Открытая набережная Лахта-центра.
15-08-2024 14:09
Дважды побывала на Открытой набережной Лахта-центра. Впервые 31 июля, а второй раз вместе с дочкой 9 августа. Замечательное место для прогулок. Набережная проходит вокруг здания Лахта-центра вдоль Лахтинского разлива и Финского залива.
Начало августа и последний день июля.
[700x525]
Смотреть далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Дважды побывала на Открытой набережной Лахта-центра. Впервые 31 июля, а второй раз вместе с дочкой 9 августа. Замечательное место для прогулок. Набережная проходит вокруг здания Лахта-центра вдоль Лахтинского разлива и Финского залива.
[700x525]
Куриные голени в заливке, тушёные в пергаменте.
13-08-2024 19:09
Этот рецепт также, как и рецепт луковых котлет, мною испробован, но вместо молотого чили и томатной пасты я использовала просто кетчуп чили. Очень вкусно получилось, действительно похоже на гриль, а ножки просто тают во рту.
- 8 крупных куриных ножек
- 1 чайная ложка молотого чили
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка соли
- 5 столовых ложек растительного масла
- 1 столовая ложка белого йогурта
- 1 чайная ложка томатной пасты
- 2 зубчика чеснока
Сначала приготовить заливку: смешать как следует до однородной массы все специи, раст. масло, томатную пасту и йогурт. Затем на каждой куриной ножке сделать острым ножом надрезы с 2-х сторон. Поместить ножки в заливку и хорошо перемешать. Оставить ножки в соусе на 30 минут, чтобы они пропитались. Застелить сковороду пергаментом, положить ножки, накрыть другим слоем бумаги, закрыть крышкой, жарить на сильном огне 5 минут, потом тушить 25 минут на слабом огне. После этого перевернуть ножки, снова закрыть и тушить ещё 25 минут на слабом огне.
Источники: http://moysalatik.ru/post506236747/
https://www.youtube.com/watch?v=vOFYNaJsvpU
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот рецепт также, как и рецепт луковых котлет, мною испробован, но вместо молотого чили и томатной пасты я использовала просто кетчуп чили. Очень вкусно получилось, действительно похоже на гриль, а ножки просто тают во рту.
- 8 крупных куриных ножек
- 1 чайная ложка молотого чили
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка соли
- 5 столовых ложек растительного масла
- 1 столовая ложка белого йогурта
- 1 чайная ложка томатной пасты
- 2 зубчика чеснока
Сначала приготовить заливку: смешать как следует до однородной массы все специи, раст. масло, томатную пасту и йогурт. Затем на каждой куриной ножке сделать острым ножом надрезы с 2-х сторон. Поместить ножки в заливку и хорошо перемешать. Оставить ножки в соусе на 30 минут, чтобы они пропитались. Застелить сковороду пергаментом, положить ножки, накрыть другим слоем бумаги, закрыть крышкой, жарить на сильном огне 5 минут, потом тушить 25 минут на слабом огне. После этого перевернуть ножки, снова закрыть и тушить ещё 25 минут на слабом огне.
Источники: http://moysalatik.ru/post506236747/
https://www.youtube.com/watch?v=vOFYNaJsvpU
8 августа - Международный день кошек!
08-08-2024 12:01
На Руси верили, что кошки появились на свет из рукавицы, которая принадлежала самой Богородице. Этих животных высоко ценили за то, что они помогали избавиться от грызунов. За них давали ту же сумму, что за корову или вола. Существовала народная примета: если кто-то обидит кошку, семь лет ему не будет удачи ни в каких делах. С кошками связывали и другие суеверия: например, считалось, что трёхцветный питомец отпугивает нечистую силу. А торговцы специально пускали кошек пройтись по разложенным товарам, чтобы торговля шла удачно.
Кошки часто упоминаются в русских народных колыбельных: многие верили, что они навевают сон и способны убаюкать ребёнка своим мурлыканьем.
Поэты чаще всего описывали в стихотворениях собственных питомцев — как друзей из детства или собеседников в одинокие вечера.
culture.ru
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
На Руси верили, что кошки появились на свет из рукавицы, которая принадлежала самой Богородице. Этих животных высоко ценили за то, что они помогали избавиться от грызунов. За них давали ту же сумму, что за корову или вола. Существовала народная примета: если кто-то обидит кошку, семь лет ему не будет удачи ни в каких делах. С кошками связывали и другие суеверия: например, считалось, что трёхцветный питомец отпугивает нечистую силу. А торговцы специально пускали кошек пройтись по разложенным товарам, чтобы торговля шла удачно.
