Источник форум SAY-7, автор рецепта Полина.Сыр получился очень нежным и вкусным,и чем он мне понравился это то что не нужно предварительно готовить закваску,буквально за пол дня сыр уже готов.

[показать]

2 литра пастеризованного! молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока(домашнего),но не в коем случае не стерилизованного или того которое долгого хранения.
400 граммов сметаны(я брала 15-ти процентную)
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли
Молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.

Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь,пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.

[показать]

Молоко довести до кипения, помешивая чтоб не пригорело,затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметанно- яичную смесь,все время помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.

[показать]

сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу.дать сыворотке хорошо стечь.

[показать]

Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку,а на нее литровую банку с водой.Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник.(я оставляла на ночь под прессом в холодильнике)Затем аккуратно марлю снять,сыр переложить на тарелку.
 

Йога — понятие, в широком смысле означающее совокупность различных духовных и физических практик, нацеленных на управление психикой и психофизиологией индивидуума ради достижения возвышенного психического и духовного состояния.
Savasana — Поза полного расслабления. Данная поза одна из самых стимулирующих Асана (прим. Асана — объединение ума и тела посредством физической деятельности)
[показать]

Салаты

[показать]	Салат "Ананас"	[показать]	Салат "Белая береза"
[показать]	Салат "Вкуснятина"	[показать]	Салат "Гнездо глухаря"
[показать]	Салат "Гранатовый браслет"	[показать]	Салат "Крабик" в тарталетках
[показать]	Салат "Красное море"

[600x495]
 

[448x600]

Позитивное мышление - это просто!

Мы становимся счастливее, отдавая. Как кто-то однажды сказал: «Цветы оставляют свой аромат на руке дарующего».

Помогите людям достичь того, к чему они стремятся, и вы тоже обретете желаемое.

Время – самое важное, что у вас есть, используйте его с максимальной пользой.

Когда на вашем пути встречается препятствие, превратите его в возможность.

Начните делать то, что необходимо, затем то, что сделать возможно – и неожиданно вы совершите невозможное.

Выдающиеся успехи достигаются выдающимися людьми.

Мы постоянно сталкиваемся с чередой великих возможностей, которые искусно замаскированы под неразрешимые проблемы.

Постарайтесь всегда на черной грозовой туче искать и находить яркую серебристую окантовку.

Не позволяйте препятствиям себя останавливать, преодолевайте их. Верьте в себя, и вы обязательно найдете верное направление.

Начинайте и проживайте каждый день с положительным настроем и надеждой, сохраняйте их, несмотря на трудности – у вас все получится!

Не ограничивайте себя. Многие люди ограничивают сами себя представлением о том, что в их силах сделать. Но вы сами можете шагнуть так далеко, насколько вам позволяет ваше воображение.

Чтобы быть счастливым нужно, чтобы у вас было дело, которое вы любите, кто-то, кого вы любите, и что-то, о чем вы мечтаете.

Время слишком драгоценно, чтобы им разбрасываться.

Вы действительно прекрасны и неповторимы. Когда Бог создавал вас, у него были особенные, замечательные планы на то, как вы проживете свою жизнь.

Самый первый шаг к успеху в любой сфере деятельности начинается с пробуждения интереса к этому делу.

Стать организованными – это лучший способ добиться успеха!


Алена Зимина /мастер Магда/
www.kuddus.ru 

Художник Richard Young | Dancers

Сайт Автора
[460x700]

Сайт Автора
[700x511]

[699x557]

[598x500]

[554x537]

НЕЖНОСТЬ.

Вот плетется по синим лужицам,

Маленький как ласка и хорек,

То вдруг в самой давке обнаружится,

То , ищи-свищи, пропал зверек.

Сложно с ним.

Он рвется в дом с поспешностью

И бежит - запри хоть сто раз дверь!

Прихотлив и тих. Прозвали Нежностью.

Трудно культивируется зверь.

То скулит, один оставшись нАдолго,

То при всех вас схватит (эх. зверьё!),

Душит он, и сквозь слезу, сквозь радугу

Каждый видит , как под смерть, - своё.

Как его уймешь! Одни с ним маются.

А другие - этим жизнь легка

- Тихим браконьерством занимаются.

Убивая этого зверька.

[показать] [показать] [показать]

 Мастерская Florence основанна в 1973 г. и расположена в провинции Тоскана недалеко от города Вольтерра между Флоренцией и Сиеной.
Исторически Тоскана славилась такими известными мастерами как Леонардо да Винчи, Микельанжело Буонарроти, подаривших миру свои замечательные шедевры. Сегодня, следуя традициям своих великих предшественников, известный скульптор Джузеппе Армани, возглавляющий художников, скульпторов и мастеров в студии Florence, создает подлинные шедевры из фарфора, которые могут явиться незабываемым подарком и украсить любой дом.

[показать]

  [400x400]

[показать]