• Авторизация


Тропики на Неве: в оранжереях Ботанического сада. 01-02-2019 15:50


В оранжереях Ботанического сада, площадь которых составляет около 1 га, а общая протяженность 1 км, собраны коллекции растений, насчитывающие более 7,5 тыс. видов растений, в том числе из самых отдаленных и экзотических уголков планеты.



Здесь можно увидеть «висячие сады» из эпифитов, живущих высоко на ветвях тропических деревьев, тут же виднеются кружевные листья папоротников.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 января - День Деда Мороза и Снегурочки. 30-01-2019 13:52


День Мороза и Снегурочки – это древний языческий праздник. В эти дни обычно рассказывают сказки и легенды о Деде Морозе и о Снегурочке. Люди вспоминали о том, как Снегурочка по прихоти бога любви Леля полюбила человека и потому с приходом Весны не стала улетать на Север. Но как только «яркий луч солнца прорезает утренний туман и падает на Снегурочку», она тает, превращаясь в лёгкое облачко пара, и уносится прочь. В этот день славяне почитали противника Перуна — Мороза — ипостась Велеса. Можно сказать, что Мороз — зимняя ипостась Велеса, так же как Яр (сын Велеса и Дивы) — весенняя. Мороз был женат на Снежной Царице, дочери Мары и Кощея. У Мороза и Снежной Царицы была красавица-дочь — Снегурочка. День Деда Мороза и Снегурочки был символичным окончанием зимы, за ним уже была не за горами широкая и щедрая Масленица.
© Calend.ru


Этот салат сегодня не будет лишним. А в другие праздники можно красный фон сверху заменить зелёным, из мелко нарезанных свежих огурцов, а из помидора сделать цветок, поместить в центр, окружить его зеленью и поменять название, например: "Цветочная клумба"

Новогодний салат "Шапка Деда Мороза".

Ингредиенты:
тунец консервированный – 1 банка
кукуруза – 1 банка
сыр любой твердый – 150 г
яйца - 3 шт.
помидоры – 200 г
майонез
соль

Приготовление:

Читать рецепт далее:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусные и мягкие жареные пирожки из творожного теста с курицей. 30-01-2019 13:37


93 (700x471, 96Kb)

Ингредиенты:
125 г творога;
100 г муки;
1 яйцо;
0,5 ч. л. сахара;
1 ч. л. соли;
0,5 ч. л. соды;
250 г куриного филе;
50 г сыра;
20 г сливочного масла;
2-3 ст. л. растительного масла; зеленый лук; черный молотый перец.

Приготовление:
Творог выложите в глубокую миску и разотрите вилкой с солью и сахаром. Добавьте яйцо, муку и соду, замесите мягкое тесто. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 20 минут. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле. Зажаривать мясо не нужно, достаточно, чтобы мясо побелело. Посолите и поперчите по вкусу. К грудке добавьте измельченный зеленый лук и тертый сыр, перемешайте. Разделите тесто на 8 частей, каждую часть раскатайте в круг, по центру выложите начинку и сформируйте пирожки. Обжаривайте пирожки на разогретой сковороде в двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Ещё 8 рецептов пирожков здесь:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флора и фауна Ботанического сада. 30-01-2019 11:18


Гортензия Грандифлора.


Лилия Bonbini. Относится к группе ОТ-гибридов - потомки восточных и трубчатых лилий. Лилии этого сорта имеют красивые белые лепестки с нежно-бриллиантовым цветом вокруг жёлто-зелёного горла. Диаметр цветка лилии может достигать 25 см.


Смотреть далее:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жеелаю побольше улыбок в Новом году! Немного юмора на тему деньги, работа, досуг. ☺ 29-01-2019 13:51


Учёные открыли эликсир молодости.
Теперь человек может сохранять работоспособность до девяноста лет.
Спонсор исследования - пенсионный фонд.

Как говорила моя бабушка, лучшее упражнение для рук - это пересчитывание денег: снимает боль в суставах, нормализует давление, полностью убирает зубную и головную боль, улучшает зрение, аппетит, гардероб, внешний вид и жилищные условия.

- Папа, переведи мне сто долларов.
- One hundred dollars.

А вот помню те времена, когда доллар был совсем маленький - ему только шестьдесят копеек было.
С тех пор он подрос, повзрослел, сейчас ему уже ближе к семидесяти. Наверное, он скоро умрёт.

Товарищ, станок свой токарный забудь!
Труд твой токарный стране не важен!
В офис ближайший иди и будь
Менеджером по продажам!

