• Авторизация


Без заголовка 08-12-2017 11:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с фаршем и картофелем - тесто замечательное, а главное долго не черствеет, начинка вкусная

Знаете, я очень требовательна к тесту, причем уже готовому. Вот как приготовлю разок по найденному рецепту - и если это то самое, то забираю себе в постоянное пользование, а если - нет, то что же теперь, буду пробовать искать "тот самый рецепт". Заливные пироги готовила не раз, по разным рецептам и всегда тесто после остывания становилось довольно жестким и уже не особо вкусным. То есть приготовил и ешь сразу горячим. Поэтому в этот раз, когда встал вопрос о таком пироге, я решила особо не заморачиваться и приготовить по своему давнишнему рецепту, проверенного временем. Тесто - простое в приготовлении до безобразия и с минимумом ингредиентов (есть в каждом доме) - получается мягкое, и даже после остывания пирога таким и остается, легко разрезать обычной лопаткой, а не ножом. А в дополнении к нему вкусная и сочная начинка делают этот пирог только вкуснее.
 
 
 
По ходу шагов рецепта я открою вам секрет, что же за тесто такое у меня и где я еще с ним готовила.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2017 11:28

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Тесто по рецепту Натальи Тихоновой. Утерянный много лет назад и счастливо найденный!

[699x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-12-2017 09:54

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Очень быстрый и вкусный торт с вареньем

[604x453]
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко – 1 ст.,
- варенья – 1 стакан. (можно из ежевики, черной смородины, вишни, сливы или черники),
- сода – 2ч.л.,
- 2 ст. муки.

Крем для торта:
- сметана – 2 ст.,
- сахарная пудра – 1/2 ст.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2017 09:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашние булочки с клюквенной начинкой

[700x466]

Домашние булочки с клюквенной начинкой понравятся и детям и взрослым.
Ингредиенты для "Домашние булочки с клюквенной начинкой":
Для теста
Сахар — 3 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1/2 ч. л.
Дрожжи (гранулированные дрожжи) — 7 г
Желток яичный — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (Муки, возможно, потребуется чуть больше) — 3 стак.
Молоко — 200 мл
Для начинки
Сахар — 5 ст. л.
Клюква — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Для посыпки готовых булочек
Сахарная пудра
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2017 09:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Безумный»

[700x337]

Безумный салат называется так, потому что безумно вкусный!
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 25 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • — Крабовые палочки — 200 гр.;
  • — Яйцо вареное — 2 шт.;
  • — Свежий огурец небольшой — 2 шт.;
  • — Помидоры средние — 2 шт.;
  • — Сыр — 60 гр.;
  • — Майонез — 3 ст.ложки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2017 21:09

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Фигаро"

[показать]

Для теста: 
200 г маргарина,
100 г сахара,
4 желтка,
2 ст. ложки сметаны,
2,5 стакана муки,
1,5 ч. ложки разрыхлителя.

Для начинки:
1,5 кг яблок - очищенных, натертых,
100 г изюма - распаренного,
4 ст. ложки молотых миндальных орехов, 
4 белка взбитых в пену со 100 г сахара,
щепотка соли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2017 01:48

Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение

Имбирный напиток - лучший рецепт на утро

Если утром вы будете его пить, вы сбросите лишний вес, очистите организм от шлаков и будете бодрыми и свежими. Имбирный напиток - это отличное начало дня!

[700x340]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2017 15:59

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Сливочный крем из нуги и шоколада

[показать]

Нежнейший крем, по вкусу напоминающий начинку шоколадного батончика. Отлично держит форму. Может быть десертом или кремом для торта! Очень вкусный и очень шоколадный!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2017 15:57

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ

ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ

[показать]

Этот пирог - настоящая находка для тех хозяюшек, которым не всегда хватает времени на приготовление вкусной выпечки. Пирог для лентяек так и называется. потому, что готовится очень быстро и быстро. А вот вкус у него потрясающий - и не скажешь, что приготовление занимает так мало вашего времени и внимания.
 
Ингредиенты:
 
масло слив. (можно заменить маргарином) - 200 грамм
сахар - 1 стакан
яйцо кур. - 4 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2017 15:52

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Самый вкусный торт

[560x483]

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Для бисквита: 
● 5 яиц 
● 225 г сахара 
● 1 ч.л. ванильного сахара 
● 190 г муки 

Для крема: 
● 300 г сливочного масла 
● 200 г сгущенного молока 
● 100 г подсолнечной халвы 

Для пропитки: 
● 100 г сгущенного молока 
● 100 мл холодной кипяченой или бутилированной воды 

Для глазури: 
● 140 г шоколада (50-60% какао) 
● 35 г сливочного масла 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Белки взбиваем с половиной сахара до мягких пиков. Желтки взбиваем с ванильной эссенцией и оставшимся сахаром добела. Соединяем белки с желтками. Постепенно просеиваем муку и замешиваем 
легкое тесто. Мешаем максимально аккуратно, чтобы выдавить из теста как можно меньше воздуха. Кладем тесто в форму и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 35 минут. Готовый корж вынимаем из духовки и даем постоять минут 15 в форме. Затем вынимаем из формы и полностью остужаем. Разрезаем на 3 коржа. Готовим крем. Для этого взбиваем до кремообразного состояния масло комнатной температуры. 

Добавляем сгущенку (она тоже должна быть комнатной температуры) и взбиваем до однородного состояния. 
Халву трем на мелкую терку. Добавляем в крем и взбиваем. Для пропитки смешиваем сгущенку с водой. 
Для глазури растапливаем шоколад и масло на водяной бане. Собираем торт. Кладем на блюдо первый корж. Пропитываем и намазываем кремом. Затем кладем второй корж, тоже пропитываем и намазываем. Накрываем последним коржом и пропитываем его. Остатками крема обмазываем бока торта. Сверху выливаем шоколадную глазурь. Ставим торт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Украшаем по своему вкусу. У меня безе, сушеный кумкват и чайная роза. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2017 14:06

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой - вкусно, несложно, недорого

Читать рецепты пирожков с капустой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2017 13:46

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Шашлык в духовке, 30 рецептов

Шашлык в духовке

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2017 13:39

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ БУЛОЧЕК. БУЛОЧКИ-КАПКЕЙКИ С КОКОСОМ




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2017 13:32

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

[показать]

Ингредиенты на 4 горшочка:

Картофель – 1 кг
Охотничьи колбаски – 6 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Шампиньоны – 200 г
Сметана – 1 стакан
Бульон – 700 мл
Сладкая паприка – 1 ч. л.
Растительное масло для обжарки
Соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2017 13:24

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Поaча

[показать]

Поaча - турецкие булочки. Вкусные сытные булочки к завтраку. Рецепт нашла в интернете. Нам булочки понравились, предлагаю и Вам попробовать.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2017 13:16

Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение

Песочный пирог

Предлагаю приготовить очень вкусный песочный пирог. Особенность пирога в прослойке из меренги. Очень вкусно если вы добавите немного ягод. У меня была замороженная вишня, но вы можете использовать любую ягоду. В любом случае будет вкусно. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2017 13:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Екатерина"

Торт "Екатерина"

В интернете можно найти любые рецепты тортов. Одни из них более сложные по приготовлению, другие, наоборот легкие и простые, независимо, что в них присутствуют разные ингредиенты. К такой группе относится и торт "Екатерина". Его может приготовить любая хозяйка, которая даже не имеет большого опыта в приготовление таких кондитерских изделий. Если хотите порадовать вкусным десертом своих родных, то этот рецепт точно для вас.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2017 13:00

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Прямоугольный плед баварской вязкой

Прямоугольный плед баварской вязкой

1.
[638x440]


R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2017 06:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт-пирог "Чокнутый профессор"

То ли пирог, то ли торт…но очень вкусный! В меру шоколадный, с влажноватой пористой текстурой и начинкой из томлёного заварного крема - этот десерт станет приятным угощением для ваших гостей и близких!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2017 20:50

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Торт тропиканка - нереальная вкуснота из заварного теста

Это торт из коржей из заварного теста и перемазанных заварным кремом с фруктами, сверху фрукты залитые желе. Торт тропиканка - это просто райское наслаждение. А уж зимой - так вообще что-то нереально крутое!

[604x402]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии