Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
Паштет из форели и красной икры
Что нужно:
Форель или семга - 300 гр., масло сливочное комнатной температуры - 250 гр., красная икра - 6 ч.л., соль (лучше крупная морская), свежемолотый перец, веточка розмарина, оливковое масло для жарки.
Что делать:
1. 50 гр. масла отправить в духовку, разогретую до 110 градусов минут на 15 - масло должно разделиться. Светлую часть отлить, а осадок выбросить.
2. Кусок рыбы положить в разогретое оливковое масло кожей вниз, кинуть веточку розмарина и готовить на медленном огне под крышкой.
У меня был очень толстый кусок, и в середине готовки, минут после 15, я разобрала его вилкой на части, кожуру и кости выкинула и довела до готовности.
3. Готовую форель отправить в блендер вместе с 3 ч.л. икры, солью и перцем, измельчить, добавить 200 гр. сливочного масла, взбить до однородности, добавить еще 3 ч.л. икры, аккуратно размешать и выложить в форму.
4. Залить топленым маслом паштет и отправить его в холодильник, желательно на ночь.
Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение
Убавление по краю полотна
Данный способ убавления петель очень удобен при вывязывании горловины и пройм изделия.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Тарт с черносливом и нежным шоколадным ганашем
Думаю, что с моей стороны было крайне не честно так долго тянуть с этим рецептом, но лучше поздно чем никогда и вот ОН! Это фантастически вкусно, умопомрачительно вкусно! Я рекомендую использовать в этом тарте молочный шоколад, а не горький, вот именно в нем мне захотелось мягкого и нежного вкуса, но если вы поклонники горького - смело берите его! В общем тут дело вкуса!
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Имитация машинного шва при соединении планки к изделию,видеоурок.
Впервые вижу такую технику,но это здорово!!!Спасибо мастерице додумавшейся до такого способа!
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Приемы вязания двухцветного жаккарда крючком.
[600x607]Автор Инга Терентьева.Жаккардовое вязание – это вязание нитями двух и более цветов. При вязании спицами жаккардовый узор образуется при чередовании в одном ряду петель разных цветов. Как правило, жаккард выполняется лицевыми петлями. При всей моей любви к жаккарду спицами, в последнее время меня очень заинтересовал жаккард, выполненный крючком. Эта техника открывает массу возможностей для рукодельниц. Например, Todd Paschall вяжет крючком картины. Для меня это высший пилотаж.
[500x500]Есть технологии и попроще, но не менее эффектные. Например, "Tapestry crochet" – гобелен, вязаный крючком, или мозаичное вязание. Эта техника пришла из Южной Америки и сейчас завоевала весь мир. Корзины, подушки, летние сумки, связанные крючком, с уникальным, только вашим, рисунком.
Лично я этим заболела и срочно начинаю осваивать. Вначале планирую использовать два цвета и простейший узор.
Читать далее
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
100г сока алоэ, 500 г измельченных ядер орехов, 300 г меда и сок 3-4 лимонов хорошо перемешивала и ела по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды до тех пор, пока не наступило заметное улучшение. Кстати, этот рецепт не только "заостряет" зрение, но и в принципе укрепляет организм.
ВАЖНО! Алоэ должен быть не моложе 2-3 лет
Срежьте крупные нижние и средние листья, оставляя нетронутой верхушку растения, а также 3-4 верхних листа, вымойте кипяченой водой, удалите зубчики, разрежьте листья на мелкие кусочки, разотрите и выжмите сок через соковыжималку или вдвое сложенную марлю.
Академик Филатов советовал промытые листья резать не сразу, а положить их на тарелку и поставить в холодильник на 10-12 дней. В клетках алоэ в этих условиях происходит образование веществ, получивших название "Биогенные стимуляторы", которые возбуждают жизнедеятельность клеток. После этого листья снова моют и делают все, что описано выше.
И последнее: пить сок или добавлять его в домашние "лекарства" слишком долго не стоит - при этом угнетается перистальтика кишечника, раздражается его слизистая оболочка и может возникнуть воспаление.
Помните,что сок алоэ противопоказан при острых заболеваниях почек, ЖКТ, больших сроках беременности, острых воспалительных процессах в женских половых органах, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы в стадии декомпенсации, обострениях туберкулеза, осложненных кровохарканьем, и при геморрое.
[565x404]
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Густая кровь. Рецепты для разжижения крови
Часть 2 - Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
Часть 3 - Долой изжогу
Часть 4 - НИЗКОЕ ДАВЛЕНИЕ. СОВЕТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
...
Часть 43 - Леденцы от кашля детям - делаем сами
Часть 44 - Чудодейственное средтво для желудка и печени
Часть 45 - “Аспириновый мёд” от боли в коленях
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Гёзлеме.Турецкие лепешки с мясом и сыром и шпинатом
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ *ПЯТИМИНУТКА*
Крем делается просто и быстро, а получается очень вкусный!
Это цитата сообщения Escape_Sweet Оригинальное сообщение
Душистый ЛИМОННЫЙ ПИРОГ.
Это цитата сообщения оля-душка Оригинальное сообщение
Две оригинальные идеи :)
|
Это цитата сообщения оля-душка Оригинальное сообщение
Жюльен с курицей, картофелем и шампиньонами
|
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.
Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.
[700x560]
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Вкуснейшая курочка генерала Тсо
Ингредиенты:
500 г филе куриной грудки, нарезанного на небольшие кусочки
Для кляра: 2 белка, 3 ст.л. крахмала, соль, перец
Для соуса: 1 ст.л. крахмала, 3 измельченных зубчика чеснока, 2 чайные ложки свежего имбиря (натертого на мелкой терке), 3 столовые ложки коричневого сахара, 2 столовые ложки соевого соуса, 1/2 чайной ложки красного перца, растительное масло для жарки,2 ст.л.
Читаем дальше))
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Непередаваемые вкусовые ощущения! Люля -кебаб!
Непередаваемые вкусовые ощущения! Люля -кебаб!
[показать]
1.Представляют собой котлетки, сформированные в виде сосисок, нанизанные на шампуры и обжаренные на углях.
2.Особенностью их приготовления является длительное вымешивание фарша. Его нужно вымешивать для того, чтобы он "схватился", стал вязким и плотным. В таком виде он крепко сидит на шампурах и не разваливается.
3.В фарш для люля-кебабов не кладутся ни яйца, ни хлеб.
4.Шампуры для жарения должны быть широкие и плоские, но ни в коем случае не круглые, а то развалятся.
5.Жарят люля-кебаб в мангале над раскаленными углями. Но также их можно приготовить и дома в духовке. Разница, конечно, огромная, зато можно утешиться тем, что это была тренировка перед приготовлением "настоящих и правильных" кебабов.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Моя выпечка. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - супер сочный и очень вкусный рецепт
Всех приветствую на страницах своего дневника. Хочу поделиться с вами рецептом яблочного пирога, ооочень вкусным, надеюсь, что фотографии хоть чуточку передали всю вкусноту с сочностью и ароматом яблочной выпечки. Ммммм... Обалденный рецепт, всем советую попробовать, тем более, что рецепт совсем недорогой, очень простой в приготовлении и самое главное, что его можно и к праздничному столу испечь. Пирог вкусный, как в горячем виде (мы не удержались и весь вчера слопали горячий, а сегодня снова испекла, на столько понравился), так и в холодном. Лично я сладости не очень люблю, могу съесть кусок торта и это максимум... Разные пирожные тоже редко ем, ну не люблю..., а от этого пирога я в полном восторге. Нежный, сочный, не приторный, с кислинкой, тесто во рту тает... Испеките, советую) Вчерашний вариант у меня немножко пригорел, а сегодня - самое то)
И еще... Девочки) Этот пирог вывел меня из депрессии) Процесс приготовления отвлек, время выпекания заняло и разгорячило, а вкус доставил полное наслаждение. А потом еще похвала супруга, его причмокивание, восхищение и благодарность, и ла-ла-ла))) Испеките!
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Пирог "Лаваш в заливке"
[604x430]Ингредиенты:
лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;
Приготовление:
Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
Сверните намазанный лаваш в рулеты
Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см
Ставим в духовку на 30 минут.
За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38644
Ларилорхен
Это цитата сообщения LiveMelenKa Оригинальное сообщение
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КОШАЧЬИХ МЕТОК
[300x235]Кошки в доме - это всегда здорово, если не учитывать маленьких нюансов в виде меток. 100% способ избавления от меток кота - попробуйте и убедитесь сами!1. Уксус решит только половину проблемы. В кошачьих метках содержится 2 разных вонючих фермента, водой они не растворяются, а только размазываются по большей площади. Первый растворяется уксусом: помеченное место слегка намочить разведённым водой 1:3 уксусом не размазывая, подождать пока высохнет.
2. Со вторым ферментом сложнее: метку присыпать содой, а затем приготовить раствор 1:1 перекись водорода+ вода и немного пенообразующего моющего средства(шампунь, фери и т.д.) взбить раствор в пену и этой пеной накрыть соду толстым слоем. Оставить всё на 3-4 часа до высыхания. При контакте перекиси с содой будет выделяться кислород, который и расщепит фермент метки. А после уже можно стирать как обычно с водой и порошком.
Так вы устраните вонь на уровне химических элементов, и даже ваш кот не найдёт то место, где он напакостил))) пятен на ткани от такой обработки не остаётся.