Бензин дорожает, продукты дорожают, электроэнергия,
транспорт, коммунальные услуги - дорожает всё.
И только на яхты цена снизилась. Радость пришла, откуда не ждали.

Вам, наверное, знакомо время, когда уже поздно почитать книгу или посмотреть фильм,
поэтому ты просто сидишь в интернете ещё четыре часа.

Читать далее:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесный рецепт вкусного пирога. 29-01-2019 13:41


"Тёртый" пирог.
тёртый пирог (700x486, 138Kb)

Ингредиенты:
● Варенье
● 250 г маргарина или сливочного масла
● 2-2,5 стакана муки
● 1 стакан сахара
● 2 яйца
● 1 пакетик ванильного сахара
● 1 пакетик разрыхлителя

Приготовление:
1. Замороженное масло или маргарин натереть на терке.
2. Добавить все остальные компоненты кроме варенья.
3. Замесить однородное тесто. Полученное тесто разделить на 2 части. Одна часть побольше, вторая поменьше. Поместить большой кусок теста в холодильник. А маленький кусочек завернуть в пакет и отправить в морозилку.
4. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и присыпаем манной крупой.
5. Большой кусок теста достаем из холодильника и руками распределяем по дну формы. Прокалываем вилкой.
6. Намазываем корж вареньем.
7. Затем достаем маленький кусочек теста из морозилки, и натираем на терку поверх нашего пирога.
Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Источник.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На выставке гладиолусов в Ботаническом саду Санкт - Петербурга. 28-01-2019 19:00




Гладиолус или Шпажник. (Читать легенду)
(сем. Ирисовые)
Название этого растения происходит от латинского 'gladus' - шпага, и дано ему за форму листьев.
Ивритское название рода"сейфан" от "саиф" - рапира, меч.
Родина - тропические и субтропические районы Африки и Средиземноморья, Средняя и Южная Европа, Средняя Азия, Западная Сибирь.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
К праздникам: Салат "Вкусняшка" - два варианта. 28-01-2019 13:37


Салат "Вкусняшка".
вкусняшка 2 (700x524, 183Kb)

Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
1 луковица - небольшая
2-3яйца
сыр 50гр
0.5 стакана кедровых орешков
2-3 киви
майонез

Салат делать слоями:
1-й слой - крабовые палочки порезать кольцами,
2-ой слой - лук нарезать полукольцами и замариновать на 20 мин(маринад – на 1 ст воды: 2 ч.л уксуса +1 ст.л сахара +0,5 ст.л соли),
3-ий слой - яйца порезать тонко полукольцами и чуть потереть сыр,
4-ый слой - кедровые орешки(прокалить),
5-ый слой - киви – все слои промазать майонезом.


Вариант 2:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкус Петербурга: 6 блюд, которые обязательно нужно попробовать в Северной столице. 28-01-2019 12:30



Один из лучших видов путешествий — гастрономический тур. Пока вы не попробуете традиционную кухню, не сможете полностью постичь культуру страны. Вот шесть вкуснейших блюд, характерных для Петербурга, и их рецепты.
Да, в Санкт-Петербурге можно найти еду практически любой кухни мира, но есть блюда, которые любой уважающий себя повар города на Неве должен уметь готовить даже с завязанными глазами.
1. Пышки.

spbfood01 (700x391, 231Kb)
Пышки в Петербурге — традиционный десерт. Если вы были в Северной столице и не попробовали это блюдо, значит вы не знаете, каков этот город на вкус. Круглые горячие булочки с дыркой посередине обычно посыпают сахарной пудрой и запивают кофе. Петербуржцы так чтят этот ритуал, что в городе можно найти не одну пышечную. В подобных заведениях, естественно, кроме этого вида выпечки ничего иного не предложат, да и зачем.
Далее ёщё фото с рецептами:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медаль за оборону Ленинграда. 27-01-2019 13:16


1 (438x600, 101Kb)


Возьму коробку, где лежат медали,
Сотру прилипшую за время пыль.
Я помню, как мы их перебирали.
Они хранят историю и быль.

В одну коробку сложены медали -
Отец и мать сложили их сюда.
Они наш город честно защищали,
С трудом, но выжил Ленинград тогда.

Медали две с зелёною каймою,
За город наш возьму и подержу.
Всегда я это делаю зимою,
Вновь мысленно погибших обниму.
Смертельно сжатое кольцо блокады,
Разрезали два фронта на "Ура!".
Лежащие в коробочке награды
Листают те далёкие года.

А в январе - "День снятия блокады"
Стал праздником, Победою звенел.
Все ленинградцы были очень рады,
И город, оживая, песни пел.

