Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Рыба от эскимосов
Сейчас по всему интернету гуляет интересный рецепт и я давно хотела попробовать такую рыбку,но все время что-то мешало - то рыбы нет,то сметаны,то крекеров,а сегодня все оказалось под рукой, только сметаны все же маловато,но я нашла выход из положения..
Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery , большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагался рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но зато под рукой оказалось филе минтая (да простят меня уважаемые эскимосы...)
На 1 кг филе палтуса ( в моем случае минтай ),
1 -ст.л.- растопленного сливочного масла,
1 - большая луковица,
150 мл - сметаны,
150 мл - майонеза,
1/4 - стакана тертого пармезана (я использовала"Эдам"),
половина стакана раскрошенного крекера,
сок трети или четверти лимона,
соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него лук,порезанный четверть кольцами,рыбку,посыпанную солью,перчиком и рыбной приправкой,затем все обильно смазала соусом из сметаны,майонеза и лимонного сока.Как я уже сказала,сметаны было маловато,но был мягкий творожный сливочный сыр -его видно на фото...вот его я и добавила...
[600x450]
Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой и посыпала сверху.
[600x450]
Форму отправила в разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 20.Затем вытащила форму из духовки,посыпала рыбку сверху тертым сыром и отправила обратно запекаться еще минут на10.
[600x450]
Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Не знаю,какой вкус получается по этому рецепту с палтусом,а с минтаем нам очень понравилось!!!Так что - большое спасибо эскимосам!!!
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
МК - Часы с маятником «Веселый повар» (мукасолька)
Автор мастер-класса Ольга Грига пишет: Конечный результат будет зависеть от вашей задумки и от часов, которые вы найдете для переделки! Если вам удастся найти отдельный механизм с маятником, вообще отлично!
[488x565]
[показать]Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение
Раскрываем секрет зеркальной глазури
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
САМОМАССАЖ ДЛЯ АКТИВАЦИИ КРОВОТОКА В НОГАХ
САМОМАССАЖ ДЛЯ АКТИВАЦИИ КРОВОТОКА В НОГАХ
Предлагаемый самомассаж активизирует кровоток в пальцах, ступнях, в коленных, голеностопных суставах ног и мышцах поясничного отдела. Это эффективный метод профилактики варикозного расширения вен, заболеваний суставов и ступней ног.
Каждый человек должен знать, что к ступне и пальцам каждой ноги опускается мощная артерия, а поднимается к сердцу такая же вена. Соединяют эти кровеносные трубки капилляры — многочисленные тончайшие трубочки, по которым красные кровяные тельца могут продвигаться только друг за другом.
При плохой проходимости крови по капиллярам пальцев и ступней ног (травмы, долгое время стояния на ногах, выполнение тяжелой физической работы и т. д.) кровь в малом количестве с усилием продвигается от артерий к венам.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Самое воздушное, быстрое и очень вкусное печенье без заморочек!
Печенье на пиве.
[696x475]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЙ ТОРТ «КАРО»!
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Модное платье спицами
Платье свободного модного силуэта связано спицами. Платье связано узором английская резинка. Чтобы связать это платье, нужно хорошо владеть приемами прибавления и убавления петель. Платье вяжется из двух отдельных частей , и как видно на выкройке, следует обязательно связать скосы для линии плеча. Рукав вяжется цельнокроенно вместе с полочкой и спинкой. Чтобы связать это платье вначале постройте выкройку, свяжите образец, и рассчитайте с какой периодичностью вы будете прибавлять петли, чтобы достичь нужного результата.
[показать]Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Как использовать место под мойкой с толком
[показать] [показать] [477x376] [477x376] [476x375] [477x358]
ИСТОЧНИК
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА
[показать]ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!!
2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!
Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.
Рецепт домашнего коньяка
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Все Фразы и диалоги. Английский язык для начальной школы
1.
[522x700]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Рулеты из лаваша....выезд на природу
Сейчас было много выходных и все их мы провели на природе.После холодной зимы пришли теплые дни и мы истосковались за солнышком. Стоять возле плиты не особо было времени,вот и готовила все "на быструю" руку.Что бы и много было и вкусно))))))Вот одним из рецептов хочу с вами поделиться
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Песочный пирог с лимоном
[показать]Лимонный пирог с насыщенным цитрусовым вкусом. Пирог прост в приготовлении и больших временных затрат не потребует.
[показать]Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Экостиль - лен и бусины
Идеи украшений из нитей льна и бусин, которые могут натолкнуть на создание собственных шедевров
Такие украшения на пике моды. Но дизайнерские изделия известных марок имеют внушительную стоимость, что обидно. Альтернативный вариант — сделать модную штучку своими руками. Понадобится для этого только моток бечевки и немного бусин.
Сначала смотрим, а потом попробуем сделать что-нибудь свое, хорошо? Мастер-класс прилагается.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Мур_-Мур Оригинальное сообщение
7 заветных конфет.
Каждый из нас сталкивается с множеством тех болезней, которые мешают жить. Это не только проблемы с кожей, ногтями, но и с иммунной, с кровеносной системами, работой головного мозга. Безусловно, хочется избавиться от этого всего, а также, если возможно, то предотвратить появление раковых клеток.
Я предлагаю вам практику «7 заветных конфет». Ниже представлены 7 легчайших рецептов сладостей, которые состоят из таких ингредиентов, как: свежие и высушенные фрукты; ягоды; орехи. По желанию вы можете добавлять проростки пшеницы, овса, бобов, ячменя, ржи, тыквы, чечевицы и расторопши. Они обладают крайне полезными свойствами. Люди, считающие, что это нельзя употреблять в пищу, – ошибаются! Это очень полезная еда, богатая всевозможными витаминами. Они даже не представляют — чего лишают себя.
Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение
СЛАААДЕНЬКОЕ...
Кекс с творогом и черносливом
Это цитата сообщения Татьяна_Макаренко Оригинальное сообщение
Хлеб на помидорно-огуречном рассоле.
Галина (Aleks) с моего любимого форума, великодушно поделилась с нами таким простым и незамысловатым рецептиком хлеба, а хлеб оказался ОГО ГО- супер хлебушек. Только у Галины используется мука 2-го сорта , а у нас это дефицит и роскошь...1-й сорт я ещё нашла, а вот со вторым проблемы и так.... что мы имеем....Я буквально чуть-чуть отошла от рецепта:
310 мл.смешанного рассола
440г муки 1-го сорта
1ст.л. сахара
1.5чл. дрожжей
2ст.л. сухого молока
50мл..раст масла
Замесила в ХП на пельменях 20мин, отключила....через 40 мин ещё замес на пельменях 20 мин, опять отключила(можно вынуть лопатку в этот момент), 2-2.5 часа на расстой и 1час выпечка...вообщем принудительная программа.Хлеб вкусный, не крошится, для бутеров самое то.
[показать] [показать]Крышку чуток примяла , когда из ХП вытаскивала.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ЗА 10 минут
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ЗА 10 минут
Тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от “правильного” практически невозможно? Никогда бы не поверила, если бы сама такое не сделала. Тесто получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное – у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.
Быстрое тесто для пиццы.
На 3 пиццы
3 ст. муки
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ст. воды или сыворотки
2 ст.л. оливкового масла Extra Virgen
[640x427]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хлеб без замеса
Хлеб без замеса (No-Knead Bread)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
закваски для хлеба-очень много