Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение
ИДЕЯ ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ С ДЕТЬМИ
ПЛЕТЕНЫЕ ПТИЧКИ
1.
[показать]2 Сделай разметку заготовок. Отложи слева и справа 4 см, начерти линию. Отложи на верхнем крае листа 5 см и на начерченной линии тоже 5 см. Построй вертикальный отрезок. На этом отрезке отложи 4 раза по 1 см. На правом крае листа отложи сверху 4 раза по 1 см. Прочерти линии.
[показать]3 Сложи вместе два листа бумаги разного цвета. Соедини их скрепкой в левом верхнем углу. Вырежи по разметке сразу две детали.
Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение
КАК СОХРАНИТЬ У СЕБЯ В КОМПЕ, ВСЕ ТО ЧТО В ДНЕВНИКЕ
Ещё как оказывается можно сохранить свой блог у себя на компе, для этого нужно открыть блог – пройти до конца страницы (где идет перечисление страниц) вот там есть надпись
[показать]– Экспорт. [показать] Нажимаешь на неё и видишь файлики которые нужно скачать на свой комп, закачиваешь их в одну директорию и всё. Теперь даже если отсутствует связь вы всегда можете прочитать свой любимый дневник.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы в пакете
[337x270]На авторство не претендую, но пользуюсь этим рецептом часто.
Даже, вроде, уже и писала как-то этот рецепт, но раз уж сделала, можно и повториться.
на 1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли
3-4 зубчика чеснока
зелень укропа
Готовить лучше с вечера или утром, чтобы к вечеру были готовы.
Первым делом приготовить полиэтиленовый пакет, укроп мелко порезать, чеснок мелко порубить или выжать в чеснокодавилке.
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Свежая зелень зимой
[700x525]Увидела этот рецепт на ли.ру, уже давно и не смогла потом найти. Но он мне очень запомнился!
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Готовим на зиму Арбузы и дыню!
Готовим на зиму арбузы и дыню!
Заморозка арбузов!
Обычно я замораживаю килограмм 10 арбузов на зиму. Для этого нужна большая морозильная камера в холодильнике. Как я это делаю. Разрезаю мякоть арбуза небольшими квадратиками и распределяю по пакетикам,затем закидываю в морозильник. Приблизительно по 1 кг в пакетик. Все. В этом деле главное что бы электричество не отключали:-)
Арбузы соленые
Еще можно солить арбузы. Конечно, звучит дико, но это факт.
Для рассола: на 10 л воды — 600—800 г соли (в зависимости от величины арбузов)
Это классический рецепт засолки арбузов. Для засолки отбери спелые и так называемые зелено-спелые небольшие арбузы весом до 2 кг. Удалив плодоножки, вымой арбузы с помощью мягкой щетки. Чтобы ускорить процесс брожения, острой деревянной палочкой сделай на каждом арбузе проколы в 10—12 местах. Приготовь рассол, остуди его и залей им уложенные в бочку арбузы. Накрой арбузы чистой тканью, положи деревянный кружок и гнет. Брожение при температуре 3 °С продолжается 25—30 дней.
В условиях городской квартиры ты тоже можешь засолить себе арбуз. Подготовь его как описано выше и уложи в полиэтиленовый пакет, затем залей холодным рассолом, а верх пакета завари паяльником. Впрочем, лучше воспользуйся пакетом с застежкой: при осторожном обращении он достаточно герметичен. Поставь пакет в холодильник или на балкон и дальше действуй по классическому рецепту, но помни, что в закрытом пакете брожение проходит немного медленнее.
Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ***ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ
ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ГРИБАМИ
На восемь литровых банок салата необходимо
прокипятить один литр подсолнечного масла, добавив к нему полтора килограмма нашинкованной моркови. Кипятим около пяти минут.
Потом засыпаем три столовые ложки сахара и полтора килограмма свежей капусты. Кипятим еще пять минут.
Затем добавим полтора килограмма свежих нарезанных огурцов, соли, полкилограмма очищенного и порезанного болгарского перца, 300 г вареных грибов и два килограмма томатов.
Бросим три лавровых листика и поперчим по вкусу. Массу хорошо перемешиваем и тушим полчаса, после чего раскладываем по банкам с железными крышками. Стерилизация не требуется. Очень вкусный салат на зиму!
