По поводу прошедшего 8 марта, я готовила для гостей (да и для себя тоже чего уж там), новый муссовый торт.
В основе бисквит. Сверху же сделала два муссовых слоя, нижний малиновый, но по желанию, если у вас нет малины, вы можете с легкостью его заменить на другой по вкусу — например, клубничный или черничный тут будут тоже очень хороши. Верхний мусс лимонный, готовится на основе знакомого многим лимонного курда смешанного со взбитыми сливками и желатином. Вкус у такого мусса не кислый, а очень нежный, сливочный с легкой приятной(!) кислинкой, а яркий лимонный аромат у него просто непередаваемый!

Торт получился настолько вкусный, нежный, и ароматный, что гости съели его просто мгновенно! Очень и очень вкусно!


Быстрее выпечки на скорую руку не бывает! Песочное печенье готовится просто, получается вкусно.






Это блюдо традиционно готовится в сентябре-октябре в Ливане, Сирии, Иордании и других арабских странах. Его сильный и острый вкус поражает. Чтобы приготовить баклажаны макдус, понадобится много времени, но они определенно того стоят.
Сейчас "Меренговый рулет" стал фаворитом у многих кондитеров! По отзывам он даже затмил "Павлову". Вот и я решила поддаться всеобщему восторгу и приготовить это "воздушное чудо"!

Все эти рецепты подходят для вкусного и здорового ужина!
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
5-6 картофеля
500 гр рыбы
2 помидора
1 большая луковица
сыр
зелень
сливки
Приготовление:



Необыкновенно простой в приготовлении этот пирог однозначно порадует вас своим вкусом. Набор продуктов — минимален, а имея под рукой готовое слоёное тесто, процесс приготовления вообще не доставит хлопот.
«А-ля Капрезе» я назвала его из-за практически полной идентичности с итальянской лёгкой закуской — салатом Капрезе. Поменяла только базилик на орегано, так как в моей семье его никак не принимают, а пирог готовился для всех.







Ингредиенты:
(25 пирожных)









Ингредиенты
Тесто разморозить и раскатать. Уложить в форму, сделав бортики.
Для начинки сладкий перец очистить от семян и мелко нарезать. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук с чесноком очистить и мелко порубить. Шампиньоны почистить и нарезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, посолить и поперчить.
Духовку нагреть до 170º. На тесто выложить начинку и разровнять. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Яйца взбить со сметаной, подмешать зелень, посолить и поперчить. Залить получившейся смесью куриную начинку. Поставить в духовку и выпекать 30 ми
Добрый день, уважаемые рукодельницы!
Не правда ли, красотища? Так и хочется сказать: обалденные, сказочной красоты!
Собралась у меня такая подборка фото из интернета, скорее всего из польских, японских и других журналов.

Невероятно вкусный, легкий и очень воздушный пирог! Главное все хорошо взбить и сразу поставить в духовку. Груши не должны быть переспевшие или очень мягкие, после выпечки они должны оставаться кусочками, а не раствориться в пюре.
У меня груша сорта «Конференция».

