ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе рыбное 5 шт.
- сок лимонный 1-2 ст.л.
- яйцо куриное 2 шт.
- сметана 1,5 ст.л.
- мука 1,5 ст.л.
- сыр твердый 150 г
- соль
- специи
- масло растительное
Без заголовка
13-02-2019 01:44
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Лимонные пироги - нежный вкус, бодрящий аромат! Более 30 рецептов!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Лимонные пироги - нежный вкус, бодрящий аромат! Более 30 рецептов!
Без заголовка
11-02-2019 12:38
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кокосовые тучки
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кокосовые тучки
Кокосовые тучки
Нежные и очень вкусные пирожные из кокосовой стружки и кукурузной муки очень просты в приготовлении. Попробуйте и убедитесь самостоятельно!
Без заголовка
11-02-2019 12:32
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Два варианта закусочного пирога с фаршем
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Два варианта закусочного пирога с фаршем
Два варианта закусочного пирога с фаршем)
Без заголовка
11-02-2019 12:30
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Стожки -очень вкусное и сытное блюдо
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Стожки -очень вкусное и сытное блюдо
Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
Приготовление:
Без заголовка
11-02-2019 12:19
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Приготовьте так любую рыбу – ну, очень вкусно!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Приготовьте так любую рыбу – ну, очень вкусно!
Всем привет! Сегодня готовлю рыбу в сырном кляре. Филе рыбы, приготовленное в сырном кляре, получается очень вкусное и ароматное. Блюдо подойдет не только для повседневного стола, но и для праздничного.
Без заголовка
11-02-2019 12:18
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кексики на сметане
Кексики на сметане - очень вкусно, муж и дети постоянно просят приготовить ещё!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кексики на сметане
Кексики на сметане - очень вкусно, муж и дети постоянно просят приготовить ещё!
Без заголовка
11-02-2019 12:16
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонный пирог с меренгой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонный пирог с меренгой
Хотите узнать, какое на вкус солнце? Тогда попробуйте этот лимонный пирог с меренгой. Этот цитрусовый взрыв покорит вас своим нежнейшим вкусом и освежающим лимонным ароматом! Состоит пирог из песочного теста, кисло-сладкой заварной лимонной начинки, покрытый воздушной, как облако, меренгой.
Для песочного теста:
- Мука - 250 г
- Масло сливочное (холодное) - 125 г
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка
- Молоко (холодное) - 75 мл
- Сахар - 1 ч. ложка
- Соль - 1 щепотка
Для лимонной начинки:
- Желтки - 4 шт.
- Сахар - 200 г
- Крахмал кукурузный - 100 г
- Вода - 330 мл
- Сок лимонный - 125 мл
- Цедра лимонная - 1 ст. ложка
- Масло сливочное - 100 г
Для меренги:
- Белки - 4 шт.
- Сахар - 150 г
- Сахар ванильный - 1 ч. ложка
- Лимонная кислота - 1 щепотка
Для посыпки:
- Сахарная пудра
Без заголовка
11-02-2019 12:15
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хрустящие пирожки-трубочки с капустой
Постные пирожки с начинкой из свежей или квашеной капусты в Молдавии называют «вэрзэре». Уникальное тесто, состоящее всего из 3 ингредиентов, невероятно удобное в работе, мягкое и податливое.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хрустящие пирожки-трубочки с капустой
Постные пирожки с начинкой из свежей или квашеной капусты в Молдавии называют «вэрзэре». Уникальное тесто, состоящее всего из 3 ингредиентов, невероятно удобное в работе, мягкое и податливое.
Без заголовка
11-02-2019 11:52
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт слоеных лепешек
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт слоеных лепешек
Вкусные лепешки всем хороши: они идеально заменяют хлеб на обед, выглядят аппетитно и готовятся довольно просто. Существует множество рецептов как классических лепешек, так и с начинками. Но есть одна интересная техника работы с тестом, благодаря которой можно приготовить воздушные слоеные лепешки. А продукты понадобятся самые простые и дешевые.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 г манки
- 250 г муки
- 220 мл воды
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 2 ст. л. сахара
- 50 г сливочного масла
- 50 мл растительного масла
- соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Без заголовка
09-02-2019 12:48
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
Тесто для песочных орешков, тех самых из детства
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
Тесто для песочных орешков, тех самых из детства
Долго искала такой рецепт!
Без заголовка
09-02-2019 12:47
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ленивые манты на овощной подушке
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ленивые манты на овощной подушке
Ингредиенты:
— для теста:
3 яйца
0.5 ч. л. соли
300 гр. муки
— фарш:
свиной, говяжий(по вкусу).
Как приготовить ленивые манты на овощной подушке:
1. Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш.
Без заголовка
09-02-2019 12:34
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажанная икра «Комби»
Ну очень вкусно вышло. На работе сидели на уличке, ели бутербродики с икрой под чаек... ммм... наслаждались
Комби - потому что икра не жареная и не запеченная. Здесь часть овощей жарится, а часть запекается. Впервые пробую такой способ приготовления.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажанная икра «Комби»
Ну очень вкусно вышло. На работе сидели на уличке, ели бутербродики с икрой под чаек... ммм... наслаждались
Комби - потому что икра не жареная и не запеченная. Здесь часть овощей жарится, а часть запекается. Впервые пробую такой способ приготовления.
Без заголовка
09-02-2019 12:32
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чебуреки на заварном тесте
Чебуреки на заварном тесте, рецепт которых хочу предложить вам сегодня, получаются превосходными по вкусу. Вкус ароматных, с сочной начинкой и одновременно с хрустящим тестом чебуреков не сравниться ни с одними покупными чебуреками. А весь секрет приготовления таких чебуреков заключается в тесте. Не секрет, что чебуреки готовят из разного вида теста.
Кто-то предпочитает готовить их на кефире, другие — на сметане, водке, молоке, дрожжах, пиве и так далее. Рецептов теста для чебурека более, чем достаточно на любой вкус. Сегодня мы будем готовить вкуснейшие чебуреки на заварном тесте. Наверное, многие из вас скажут, сразу же вспомнят о профитролях или советских заварных пирожных и будут правы.
Заварное тесто для чебуреков будет готовиться по похожей технологии. Из самого названия становится понятным, что тесто будет завариваться на горячей воде. Рецепт заварного теста для чебуреков, который представлен ниже, не сложен. Если все сделать правильно, то заварное тесто для чебуреков получился хрустящее, вкусное, с пузырьками. Кстати, такое заварное тесто можно использовать не только для приготовления чебуреков, его можно взять за основу вареников или пельменей.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чебуреки на заварном тесте
Чебуреки на заварном тесте, рецепт которых хочу предложить вам сегодня, получаются превосходными по вкусу. Вкус ароматных, с сочной начинкой и одновременно с хрустящим тестом чебуреков не сравниться ни с одними покупными чебуреками. А весь секрет приготовления таких чебуреков заключается в тесте. Не секрет, что чебуреки готовят из разного вида теста.
Кто-то предпочитает готовить их на кефире, другие — на сметане, водке, молоке, дрожжах, пиве и так далее. Рецептов теста для чебурека более, чем достаточно на любой вкус. Сегодня мы будем готовить вкуснейшие чебуреки на заварном тесте. Наверное, многие из вас скажут, сразу же вспомнят о профитролях или советских заварных пирожных и будут правы.
Заварное тесто для чебуреков будет готовиться по похожей технологии. Из самого названия становится понятным, что тесто будет завариваться на горячей воде. Рецепт заварного теста для чебуреков, который представлен ниже, не сложен. Если все сделать правильно, то заварное тесто для чебуреков получился хрустящее, вкусное, с пузырьками. Кстати, такое заварное тесто можно использовать не только для приготовления чебуреков, его можно взять за основу вареников или пельменей.
Без заголовка
09-02-2019 12:28
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пышные сдобные булочки с нежным заварным кремом без духовки
http://cpykami.ru/pyshnye-sdobnye-bulochki/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пышные сдобные булочки с нежным заварным кремом без духовки
http://cpykami.ru/pyshnye-sdobnye-bulochki/
Если вам хочется испечь булочек, а духовка по какой-то причине недоступна, воспользуйтесь проверенным, очень вкусным и простым рецептом — пышные сдобные булочки с нежным заварным кремом.
Ингредиенты:
Заварной крем:
3 яичных желтка;
50 гр сахара;
20 гр муки;
250 мл молока;
15 гр сливочного масла.
Тесто для булочек:
380 гр муки;
60 гр сахара;
5 гр соли;
5 гр сухих дрожжей;
60 мл горячей воды (не кипятка);
80 мл горячего молока;
40 гр сливочного масла;
2 яйца.
Приступаем к приготовлению:
Без заголовка
09-02-2019 12:23
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Овощной пирог «Минутка»
Этот пирог из слоёного теста с сочной начинкой готовится легко и просто. Сочность придают свежие овощи, пикантность - добавление «Заправки для Рассольника» от MAGGI®. Пирог хорош на завтрак и на ужин, можно взять с собой на пикник. Угощайтесь, дорогие друзья!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Овощной пирог «Минутка»
Этот пирог из слоёного теста с сочной начинкой готовится легко и просто. Сочность придают свежие овощи, пикантность - добавление «Заправки для Рассольника» от MAGGI®. Пирог хорош на завтрак и на ужин, можно взять с собой на пикник. Угощайтесь, дорогие друзья!
Без заголовка
09-02-2019 12:20
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лёгкий куриный пирог
Лёгкий куриный пирог — изумительная идея для ужина. Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лёгкий куриный пирог
Лёгкий куриный пирог — изумительная идея для ужина. Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.
Без заголовка
09-02-2019 12:15
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Сельский мясной пирог
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Сельский мясной пирог
Сельский мясной пирог
В этом рецепте я использовала уже готовое слоеное тесто. Сытный, ароматный пирог. Хорош в горячем, но и в холодном виде неплох. Заходите, угощаю!
Без заголовка
09-02-2019 12:08
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Восточное тесто
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Восточное тесто
Рецепт теста A’jineh Mwarraqah мне показал знакомый студент из Сирии. Готовить из него одно удовольствие. Выпечка всегда получается сытной и вкусной. При этом тесто можно заготовить впрок, заморозить, и доставать, когда захочется побаловать своих домашних восточными сладостями.
Арабское тесто чем-то напоминает слоеное, да и изделия получаются по сути слоеными, но процесс приготовления отличается, а заготовки делаются порционно. Очень удобно: сколько нужно испечь, к примеру, пирожков, столько заготовок и достал.
Восточное тесто
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг пшеничной муки
- 2 куриных яйца
- 300 г топленого масла
- 2 ч. л. соли
- 400 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Без заголовка
09-02-2019 11:56
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Пирог «Вишневый шик»
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Пирог «Вишневый шик»
Отличный летний десерт!
Ингредиенты:
Для теста:
Без заголовка
09-02-2019 11:53
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
"Мраморное" безе с шоколадом "Для любимого"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
"Мраморное" безе с шоколадом "Для любимого"
Что такое «безе» – знают многие, а вот «мраморное» безе? С тонкой, ломающейся под пальцами корочкой и с легкой горчинкой шоколада во вкусе… Делается за считанные минуты, выпекается – около часа, и – десерт готов! А уж какой изумительный запах шоколада наполнит всю кухню при выпечке…
ИНГРЕДИЕНТЫ
- белки - 2 шт. от средних яиц общим весом около 133-135 г
- мелкий сахарный песок - 100 г
- горький шоколад - 60 г
- лимонный сок - 5 капель или щепотка соли