Блюда из лаваша

[показать]

Как измерить давление без тонометра: способ, который спасет каждого в экстремальной ситуации

Не у всех дома есть тонометр. Конечно, если у вас гипертония или склонность к частым колебаниям давления, такой прибор просто необходим. Но все же можно обойтись и без него.

А если вам стало плохо на работе или на улице, в театре? Что делать? Иметь три прибора – дома, на работе и в сумочке?

У меня как раз три на все случаи, только это не тонометр, а обычная канцелярская линейка и гаечка на ниточке.

Я вам расскажу, как работает этот прибор. А узнала я о таком методе из книги известной многим Валентины Травинки – целительницы и писательницы. Я очень много ее советов по здоровому образу жизни применяю и довольно успешно.

Как измерить давление линейкой

Сначала разберемся, как измерить давление самому себе. Берем любую линейку – пластмассовую, деревянную, железную – не важно. Еще нам потребуется обычная гаечка или кольцо, в принципе любой предмет. Я на работе использую обычную канцелярскую скрепку. К гаечке (кольцу, скрепке) привязываем небольшую веревочку – обычную нитку длиной примерно 20 сантиметров.

- Картошка — 600 г
- Лук — 150 г
- Куриное филе — 500 г
- Твердый сыр — 250-300 г
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Сметана — 250-350 мл
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Тонко порезать куриное филе. Порезать ломтиками чеснок. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
2. Лук порезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сметану (можно сметану заменить сливками), соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешать сметану и специи.
3. Картофель порезать тонкими кружочками. На смазанную маслом форму выложить слой лука. На лук выложить слой картофеля.
4. Картошку смазать соусом из сметаны и специй. Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.
5. Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху обильно посыпать сыром.
6. Запеканку поставить в разогретую духовку и выпекать 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.
Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.

Для основы:
1 стакан муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г сливочного масла
2 ст.л сахара
1 яйцо

Для начинки:
500 г творога
0,5 стакана сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны
ваниль

Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры

Основа:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Для начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Для суфле:
Взбить белки в крепкую пену, постепенно добавляя пудру.

- Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик.
- Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при температуре 180С примерно 20- 30 мин.
- Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите!

Даем тортику полностью остыть. В идеале он должен простоять ночь в холодильнике, поэтому, рекомендую готовить его вечером.

[показать]

Для приготовления булочек понадобиться:

• яйца — 2 шт
• мука — 4,5 стакана
• сливочное масло — 100 г
• сахар — 0,5 стакана + 1 ст. л
• молоко — 300 мл
• сухие дрожжи — 11 г
• ванильный сахар — 1 пакетик

Для заливки:

• сыр сливочный — 250 г
• сметана — 100 г или 2 ст. л сливок 33%
• сахарная пудра — 150 г

Для начинки( по выбору):

• изюм + орехи
• вишня + изюм
• корица + сахар
• мак

Приготовление:

Многие  это блюдо называют «картофельные пирожки», но у нас они известны как «зразы». И я с уверенностью могу сказать,что привлекательную золотистую корочку любят все.И совсем не важно какая будет начинка,берите свои блокноты и записывайте рецепты самых вкусных зраз из картошки.Способ приготовления может быть разным.Вкус зраз зависит не столько от продуктов, сколько от технологии приготовления.

Рецепты зраз из картофеля:

Зимой без супа обойтись не получится. Он и насытит, и согреет, и душу порадует. У жителей разных стран есть свои любимые супы, которыми можно разнообразить ваш стол, и они идеально подойдут для обеда в холодный день.

Мы собрали для вас лучшие рецепты вкусных зимних супов со всего света - густых, наваристых и ароматных.

Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- пачка сливочного масла
- 3 яйца
- 1 стакан воды
- 350 гр куриной печени
- 1 луковица
- 1 морковь
- 4 ст. ложки сметаны
- 1 ч. ложка соли
- 1/3 ч. ложки черного перца

[показать]

Для приготовления понадобится:

• Куриная грудка — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Грибы маринованные — 1 банка
• Морковь — 3 шт
• Сливки 22% — 3-4 ст.л.
• Масло растительное (оливковое) — 3-4 ст.л.
• Специи для мяса (соль, черный перец, мускатный орех) — по вкусу
• Сок 1 лимона
• Твердый сыр — 150 г

Приготовление:

Потрясающий вкусный торт для вашего торжества! Лакомство, от которого невозможно отказаться!!!