На 100грамм - 105.11 ккал

Б/Ж/У - 15.61/1.56/6.35

Для приготовления нам нужно:

- куриное филе - 400 гр;
- кефир 1% - 200 гр;
- овсяные хлопья - 50 гр;
- белок двух яиц;
- паприка молотая - по вкусу;
- приправа "Прованские травы" - 1,5 ч.л.;
- соль и специи по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Филе промываем, промокаем лишнюю влагу салфеткой, нарезаем, отбиваем каждый кусок. Заливаем кефиром, добавляем соль, паприку и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике минимум 20 минут. Овсянку (перемалываем, но не очень мелко, не в муку или можно взять мелкую овсянку) смешиваем с травами, получаем легкую овсяную панировку.

[600x377]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки (крупные) — 2 шт. 
Фарш домашний (свинина + молочная телятина) — 1 кг. 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу. 
Рис — 4 ст. л. 
Морковь (крупная) — 1 шт. 
Лук репчатый — 1 шт. 
Помидор — 1 шт. 
Растительное или оливковое масло 
Черный перец горошком — 5 горошин 
Черный молотый перец — по вкусу 
Соль — 1 ч. л. для фарша и 1 ч. л. для обжарки

[500x333]

Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно!

Очень вкусное блюдо для семейного ужина. Запечённый минтай под картофельно-грибной шубой готовится в духовке и к тому же быстро. Отличный набор ингредиентов придаст этому блюду незабываемый аромат и вкус.

[604x453]

Огурцы на зиму- Супер смак!

Продолжаем переработку и заготовки на зимний период. Благо урожай в этом году замечательный!

Рецепт приготовления:

[показать]

Кабачковый салат Анкл Бенс 

Из этого количества продуктов получится примерно 4,5 литра готового салата. 

 Нам понадобится:

Игольницы - швейная машинка. Идеи и выкройки. А подробный мастер-класс можно посмотреть здесь

[563x563] [564x557]

Хочу предложить вам подборку необычных украшений из ленты в технике шибори с вышивкой бисером и камнями.

[564x364] [564x645] [564x433]

Сумочки разные, можно сшить своими руками. Предлагаю вдохновиться и сшить!

[564x338] [400x533] [491x680]

[показать]

 Пикантный перчик

 Понадобится:

На 4 порции

• 1 кг разноцветного болгарского перца 
•  300 г моркови
• 1 свекла 
• 1 луковица 

 Для маринада на 1 л воды:

Об салате из огурцов в томатном соусе могу сказать только две вещи: он самый вкусный и еще его обожают все мои родные и знакомые.Во-первых,здесь очень вкусный томатный соус,напоминающий аджику,во-вторых,огурчики твердые и хрустят под зубами,отсюда собственно и название.Они замечательно сочетаются с любым гарниром и мясом.К тому же,скажу вам по секрету,что мужчины их обожают,потому как этот салат,закуска просто великолепная.А главный их плюс все-таки для нас,потому-что готовятся хрустики очень быстро,вам не придется провести целый день у плиты.Результатом вы останетесь довольны- салат проверенный годами и менять его на другой пока не собираюсь.

 Ингредиенты:

• огурцы 2 кг.
• помидоры 2 кг.
• перец болгарский 7 шт.
• чеснок 150гр.
• 2 острых перца чили
• соль 2 ст.ложки
• сахар 250гр.
• растительное масло 150мл.
• уксус 9% 80гр.

Как приготовить:

[215x143] [215x144]

[620x464]

Маринованные огурцы по-польски

[показать]

Предлагаю вам заготовить маринованные огурцы по-польски. Расчёт дан на баночку 1.5 л.

Кабачки - это не только вкусные и полезные овощи, из которых получаются замечательные свежие салаты и пикантные закуски. Сколько разнообразных заготовок на зиму можно сделать с кабачком! И это не только знаменитая кабачковая икра: их можно солить, мариновать, квасить и даже закрывать на зиму в жареном виде. Но сегодня я поделюсь с вами рецептом маринованных кабачков, которые получаются хрустящими, пикантными и ароматными. 

Ингредиенты:

• Кабачок — 700 граммов
• Вода — 300 миллилитров
• Уксус яблочный — 6 чайных ложек
• Сахар — 2 чайные ложки
• Поваренная соль — 2 чайные ложки
• Чеснок — 2 зубка
• Перец душистый — 6 штук
• Лавровый лист — 2 штуки

Как приготовить...