Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Джалеби
Джалеби
Ингредиенты:
Мука (пшеничная) – 1,5 стак.
Крупа манная – 1,5 ч.л.
Сода – 1/4 ч.л.
Йогурт или кефир – 1 ст.л.
Вода ( в тесто - 1 стак.; для сиропа – 1 стак.)
Растительное масло (для жарки)
Сахар коричневый универсальный ТМ «Мистраль» - 1,5 стак.
Лимонный сок (свежевыжатый) – 1 ч.л.
Приготовление:
1. В глубокой чашке смешать муку,манную крупу,соду,добавить йогурт или кефир,теплую воду и хорошо перемешать. Тесто накрыть салфеткой,поставить в теплое место на 2 часа.
2. Приготовить сироп. В кастрюлю налить воду,добавить коричневый сахар и лимонный сок.
3. Довести до кипения и кипятить 5 минут,помешивая. Сироп охладить.
4. Джалеби готовят в виде спиралей,а для этого необходимо тесто выдавливать тонкой струйкой. Можно воспользоваться кондитерским мешком или пищевым пакетом с отрезанным уголком. В сковороду налить растительное масло,поставить на огонь,разогреть и выдавить спиральки из теста. Растительного масла должно быть столько,чтобы спиральки плавали на поверхности,не касаясь дна сковороды.Обжаривать спиральки нужно с обеих сторон до золотистого цвета.
5. С помощью шумовки выложить джалеби на салфетки и удалить лишнее масло.
6. Затем окунуть в ранее приготовленный сироп.
7. Выложить на блюдо и сразу подавать.
Приятного аппетита!
[543x604]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Имбирные пряники
Имбирные пряники
Ингредиенты:
• 1 ч.л. молотого имбиря
• 1 ч.л. молотой гвоздики
• 2/3 стак. меда
• 1 стак. сахара
• 1 яйцо
• 1 чайн. ложка разрыхлителя
• 1/4 чайн. ложки соды
• 1/4 чайн. ложки соли
• 1 ч.л. корицы
• 2,5 стак. муки
• 6 ст. ложек масла
• мускат
• кардамон
В кастрюльке растопить масло, добавить мед, сахар и приправы. Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.
Муку просеять вместе с пекарским порошком и содой. Постоянно помешивая всыпать мучную смесь медово-яичную. Все хорошо вымешать, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.
Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки. выложить на выстланый бумагой противень. выпекать при тем. 175 гр. 4-5 минут до коричневого цвета.
Дать остыть на решетке. декорировать глазурью взбитый белок + пудра + лимонный сок. Для цвета используются пищевые красители. Хранить в плотно закрытой коробочке.
[407x528]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самые быстрые ХАЧАПУРИ
Нам понадобится: готовое слоеное тесто,тв сыр и немного терпения!Раскатываем тесто в большой прямоугольник сверху на одну половину выкладываем тертый сыр и закрываем второй половиной теста(к сыру можно добавить немного сливочного масла тоже на терке)А теперь скалкой слегка прокатаем получившийся прямоугольник и разрезаем его на порции(я использовала фигурное колесико для теста)Выкладываем на противень смазанный маслом и в духовку при180 гр на 15 минут!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПРОСТО,БЫСТРО,ВКУСНО!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Дизайн маленьких спален
[показать]В спальне мы проводим, можно сказать, треть часть своей жизни. Лирушники, правда меньше! Согласитесь, очень важно чувствовать треть жизни себя комфортно, тем более во время сна, отдыха. Конечно, не у каждого есть возможность проживать в больших квартирах, многие живут в довольно стесненных условиях. Но это вовсе не означает, что вы, в таком случае, не должны стремиться к комфортности своего жилья и его элегантности. Предлагаем вашему вниманию стильные современные варианты дизайна маленькой спальни. Давайте превратим крохотную спальню в замечательный райский уголок вашего дома! Приятного продуктивного просмотра!
1.
[показать]
Это цитата сообщения Владимир_Шкондин Оригинальное сообщение
Плов.
Плов. Плов - не просто еда, плов - философия... жизнь... история... национальная, местечковая , семейная гордость! Сколько народов - столько и рецептов, и, в каждом селении, в каждой семье свой, особенный рецепт! Своя изюминка)))
Как его приготовить? Оч просто! Создайте условия для сотворения блюда!
Попробую рассказать и показать, как, это делается в моей семье. (не претендую на оригинальность и исключительность)))
Смотрите и читайте на-здоровье!
Это цитата сообщения ИриРиНа Оригинальное сообщение
Вышивка "Ирисы" - 2 картины....
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
"Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики”, – обязательный компонент Тирамису"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт кабачков в сметане.
Таким рецептом, как кабачки в сметане, очень хорошо пользоваться, если времени совсем нет на готовку. Они получаются очень вкусными и идут на гарнир ко многим блюдам. Попробуйте!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивые бризоли с куриным фаршем и белыми грибами
Для приготовления классического бризоля необходима определенная сноровка. Для приготовления ленивого бризоля понадобится только желание приготовить это необыкновенно вкусное и сытное блюдо и никаких специальных навыков. У ленивого бризоля есть только один недостаток, начав его есть, остановиться очень и очень сложно. Очень уж вкусно.
[600x450]
[600x450]
Приготовим?Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Настоящая находка для сладкоежек,сидящих на диете
|
[показать]Это цитата сообщения m_olga Оригинальное сообщение
Шоколадница
Если хотим красиво подарить шоколадку...
1. Основы этих шоколадниц в виде сумочки и клатча выполнены способом сгибания и складывания бумаги. Ножницы, линейка и клей, действительно, не нужны.
Это цитата сообщения слишком_наверное Оригинальное сообщение
подушка сирень
Оригинальные подушки
Author: maltsevaЭто цитата сообщения слишком_наверное Оригинальное сообщение
как дарить наушники?
Отличная идея для решения проблемы с вечным путаньем наушников. Выглядит весьма необычно.
Это цитата сообщения слишком_наверное Оригинальное сообщение
к новому году
Зимнее развлечение и декор для двора: заполнить воздушные шарики водой, добавить пищевого красителя, когда вода замерзнет шары удалить.
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Романтический завтрак.
Жаль я автора не знаю, но очень здорово:
[показать]Это цитата сообщения ломаная_линия Оригинальное сообщение
Еще одна открытка)
Открытка.
[505x604]
[514x604]
[453x604]
[452x604]
[453x604]
[453x604]
[417x604]
[502x604]
Это цитата сообщения слишком_наверное Оригинальное сообщение
приглашение на свадьбу
приглашение на свадьбу