Разрыв кольца дал городу дыханье,
Дал веру, что прогоним мы врага.
Медаль за город - как воспоминанье,
Всем ленинградцам очень дорога.

Геннадий Серов.

(18 января - прорыв блокады Ленинграда)
(27 января - полное снятие блокады Ленинграда)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ко Дню 75-летия снятия блокады Ленинграда. Дом Книги. 27-01-2019 11:56


3_XXL (700x470, 490Kb)

Во время блокады Ленинграда "Дом Книги" продолжал работать. 6 ноября 1941 года при попадании бомбы в соседнее здание (№30) взрывная волна выбила все стёкла в витринах. Магазин продолжил свою работу при заколоченных фанерой и досками окнах. Зимой 1941-1942 годов разорвало трубы в подвальном книгохранилище. Два месяца "Дом Книги" был закрыт, его сотрудники спасали литературу. После этого торговлю вели не в стенах здания, а на лотках на улице. Дом Книги вновь открылся после восстановительных работ 14 ноября 1948 года.
После войны в Доме Книги размещались ленинградские филиалы издательств "Искусство", "Просвещение", "Художественная литература", "Химия", "Агропромиздат".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Блокадная муза» Ольга Берггольц. 27-01-2019 11:35


«Блокадная муза», «ленинградская мадонна» — так называли Ольгу Берггольц. Но только сейчас, спустя десятилетия, в полной мере открывается трагический излом её судьбы. Осенью 1941-го она должна была сопровождать Анну Ахматову на правительственном самолёте в Москву, но не захотела покинуть Ленинград. Она и представить себе не могла, что в отсутствие Ахматовой станет голосом осаждённого города.

2 (700x467, 179Kb)

Дневники Берггольц, которые она вела всю жизнь, стали её главной книгой, повторили её судьбу. В 1939 они вместе с ней побывали в тюрьме – и вернулись после её освобождения, исчерканные красным карандашом следователя. Потом Ольга делала всё, чтобы спасти их и сохранить. В начале блокады дневники были закопаны во дворе дома на Невском, 86. В 1949 году, во время «ленинградского дела», — прибиты к обратной стороне садовой скамейки. Именно тогда на их страницах появляются следы гвоздей...


Читать далее:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ко дню 75-летия снятия блокады Ленинграда. 27-01-2019 11:33



Моя медаль. Ольга Берггольц.

...Осада длится, тяжкая осада,
невиданная ни в одной войне.
Медаль за оборону Ленинграда
сегодня Родина вручает мне.

Не ради славы, почестей, награды
я здесь жила и всё могла снести:
медаль "За оборону Ленинграда"
со мной, как память моего пути.

Ревнивая, безжалостная память!
И если вдруг согнёт меня печаль,-
я до тебя тогда коснусь руками,
медаль моя, солдатская медаль.

Я вспомню всё и выпрямлюсь, как надо,
чтоб стать ещё упрямей и сильней...
Взывай же чаще к памяти моей,
медаль "За оборону Ленинграда".

...Война ещё идёт, ещё - осада.
И, как оружье новое в войне,
сегодня Родина вручила мне
медаль "За оборону Ленинграда".

3 июня 1943г
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кинотеатр "Аврора". Даже в страшную блокадную зиму «Аврора» продолжала работать... 26-01-2019 11:38


Столетний путь кинотеатра «Аврора» – это сама история отечественного и мирового кино со всеми его взлётами, падениями и крутыми поворотами.
Это – кинотеатр-музей, это – часть Санкт-Петербурга.



В первые дни войны, даже в это тревожное время, ленинградцы ходили в кино, и «Аврора» почти всегда заполнялась. Они не перестали ходить туда и с началом вражеской блокады. Сеансы порой приходилось прерывать на время воздушной тревоги или артобстрела. Зрителей переводили в бомбоубежище. Когда же по радио раздавалась команда «Отбой воздушной тревоги», зрители возвращались в зал, и прерванный сеанс продолжался.
Даже в страшную блокадную зиму 1941-1942 годов «Аврора» продолжала работать. Лишь в январе 1942 года, когда прекратилась подача электричества, кинотеатр был закрыт, как оказалось ненадолго. С марта 1942 года «Аврора» снова открылась для зрителей полнометражным документальным фильмом «Разгром немецких войск под Москвой». Фильм шёл два месяца без перерыва. Год спустя Американская Кино-академия присудит «Разгрому…» свой «Оскар», как лучшему полнометражному фильму.

1_M (282x30, 1Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Блокадный трамвай. 26-01-2019 10:50


Блокадный трамвай типа МС Установлен в 2007 году в честь 100-летия Петербургского трамвая.
Здесь в сентябре 1941 г Петергофское шоссе было перекрыто трамвайными вагонами для защиты Ленинграда от фашистких танков.




Ещё фото:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять адресов Владимира Высоцкого в Петербурге. 25-01-2019 22:42


В день рождения Владимира Высоцкого вспоминаем места в Петербурге-Ленинграде, напрямую связанные с его творческой биографией: от Театра Юного Зрителя, где главный советский исполнитель своих песен мог работать, до Большого Драматического Театра, где проходила одна из его последних съёмок (на фото).

Vysotskiy (600x397, 113Kb)

ТЮЗ.

Здесь Высоцкий мог работать. В начале шестидесятых он приехал в Ленинград, чтобы попробовать устроиться в один из местных театров. В «Комиссаржевке» ему отказали, особенно отметив, что у него голос какой-то «старческий». А глава ТЮЗа Александр Брянцев не взял Высоцкого, пришедшего к нему на пробы, потому что в молодом артисте не было ни рвения, ни желания «служить детству». Последнее Брянцев всегда требовал от артистов и был очень чуток, если люди вместе с ним не «горели» идеей. Наконец, в Театр Музкомедии к знаменитому Акимову Высоцкий не попал по совсем прозаической причине — тогда для работы требовалась местная прописка, её у артиста не было и быть не могло. Вот и не стал Владимир Высоцкий ленинградским актёром.
Адрес: Пионерская площадь, 1.

Кафе «Молекула» в Институте Высокомолекулярных Соединений АН СССР (ныне — ИВМС РАН).

Здесь состоялся первый концерт Владимира Высоцкого не только в Ленинграде, но и вообще. Записей и свидетельств того выступления практически не сохранилось. Разве только в гостевой книге кафе певец оставил соответствующую запись: «Дважды был в кафе „Молекула“. Очень приятно, что в другом городе можно чувствовать себя, как дома. Не думайте, прослушав мои песни, что я сам „такой“ — отнюдь нет!». Имелось в виду то, что его, исполнявшего тогда «блатные» песни, нередко спрашивали, действительно ли он сидел, и очень удивлялись тому, что никакого отношения к тюрьмам выпускник Школы-студии МХАТ не имеет.
Адрес: Большой проспект В.О., 31

ДК Первой пятилетки.

Именно в снесённом ныне Доме культуры проходили с 1965 года нечастые гастроли Театра на Таганке — во всех «привозных» спектаклях играл и Владимир Семёнович Высоцкий. Рассказывали, что когда он играл в «Гамлете», все боялись к нему подойти — настолько суровым и сосредоточенным певец был в тот момент. Многим, помимо «Гамлета», нравился спектакль «Антимиры», где Высоцкий не только играл, но и пел. На гастролях 1974 года Высоцкий успел побывать на ленинградском телевидении и спеть три песни, но, к сожалению, до наших дней дожил только кусок фонограммы с «Диалогом у телевизора».
Адрес: улица Декабристов, 34А.

«Ленфильм».

Высоцкий несколько раз снимался на ленинградской киностудии. Здесь были и съёмки «Опасных гастролей» и занятного оммажа к ним «Интервенции», и фильма «Единственная». Практически во всех этих фильмах Высоцкий пел. Но после 1974 года он практически не снимался в Ленинграде, в силу самых разных обстоятельств. Например, в фильме Никулина «Память» ему не удалось сняться, потому что как раз в этот момент он стал нежелательным героем для советской кинокритики — а режиссёр очень хотел, чтобы он спел одну из песен в фильме. Не снялся он и в «Звезде пленительного счастья». Не дали его снимать и в «Сладкой женщине» Фетина.
Адрес: Каменноостровский проспект, 10.

БДТ.

Это последний ленинградский адрес Владимира Высоцкого. Сюда он приехал в апреле 1980 года на съёмки концерта для картины Виноградова «Я помню чудное мгновенье». Для неё он должен был спеть «Коней привередливых». И спел, несмотря на плохое самочувствие. Но потом советская цензура постановила вырезать сцену с Высоцким. И она бы канула в лету, если бы не Виноградов, сумевший сохранить плёнку у себя. Потом он вставил выступление Высоцкого в свою следующую картину «Я возвращаю ваш портрет».
Адрес: набережная Реки Фонтанки, 65.

Источник.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петербург готовится отмечать 75-летие полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. 24-01-2019 23:05


"Прорыв блокады Ленинграда 18 января 1943 года". В. Серов, И. Серебряный, А. Кузнецов.
1_XL (700x466, 378Kb)

В городе уже начались праздничные мероприятия. В образовательных учреждениях, подростковых клубах идут уроки мужества и патриотизма. Открываются тематические выставки. Об этом сегодня рассказали представители профильных городских комитетов.
По словам председателя комитета по социальной политике, сейчас приводят в порядок и памятные места, где 26–27 января горожане смогут возложить цветы. К ленинградскому Дню Победы льготные категории жителей получат и денежные выплаты, которые начнутся через несколько дней. Блокадникам выплатят по 7 тысяч рублей, детям войны — по 3 тысячи. Деньги также получат жители блокадного Ленинграда, проживающие в других российских регионах.
Основные мероприятия, посвященные памятной дате, состоятся 27 января. На Дворцовой площади пройдет парад, от стен Петропавловской крепости запустят 900 белых и черных воздушных шаров, а вечером небо над Петербургом раскрасит праздничный салют.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Праздником всех Татьян и студентов! 24-01-2019 22:54


Татья́нин день, День российского студенчества — памятная дата в России, а также день в православном и народном месяцеслове. Название дня произошло от имени раннехристианской мученицы Татьяны Римской, память которой совершается в Православной церкви 12 (25) января.
После подписания в 1755 году императрицей Елизаветой Петровной указа об учреждении Московского университета «Татьянин день» стал праздноваться сначала как день рождения университета, а позднее и как праздник российского студенчества. С 2005 года день 25 января в России официально отмечается как «День российского студенчества».
В день Татьяны Крещенской ставят свечи за успехи в учёбе. Мученице Татиане молятся в трудном учении и просвещении; святителю Савве молятся при разных недугах; иконе Божией Матери «Млекопитательница» молятся о помощи при родах, о кормлении молоком, при недостатке материнского молока, а также о здоровье младенцев. Считалось, что списки с иконы «Акафистная» защищают дом от пожара.

Приметы дня:

В Татьянин день по морозу судили о погоде весной и летом. В этот день женщины свивали клубки пряжи как можно туже и крупнее, чтобы кочаны капусты уродились тугими и крупными.
Селяне считали, что женщина, родившаяся в этот день, будет хорошей хозяйкой: «Татьяна и каравай печёт, и половики по реке бьёт, и хоровод ведёт».
♦ Когда солнце закатилось, хлебного каравая не починай, не то другой день свой почнёшь.
♦ Раннее солнце — ранние птицы.
♦ На Татьяну проглянет солнышко рано — к раннему прилёту птиц.
♦ Наша Татьяна и с воды пьяна.
♦ Если на Татьяну морозно и ясно — будет хороший урожай; тепло и метель — к неурожаю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогулка по вечернему Петербургу. 23-01-2019 15:04


Исаакиевский собор.
101 (700x525, 750Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечерний Петербург. Аничков мост и кони Клодта. 22-01-2019 13:51


Поначалу мост был деревянным, а затем несколько раз перестраивался в камне, и только в 1850 году мост украсили скульптурные группы. Четыре образа соответствуют этапам укрощения коня: в первой группе изображён человек с кордой в руках, во второй – попытка коня вырваться на свободу, в третьей – постепенное утверждение воли человека, в четвертой – человек, спокойно идущий рядом с укрощенным конем. Кони третьей и четвертой группы, в отличие от первых, подкованы. Легенда гласит, что Николай I на церемонии открытия моста хлопнул художника по плечу и заявил: «Ну, Клодт, ты лошадей делаешь лучше, чем жеребец!»

065 (700x525, 205Kb)

Впервые заменить паромное сообщение пешим на этом участке постановил ещё в 1715 году Пётр I , распорядившись «за Большою Невою на Фонтанной реке по першпективе сделать мост». Деревянное мостостроительство в те годы широко развернулось в Петербурге – переправы появлялись то тут, то там, и никакого сакрального значения их наименованию не придавали, но поскольку наводить мост на Фонтанке подрядили солдат располагавшегося неподалеку адмиралтейского «строительного батальона» под командованием майора Михаила Аничкова, то и мост стали звать «Аничковым» (с ударением на второй слог).
В 1739 году Комиссия по Санкт-Петербургским строениям постановила именовать мост Невским, но это название так и не прижилось.
Сам Аничков принадлежал к дворянскому роду, корни которого уходят в XIV век. Известно, что после постройки моста он дослужился до полковника и владел участком, где сейчас находится Александринский театр. Оттуда к Садовой улице вел Аничков переулок, который сегодня зовётся переулком Крылова. А Аничков дворец, построенный здесь в 1740-х годах, был назван просто по близости к одноимённому мосту и к роду Аничковых отношения не имел...

01_S (150x30, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии