Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Советы от бывалых путешественников
1) брать с собой в Египет, Турцию, Таиланд шоколадки и угощать ими! Хороший номер, лебеди и т. д. достанутся бесплатно.
2 всегда в поездки в Азию беру с собой еще один пустой бумажник чтобы показывать его уличными приставалам. Видят пустой кошелек сразу теряют интерес.
[показать]
Это цитата сообщения Ирина_Королёва Оригинальное сообщение
=Паштет из куриной грудки с орехами=
Этот паштет из куриной грудки хорошо подавать с небольшими кусочками хлеба или подсушенным лавашем. Либо же нафаршируйте ним любые закусочные корзинки – получится очень вкусно!
[показать]
Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт.
- грецкие орехи - 100 г
- сливочное масло - 60 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу
Приготовление:
1. Варите куриную грудку в течение 30-35 минут с момента закипания, немного приправив солью. Бульон сохраните.
2. Грецкие орехи сложите в чашу блендера и измельчите максимально мелко.
3. Курицу нарежьте небольшими кусочками, чтобы его легче было измельчать.
4. Добавьте мясо в блендер к орехам и измельчайте, чтобы смесь начала становиться более-менее однородной.
5. Нарежьте произвольными кусочками луковицу, морковь и чеснок. Обжаривайте овощи в 10 граммах сливочного масла до легкого румяного цвета. Добавьте овощи в блендер и измельчите все вместе. Понемногу можно добавлять в нее бульон, чтобы паштет становился более кремообразным.
6. В завершение приготовления добавьте по вкусу соль, перец и мускатный орех, а также сливочное масло. Измельчайте паштет до полностью однородной текстуры.
Приятного аппетита!
Galina Chanturiya Куриную грудку ,я считаю, так долго варить не стоит. Самое большое- минут 15. Иначе ,она будет суховата.
Valida Abdullaeva На самом деле паштет из грудки очень вкусный, делала раньше, рецепт правда уже не помню, но морковь была вареная, в масло сливочное добавляла просто в паштет при взбивании
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Готовим...ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ.
ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ.
Иногда я делаю такой соус,его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо(очень вкусно в любой суп),можно в процессе готовки,а можно и на хлеб,и просто с мясом,курицей,рыбой... Этот соус хорошо и замораживать-зимой очень удобно-свежий аромат и свежий вкус сохраняются прекрасно))).
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Ленивые беляши из кабачков
[700x524]Ленивые беляши из кабачков с фаршем, это настоящий хит летнего сезона! Блюдо получается очень вкусным, готовится просто и из доступных всем продуктов. Ленивые кабачковые беляши прекрасно подойдут для сытного завтрака, а также быстрого семейного ужина.
После приготовления вы получите 6 порций
Время приготовления: 30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки, 500 грамм
фарш, 300 грамм
яйцо, 2 штук
мука, 6 ст. л.
зелень, 1 пуч.
чеснок, 4-5 зубч.
сода, 0,5 ч. л.
соль, по вкусу
перец, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В фарш добавляем чеснок, перец, соль и одно яйцо, перемешиваем. Натираем кабачки на крупной тёрке, добавляем к нему зелень, соль, перец, одно яйцо, перемешаем и добавляем муку, соду и перемешиваем. На разогретую сковороду выкладываем кабачковое тесто, на него фарш и сверху опять кабачки. Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение
Английская чистка лица
Состоит она из 4 этапов с применением на каждом из них определённых компонентов в строго определённой последовательности. Английская чистка лица - замечательное средство для красоты.
Это цитата сообщения sumenro Оригинальное сообщение
Химчистка организма по методу Валентины Кондаковой
Лет 10 назад мне посчастливилось познакомиться с замечательным человеком, врачом, кандидатом медицинских наук Кондаковой Валентиной Максимовной. Ей в полной мере довелось на себе испытать воздействие загрязнения тяжелыми металлами, после чего возникло множество болезней. Головные боли, вялость, раздражительность, непрерывные простуды, кашель, отеки.
