• Авторизация


Без заголовка 29-01-2018 12:34

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Хлеб бeз замecа

Классный хлеб бeз замecа

5283370_vkysnii_hleb_ (525x354, 125Kb)
Вот этот хлеб я делаю постоянно (через1-2 дня), очень вкусный получается, мякушка не крошится, и хлопот с ним никаких: вечером размешала тесто, утром положила в форму и выпекла, даже месить не надо! 
 
Ингредиенты: 
• 6 стаканов муки 
• 2 ч.ложки соли 
• пачку сухих дрожжей 
• 3 - 3,5 стакана воды холодной 
 
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2018 12:27

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Манный торт-десерт без выпечки

3937385_111 (700x465, 70Kb)

Манный торт понравится даже тем, кто терпеть не может эту молочную кашу. Главное — не сообщать, из чего приготовлен воистину гениальный десерт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г сливочного масла
  • 1 л молока
  • 200 г сахара
  • 3 желтка
  • 200 г манной крупы
  • 900 г консервированных персиков
  • 20 г желатина
  • 150 г песочного печенья
  • 1 ч. л. какао

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-01-2018 12:22

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог с курицей и картофелем

(500x375, 99Kb)

Хочу предложить вашему вниманию еще один вариант пирога с курицей. По способу приготовления он похож на киш, но назвать его так я не могу, все-таки он только похож... Пирог сытный, вполне заменит собой ужин, если подать его с молочком.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2018 12:18

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Безе

(500x375, 99Kb)

Первый раз готовила безе.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2018 12:15

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Заливной пирог с мандаринами

34289 (604x453, 215Kb)
Ингредиенты:

Для теста:
● 250 г пшеничной муки;
● 250 г сливочного масла;
● 4 яйца;
● 200 г сахара;
● 1,5 ч. л. разрыхлителя для теста;
● 1 ч. л. ванильного сахара.

Для глазури:
● 150 г сахарной пудры;
● 3 ст. л. мандаринового сока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-01-2018 17:23

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Быстрый заливной сырный пирог

Рецепт этого пирога принадлежит к разряду "заливных пирогов".Это когда все ингредиенты смешиваются и полученным жидким тестом заливают начинку.Готовятся они действительно быстро,ведь не нужно ждать,когда тесто будет готово и взойдет,как дрожжевое или остынет,как песочное.Поэтому такие пироги незаменимы,когда у вас совсем мало времени на готовку,а хочется порадовать своих близким чем-то вкусненьким.Или когда к вам нежданно нагрянули гости,а угостить их нечем,так пока вы будете его готовить,то и чайник закипит и заварка настоится.

Рецепт заливного пирога:

4979645_0_50 (620x354, 166Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2018 19:53

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Манные кексики

Манные кексики

Что можно приготовить из манной крупы, кроме каши? Конечно же, вкусные манные кексики. Это очень просто, поэтому, если не хочется заниматься сложными десертами, то этот рецепт вам всегда пригодиться. Им поделились участники shratva.ru, не забываем поблагодарить их.
манные кексики (353x265, 94Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2018 19:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное«Nespresso»

2835299__2_ (700x525, 193Kb)

Набор продуктов: 
2 яйца 
250 гр. сахара 
300 гр.муки 
150 мл молока 
130 гр.горячего варенного кофе -Nespesso 
100 мл растительного масла 
60 гр какао 
пол кофейной ложки соды 
10 гр.разрыхлителя 

Для крема: 

260 мл.молока 
260 гр сахара 
2 ст.ложки картофельного крахмала 
300 гр масла 
ванильный сахар 


Способ приготовления :

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2018 11:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Голубой топ - вяжется легко и быстро

Топ в голубую полоску вяжется крючком за считанные часы. Вы можете надеть его в любое время года, когда захочется ярких красок!

2608_1438749225 (483x700, 461Kb)

0_19563d_54025aa_XS (100x92, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2018 11:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жареные пирожки с картошкой и луком

2835299_Jarenie_pirojki_s_kartoshkoi_i_lykom (700x466, 110Kb)

Очень люблю жареные пирожки. Полезными их, конечно, не назовёшь, но они такие вкусные, что отказаться от них невозможно. Готовлю их часто с разными начинками - с картошкой и шкварками, с жареной капустой, с грибами, а сегодня хочу предложить рецепт пирожков с картошкой и луком. Пирожки получаются мягкими, аппетитными, с очень вкусной начинкой. 

Для приготовления жареных пирожков с картошкой и луком потребуется:
Для теста:
40 г свежих дрожжей;
2 ст. л. сахара;
2 ч. л. соли;
500 мл молока;
50 г сливочного масла;
2 ст. л. растительного масла;
1 яйцо;
1-1,2 кг муки.
Для начинки:
10 картофелин;
2 луковицы;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2018 11:36

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Домашняя брынза в мультиварке

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт для мультиварки, делается на раз-два-три.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2018 11:32

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье малиновое

[показать]

Ох люблю я эти печеньки... Хочу вам предложить очень легкий рецепт, и вкусный!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2018 11:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Эклеры с ванильным кремом

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_649374

2835299_Ekleryi_s_vanilynyim_kremom_5_808x539 (700x466, 157Kb)2835299_Ekleryi_s_vanilynyim_kremom__808x453 (700x392, 188Kb)
 
Ингредиенты: 
 
● 100г сливочного масла 
● 100г сахара 
● 1/2 ч.л. соли 
● 260г муки 
● 4 яйца 
● 400мл молока 
● 5г ванильного сахара 
● 4 яичных желтка 
● 40г сахарной пудры 
 
Приготовление: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2018 11:25

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Жареные баклажаны - 8 вкусных рецептов

Жареные баклажаны

[показать]

Посмотреть рецепты жареных баклажанов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2018 12:07

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

15 самых вкусных начинок для блинчиков

15 самых вкусных начинок для блинчиков

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.

6. Печеночная
Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков
Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.

8. Блины с сыром и ветчиной
Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.

9. С курагой
Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем.

10. Начинка для блинов из отварной говядины
Состав: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу.

11. Со сгущенкой
Состав: жидкая сгущенка или варенная сгущенка.
Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком.

12. С красной рыбой
Пригодится мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосолёная красная рыба.
Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром.
По желанию добавить зелень.

13. С сахарной пудрой
Состав: Сахарная пудра.
Пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху.
Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух.

14. С фаршем и рисом
Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

15. С карамелью
Состав: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили.
4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой
ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. И
поливают ним блинчики.
Приятного аппетита!
screenshot_755 (560x414, 440Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2018 12:05

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Муссовый торт "Кокос-малина"

Муссовый торт "Кокос-малина"

[показать]

Нежный вкусный торт с малиновым желе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2018 17:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пироженки «Сладкие пальчики»

2835299_Pirojenki_Sladkie_palchiki (700x525, 407Kb)

Очень лёгкое, прямо воздушное , в меру сладкое !  [показать]  [показать]  [показать] 
И не требует приготовления теста .  [показать] 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2018 17:11

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

ШИКАРНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ. НЕЖНОЕ ТЕСТО, ВКУСНАЯ НАЧИНКА



Рецепт:
тесто:
кефир 400 мл
яйца 3 шт
соль 1\2 ч.лож
сахар 2 ч.лож
сода 1\2 ч.лож
разрыхлитель 1\2 ч.лож
растительное масло 100 мл
мука 300 гр
начинка:
печень куриная 450 гр
яйца (отварные) 2-3 шт
лук 3 шт
соль, черный перец по вкусу
сушеная зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)  2 ст.лож
 
************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2018 17:09

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Чудо-пирожное

[показать]
d59052eeb2c5465ed22adac1ce2707e9_20712

Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно «умным» образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.


Необходимо (на форму 20х20см)

  • 4 яйца
  • 125 г масла
  • 500 мл теплого молока
  • 115 г муки
  • 150 г сахара
  • 0,5-1 чл ванилина без горки
  • 1 ст л воды

3a6acc727491ad53913802d8053bb271

Приготовление:

  1. Белки отделить от желтков
  2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
  3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
  4. Масло растопить и слегка остудить
  5. влить остывшее масло в желтки и взбить
  6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
  7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
  8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
  9. Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться. Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

Umnoe-pirozhnoe-768x347(2).

источник



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2018 17:06

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Слойки с яблоками



1.
ccOqBO89m18 (480x386, 114Kb)

 
Продукты нужны такие:
 
-четыре яблока;
-пятьдесят грамм сахара;
-пол килограмма слоенного теста;
-одно куриное яйцо;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии