставаться с соской. Она немношка нервная.Когда были у невропотолага, врач сказал что нельзя заставлять ребенка с силой. Надо делать так чтоб она сама бросила соску. Я не знала как это делать((Она одну соску держала во рту, а на обеих ручках были другие- с ними она играла. У нее начилась истерика, когда одна из пустышек не нашлось. Но 3месяцев назад все же решилась!! Читала в одном форуме что надо резать кончик соски каждый день по чуть-чуть, и тогда ребенку станеть неудобно сосать. Я так и сделала! К моему удивлению она сама взяла соску и выбросила в мусорку!! НО!!! С этим проблеми не закончились!! Я заметила что у нее передние зубы деформировались из за соски!! Пошли к стоматологу. А он нас отпрвил к ортодонту. Ортодонт мне объяснил ситуацию! Да, я была права, все было из за соски(((
Но мне объяснили что, это может быть и временно. Когда дети меняют зубики, бывает что все проходит. А если все же прикус меняеься, тогда надо будет проступающие брекеты ставить.
Брекеты ( от англ. Bracket ) - это устройства, используемые в ортодонтии для коррекции расположения как отдельных зубов, так и зубных рядов при нарушениях прикуса.
И я начала искать в интернете информацию про брекеты. Нашла сайт ortodontic-clinic.ru где есть подробная информация про брекеты: от исправление неровных зубов с брекетами, до ухода за брекетами. И не только! Вы можете обращаться в клинику с любыми стамотологическими проблемами! У клиники множество услуг как: исправление прикуса, протезирование, украшение на зубы (для гламурных дам), чистка и отбеливание зубов, и многое другое! Вы останетесь довольны! Доверяйте ваши зубы к хорошим специалистам! С Ортодонт-клиник сотрудничают самые лучшие ортодонтические клиники Москвы!

И я решила, что если у Лейли не изменится прикус, нам тоже надо будет брекеты ставить. Может, Дамон брекеты выберим. Хочу чтоб, даже брекеты у нее были модными, и естественными.))
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Традиции и обычаи «Ахыр чершенбе ахшамы» 11-03-2010 15:50


[500x375]
Традици и Азербайджана очень древние.У нас скоро начнутся праздники.Решила вам рассказать про наши обычаи и традиции.
Новруз байрамы(отмечается 21 марта) - один из самых древних и красивых праздников азербайджанцев, зародившийся еще во времена Заратустры.

«Ахыр чершенбе ахшамы» («Последний вторник»), предшествующий Новрузу, и с этим днем связано множество обычаев и гаданий. До наступления темноты в день «ахыр чершенбе ахшамы»( в этом года 16 марта)принято гадать.


Гадания проводят вечером, когда собираются девушки и хотят узнать свое будущее.

Один из них, чтобы незамужние девушки были счастливыми, в кувшин с водой днем бросают «черные» монеты - знак несчастья - и вечером перед закатом солнца эту воду выливают вместе с монетами на улицу.

Всем известна разновидность – «гулаг фалы» («гадания на слух»), но уже мало кто помнит, что для этого нужно выходить во двор, на улицу, или к дверям соседей, сжимая в руке ключи. Тут важно первое услышанное слово, его и надо постараться истолковать. Ключ в руке - это ключ, который откроет путь к исполнению желания, а услышанное слово поможет понять - сбудется это желание или нет.

Или такое поверье, например: если девушка в ночь накануне Новруза съест яблоко, возьмет его десять зернышек и положит себе под подушку, она увидит во сне своего суженого.

Увидеть во сне будущего жениха можно еще, если перед сном съесть соленую лепешку и не выпить воды. Кандидат в мужья, по поверью, подаст своей невесте напиться.

Обручальное кольцо подвешивают на нитку и 3 раза опускают в этот стакан с водой. Кольцо начинает вертеться и ударяться о стенки стакана. Сколько раз зазвенит стакан, в этом возрасте девушка и выйдет замуж.

Берут белое яйцо и два карандаша: черный и красный. Загадывают желание и кладут яйцо в чистое место (лучше положить на подоконник и открыть форточку), а по бокам кладут карандаши. На утро на яйце можно будет увидеть полоски, если они будут красные - желание сбудется.

Чтобы узнать, будут ли счастливы двое молодых, берут две иголки, на тупой конец наматывают вату. Эти две иголки бросают в миску с водой, затем начинают ее вращать. Если иголки соединятся той стороной, куда намотана вата, молодые будут вместе счастливы.

Берут два пустых стакана и идут к соседям, при этом заранее предупреждают соседа об этом визите. Открыв дверь, сосед должен молча наполнить один из стаканов водой. Если это будет тот стакан, на который вы загадали желание, оно непременно сбудется.

Берут три куска теста. В один из кусков кладут пуговицу. Три куска теста располагают по всей квартире. Один кусок - у порога, другой - на подоконник, а третий - в угол. Наутро раскрывают каждый кусок, если пуговица будет найдена в тесте у порога, значит, приближается свадьба. На подоконнике - обручение, а в углу - в этом году ничего не намечается.

Вечером незамужние девушки вешают себе на грудь какой-нибудь замочек и перед закатом выходят на улицу и произносят: «Приди, мое счастье, открой замок и освободи меня».

Ночью, после того как все пойдут спать, в темноте в посуде зажигают бумагу и направляют на угол стены. В это время на стене показывается профессия любимого человека.
Это было про гадание.А потом я вам раскажу как у нас готовятся к празднику Новруз.))

Источник: Day.Az
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Уйду... 11-03-2010 15:13


[550x408]


 (97x51, 3Kb)

Этой ночью меня не услышишь.
Я тихонько уйду из города.
Только лист тот, с ромашкей крыши,
Залетит вдруг в окно. До скорого...


Ухожу в слишком мокрое утро,
Лишь туман от воды поднимается.
В нашем доме по-прежнему хмуро,
Только ты мне во сне улыбаешься..


Я немногог с собою возьму-
Отраженье мечты неисполненной.
И до боли тебя обниму,
До избытка любовью наполнена.



И уйду босиком в поднебесную,
К поездам, тем, что в пропасть срываются.
Я уйду как последняя грешница
Чтоб поверить в людей. И покаяться..



Н. Пулатова

 (97x51, 3Kb)

Галерея_Дефне
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный салатик) 10-03-2010 20:34


У кого то в дневнике читала рецепт.Реально не помню(( даже не помню что сколько(((Но готовила сегодня этот салат с куриной печеню.Ингредиенты взяла на глаз. Салат оболденный!! Ингредиенты:
картошка-3 средних
яйча-4шт
морковь-2 средних
луковица-1
куриная печень 400 г
И так! Сначала надо отварить картошку и яйца.Потом жарим печень, и отдельно жарим макровь с луком.Все через терку!Кладем слоями и каждый слой мажем майонезом:
1. картошка
2. яйца
3. печень
4. марковь
Я последний слой тоже делала 2яйца)))Как всегда, не соблюдаю никаких правил)))Если кто то из вас Водолей, то поймете)))Украсила зеленым луком.
[700x525]
Просто чудесный салат!Тает во рту!Попробуйте сами, или приходите в гости!)))

_________________________________________________________________
Для тех, кто любит принимать ванну! Компания Сантехрай предлагает Чугунные ванны, акриловые и стальные ванны, гидромассажные ванны и другие товары сантехники высшего качества! На сайте большой выбор товаров! Цены приемлемые! Рекомендую!
комментарии: 33 понравилось! вверх^ к полной версии
Магнитики 10-03-2010 15:03


Всем привет! Сегодня у меня хорошое настроение(РЕДКОСТЬ!!))Муж на 8 марта купил для Лейли интересный подарок.Но из за своего настроения я как то не хотела посмотреть что это за вещ!И так! Это такая, даже не знаю как назвать, увлекательная игра)))Сами своими руками делали магнитики на холодильник))Внутри каробки есть смесь-наверное гипс, нож, форма и лист магнита, которого надо по размеру резать и приклеить на фигуры..Делали смесь-заливали формочку и спустя 40-50 минут наши магниты были готовы. Потом мы их с краской красили.Вот что у нас получилась:)
[700x525]
Честно признаюсь, я увлеклась этим больше чем Лейли)))мне очень понравился процесс!Ну, и как вам наши магнитики??))
комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии
-ТЕСТ-Что тобой движет6 разум или чувства? 09-03-2010 22:52


результаты теста Что тобой движет - разум или чувства?
Поздравляем!
Разум. Ты руководствуешься логикой и здравым смыслом. И никто не сможет сбить тебя с пути истинного (то есть с того, который ты сама определяешь). Тебе легче других дается жизнь - ведь благодаря твоей способности трезво оценивать ситуацию, ты гораздо реже попадаешь в неприятные ситуации, а рассудительность не позволяет тебе наступать на грабли, встречающиеся так некстати. Так держать! Хотя... иногда, для полноты жизни, не забывай и прислушаться к голосу другой своей половины.
комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии
Про агент 09-03-2010 20:48


Ребята, у меня счто то лирушный агент перестал работать((с утра не могу отправить комменты.пишеть 1ошибка((\Не подскажите что делать?Еще я сегодня отркыла новое окно чтоб написать пост и нажимала на "скачав програмный клиент2 и от туда скачала последнюю версию агента(( и теперь ни то что агент не открывается, ну и старый не работает((Что делать???Эстель, от тебя жду коммент!)))
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии