• Авторизация


Без заголовка 13-07-2016 10:22

Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение

Черемуховый торт "Сибирский"

[показать]

Ингредиенты:(для формы диаметром 18-20 см)

Для теста:

  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 100 г муки
  • 60 г черемуховой муки
  • 200 г сметаны (20 % жирности)
  • 1/3 ч.л. соды

Для крема:

  • 200 г жирной сметаны
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:

1. Черемуховую муку смешать со сметаной и отставить в сторону.

2. Яйца взбить с сахаром в густую, почти белую массу. Добавить черемуху со сметаной, просеянную с содой муку. Хорошо перемешать.

3. Тесло вылить в форму, застеленную пергаментом. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов. Достать готовый бисквит, остудить в форме 5-10 минут, перевернуть на решетку и охладить. Затем разрезать бисквит на 2 коржа.

4. Сметану взбить с сахарной пудрой и ванильным экстрактом. Смазать коржи кремом и украсить по желанию и вкусу. Я посыпала торт тертыми шоколадными конфетами.

Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать на стол.
_MG_7080

_MG_7084

http://flamebelle.livejournal.com/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 10:21

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Маринование скумбрии. Фоторецепт

Маринование скумбрии. Фоторецепт

 

На ужин у меня была маринованная скумбрия. Говорят: "Не ешьте соленое на ночь, обопьетесь"! Ничего подобного, своя маринованная рыбка будет только на пользу. А, как полезен рыбий жир и сама рыба для нашего организма, даже не буду повторяться. Показываю рецепт, как это делается. Рыбу разморозить, вымыть, почистить, порезать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-07-2016 10:21

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Скумбрия, запеченная с овощами.



Скумбрия, запеченная с овощами.



1 свежезамороженная скумбрия,
1 луковица,
1 помидор,
3 ст. л. майонеза,
соль, перец по вкусу,
раст. масло.

Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Нарезать лук кольцами, помидор - кружочками. Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором. Сбрызнуть раст. маслом, смазать майонезом. Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 мин. Украсить зеленью.

 

 

Серия сообщений "**рецепты из рыбы":
Часть 1 - Мойва пряная слабосолёная - в меру солёная, пряная, пальчики облизывали!
Часть 2 - СКУМБРИЯ С ЗЕЛЕНЬЮ И ГРИБАМИ
Часть 3 - Соленая горбуша
Часть 4 - Солёная, маринованная, копчёная рыбка. Много вкусных рецептов
Часть 5 - Скумбрия, запеченная с овощами.
Часть 6 - Рыба, запеченная в лаваше
Часть 7 - Маринование скумбрии. Фоторецепт
...
Часть 10 - Вкусный торт из селёдки
Часть 11 - Диетическая запеченная рыба от Ксении Лукьянчиковой
Часть 12 - Минтай в сливках
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 10:20

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Рецепт сахарного пирога



Сахарный пирог

"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.

[показать]
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..."
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!

Читать далее

Источник

 

 

Серия сообщений "**пироги,ватрушки,пирожки":
Часть 1 - ПИРОГ "НЕЖЕНКА"
Часть 2 - ВАТРУШКИ "ШКОЛЬНЫЕ" С ПОВИДЛОМ
...
Часть 15 - СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
Часть 16 - РЕЦЕПТ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА С КУРИЦЕЙ
Часть 17 - Рецепт сахарного пирога
Часть 18 - Нежный пирог с капустой и мясом
Часть 19 - Пирог с рыбой
...
Часть 26 - ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ 🍴
Часть 27 - Булочки со сгущёнкой и корицей для Вас!
Часть 28 - Любимый бабушкин КУРНИК! Ну очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 10:20

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Картофель, запеченный в пакете для запекания

[500x350]
Картофель, запеченный в пакете для запекания.

Продукты:
- 1 кг некрупного картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- пряности, соль – по вкусу

Приготовление:
*Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.
*В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.

*Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем.
*Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой.
*Запекаем в духовке
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 10:19

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

10 рецептов из баклажанов на зиму

 
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
Готовим, помешивая 20 минут.
В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 10:17

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА"

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА".

[604x430]

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 10:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в луковом соусе - все предельно просто, и предельно вкусно

Когда-то давно угостили потрясающей курицей, тушенной в луковом соусе. Недавно нашелся рецепт, приготовили - и снова удивились замечательному вкусу при такой незамысловатости рецепта.
[580x360]
0085 (50x50, 17Kb)замечательный, а главное простой рецепт курицы в луковом соусе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 10:05

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

Куриное филе в кляре.Просто и вкусно.

[604x453]

КУРИНОЕ ФИЛЕ В КЛЯРЕ
***
Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!...
***
Ингредиенты:

●куриные грудки - 600 г.,
●яйца - 3 шт.,
●мука - 2 ст.л. с верхом,
●лимонный сок - 1 ст.л.,
●зелень петрушки,
●соль,
●перец,
●приправа "карри",
●тертый сыр - 50 г. (на любителя).