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ
В кастрюлю выливаем один стакан растительного масла и доводим до кипения, после чего туда помещаем баклажаны в вертикальном положении. Между баклажанами следует поместить по сладкому перцу, а сверху разрезанные на кружочки помидоры. Добавить две столовые ложки соли и четыре сахарного песка. Поставить вариться на слабый огонь. Как только увидите, что над кастрюлей пошел пар, следует засечь время тушения. Спустя 25 минут кастрюлю следует снять с огня. Затем чуть остывшую массу разложить по банкам.
САЛАТ "БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"
Чтобы приготовить салат на зиму «баклажаны в томатном соусе» нам понадобится около пяти кг баклажанов,
170 г репчатого лука,
два килограмма томатов,
120 г сахара,
90 г соли,
80 г зелени петрушки и сельдерея,
десять горошин черного перца и
200 г растительного масла.
В дуршлаг помещаем баклажаны, нарезанные кружочками, засыпаем солью и даем настояться в течение двадцати минут, после чего обжариваем их на растительном масле до появления золотистого цвета. Так как данный рецепт салата на зиму рассчитан на пять литровых банок, то в каждую банку помещаем по 600 г обжаренных баклажанов, по 400 г томатного соуса, прокипяченного со специями. Банки накрываем крышками и стерилизуем при слабом кипении воды. Если банки литровые, то кипятить их следует 120 мин, если пол-литровые то 90 мин.
Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение
СХЕМЫ ДЛЯ ВЫШИВКИ " СМЕШАРИКИ"
[показать]Это цитата сообщения За_пределами_табу Оригинальное сообщение
Как правильно вышить рушник. Идеальная изнанка.
Значение символики на рушниках, правила правильной вышивки, идеальная изнанка, схемы, ссылки - всё необходимое для вас!
Внимание! Собирала информацию с разных сайтов, и что меня совершенно сбило с толку - противоречия. Вы сами увидите. Так что же верно на самом деле, кто разбирается - помогите, скажу огромное спасибо! В тексте отдельно есть мои вопросы, там где я не поняла, за ответы - тоже большое СПАСИБО!
************
Вообще на свадьбу вышивали несколько рушников, сколько – сказать могу только приблизительно. Два вышивали для сватов(перевязывали), один на икону, которой благословляли молодых, один под хлеб, и еще два для дружки и дружка. Основной рушник вышивался для молодых, его стелили под ноги, когда венчались в церкви, и его – же вешали над молодыми за столом (иногда для стола вышивали рушник отдельно ).
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Потрясающие - Веселые бутерброды - пошаговое приготовление!
вот такой Лебедь
[показать]
или бутерброд Мобильник
|
||||||||
|
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
Котлетки"Ласточкино гнездо"
Сегодня хочу всех угостить потрясающе вкусными и необычными "котлетками".
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, приехав домой воспроизвела по памяти). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще и красивые!!!
Ласточкино гнездо
[показать]Это цитата сообщения Yumi_Komogato Оригинальное сообщение
Снежинка к Новому Году!
Как делать такую снежинку нам показала наша физичка. Да, вместо того, чтобы нас аттестовывать, она показывала, как она делается. Очень легко, даже возможно кто-то знает.
Заранее извиняюсь за такую исписанную бумагу, просто белая закончилась совсем.
1. Берем лист бумаги, складываем, чтобы у нас получился треугольник (1) и лишнее обрезаем (2).
[387x282]2. Складываем еще раз пополам. И кладем так, что бы прямой угол был справа внизу (3), а открывающаяся часть (так, где два "хвостика"), слева внизу (4).
[298x276]3. Делаем 4 надрезы параллельно стороны с цифрой 5. Старайтесь, чтоб все надрезы заканчивались примерно на одной линии, и части были одинаковы по ширине
[288x267]4. После этого полностью раскрываем заготовку. Берем степлер и скрепляем 2 центральных треугольничка. Вот так.
[700x525]5. Переворачиваем заготовку на другую сторону и делаем тоже самое со следующим разрезом
[700x525]И так все оставшиеся части. Вот, что в итоге получается.
[700x525]После этого делаем еще 4 такие же заготовки. =)
6. У каждой части снежинки есть большая (6) и маленькая часть (7). Ровно складываем их кончик к кончику по принципу большая с маленькой, большая с маленькой... После этого все это дело скрепляем степлером. Только старайтесь держать все ровно и прямо, что снежинка не получилась кривой.
[700x525]7. И последний шаг. Скрепляем степлером соседние части. Для начала там, где написаны цифры 10-10. По-другому можно сказать, скрепляем самые выступающие части соседних снежинок (8-8, 9-9 и т.д.).
Вот и все. Снежинка готова =)
[700x525] [700x525]
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Салат "Ромашковое поле" .
Автор Lakshmi сайт forum.say7.info/topic13746.html Нажмите, чтобы увидеть картинки
А это готовила 
polinad2007 , прямая ссылка www.liveinternet.ru/community/3075522/post100614096/
и вот такой еще вариант украшения этого салата , я его постила раньше www.liveinternet.ru/users/rizanka/post100604279/
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Огуречные бутерброды.
Оригинально смотрится.
Для этих бутербродов необходимо: черный хлеб, огурцы, петрушка, сливочный сыр.
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Салат в луковой корзинке.
[показать]
Идея оригинальна именно в оформлении салата !
Нам нужны булочки или тостерный хлеб (я брала булочки),зелёный лук подлиннее,колбаса или ветчина и солёная соломка.
С булочек срезаем верхушку.
Из колбасы тоже вырезаем шайбочки(можно готовую найти такого размера) чуть меньше диаметра булочки.
Потом по кругу булочки вставляем соломку 10-12 штук,колбаска остаётся по центру булочки(это для того,чтобы когда вы наполните её салатом,она не промокла).
[показать]
А дальше берём зелёный лук и начинаем переплетать между палочками в шахматном порядке.
Так плетём до самого верха,пока сплетём корзиночку.
[показать]
подробности
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Коврик из свежего огурца - основа-украшение для закусок.
Очень красивая основа для разнообразных закусок.
Идея Карины с Carina-forum, фото Ольги с forum.say7.info
Надо: свежий огурец, овощерезка (или острый нож)
Это цитата сообщения Галина_Ягелло Оригинальное сообщение
Цепелинай
Визитная карточка Литвы - цепелинай
Каждая хозяйка имеет свои секреты приготовления.
Я опишу как я их готовлю
Сырой картофель очищают, измельчают на терке и отжимают, вареный очищают и протирают. Сырой и вареный картофель соединяют, солят и перемешивают.
Полученную массу разделывают на круглые лепешки, внутрь их кладут мясной фарш, после чего формуют продолговатые шарики и отваривают их в подсоленной воде в течение 20-25 мин.
Фарш можно использовать разный, но вкуснее из свинины и говядины.Не жалеть перца,приправ.
Я ложу много лука .Это придаёт сочность фаршу.
Вместо вареной картошки я использую творог.
Цепелины получаются мягкие и белые.
СОУС:
сало нарезаем небольшими кубиками, обжарить на сковороде,добавляем нарезанный соломкой репчатый лук,грибы и доводим до готовности.
[608x504]
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
ШАЛЬТИБАРЩЯЙ
ШАЛЬТИБАРЩЯЙ /холодный борщ/.
==============================
Шальтибарщяй (борщ холодный по-литовски)
Жарким летом в литве почти в каждой семье принято на обед вместо горячего кушать холодный борщ, он очень вкусен и приятно освежает.
Для рецепта Вам потребуются:
- кефир - 1.2 стакана
- свекла - 100г
- вода или отвар свекольный - 2/3 стакана
- яйцо - 1/2 шт.
- лук зеленый (рубленый) - 1 ст. л.
- укроп - по вкусу
- картофель (отварной) - 2 шт.
- сметана - 1 ст. л
- соль.
В кефир добавляется соль, разводят холодной кипяченой водой или свекольным отваром. Затем отваривают свеклу и картофель. Свеклу режут соломкой и добавляют в кефир, туда же добавляют молодую ботву, зеленый лук, укроп.
При подаче в тарелку, для вкуса, кладут сваренное вкрутую яйцо и сметану. Отдельно подают отварной горячий картофель, картофель в Литве считается вторым хлебом.
[699x525]
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Шикарных салатов попробуем?
Рецепты от
Танюня_КанадаСалат АНАНАС
[525x700]Читать далее
Салат КУРИНЫЙ ТОРТ
[700x525]Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Украшение салатов.
Салат «Букет сирени».
Для цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше),уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета использован сок свеклы . Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.
[показать]
рецепт тут http://forum.say7.info/topic10449.html
«Селедка под шубкой и под зонтиком».
[показать]
рецепт тут http://forum.say7.info/topic8170.html
Салат «Бычок».
[показать]
рецепт тут http://www.say7.info/cook/recipe/646-Salat-Byichok.html
Бычёк из помидоров.
[показать]
рецепт тут http://forum.say7.info/topic7862.html