Оладьи

Рекомендуем вам замечательный вкуснейший крем для ваших тортов и капкейков, по вкусу, цвету и структуре действительно напоминающий настоящее сливочное мороженое, — крем Пломбир.

Читать далее

[320x240]

1. Домашняя моцарелла.

Ингредиенты:

На 2 порции:

1 л молока

125 г натурального йогурта

1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная

1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать…

читать далее

Яблочный сидр (несколько рецептов)

Наверное, многим уже знакомо не только название "сидр", но приходилось пить или даже приготовить самим. А те из вас, как и я еще не знают, как его готовить в домашних условиях могут воспользоваться несколькими рецептами, которые предлагаю. Приготовление несложное, но для того, чтобы он созрел необходимо некоторое время и только по истечения его, сидр можно употреблять. Думаю, что многие решат его приготовить самостоятельно, так как уже начался сезон созревания яблок и других фруктов. Поэтому, если хотите заняться приготовлением сидра сохраните рецепты в вашей кулинарной книге.

Иногда надо очень быстро приготовить какую-то закуску, чаще всего мы выбираем салаты. Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт быстрого салата из продуктов, которые наверняка есть в каждом доме. Единственное, что надо заранее купить, так это сухарики, но если не получилось, приготовьте сухарики дома. Салат Минутка получается очень вкусным, красочным, а главное его очень быстро готовить. Такой салат можно приготовить в будни и подать на праздничный стол. Возьмите на заметку! Приятного аппетита!

[показать]
 

Торт "Простой"

Объемная салфеточка крючком.

Если вы хотите получить гарантированный качественный продукт, сделайте сливочное масло сами. Это не только просто, но и быстро.
смотрите  ссылку 

https://dela-ruk.ru/domashnee-slivochnoe-maslo-za-...oe-s-magazinnym-ne-sravnitsya/

Ингредиенты: 

Печень говяжья 0,5 кг 
Плавленый сыр 150 г 
Репчатый лук 1 штука 
Морковь 1 штука 
Мука пшеничная 1 столовая ложка 
Зелень по вкусу 
Специи по вкусу 

Приготовление: 

1. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. 
2 Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки. 
3 Лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут. 
4 Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды. 
5 Когда вода закипит, выложить кусочки плавленного сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения. 
6 Готовую печенку посыпать свежей зеленью и подавать к столу 

Выберите в магазине наиболее спелый киви. Плод должен быть мягким, ровным, без изъянов. Помойте фрукт и разрежьте его на несколько частей. Мякоть аккуратно разомните. Получившуюся кашицу бросьте в стакан с теплой водой, перемешайте и дайте немного отстояться. 

Читать далее

Штрули — небольшие рулетики из пресного теста, которые готовятся на пару вместе с основным блюдом.

Штрули по немецкому рецепту готовят с тушеной капустой и мясом, иногда с картошкой или курицей. Они могут быть пресными, но иногда с начинкой из зелени и творога, обжаренной моркови с луком, мясного фарша. Среди рецептов блюд на пару штрули занимают особое место. Похожие кушанья есть в украинской, грузинской, китайской и польской кухне. Везде принцип приготовления практически одинаковый. Одним махом и первое, и второе: снизу — мясо и картошечка, сверху — пышные и нежные рулеты.

Гаспачо

Зефир