• Авторизация


Готовим в микроволновой печке. Картофель «Элита» 16-11-2010 22:58

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Готовим в микроволновой печке. Картофель «Элита»

Ко мне приехала сестра, у нее было мало времени, а накормить ее хотелось. Вспомнила один рецепт из микроволновой кулинарии. Очень вкусная картошка, которую спокойно можно приготовить на праздничный стол.
Рецепт из маленького кулинарного журнальчика «Рецепты на бис» 2 -10

[показать]

Нам потребуется – 4 средние картофелины, 100 гр. крабовых палочек, 4 столовые ложки 20% сметаны, 1 чайная ложка готовой горчицы, 2 столовые ложки мелко рубленной зелени ( петрушка, укроп), соли и перец по вкусу.

[показать]

Картофель моем, НЕ ЧИСТИМ, накалываем вилкой, чтобы не лопнула кожура, кладем на стеклянную тарелку и запекаем в микроволновке на полной мощности ( у меня 850 Вт) 10 минут. Оставляем еще на 3 минуты в печке.

[показать]

Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками
Затем каждую картофелину аккуратно разрезаем пополам, маленькой ложкой выскребаем мякоть,

[показать]

измельчаем ее, добавляем крабовые палочки, сметану, горчицу, 1 столовую ложку зелени и все хорошо перемешиваем.
Кожуру от картофелин заполняем «с горкой» полученной массой

[показать]

и в посуде готовим опять на полной мощности ( у меня 850 Вт) 6 минут. Вытаскиваем, посыпаем оставшейся зеленью и подаем на стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марина Цветаева. 16-11-2010 22:29

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Марина Цветаева.

[показать]

Не ветром ветреным - до - осени
Снята гроздь.
Ах, виноградарем - до - осени
Пришел - гость.

Небесным странником - мне - страннице
Предстал - ты
И речи странные - мне страннице
Шептал - ты.

По голубым и голубым лестницам
Повел - ввысь.
Под голубым и голубым месяцем
Уста - жглись.

В каком источнике - их - вымою,
Скажи, жрец!
И тяжкой верности с головы моей
Сними венец!



Портрет Марины Цветаевой
http://www.oshoworld.ru/forum/viewtopic.php?t=4189&start=0&
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Радость вчерашняя… 16-11-2010 22:13

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Радость вчерашняя…

[показать]

Вдова

Женщину с печальными волосами
Цвета декабрьской вьюги
Я сажаю в веселые сани
И дыханьем ей грею руки.

Женщина –
Одиночество вдовье…
Но о том я тебя не спрашиваю,
Как живется тебе с любовью,
Если радость она –
Вчерашняя.

Если вся она – безнадежность,
Нетерпенье того,
Что минуло,
Если вся она – невозможность
Смеха,
Взгляда,
Голоса милого.

Кто был муж твой?
Ученый – атомщик?
Или летчик?
В то утро раннее
Он ушел от тебя еще затемно
И вернулся воспоминанием.

Андрей Дементьев
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Икона "Святая мученица Лидия" 16-11-2010 22:04

Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение

Икона "Святая мученица Лидия"


[показать]

[показать]
[показать]

[показать]
кликабельна

Святая мученица Лидия, вместе с мужем своим, Филитом, и двумя сыновьями, Македоном и Феопрением, были христианами из города Рима и жили в царствование императора Андриана (117-138 гг.), лютого гонителя христиан. Во время одного из гонений, святая Лидия была схвачена вместе со своими присными, и приведена на допрос к Адриану. Не в силах противостоять мудрым ответом святых мучеников, Адриан отправил их на суд в Иллирию, к военачальнику Амфилохию. Последний немедленно приказал повесить их на дерево и ножами строгать тела их, а затем бросить в темницу. Ночью, когда святые мученики молились и пели священные песнопения, им явился ангел и укреплял из на предстоящий подвиг.

Читать далее >>>

[показать]




Иконы из кристаллов Сваровски (Swarovski)
Иконы ручной работы.Макраме.


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копченым сыром 15-11-2010 11:12

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Салат с копченым сыром

 

[показать]


Состав рецепта блюда

Сыр копченый – 350 г; картофель отварной – 4 шт; свекла отварная – 2 шт; лук репчатый – 1 шт; соленые огурчики – 3 шт; чеснок – 3 зубчика; свежая зелень измельченная – 2 ст.л.; масло сливочное – 2 ст.л.; майонез для заправки.

(Из сайта eda-recepty.com)

Способ приготовления

Блюдо аргентинской кухни – салат с копченым сыром – настолько прост в приготовлении, что готовить его можно достаточно часто. Тем более, что особенно порадует любителей растительной пищи, мясо в его состав не входит. Впрочем, еда от этого ничуть не проигрывает. Чтобы не тратить лишнего времени на варку овощей, можно варить их вместе: на дно кастрюли укладываем свеклу, сверху – картофель. Кожицу с овощей не срезать. Яйца варим отдельно. Мелко нарезанный лук маринуем в лимонном соке.

Затем натираем на крупной терке копченый сыр, выдавливаем в него через давилку чеснок, кладем сливочное масло, перетертое с майонезом и хорошенько перемешиваем. Затем формируем небольшую колбаску, заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим на полчаса в холодильник.