Кошки часто упоминаются в русских народных колыбельных: многие верили, что они навевают сон и способны убаюкать ребёнка своим мурлыканьем.
Поэты чаще всего описывали в стихотворениях собственных питомцев — как друзей из детства или собеседников в одинокие вечера.
culture.ru
"Завещание кошки".
08-08-2024 11:20
Завещание кошки.
Когда люди умирают, они оставляют завещание, чтобы передать своё жилище и всё, что у них есть, тем, кого они любят.
Если бы я могла писать, я бы тоже оставила такое завещание.
Бедной, тоскующей, одинокой бездомной кошке я бы оставила:
мое чудесное жилище,
мою мисочку,
мою уютную кроватку,
мою мягкую подушечку,
мои игрушки
и мои любимые колени,
и ласковые гладящие руки,
и милый голос,
и место, которое я занимала в твоём сердце,
и твою любовь, которая в конце пути поможет мне уйти тихо и без страданий лежа в любимых руках.
Когда я умру, пожалуйста, не говори: "Я больше никогда не заведу себе животных, слишком тяжела потеря!"
Найди одинокую, никем нелюбимую кошку, пусть она займет мое место.
Завещаю это тебе.
Любовь, которую я оставляю, – это всё, что я могу дать.
Маргарет Троутон.
https://koshkidarom.ru/cat-verses.html
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Завещание кошки.
Когда люди умирают, они оставляют завещание, чтобы передать своё жилище и всё, что у них есть, тем, кого они любят.
Если бы я могла писать, я бы тоже оставила такое завещание.
Бедной, тоскующей, одинокой бездомной кошке я бы оставила:
мое чудесное жилище,
мою мисочку,
мою уютную кроватку,
мою мягкую подушечку,
мои игрушки
и мои любимые колени,
и ласковые гладящие руки,
и милый голос,
и место, которое я занимала в твоём сердце,
и твою любовь, которая в конце пути поможет мне уйти тихо и без страданий лежа в любимых руках.
Когда я умру, пожалуйста, не говори: "Я больше никогда не заведу себе животных, слишком тяжела потеря!"
Найди одинокую, никем нелюбимую кошку, пусть она займет мое место.
Завещаю это тебе.
Любовь, которую я оставляю, – это всё, что я могу дать.
Маргарет Троутон.
https://koshkidarom.ru/cat-verses.html
8 августа - Ермолаев день.
08-08-2024 10:16
Дата по старому стилю: 26 июля.
В этот день Православная церковь чтит память святого Ермолая, одного из Никомидийских мучеников наряду с Ермиппом и Ермократом. В начале 4 века по велению императора Максимилиана в Никомидийской церкви были сожжены 20 тысяч христиан, но трем мужчинам удалось спастись. После этого они скрывались в отдаленных местах империи, но не переставали учить ближних христианской вере.
Однажды мимо дома Ермолая проходил юноша-язычник Пантолеон (будущий святой мученик Пантелеймон). Выйдя к нему навстречу, христианин начал разъяснять ему ложность и суетность языческих верований. С тех пор Пантолеон стал ежедневно приходить к Ермолаю — до тех пор, пока юношу не изобличили язычники. После этого схватили также Ермолая, Ермиппа и Ермократа. Всем троим предложили отречься от Христа и принести жертву идолам, но они отказались. Язычники стали угрожать христианам муками и смертью, но внезапно началось землетрясение, и идолы в капище упали и разбились. Когда об этом стало известно императору Максимилиану, тот вынес мученикам смертный приговор.
На Руси на Ермолая, как правило, выпадал теплый день, поэтому крестьяне торопились закончить жатву. «Ермолай — хлеб прибирай», — говорили люди. Начинался ранний сбор яблок, однако есть их ещё было нельзя — нужно было дождаться Яблочного Спаса.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Дата по старому стилю: 26 июля.
В этот день Православная церковь чтит память святого Ермолая, одного из Никомидийских мучеников наряду с Ермиппом и Ермократом. В начале 4 века по велению императора Максимилиана в Никомидийской церкви были сожжены 20 тысяч христиан, но трем мужчинам удалось спастись. После этого они скрывались в отдаленных местах империи, но не переставали учить ближних христианской вере.
