[396x230]Качественная дамасская сталь делает ножи очень прочными, придавая лезвию клинка высокое качество. Дамасские ножи не боятся ржавчины, лезвие таких ножей всегда идеально ровное. Именно поэтому ножи дамасской стали пользуются особым спросом среди коллекционеров и ценителей высококачественных ножей.
Производство ножей из дамасской стали популярно также за счет того, что дамасская сталь позволяет создавать на лезвии клинка различные рисунки, гравировки.
[699x465]
[699x505]Жаренный рис с курятиной и грибами
http://blog.kp.ru/users/2982488/post115697605/
Исходное сообщение Лилёша
[показать]
3 ст.л. растительного масла
450 гр. холодного отварного риса
225 мелких шампиньонов
175 гр. отварного куриного мяса ( или любого другого)
2 ст. л. сового соуса
1 черешок сельдерея (мелко порубить)
1 красный перц чили (удалить семена,нарезать колечками)
Нагрейте 2 ст. л. масла в большой сковороде или воке и добавьте рис.
Жарьте, постоянно помешивая, 3 минуты до светло-золотистого цвета.
Переложите в пиалу и отставьте.
Долейте на сковороду оставшееся масло.
Обжарьте грибы ( 1 мин.).
Добавьте курятину и жарьте ещё пару минут.
Подмешайте соевый соус, поперчите и прогрейте, размешивая, ещё минуту.
Положите рис и жарьте ещё 2-3 минуты.
Украсьте сельдереем и колечками чили.
Конечно, в граммах я ничего не измеряла и с секундомером в руках не стояла.
Поскольку грибы у меня были не шампиньны, а лесные вешенки, то поджарила их отдельно.
Во всём остальном -- по рецепту.
Очень вкусно и сытно.
Сельдерея черешкового не нашлось, посыпала зелёным луком.
источник рецепта
|
Если день, погода и ваше душевное состояние окажутся в гармонии с антуражем, вы ощутите себя частицей того, что было прежде, и того, что будет потом. И, может быть, услышите голос, который шепнет вам: "Рождение и смерть - это не стены, а двери". Борис Акунин "Кладбищенские истории"
При всей своей специфике Пер-Лашез считается самым большим и самым красивым парком Парижа, там растет 5300 деревьев - клены, ясени, каштаны, платаны, кедры, бук, липа, акация, грецкий орех и другие виды. Но оно в не меньшей степени похоже на огромный город, с широкими проспектами-авеню, улицами, лабиринтами переулков и тупиками. И, как в городе, там есть постройки, только прекрасные дворцы - это усыпальницы, более скромные "коттеджи" - склепы, многоквартирные дома - колумбарии... Пожалуй, на Пер-Лашез можно встретить все архитектурные и декоративные стили, от готики до современности. http://www.pere-lachaise.com/perelachaise.php?lang=en - виртуальная экскурсия
...выйдите через главные ворота и окажитесь на бульваре Менильмонтан, где ездят машины и проходит обычная, нормальная жизнь. Впечатление такое, что вы только что очень близко соприкоснулись с историей Франции, еще глубже оценили величие французской истории и культуры и лучше ощутили бунтарский дух этой страны, который всегда был двигателем творчества. Хотя все, кто лежат на Пер-Лашез, давно уже не бунтуют. О них осталась память и легенды... |
Вот такой огород обнаружился во французском замке Вилландри. Замок построен в 1536-ом году, происхождение огорода на приусадебном участке также восходит к Средневековью. Огород состоит из девяти квадратных участков одного размера, с разными геометрическими мотивами внутри.
Francois Lassere Site, современный французский художник, родился в 1960 году в Puy de Dome, в Chamaliеres. Является художником самоучкой, и хотя Lassere с одинаковой легкостью работает в различных художественных манерах, он очень необычный художник, который работает за пределами типов и устоев в живописи. Он создал своего рода художественное движение, которое назвал "оппозиционным".
[показать]Франш-Конте (Франция)
Франш-Конте
Это вообщем-то то не туристическая область . И цитируя слова хозяйки домика который мы снимали там :" даже сами французы позабыли что у них есть такая провинция и особо не жалуют ее своими визитами " Да и нет-нет-мелькающие удивленные лица при виде нашего дойч номера машины имели место быть .
А меня вот удивило что там к примеру в маленькой деревушке на отшибе с общем числом жителей 2000чел может находится ресторан имеющий мешленовские звезды и в который так просто без заблаговременного резервирования не попасть .
Мы собственно и приехали в этот регион что бы вкушать настоящую аутентичную французскую кухню и отменное вино , а внешние красоты провинции действительно оставляют желать лучшего ибо большая часть городков находится в запустении да плюс осень добавила унылости .
В ресторанах именно с местной французской кухней есть меню гурмэ или еще как нибудь в таком духе называемое , значение этого на русском звучит как "мы вас удивим " и это действительно стоит отведать-ты заказываешь и повар начитает творить в зависимости от своего настроение и заранее не знаешь что тебе принесут -для меня это осталось одним из ярких воспоминаний о этой провинции-на антре к примеру улитки запеченные в тыковке размером с большое яблоко и внутри этой махонькой тыквы с улитками еще какой то божественный сливочный-сырный соус с какими то травами и чем то еще чего я даже так и не узнала - ОРГАЗМ КАК вкусно, по другому сказать не могу .
Местная гордость региона -вен жон -это такое желтое вино производимое только там нас оставило равнодушными, а вот обычные красные и белые вина были восхитительны как и Бургундские да при этом еще немного дешевле . Несмотря на то что городок Арбуа (где мы жили)считается одним из центров виноделия , рекомендую лучше посетить соседний Полиньи где вина гораздо лучше !
Тут вен жон и местный сыр конте
[699x580]
«… Их объяснение происходило в пустой, необжитой Ларисой Федоровной комнате, выходившей на Купеческую. По Лариным щекам текли неощутимые, несознаваемые ею слезы, как вода шедшего в это время дождя по лицам каменных статуй напротив, на доме с фигурами…»
Б. Пастернак. «Доктор Живаго»
Пермь - это город доктора Живаго. Это прототип города Юрятина. А «дом с фигурами» - это особняк в стиле модерн, построенный в 1907 году. Название получил по имени бывшего владельца здания, «чай-сахарного короля», купца Сергея Михайловича Грибушина
В разговоре его называют «дом с ангелами», так как он богато декорирован лепными деталями. Венки, гирлянды, розетки, но главное – барельефы женских головок, их более двадцати: одни юные, в венках из цветов; другие – в обрамлении выразительно вьющихся и тяжелых прядей волос; третьи в возрасте, в раме из созревших плодов.
Чьё это лицо? Случай помог разгадать эту загадку.
Самара – административный центр Самарской области, крупный город России, расположенный на левом возвышенном берегу реки Волга, в излучине Самарской Луки, между устьями реки Самара и реки Сок.
Население города составляет более миллиона человек.Климат резко континентальный.
По одной из версий, название города происходит от греческих слов samar - "купец, торговец" и Ra – так в древности называли Волгу. Существует еще предположение, согласно которому название города пошло от названия реки: на языке тюркских народов, когда-то кочевавших в заволжских степях, Самара – "степная река".
Самара – один из крупнейших в России транспортных узлов, через который пролегают кратчайшие пути из Центральной и Западной Европы в Сибирь, Среднюю Азию и Казахстан.
Подробней о памятниках Самары, ее достопримечательностях здесь
продолжение следует.....
[показать]
[показать]Декоративный цветок, лекарство от всех болезней, яд, истребляющий насекомых, средство для выведения пятен, универсальное удобрение, наконец, пищевое сырье, из которого можно приготовить хлеб, крахмал, пудру, масло, вино, кофе, дрожжи, шоколад и т. д. и т. п. - не правда ли, заманчиво обладать таким универсальным продуктом? Оказывается, нет ничего проще - ведь речь идет о самом обыкновенном картофеле. А весь этот пышный "букет" его достоинств составили российские журналисты конца XVIII века. Такая сногсшибательная реклама понадобилась для того, чтобы популяризировать картофель среди населения. Китайская стена – великое заграждение от китайцев.
Само слово Китай ( означает ограждение, то есть, заградительная стена. По этой же аналогии строились все стены Европы и Асии. Это даже не китайская архитектура, она совсем не свойственна китайскому строительству древности. В Москве имеется всем известный Китай-город, никакого отношения не имеющему к Китаю, во времена Афанасия Никитина это государство в русском языке называлось Чина или Чайна. Название района происходит от старого слова «кита», то есть вязка жердей, которые применялись при постройке укреплений. [1] Сегодня оно уже не употребляется в исходном значении, но до XVII века было обычным в русском языке. Согласно «Словарю русского языка XI—XVII вв.», слово «кита» означает нечто плетеное, связанное в пучок, в косу[1]Отмечают, что части древних городов Владимира и Пронска также назывались «китай-городами» или «китаями». В Википедии более развернутая информация: Китай-город
– Как известно, к северу от территории современного Китая существовала другая, гораздо более древняя цивилизация. Это неоднократно подтверждено археологическими открытиями, сделанными в частности, на территории Восточной Сибири. Впечатляющие свидетельства этой цивилизации, сопоставимой с Аркаимом на Урале, не только до сих пор не изучены и не осмыслены мировой исторической наукой, но даже и не получили должной оценки в самой России. Что же касается так называемой «китайской» стены, то говорить о ней как о достижении древней китайской цивилизации не совсем правомерно. Здесь для подтверждения нашей научной правоты достаточно привести только один факт. БОЙНИЦЫ на значительной части стены НАПРАВЛЕНЫ НЕ НА СЕВЕР, А НА ЮГ! И это отчётливо видно не только на наиболее древних, не реконструированных участках стены, но даже и на недавних фотографиях и в
Diane Ozdamar, 1985 гр., Франция.
Потрясающая художник илллюстратор цифровой живописи.
И этой девочке всего 24 года!
[показать]
далее...
[показать]
[показать]