Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
150 рецептов салата
150 Рецептов салатов.
- Вкусный рецепт салата из белой фасоли (с фото)
- Рецепт салата из красной фасоли (с фото)
- Рецепт салата из стручковой фасоли (с фото)
- Рецепт салата с фасолью и печенью
- Рецепт салата из фасоли с копченостями (с фото)
- Рецепт приготовления лобио (с фото)
- Украшение салата из лосося (рецепт и фото)
- Рецепт деликатесного салата с копченым угрем
- Рецепт легкого салата с кальмарами
-
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Мясной «хлеб»
500 г смешанного мясного фарша (говяжьего и куриного)
1 клубень картофеля (среднего размера)
1 луковица
1/3 ст. панировочных сухарей*
1-2 ст.л. сухого грибного супа
1 ст.л. майонеза
1-2 яйца
1 ст. консервированной кукурузы
соль и специи (перец, паприка, чеснок, мускатный орех, куркума) – по вкусу
1 ст. тертого сыра (можно колбасного)
100 г отварного мяса
Для верха:
25 г сл. масла
2-3 ст.л. панировочных сухарей
Кроме того:
сл. масло и панировочные сухари – для подготовки формы
форма для кекса («пайрекс»)
Форму для запекания смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Отставить.
Нагреть духовку до 250 град.
Нарезать отварное мясо полосочками.
Смешать яйца с майонезом и солью.
Смешать грибной суп с панировочными сухарями и специями (добавить по вкусу).
Измельчить в фудпроцессоре лук и картофель.
Добавить фарш и все перемешать.
Переложить фарш в миску.
Влить яичную смесь и вымешать.
Добавить 1/2 ст. кукурузы. Перемешать.
Всыпать половину тертого сыр и смесь панировочных сухарей со специями.
Вымешать, равномерно распределяя «наполнители» в фарше.
Выложить на дно формы слой фарша толщиной ~1,5 см.
Ложкой сделать в нем бороздки.
Уложить в них полоски мяса.
Положить сверху слой фарша – толщиной до 1 см. Разровнять.
Сверху посыпать оставшейся кукурузой.
Положить слой фарша – толщиной до 1 см. Разровнять.
Посыпать его тертым сыром.
Выложить сверху ровным слоем оставшийся фарш, слегка уплотняя массу в форме.
Посыпать поверхность панировочными сухарями.
Разложить сверху кусочки сливочного масла.
я живу в городе Харькове! По профессии учитель математики.Увлекаюсь психологией ,продаю косметику фирмы Mary Kay.Есть сын 15 лет .
[640x464]