К счастью, ей помогло хорошее знание основ химии, и она нашла нужное лекарство, простое и дешевое. Им оказался натрия тиосульфат (ГИПОСУЛЬФИТ НАТРИЯ, серноватистокислый натрий, тиосульфат натрия, Na2S203, натриевая соль тиосерной кислоты), белый кристаллический порошок. Он прекрасно известен фотографам (используется для фиксирования фотоснимков).
В медицине 30 % раствор натрия тиосульфата применяется для лечения острых отравлений, дают его и домашней скотине как противоядие. Он хорошо связывает тяжелые металлы, токсины и выводит их из организма, восстанавливает нарушенные функции органов.
Испробовав на себе и своих детях благотворное воздействие натрия тиосульфата, доктор Кондакова осторожно стала проверять действие препарата на своих пациентах. А лечила Валентина Максимовна в то время алкоголиков в наркологической больнице № 17 г. Москвы.
Натрия тиосульфат быстро снимал похмельное состояние, резко улучшал психическое состояние, обрывая тягу к спиртному.
Окрыленная успехом, Валентина Максимовна начала лечить тиосульфатом натрия и другие болезни более тысячи больных с гипертонией, аллергиями, астмой, остеохондрозом, заболеваниями печени, поджелудочной железы получили желанное исцеление.
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Мощный домашний антибиотик для всей семьи. Уникальный старинный рецепт
Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение
В 1001 раз о бохо или Бохо, в котором можно жить
Про стиль бохо публиковалось уже море статей, обсуждались модели, велись споры. Из всего прочитанного можно сделать вывод, что у каждого свой взгляд на бохо :) Кому-то розочки с кружевами, кому-то штанишки с рюшами, кому-то длинные туники с определенным кроем.
И, как правило, королевой бохо большинством голосов избиралась вот эта дама:
Годы шли, а королева все оставалась на своем троне :) Нет, ну хороша, конечно, но жизнь не стоит на месте, и штанцы такого кроя уже как-то ну... странно.
Революцию не сделаю, но хочу предложить вам подборку с бохо, в котором можно жить :), не вызывая недоуменных взглядов, не путаясь в многочисленных оборках. Бохо, который будет органично смотреться, в котором можно и на работу, и по делам, и просто погулять, и даже на торжество. Этот бохо не перегружен многочисленным розово-кружевным дизайном и чрезмерной многослойностью.
Элегантно, удобно, из правильных материалов, с фишечками, характерными для этого стиля.
Начинаем с платьев. У большинства из них такой крой, что подойдет не только стройняшкам, но и женщинам веских достоинств:
Это цитата сообщения Ira-Irinka Оригинальное сообщение
Юбка в клетку – графические иллюзии
[413x700]Эта прямая юбка в клетку покоряет с первого взгляда! Эффектный запах, карманы на молниях и отделка низа запаха только выигрывают от такого хаотичного, на первый взгляд, расположения клетки. Удачное сочетание нейтрального фона ткани и кофейной клетки позволят вам в этой юбке всегда выглядеть стильно.
[230x319]
[230x319]Выкройка юбки в клетку моделируется по выкройке-основе юбки. Деталь запаха кроется дополнительно.
1.
[432x399] 2.
[432x466] Расположите талевую вытачку передней половинки юбки на 8 см от линии бока. По боку от талии отложите 18 см и проведите отрезок. Бочок отрезать и выкроить отдельно (см. рис. 2. Выкройка юбки в клетку моделирование запаха).
На рис. 1 показано расположение карманов и молний. Дополнительно переснимите мешковину кармана.
Спинку выкроить без изменений (см. рис. 1. Выкройка юбки в клетку – моделирование).
Начертите деталь запаха как показано на рис. 2. (см. рис. 2. Выкройка юбки в клетку – моделирование запаха).
Это цитата сообщения Кируничка Оригинальное сообщение
Мясо
ВЕПРЕВО КОЛЕНО
свиная рулька 1,5-2 л. светлого пива 4 зубчика чеснока 15 горошин душистого перца 10 горошин черного перца корень имбиря половинка мускатного ореха пара лавровых листов 2 кислых яблока 100 г меда соль 50 мл соевого соуса кориандр петрушка сельдерей
Сначала нужно подготовить свиную рульку: помыть, срезать неприглядные участки и отошедшие кусочки кожи в месте среза, затем порежьте тонкими дольками чеснок и надрезая кожу, вложите его по всему периметру ноги. После этого можно основательно поперчить и посолить ее – соль лучше использовать крупную, а перец – свежего помола. В большую кастрюлю положите промытую зелень, приправы, мелко нарезанный корень имбиря, а сверху – рульку. Затем порежьте туда мякоть яблок без кожуры и семечек и заливайте пивом. Имейте в виду, что после этого рульку нужно настаивать в маринаде сутки в прохладном месте, так что планируйте готовку не менее чем за 30 часов до ужина. Когда сутки выйдут, вы можете час поварить этот маринад вместе с рулькой на медленном огне, а можете достать рульку и отправить ее в разогретую до 180 градусов духовку. На ногу среднего размера нужно около 2 часов, но лучше смотреть по обстоятельствам, и не забывайте время от времени переворачивать ее и поливать соком. Подают блюдо обычно с тушеной или квашеной капустой, печеной картошкой и овощами.
Пьяная рулька.
рулька свиная 1.5 кг морковь 0.5 шт шпиговать зубчик чеснока 5 шт шпиговать масло подсолнечное без запаха по вкусу смесь перцев по вкусу соль по вкусу приправы по вкусу по вкусу горчица острая по вкусу пиво светлое 500 мл
Рульку обмыть и обсушить… Нарезать морковь и чеснок тонкими полосками для шпиговки рульки… Помогая себе длинным и острым ножом нашпиговать рульку… Сначала рульку положить на 2 слоя фольги,потом обмазать маслом и натереть солью и приправками.Закончить горчицей.Рульку очень плотно завернуть в фольгу и мариновать не менее 5 часов.Можно ночь Сначала запекать в фольге 1 час при температуре 230 гр.Потом достать,раскрыть фольгу и полить светлым пивом. Температуру в духовке снизить до 180 гр. и запекать рульку еще 1 час,через каждые 10 минут поливая пивом Мясо в имбирно-медовом соусе с чесноком и коньяком 500-700 гр. нежирной свинины, вымытой, хорошо обсушенной салфеткой и нарезанной поперек волокон ломтями толщиной 2-2,5 см. 1/2 лимона корень имбиря два зубчика чеснока половина стручка зеленого острого перца 100 мл. хорошего коньяка 1 ст.л. меда Приготовление: Маринуем мясо 1-1,5 часа в маринаде из сока половины лимона и чеснока, пропущенного через чеснокодавку. Пока мясо маринуется, готовим соус. На мелкой терке трем имбирь – около 2 столовых ложек, половину перца режем тонкими колечками, добавляем 1 столовую ложку меда и вливаем коньяк. Все перемешиваем и пока отставляем. Сильно разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и на сильном огне обжариваем промаринованное мясо с каждой стороны до подрумянивания. Мясо мы не солим, чтобы оно не отдавало свои соки и не стало безвкусно-сухим. Обжаренное мясо перекладываем в посуду, в которой оно будет тушиться в духовке. А на раскаленную сковороду, на которой жарилось мясо, выливаем имбирно-медово-коньячный соус. Он может вспыхнуть, но быстро погаснет. Соус прогреваем на сковороде готовим 10-15 секунд, активно перемешивая с поджарками в сковороде. Заливаем соусом мясо, накрываем крышкой и помещаем в нагретую до 160 градусов духовку на 20 минут. Через 20 минут вынимаем мясо из духовки, снимаем крышку, выкладываем мясо на блюдо, украшаем зеленью и горячим сразу подаем на стол. Мясо в имбирно-медовом соусе готово! Приятного аппетита!
Свинина в пикантном соусе по-польски
500 г свинины, соль, 3 горошины перца, 1 луковица, 1 лавровый лист, 4 ст.л. муки, 1 ст.л. томата-пюре, 1 ст.л. горчицы, 1 соленый огурец.
Свинину нарезать кубиками, залить 1,5 л холодной воды, добавить специи, нарезанный лук, лавровый лист и поставить вариться до мягкости. Муку развести небольшим количеством холодного бульона, поставить на огонь и, помешивая, влить процеженный бульон. Дать выкипеть лишней жидкости, после чего соус снять с огня, добавить томат, горчицу и нарезанный кубиками соленый огурец. Мясо выложить в соус и подать с отварным картофелем.
МЯСО В
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Мастер-класс по пошиву пальто от Moschino.
[показать] Автор МК: РитиньяДалее ее слова:
С некоторых пор моими любимыми предметами гардероба стали платья и пальто. Уже несколько лет шью их сама. Швейное образование – 18 месяцев курсов кроя, шитья и моделирования, сначала детских, потом взрослых.
26 февраля 2011 в Милане была представлена коллекция MoschinoCheapandChic, Readytowear, осень-зима 2011-2012.
Информации по стоимости именно этого пальто я, к сожалению, не нашла. В официальном онлайн-бутике этой коллекции еще нет. Могу только сказать, что цены на пальто коллекции MoschinoCheapandChic варьируются в пределах 1100 – 1450 евро.
Зимы в Италии, как известно, не такие суровые, как в России, поэтому такое легкое пальто прекрасно подойдет для поздней весны и ранней осени с температурой от +5 до +15.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Выкройка красивой драпировки
[показать] [показать] Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Ламбрекен "Шарф"-просто и красиво!
Лабрекен “ШАРФ” — цельнокроеная полоса ткани (обработанная), закладывается вручную, т. е. драпируется, образуя сваги, перекиды, де жабо прямо на установленном карнизе.Высота свага -1/6 часть от высоты стены.
- Измеряем ширину карниза и длину провиса.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Подъюбник для платья в стиле нью лук.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны по-грузински на зиму (без жарки, минимум растительного масла и уксуса)
Хочу предложить вам вариант закрутки баклажан на зиму. Вкусный, ароматный и насыщенно-пикантный салат получается. Но при всем делается без хлопот и совсем не сложно. Не будем ничего жарить, крутить и пюрировать. Минимум растительного масла и уксуса. Получается яркий, остренький и совсем не жирный салат. Приглашаю на дегустацию!
[500x413]
Очень вкусная заготовка, не смотря на простоту приготовления. А может в этом и плюс... Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Заморозка баклажанов на зиму
Уверена, что многие из вас любят баклажаны. Я не исключение. Я тоже принадлежу к той многомиллионной армии поклонников этого фиолетово-синего овоща. И как я заметила, зимой я люблю баклажаны более страстной любовью :). Ну наверное, потому что они не так доступны в продаже. Поэтому каждый сентябрь, из года в год, я пытаюсь их заморозить, да побольше. Сразу хочу оговориться, что сырые баклажаны замораживать можно, но боюсь, что именно тот вкус, который вы ожидаете от них, зимой не получите. Для заморозки лучше баклажаны запечь в духовке или обжарить на сковороде.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Йога: уштрасана - поза верблюда
Поза верблюда — Уштрасана упоминается еще в древнейших текстах, посвященных йоге. Эта классическая асана и сегодня относится к самым популярным.
Терапевтический эффект:
- укрепление спины, плечевого пояса, брюшного пресса и бедер;
- улучшение гибкости позвоночника;
- исправление осанки, устранение сутулости;
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
11 ситуаций, в которых спасет перекись водорода...
[491x604]