Приготовление:

Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри". Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать. Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40. Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга. Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания. Быстро и вкусно))).
взято-https://vk.com/dom.kylinaria
PEROOO
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 10:04

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Мои ленивые голубцы

[показать]

 
Ну чтож, приступим, нам понадобится:

500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)

100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)

2 яйца

свежая капуста

свежая морковь

томат паста, сметана

любимые специи

примерное кол-во будет видно на фото

Приготовление:


рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить
конечно, кто любит лук, то обязательно добавить, все перемешать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 10:04

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Очень вкусная запеканка из капусты

Ингредиенты:
3 яйца
3 столовые ложки майонеза
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки муки
0.5 чайной ложки разрыхлителя
0.5 чайной ложки крахмала
300 г капусты

Приготовление:
1. Все хорошо перемешать + немного измельченного чеснока (по желанию).
2. Капусту мелко нарезать, посолить, пожимкать.
3. Противень смазать растительным маслом, уложить капусту (можно добавить немного зелёного лука), залить полученной смесью.
4. Сверху присыпать тёртым сырком.
5. Запекать при 200 С 20 минут.
6. Когда остынет, нарезаем на кусочки!
[602x424]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 10:03

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой).

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой).



Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать, одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации) выкладываем:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 10:01

Это цитата сообщения voguta Оригинальное сообщение

Маффины из творожного теста.

[600x400]
Аппетитные воздушные кексики к чаю, на кефирно-творожной основе.


И н г р е д и е н т ы
•Творог 200 гр.
•Кефир 200 гр.
•Яйца 4 шт.
•Сахар 200 гр.
•Ванильный сахар 1 ч. ложка
•Соль щепотка
•Мука 400 гр.
•Разрыхлитель 2 ч. ложки


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 10:00

Это цитата сообщения Захаринка Оригинальное сообщение

Торт "Трухлявый пень"

 

 

Торт «Трухлявый пень» очень легкий и простой в приготовлении.

Даже если вы никогда до этого не пекли тортов,

то этот получится у вас обязательно.

Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый.

Для большей трухлявости я добавила еще орехов.

А уж какой красивый в разрезе!

рецепт далее

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 09:57

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Картофельный пирог с грибами

[604x453]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

800 грамм шампиньонов
800 грамм картофеля
6 яиц
120 грамм сыра
200 грамм сметаны
1 долька чеснока
1 пучок зелени
соль
перец

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Обжарить шампиньоны с луком.

2. Смешать с яйцами, сметаной и сыром, посолить, поперчить.

3. В разъемную промасленную форму слоями выложить нарезанный картофель и грибную массу. Закончить грибной массой.

4.Выпекать пирог около 60 минут. Украсить по желанию.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 09:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мойва пряная слабосолёная - в меру солёная, пряная, пальчики облизывали!

Эта рыбка многими незаслуженно игнорируется, а ведь она очень вкусная. Особенно с картошечкой — пальчики оближешь!
Мойва по этому рецепту солится очень просто,как говорится "без лишних заморочек". А получается очень вкусной. Обязательно попробуйте! На хлебушке с маслицем…м-м-м ! Мойва может и вас приятно удивить...

[700x525]
[700x525]
t107073 (24x19, 1Kb)По моему мнению, соленая мойва даже вкуснее селедки. Попробуйте, вряд ли останетесь равнодушными!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 09:52

Это цитата сообщения Осенний_романс Оригинальное сообщение

Готовим баклажаны впрок.


4138752_0_54e5c_d1181b96_M_jpg (199x74, 2Kb)

[700x578]

Баклажан — 3 кг
Орехи грецкие (очищенные) — 200 г
Чеснок — 200 г
Мята (сушёная) — 1 ч. л.
Вода — 2 л
Соль — 80 г
Сахар — 80 г
Уксус (эссенция) — 3 ст. л.
Масло (подсолнечное) — 10 ст. л.
Перец чёрный (горошек) — 15 шт

4138752_0_a5039_3d9be060_S_gif (112x34, 4Kb)



Осенний романс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 09:47

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с сардинами



Зразы бывают мясные, картофельные, манные, грибные. С начинкой и без. В наших краях наиболее популярны картофельные зразы. Начинка – на любителя: мясо, печёнка, грибы, капуста, творог.

[показать]

Читать далее

Источник

Приятного аппетита!

 

 

Серия сообщений "**рецепты из картофеля":
Часть 1 - Картофельные зразы с сардинами
Часть 2 - Картофельная запеканка с сыром
Часть 3 - Картофельные котлеты
...
Часть 5 - Картофельные рулетики
Часть 6 - Картофельные котлеты с грибной подливкой
Часть 7 - Картофель, запеченный в пакете для запекания
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 09:46

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Королевская ватрушка — отличный десерт



[показать]

Один из самых простых и быстрых рецептов десерта. Блюдо калорийное, но когда нас это останавливало? В таких случаях я просто делаю само блюдо поменьше от классических размеров раза в два. Но и тут может ждать подвох: съев лишь по кусочку, родные требуют ещё – ведь «Королевскую ватрушку» так легко приготовить. С большой чашкой ароматного чая с травами – это прекрасное завершение дня.

Читать далее

Приятного аппетита!

Источник

 

 

Серия сообщений "**рецепты из творога":
Часть 1 - Порадуйте близких творожно-банановой запеканкой
Часть 2 - Королевская ватрушка — отличный десерт
Часть 3 - Штрудель с творогом.Так просто и вкусно!
Часть 4 - Самые обычные сырники с морковью
Часть 5 - Творожник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 09:45

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»


БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»
Все дело в котором - в заливке!


Читать далее

Приятного чаепития!

 



 

Серия сообщений "**печенье,торты,кексы,рулеты":
Часть 1 - БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ
Часть 3 - Популярный трехслойный домашний торт
...
Часть 36 - Глазурь на желатине, которая не крошится и не липнет.
Часть 37 - Яблочная шарлотка без муки
Часть 38 - "Экспресс-кекс в микроволновой печи"-2 варианта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии