Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Салат "Алёнка"
4,5 кг. свеклы - натереть на крупной терке,
1,5 кг. помидоров - пропустить через мясорубку
200-250 грамм 9% уксуса
500 грамм сладкого перца - мелко нарезать
2 ст. ложки с верхом соли
200 г чеснока мелко нарубить
500 г лука мелко нарубить
0,5 л растительного масла
3 пучка петрушки.
В большом тазу разогреть масло, опустить на 10 мин. лук, добавить помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу. Когда смесь закипит, положить свеклу, сладкий перец и кипятить 40-45 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пельмени "Бульмени"
[показать]Узнав секрет рекламируемой новинки, решила сразу же приготовить. Предлагаю и Вам обратить внимание на этот рецепт.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Французский яблочный торт
[показать]Вы можете подумать: "Ну, вот, супер-бабушка, очередной яблочный пирог выставила... не надоело?" Отвечу: "НЕ НАДОЕЛО!" Вот такое у меня раздвоение личности: абсолютно равнодушна к яблокам и обожаю яблочные пироги. Этот торт, я, правда, назвала бы его тарт или пирог, оригинален своим ромовым ароматом, в сочетании с миндальным и яблочным вкусом создающим совершенно удивительный ансамбль.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Слоистые мини-пирожки с капустой, яйцом и зеленью
[показать]Всем любителям капусты, большого количества начинки и тонкого теста посвящается.
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Очень красивый плед с цветами
Связано из акрила тунисским вязанием из 5 полос (2 по 13 петель и 3 по 23 петли), длина полос 223 ряда
Плотность тунисского вязания 7п и7р -2 дюйма (5см) Число рядов кратно 6 + 1 Я вязала образец на 13 рядах
Главная хитрость - в обвязке
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Домашние тапочки из старых джинсов
Случается такое, что Ваши джинсы становятся больше не пригодными к дальнейшей носке. Однако из них можно сделать много нужных предметов гардероба. Так например, пошить своими руаами симпатичные домашние тапочки из старых джинсов. Для этой цели нам понадобятся: старые джинсы, картон или кусок плоского мягкого материала (войлок, пенополиуритан, кожа или уже готовые стельки, которые продаются на рынках). Конечно же острые ножницы, разноцветные нитки и иголка.
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму
огурцы – 3 кг;
помидоры крупные – 2 кг;
перец сладкий – 1 кг;
чеснок – 200 гр;
соль – 3 ст.л.;
сахар – 100 гр;
растительное масло – 170 мл;
уксус (кислота 70%) – по 1 ч.л. на 0,5 л банку;
перец душистый горошком – 15 горошин.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
МЯСНЫЕ БЛИНЧИКИ
МЯСНЫЕ БЛИНЧИКИ
Ингредиенты:
500 г. - фарша
1 луковица - для фарша
1 шт.- яйцо
Соль, молотый перец - по вкусу
100 г. - сметаны
1 шт.- луковица (кольцами)
пучок зелени
100 г. - твердого сыра
Приготовление:
Фарша смешать с измельченным луком, солью, перцем и яйцом.
Сделать из фарша небольшие плоские лепешки толщиной 0,5 см.
Лепешки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Каждую лепешку смазать сметаной, выложить сверху колечки лука, посыпать мелко нарезанной зеленью и натертым на терке сыром.
Противень поместить в предварительно нагретую до 180°C духовку и запекать около 20 минут.
Готовые котлетки-блинчики подавать горячими с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
[510x318]
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Летний топ крючком 2017
Топ 2017, связанный крючком, простым, но красивым узором. Узор имеет горизонтальную ориентацию и представляет собой чередование ажурных и более плотных полос. С вязание такого топа достаточно быстро справится любая рукодельница. Он имеет как простую форму, так и достаточно простой узор. Топ не имеет рукавов и по форме похож на простую майку. Такой топ хорошо сочетается с любой одеждой. Вы можете связать несколько таких топов самых разных цветов и носить их с удовольствием.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивый пирог с курицей для совсем неленивых хозяек
Заливной пирог с курицей и жареным лучком – очень сытная и вкусная выпечка. Серьезно, не ожидала, что это будет настолько вкусно. Ломтики пирога с крупными кусочками жареной курицы замечательны и сразу из духовки, и полностью остывшие, на следующий день. В качестве закуски, и как второе блюдо. Испеките пирог вечером и подайте к утреннему чаю. Это просто чудо какое-то, а не заливной пирог с курицей. Вкусно – очень!
[показать]
Готовится быстро, а вкус просто изумительный!
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Пирожки "Наполеон" - роскошные пирожные из простых продуктов и очень быстро...
|
Пирожки "Наполеон" очень напоминают всем знакомый торт. Они приготовлены из слоеного теста, а начинка - знаменитый заварной крем. Приготовление пирожков отнимет у вас не больше часа времени.
|
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Баноффи пай
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожное трёхслойное с начинкой
[показать]Предлагаю приготовить такое пирожное — сочное. ароматное и очень вкусное. Пирожное трехслойное с начинкой готовится из трёх коржей и фруктовой прослойки.
[показать]Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Шорты на резинке
В этом видео показан мастер класс как пошить летние шорты на резинке. Для пошива использована выкройка легинсов.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Салат "Розовый фламинго "
Салат "Розовый фламинго "
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
БАГЕТЫ (Baguette de tradition franзaise sur poolish)
Рецепт перевёл kirill-aga
Мне нравятся хлебные рецепты, в которых используется малое количество дрожжей.
С первого раза получились отличные багеты. Муки брала ровно столько, сколько указано в рецепте.
В результате замены сильной муки на обычную (с невысоким содержанием клейковины) не часто получается хороший хлеб, поэтому размещаю рецепт на нашем форуме.
Ингредиенты:
Опара:
Мука сильная 300 г (у нас нет в продаже хлебной муки, я использовала Макфу)
Вода 300 мл (лучше минеральную с газами)
Дрожжи свежие 1 г (если нет точных весов, скатайте шарик из дрожжей размером с горошину)
Тесто:
Мука сильная 600 г (у меня Макфа)
Вода 280 мл
Дрожжи свежие 5 г
Соль 20 г
Рецепт приготовления:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Курник блинный
Хочу предложить вам курник который делается только из блинов. [показать]
Знаю что курников здесь много, но такого кажется нет. Я делаю всегда такой курник, он получается нежный и лёгкий. [показать] [показать]
Заранее извиняюсь за то что так много написанно, просто хотелось подробнее описать и показать. [показать] [показать] [показать]
18 тонких блинов(в идеале 11), для этого, тесто нужно разбавить небольшим количеством воды.
Блины я делаю так...ингредиенты:
1/2 стакан кефира(125мл)
1 яйцо, 2-3 ст.л. сахара(по вкусу)
2 стакана воды(500мл)
2 стакана муки без горки (у меня стакан 250мл)
1 чайную л. соды не гашенной
4 столовые лож. растительного масла (чтобы блины не прилипали к сковороде).
Процесс:
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Таблица приготовления маринадов для различных овощей
Таблица приготовления маринадов для различных овощей
Нашел в интернете довольно интересную табличку, которая поможет вам мариновать огурцы, помидоры, перец, баклажаны, капусту и сладкий перец. Учитывая, что скоро наступит время сбора урожая на своих приусадебных участках, вам она очень пригодится. Правда мы дома еще ее не тестировали. Но попробовать нужно будет обязательно. Думаю, Вам, дорогие читатели эта информация наверняка будет интересной и в дальнейшем вы ее сможете применить.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Летний, быстрый,фруктовый пирог
До безабразия простой и быстрый в приготовлении пирог.Летом готовлю его практически каждую неделю.(бывает и чаще).В оригинале была клубника,но можно использовать любые сезонные фрукты или ягоды.Структура готового пирога не похожа ни на бисквит,ни на маффин,что летом не особо идет.Тесто получается нежное и влажное и по конситенциии чем то напоминает мамалыгу.Пирог,оправдывая слово "летний" в названии,особенно хорош холодный из холодильничка.
Попробуйте! [показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
- На разъемную форму диаметром 20 см:
- Яйца 2 шт.
- Масло сливочное 100гр.
- Сахар 150 гр.
- Мука 150 гр.
- Кефир или йогурт 100 мл.
- Персики 2 шт.(крупные)
- Ванильный экстракт 3-4 капли.
- Щепотка соли