Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Кто создал тебя такую.

Это цитата сообщения tomaraev Оригинальное сообщение

Прости

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Салат из скумбрии

[485x327]Ингредиенты для салата из скумбрии

200 г скумбрии холодного копчения
1 баночка маринованных шампиньонов
1/2 банки кукурузаы
4 яйца
горчица
оливковое или подсолнечное масло
майонез

Приготовление салата из скумбрии

Скумбрию и яйца порезать, добавить маринованные шампиньоны и кукурузу.
Заправить майонезом.
Или второй вариант:
яичные желтки растереть с горчицей и растительным маслом, добавить ложку майонеза и этим соусом заправить салат.

Приятного аппетита! ИСТОЧНИК-Кулинарные рецепты

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Белая береза

 

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

[298x69]

Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

***

Любовь - это я и отражение меня в твоей морской стихии.

 

[240x320]

Это цитата сообщения NATALIA_13 Оригинальное сообщение

ТЫ ЛЕТИ,МОЯ ДУША...

Я у цыганского костра Любовь, как видно, загадала, Вдруг отлетевшая искра Занозой в Душу мне запала. Осталась на земле зола, Костёр погас, а табор съехал, Любовь бывает тоже зла И мне теперь уж не до смеха, Пусть во мне гитарная струна Звучит, я буду ей верна, А в небе новая луна, Со мною рядом тишина, Всё это значит... не одна! Стал часто снится по ночам Не молодой цыган, а старый, Седые кудри по плечам И семиструнная гитара. Поёт мне песни, в них тоска, Разлуки боль тревожит сердце И я, как-будто бы, в тисках, С ним исполняю своё скерцо. Пусть.... Приносит ветер едкий дым Костра Любви, что разгорелся, Цыган до срока стал седым, Ему Душою б отогреться. Туманит голову иль врёт?! Любовь цыганская, как карты, В них не узнаешь наперёд, Похожа ложь на пыл азарта. из инета [300x300] Gostena

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Женская грусть

 

 

[683x699]

 

 

  

[506x640]
 

[315x60]

[298x69]

 

 

[600x450]

 

 

  [454x698]
 

 

 

[315x60]

[298x69]

Музыка

Ваенга Елена (Абсента 07) » Абсента (2007) » Любимый

Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение

Сетка из говядины и куриного филе

Нарезаете полоски их говядины и курицы(можно из свинины) отбиваете их и сплетаете.Посолить поперчить и в духовку на 20 минут.

[700x525]

[700x525]

Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение

Рулетики из курицы

Отбиваем филе куриное.Посыпаем тертым сыром(у меня плавленый) и любой цветной овощ(перец,морковь и т.д.)Сворачиваем в плотный рулет,сверху обворачиваем беконом,он даст сочность и красоту))

[700x525]

[700x525]

[700x525]

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Баклажаны, фаршированные мясом

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения УЯЗВИМАЯ Оригинальное сообщение

"Пчёлки"

Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

"Пчёлки"

Очень оригинально,просто и вкусно!
Итак,нам понадобяться:
1 банка черных оливок,1 банка зеленых оливок.
Хлеб,масло сливочное,рубка красная,на ваш вкус.
Немного майонеза и лыка зеленого!:)

И собственно само действие.
Нарезаем хлеб,маэм маслом,потом рыбка.
Берем оливки.
Каждю реэм колечками.Тотом соединяем разнуми цветами.
Майонезом сделат глазки.Лик для усиков!:)

Всем приятного аппетита!:)

*Так ж можно сделать и божьих коровок.
[641x428]


[256x192]
Условия конкурса здесь
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Абрикосовый блинчатый торт от WDay.ru.

Читать далее...

Это цитата сообщения DEVYWKA007 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка.

Потребуется:
1. 3 пачка творога (НЕ СУХОГО!)
2. 2 яйца
3. 3-4 ст. ложки манки
4. 3 ст. ложки растопленного сливочного масла
5. 50-70 гр. изюма
6. 2-3 ст. ложки сметаны
7. маргарин
8. соль, сахар - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творого растераем с желтками, манкой (2-3 ст. ложки) и 2 стол. ложкам сливочного масла. Добавляем соль, сахар и предварительно замоченный изюм. Получившейся массе дать настояться в теплом месте (по возможности часа 2, чтобы растворилась манка). Взбиваем белки до образования пены и добавляем в массу перед запеканием.
Читать далее
[700x525]
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Селедочка.

Мясопустная неделя. Мясо уже не едим. Порадуемся рыбке. Я очень селедочку люблю. Ну вот просто могу каждый день ее есть и не надоедает. И в любом виде.....(ну, конечно же, не с медом )
Поэтому иногда сама селедочку солю. Замороженная продается у нас на оптовом рынке. Во-первых - это совсем недорого получается, во вторых - можно регулировать засол. По желанию.
На 3 кг. сельди нужно взять 2 литра холодной проточной воды, добавить в нее 3 стакана соли, в емкость сложить селедку, залить солевым раствором и поставить на 3-4 суток в прохладное место. Вот, собственно и весь рецепт. Сельдь чистить не нужно. А вот потом, когда рыба уже просолится, желательно ее почистить, распотрошить, отрезать головы, вынуть кости, в общем - приготовить филе. Это займет некоторое время. Но потом уже это филе вы можете нарезать на кусочки и сдобрить любыми специями и пряностями, какие вам по вкусу.
Есть несколько вариантов.
1 Уложить слой сельди на дно банки, смазать его горчицей, добавить столовую ложку растительного масла... и так - пока не заполнится вся банка.
2. Можно уложить филе в банку и залить молоком или сметаной, или майонезом - тогда селедочка будет очень нежной на вкус.
3. Нарезать кольцами лук, уложить селедку и лук слоями, добавляя черный перчик горошком, гвоздику , тмин, залить растительным маслом и добавить пару ложечек уксуса или лимонного сока - получится пряная селедочка
4. Можно смешать томатный сок с растительным маслом и пряностями, получится селедка в томате....
Не часто я солю сама - у нас в магазинах продается отличная....Но если и делаю, то приготавливаю несколько разных баночек....Вкусно.
И в дневнике у меня есть немало рецептов с селедкой, я напомню о нескольких из них
Сельдь, маринованная в вишневом соке
Картофель, фаршированный селедочным паштетом
Селедочная закуска под лимонным соусом
СЕЛЕДОЧКА ПОД МАРИНАДОМ
Огуречная закуска
Новый селедочный салат
[427x290]

Это цитата сообщения Assol6ka Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ " ТЯП-ЛЯП"

[700x525]
* Яйца — 4 шт
* Мука — 2 ст. л.
* Крахмал — 2 ст. л.
* Майонез — 100 г
* Соль
* Перец
* Красная рыба малосольная — 250 г
* Лимон — 1 шт
* Масло сливочное — 70 г
* Оливки (или корнишоны, или мар. шампиньоны, или .... ) — 100 г
* Зелень
Рецепт "Закусочный рулет "Тяп-ляп""
Яйца взбиваем с солью, майонезом, добавляем муку и крахмал, перчим.
Маслины режем кружочками (или грибы ломтиками, так чтобы видно был рисунок гриба), зелень измельчить в блендере очень мелко.
К зелени добавляем немного теста.
Остальное выливаем на смазанную пекарскую бумагу на противень, разглаживаем, потом чайной ложкой капаем зеленью, выкладываем маслины или грибы . В разогретую духовку 200 С на 7-10 минут, следите, омлет готовиться просто мгновенно.
картинка шага Вынимаем и сразу сворачиваем в трубочку.
С рыбой могут быть варианты. Если у Вас нарезка рыбная, то омлет просто смазывается сливочным маслом, в которое добавить 1 ст. ложку лимонного сока, рыбка выкладывается, и скручивается рулет.
У меня в данном случае были нестандартные обрезки домашней малосольной форели. Поэтому я измельчила ее в блендере, и к ней добавила лимонный сок и сливочное масло, размешала, намазала омлет и свернула.
На 2 часа в холодильник.
Разрезаем на порционные кусочки, можно просто выложить на тарелочку, я выкладывала их на огуречные кружочки и украшала оливкой. Приятного аппетита!
[300x224]
[700x525]
[700x525]
[700x525]

Это цитата сообщения Бацкова Оригинальное сообщение

Индюшачья грудка

[500x325]
Не знаю будет ли актуально во времена кризиса это произведение , если нет , то просто похвастаюсь !
Взяла грудку индюка, выращенного мною лично во время летнего проживания на даче, сделала небольшие надрезы,нашпиговала кусочками копченого и соленого сала , потому что ,что не говори а грудка у них суховата! Потом пошли в ход чеснок,перец,соль,немного хорошего соевого соуса, какой то кислый красный соус , немного майонеза все это перемешала,обмазала мясо и положила в толстый полиэтиленовый пакет,туго завязала и задвинула на сутки в дальний угол холодильника.Переодически доставала требушила , чтоб равномерно пропиталось!Ну а дальше все просто- на лист, в духовку,поливаем образовавшимся соком,на готовность проверяем старым дедовским способом путем протыкания ! По вкусу ничего сказать не могу так как отойдя на кухню за гарниром, вернулась к обглоданному каркасу бедной птицы! Но гости уверили меня ,что это было чудесно!

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

САЛАТ "НЕЖНОЕ ОБЛАКО"

Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

[показать]

Читать далее

[256x192]

Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

Условия конкурса здесь

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Жульен из шампиньонов

[480x360]  

ПОДРОБНОСТИ

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Свинина запечённая *гармошкой*...

[700x467]
Читать далее


Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения DAVIDOFFF Оригинальное сообщение

Еда из прошлого...

Вот как оно всё называлось!!!

 

[450x450]

дальше-больше