Однажды мимо дома Ермолая проходил юноша-язычник Пантолеон (будущий святой мученик Пантелеймон). Выйдя к нему навстречу, христианин начал разъяснять ему ложность и суетность языческих верований. С тех пор Пантолеон стал ежедневно приходить к Ермолаю — до тех пор, пока юношу не изобличили язычники. После этого схватили также Ермолая, Ермиппа и Ермократа. Всем троим предложили отречься от Христа и принести жертву идолам, но они отказались. Язычники стали угрожать христианам муками и смертью, но внезапно началось землетрясение, и идолы в капище упали и разбились. Когда об этом стало известно императору Максимилиану, тот вынес мученикам смертный приговор.
На Руси на Ермолая, как правило, выпадал теплый день, поэтому крестьяне торопились закончить жатву. «Ермолай — хлеб прибирай», — говорили люди. Начинался ранний сбор яблок, однако есть их ещё было нельзя — нужно было дождаться Яблочного Спаса.
Последний день июля в Парке 300-летия Санкт-Петербурга.
04-08-2024 18:24
31 июля погода была чудесная, комфортная - без жары, с лёгким ветерком и красивыми облаками на небе, что доставляет удовольствие каждому фотолюбителю.
Смотреть фото далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
31 июля погода была чудесная, комфортная - без жары, с лёгким ветерком и красивыми облаками на небе, что доставляет удовольствие каждому фотолюбителю.
Триумф Российского флота.
29-07-2024 12:52
Триумф Российского флота.
[700x524]
В память о первом морском параде Балтийского флота в Кронштадте, состоявшемся 11 августа 1723 года.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Триумф Российского флота.
[700x524]В память о первом морском параде Балтийского флота в Кронштадте, состоявшемся 11 августа 1723 года.
С Праздником! С Днём ВМФ России!
28-07-2024 13:12
День Военно-Морского Флота Российской Федерации установлен, как памятный день в Вооружённых силах Российской Федерации. Отмечается ежегодно, в последнее воскресенье июля.
День ВМФ — это память России о морской славе.
В этот день проходят военные парады и военно-спортивные состязания на территориях базирования Тихоокеанского, Северного, Балтийского и Черноморского флотов, а также Каспийской флотилии.
Далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
День Военно-Морского Флота Российской Федерации установлен, как памятный день в Вооружённых силах Российской Федерации. Отмечается ежегодно, в последнее воскресенье июля.
День ВМФ — это память России о морской славе.
В этот день проходят военные парады и военно-спортивные состязания на территориях базирования Тихоокеанского, Северного, Балтийского и Черноморского флотов, а также Каспийской флотилии.
В.С. Высоцкий. День памяти.
25-07-2024 13:55
***
***
И снизу лёд, и сверху. Маюсь между.
Пробить ли верх иль пробуравить низ?
Конечно, всплыть и не терять надежду,
А там - за дело, в ожиданьи виз.
Лёд надо мною, надломись и тресни!
Я весь в поту, как пахарь от сохи.
Вернусь к тебе, как корабли из песни,
Всё помня, даже старые стихи.
Мне меньше полувека - сорок с лишним,
Я жив, двенадцать лет тобой и господом храним.
Мне есть что спеть, представ перед всевышним,
Мне есть чем оправдаться перед ним.
1980.
Луковые котлеты.
18-07-2024 12:06
Этот рецепт мной испробован, понравилось. Но рецепт немного подкорректировала - вместо двух яиц положила одно и, в общем, правильно, иначе слишком жидкая масса получится. Манки тоже маловато, но я решила манку больше не класть, а добавить ещё немного муки на глаз. Томатную заливку сделала, как в рецепте, но в следующий раз сделаю свою, с томатным соком котлеты приобретают кисловатый вкус, на любителя. Но по сытости заменяют мясные котлеты вполне.
[700x438]
Ингредиенты:
Лук - 0.5 кг.
Яйцо - 2 шт.
Манка - 100 гр.
Томатный сок - 400 мл.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль, перец -по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Приготовление:
Мелко нарезать лук, чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить манку, яйца, посолить и поперчить. Всё как следует перемешать и оставить минут на 10, чтобы масса затвердела. Жарить на растительном масле, на хорошо прогретой сковороде. Готовятся быстро, просто обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Когда котлеты готовы, прокипятить томатный сок минуты три, залить им котлеты, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
Источники: http://moysalatik.ru/post506448780/
https://www.youtube.com/watch?v=FUCWw_EPNQ8&t=115s
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот рецепт мной испробован, понравилось. Но рецепт немного подкорректировала - вместо двух яиц положила одно и, в общем, правильно, иначе слишком жидкая масса получится. Манки тоже маловато, но я решила манку больше не класть, а добавить ещё немного муки на глаз. Томатную заливку сделала, как в рецепте, но в следующий раз сделаю свою, с томатным соком котлеты приобретают кисловатый вкус, на любителя. Но по сытости заменяют мясные котлеты вполне.
[700x438]Ингредиенты:
Лук - 0.5 кг.
Яйцо - 2 шт.
Манка - 100 гр.
Томатный сок - 400 мл.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль, перец -по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Приготовление:
Мелко нарезать лук, чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить манку, яйца, посолить и поперчить. Всё как следует перемешать и оставить минут на 10, чтобы масса затвердела. Жарить на растительном масле, на хорошо прогретой сковороде. Готовятся быстро, просто обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Когда котлеты готовы, прокипятить томатный сок минуты три, залить им котлеты, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
Источники: http://moysalatik.ru/post506448780/
https://www.youtube.com/watch?v=FUCWw_EPNQ8&t=115s
Такая жара стоит, что как-то уже осени захотелось...
17-07-2024 12:33
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
"Природа и фото вселяют добро всем, кто мимо них не проходит..."
17-07-2024 11:59
Ещё фото:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
| Небольшой секрет открою для вас: Любуясь пейзажем, тренируется глаз. В нем добрая аура и теплота, Как у Господа Бога, как у Христа. Подал заявление, в отпуск пошёл, И времени больше стало, В новый ритм жизни теперь я вошёл, А жить-то осталось так мало! | Поэтому хочется успеть охватить, Несмотря на любую погоду, Багряную осень, дыханье весны - Да все четыре времени года. Природа и фото вселяют добро Всем, кто мимо них не проходит, А порою, кому повезло, И счастье своё в них находит. |
В жару хорошо только у моря!
14-07-2024 13:26
Ветер, шум волн, прохлада - как это приятно в жаркий июльский день...!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
12 июля - День фотографа. Поздравляю всех причастных к фотографии!
13-07-2024 10:11
Вчера из-за технических работ на сайте поздравить не удалось. Поздравляю сегодня всех фотографов профессионалов и любителей с Днём фотографа и желаю ещё много удачных снимков!
Это памятник фотографу на Малой Садовой улице в Санкт-Петербурге.
Ярослав Смеляков.
Вчера из-за технических работ на сайте поздравить не удалось. Поздравляю сегодня всех фотографов профессионалов и любителей с Днём фотографа и желаю ещё много удачных снимков!
| Живя свой век грешно и свято, недавно жители земли, придумав фотоаппараты, залог бессмертья обрели. Что - зеркало? Одно мгновенье, одна минута истекла, и веет холодом забвенья от опустевшего стекла. А фотография сырая, продукт умелого труда, | наш облик точно повторяет и закрепляет навсегда. На самого себя не трушу глядеть тайком со стороны. Отретушированы души и в список вечный внесены. И после смерти, как бы дома, существовать доступно мне в раю семейного альбома или в читальне на стене. |
Ярослав Смеляков.
Ораниенбаум пейзажный.
05-07-2024 09:59
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Приятные воспоминания о прошлом.
03-07-2024 15:00
Сегодня дождь и я дома придаюсь приятным воспоминаниям из прошлого. К сожалению, ролик, который был сделан в программе Windows Movie Maker, ещё на старом компьютере Windows ХР и загружен на ю тубе, больше не доступен и, я сделала вот такое слайд-шоу с фото из первой моей поездки на Тенерифе.
Сюда вошли города Пуэрто Сантьяго, Лос Гигантес, Канделярия, Гуимар, Икод де Лос Винос(драконово дерево), Лоро парк в городе Пуэрто де Ла Крус, вулкан Тейде и, конечно, Атлантический океан.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сегодня дождь и я дома придаюсь приятным воспоминаниям из прошлого. К сожалению, ролик, который был сделан в программе Windows Movie Maker, ещё на старом компьютере Windows ХР и загружен на ю тубе, больше не доступен и, я сделала вот такое слайд-шоу с фото из первой моей поездки на Тенерифе.
Сюда вошли города Пуэрто Сантьяго, Лос Гигантес, Канделярия, Гуимар, Икод де Лос Винос(драконово дерево), Лоро парк в городе Пуэрто де Ла Крус, вулкан Тейде и, конечно, Атлантический океан.
Июньские фотонаблюдения.
02-07-2024 11:07
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Финский залив, сильный ветер, шум волн...
01-07-2024 17:31
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Цветущий Ораниенбаум! Июнь.
01-07-2024 09:55
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
