«В Бразилии, где много-много диких обезьян, существует славная традиция проводов старого года. Жители этой страны в канун праздника выбрасывают из своих окон все вещи, которые им не нужны или надоели за прошедший год. Конечно, мы не расточительные бразильцы, а хозяйственные русские. Поэтому предлагаю выбросить из своей души старые обиды, дурные мысли, зависть, неблагодарность, гордыню. И давайте поднимем бокалы за то, чтобы наступивший Новый год был прожит не хуже, а лучше предыдущего!»
«Однажды, увидев, что Эйнштейн приколачивает над дверью подкову, его ученики спросили:
— Профессор, вы же говорили, что не верите в подкову?
— Да, конечно, но говорят, она приносит удачу даже тем, кто в неё не верит».
Предлагаю поднять бокалы за удачу. Если в Новом году мы вдруг потеряем в неё веру, пусть она всё равно верит в то, что обязательно должна прийти в наш дом!»
К слову об удаче: однажды, когда друзья Юрия Никулина попросили его произнести тост, он сказал: "Я не желаю вам богатства, я не желаю вам счастья, я не желаю вам здоровья, я желаю вам только УДАЧИ ! Ведь все пассажиры "Титаника" были богаты, счастливы и здоровы.
УДАЧИ ВАМ ВСЕМ, ДРУЗЬЯ !
А теперь про шампанское.
Любое шампанское является аперитивом - напитком, возбуждающим аппетит, поэтому правильно подавать его в начале застолья или после перерывов при перемене блюд.
Закуска к шампанскому призвана подчёркивать ароматический букет и вкус самого напитка - чем он богаче, тем проще и нейтральнее должна быть еда.
Чем закусывать?
Новогодние петушки со стихами и пожеланиями в Старый Новый год!13-01-2017 20:06
Есть сказка мудрая в народе,
В ней петушок есть золотой.
И снова праздник к нам приходит
С предновогодней суетой.
Пусть в Новый год, как в старой сказке,
Добро прибудет в каждый дом,
Поезд из сказки: дорога в Хогвартс.12-01-2017 17:27
Фото: Julia Wimmerlin
Шотландская железная дорога Виадук Гленфиннан больше известна миру как Дорога в Хогвартс. Именно по этой дороге Гарри Поттер с друзьями ездили в школу. «Реальное» имя поезда — Jacobite Steam Train, он курсирует по маршруту Fort William — Mallaig (Форт Вильям, Шотландия — Маллэг, Англия) дважды в день.
Гирт Вегген (Geert Weggen) — шведский фотограф создавший целую серию фотографий с участием диких красных белок, на заднем дворе своего дома в Биспгардене. Обычно, когда белки видят что-то новое, то они ведут себя очень подозрительно. И это создаёт много подходящих моментов для фотосъёмки. «Красные белки часто выглядят так, как-будто у них есть, своего рода, улыбка на лице. Возможно, они на самом деле улыбаются, когда видят еду.» — говорит автор фотографий.
Несколько лет назад Гирт Вeгген, наблюдая из окна за белками, решил построить небольшую студию для съёмки животных. Находится она на высоте 1 метра от земли, так что животные могут спокойно в неё забираться, и буквально в 3 метрах от кухонного окна фотографа. Студию посещают не только белки, но также другие грызуны и лесные птички.
Бывшие крымские дачи некоторых правителей.09-01-2017 20:14
Ничто так не будоражило воображение советских граждан, как дачи первых лиц в Крыму. О золотых унитазах и подземных тоннелях слагались легенды, судьбоносные решения, которые рождались в стенах засекреченных резиденций, приводили в трепет. Флер от удивительных дач жив и по сей день.
Воронцовский дворец, Алупка
Фото: Павел Лосевский / Фотобанк Лори
Этой дачей у подножия горы Ай-Петри в ХIX веке владел генерал-губернатор Новороссийского края граф Михаил Воронцов. Роскошную резиденцию в духе английского зодчества построили в период 1828-1848 годов по проекту архитектора Эдварда Блора. Разбитый у дворца парк, ставший визитной карточкой Алупки, создавал главный садовник Южного берега Крыма Карл Кебах.
Как создавался самый кассовый фильм XX века: «Титаник».09-01-2017 18:42
Кадр из к/ф «Титаник» (1997). | Фото: zwalls.ru.
«Титаник» считается одним из самых успешных фильмов в кинематографе. Почти 20 лет поклонники переживают историю любви главных героев Джека и Роуз, происходившую на фоне легендарного кораблекрушения, раз за разом пересматривая киноленту. Но не все знают, съёмки «Титаника» были сами по себе увлекательным приключением. В этом обзоре самые интересные факты о создании фильма, ставшего самым кассовым в ХХ веке.
Кулинарные шедевры: - праздничная нарезка овощей, фруктов и других продуктов.07-01-2017 22:43
Карвинг слово не русское, произошло от carving - вырезание. Материалом в кулинарном карвинге кроме овощей и фруктов может быть шоколад, сыр, колбасные и мясные изделия.
Нет точности по поводу родины карвинга. Одни считают, что первоначально карвинг появился в Китае, другие - в Тайланде. Однако, распространяясь дальше, карвинг приобретал в каждой стране свои национальные особенности. Исторически в Европе никогда не было необходимости затрачивать много труда для украшения блюд, так как были самые разнообразные продукты: птица, дичь, домашние животные, морепродукты, ягоды. Во многих странах на Востоке существовали религиозные запреты на употребление мяса, и для украшения растительного стола придумали карвинг, только назывался он сначала Kae Sa Luk.
"Большая рождественская ёлка была украшена множеством золотых и серебряных яблок. Засахаренный миндаль, красочные конфеты и другие чудные сласти свисали с каждой ветки, будто бутоны или цветы".
Э.Т.А. Гофман "Щелкунчик и Мышиный король", 1816 год. В те времена, о которых говорит автор знаменитой сказки, обычай наряжать ёлку только входил в моду.
В конце средних веков жители Европы украшали свои жилища вечнозелёными ветвями, несмотря на то, что "порча леса путём обрубания ветвей" неоднократно запрещалась властями, а церковь считала обычай приносить в дом пучки веток, которые, как думали, распугивают демонов, языческой привычкой.
Тем не менее, рождественская ёлка, в которой верующие видели также "райское древо", становилась всё более популярной.
Самая большая рождественская ёлка в мире высотой 110.35 метра(примерно, высота 40-этажного здания), диаметром 35 м и весом её металлических конструкций и украшений 330 тонн была установлена в 2009 году в Мехико на проспекте Пасео-де-ла-Реформа.