Расстилаем на столе пленку, на нее выкладываем ровненько натертую на крупной терке свеклу, сверху вареную картошку, натертую на терке, на нее – маринованный лук. Соленые огурчики, нарезанные без кожицы, кладем на лук. Теперь в самый центр нашего салата выкладываем застывшую сырную «колбаску». И аккуратно сворачиваем в рулет со всеми слоями так, чтобы в центре оказалась «колбаска». Отправляем рулет в холодильник часа на два. Вынимаем, снимаем пленку, кладем на блюдо, (сверху можно в качестве украшения белки через терку и зелень добавить) и несем к столу.Приятного аппетита!!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТрадиционноКитайскоЖивописное.. 15-11-2010 09:03

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

ТрадиционноКитайскоЖивописное..


[показать]

[показать]
+26
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
***Золотые хиты Советского Союза*** 14-11-2010 22:23

Это цитата сообщения Премьер Оригинальное сообщение

***Золотые хиты Советского Союза***

Что бы ни говорили, а музыка 70-х - 90-х годов прошлого века до сих пор остается самой востребованной. И будет пользоваться спросом ещё долго: потому, как халтуру тогда на эстраду не выпускали. Предлагаю вам, милые девушки и женщины, 200 лучших песен великой страны, которой уже нет. Но в которой большинство из нас родились. Наслаждайтесь! [650x650]

Для просмотра всех песен двигайте вниз квадратную кнопочку справа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А теперь - танго... 14-11-2010 22:19

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

А теперь - танго...

После оглушительного успеха поста Золотые хиты Советского Союза, процитированного почти 500 раз за первые три дня, мы решили вас порадовать ещё одной подобной штучкой)) Благодарим за это пользователя под ником Сол
[показать]


Для просмотра песен двигайте вниз указку справа. [403x17]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Научная формулировка пословиц или утреняя разминка мозгов 14-11-2010 22:16

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Научная формулировка пословиц или утреняя разминка мозгов

"Дуалистический принцип использования сельскохозяйственных орудий на гидроповерхности" - "Вилами по воде писано".

"Бинарный характер высказываний индивидуума, утратившего социальную активность" - "Бабушка надвое сказала".

"Проблемы транспортировки жидкостей в сосудах с переменной структурой плотности" - "Носить воду в решете".

"Оптимизация динамики работы тяглового средства передвижения, связанная с устранением изначально деструктивной транспортной единицы" - "Баба с возу - кобыле легче".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Chinовое.. 12-11-2010 10:00

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

Chinовое..


[показать]
***
[показать]
+9
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тройное шоколадное печенье 12-11-2010 09:39

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Тройное шоколадное печенье

[показать]

Эти печенья всем печеньям печенья. Сверху хрупкие, а внутри мягкие и вкусные. Никаким магазинным с ними не сравниться. 
  • Ингредиенты:
  • 2 стакана муки (стакан 250 мл)
  • 1/2 стакана какао
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • 450 гр. темного (semisweet) шоколада, растопить
  • 4 яйца
  • 2 ч. л. ванили
  • 2 ч. л. растворимого кофе
  • 10 ст. л. масла (1 1/4 палочки, ок. 150 гр.), размягчить
  • 1 1/2 стакана коричневого сахара
  • 2 стакана кусочков белого шоколада (chocolate chips), при желании 
 
Просеять вместе муку, какао, разрыхлитель и соль. Отдельно смешать яйца с растворимым кофе. Отдельно взбить масло с сахаром. Постепенно добавить яичную смесь. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой шоколад. Вмешать муку, чтобы только-только получилось тесто (не допускать излишнего перемешивания). Добавить, при желании, кусочки шоколада (купить их можно, например, здесь). Выпекать при температуре 180 C 10 минут. Остудить на противне.
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милые иллюстрации Любы Ереминой 12-11-2010 09:31

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Милые иллюстрации Любы Ереминой

Кошки - мышки,мышки – кошки
Не взаправду, понарошку
Дружно, весело играем, никого не обижаем
Сбор урожая
[654x640]
Иллюстрации Люба Еремина
>>>>>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее меню 11-11-2010 15:30

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Новогоднее меню

Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))

[500x293]
Читать далее

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты пицц 10-11-2010 11:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты пицц

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда 10-11-2010 10:08

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Узелки с мясом или привет с Байкала 10-11-2010 09:52

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Узелки с мясом или привет с Байкала

Узелки с мясом или привет с Байкала.
[показать]

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
особенное тесто на вареники 10-11-2010 09:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

особенное тесто на вареники

 (150x200, 19Kb)
Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

  • На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Чирков Владимир | 'Ангельское и Трамвайчиковое' 31-10-2010 10:09

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Чирков Владимир | 'Ангельское и Трамвайчиковое'

Художник Чирков Владимир Юр родился в 1964 году, Киев, Украина.

[показать]
Улочка

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осень, Зима, Весна, Лето [79 фото] 29-10-2010 22:42

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Осень, Зима, Весна, Лето [79 фото]


[показать]
+ 78 >>>





Фотограф Lars van de Goor

free counters
[показать] [показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иллюстрации от Arghavan Khosravi 29-10-2010 22:36

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Иллюстрации от Arghavan Khosravi

Иллюстрации от Arghavan Khosravi

[показать]
Beautiful Lie

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии