Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
50 новых уроков Photoshop
Уроки Photoshop
(для начинающих и среднего уровня)
|
|
Это цитата сообщения PPaul Оригинальное сообщение
БЕЛЬГИЯ, Брюссель. парк "Мини Европа"
Путешествовать по Европе можно по всякому, есть способ "голопом по Европам", который можно осуществить здесь в одном единственном месте обхватить многое - мы отправляемся в королевство Бельгия, в знаменитый Бельгийский Парк "Мини Европа"....
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Курица с фасолью
Ингредиенты:
- 1 тушка курицы
- 1 луковица
- 2 помидора
- 50г.Горчицы
- 100г. Майонеза
- растительное, сливочное масло
- молотый черный перец
- соль
Приготовление:
Фасоль предварительно замачиваем на несколько часов, отвариваем и процеживаем.
Курицу моем, режем на порционные кусочки, обмазываем майонезом и горчицей, солим и перчим. Оставляем в стороне на 20-25 минут. Лук режем квадратиками, чеснок мельчим. Жарим курицу на сковороде без жира, переворачивая, пока весь сок не испарится. Затем кладем кусочек сливочного масла, подливаем подсолнечное и жарим до золотистой корочки.
Отдельно на растительном масле обжариваем лук, добавляем помидоры. Жарим 5-7 минут, выкладываем фасоль, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
Подавая на стол, посреди блюда размещаем гарнир, а вокруг кусочки курицы. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Все легко с TeachVideo!!
Дорогие читатели! Спешу вам рассказать об интерактивном обучающем телевидении на сайте teachvideo.ru! Сколько там интересного!!!! Сможете найти видеоуроки по установки windows, антивирусов, всяких программ. Давно я сама мечтала об этом! Чтоб и объяснили и показали как все делается!! Да, не зря говорят, что мысли материальны!)) Теперь буду пользоваться с удовольствием!!!Спасибо большое создателю сайта!!!
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации Оригинальное сообщение
О том, как сделать блюдо не только вкусным, но и красивым
Мужчины любят глазами. Женщины, как ни странно, тоже, и не верьте тем, кто будет пытаться убедить вас в обратном. Сами понимаете, нужно постоянно держать это в голове, если вы хотите превратить прием пищи из механического пережевывания в нечто большее. В акт любви. Украшением блюд время от времени занимается любая хозяйка и любой повар, которые любят то, что они делают, и хотят, чтобы блюдо выглядело не просто едой, а хотя бы чуть-чуть произведением искусства. Будучи всемирно известным гуру в области украшения блюд, я решил поделиться с вами несколькими советами, основанными на собственном опыте.
[640x]
Красивая подача – то, что отличает повседневную еду от праздничной. В ваших силах устраивать праздники каждый день. Фото с сайта www.japanesefoodcatering.com
Самый простой, самый быстрый и самый универсальный способ сделать блюдо не только вкусным, но и красивым – украсить его при помощи зелени. В сегодняшней заметке речь пойдет именно об этом, а если тема будет интересна, возможно, когда-нибудь я напишу продолжение. Не стесняйтесь делиться своим опытом и поправлять меня там, где это уместно – учиться чему-то новому, как всегда, лучше всего сообща.
Общее правило
С советских еще времен кое-кто до сих пор считает, что если вы хотите получить красивое блюдо, лучше всего спустить с цепи свою неуемную фантазию. В результате мы имеем животных, людей, и совершенно невероятные конструкции, собранные из еды, яйца-гномики из которых – самое невинное, что можно вообразить. Это называют “Какая красота!” и шумно восхищаются, но на самом деле по-настоящему красивая еда должна выглядеть в первую очередь как еда, которую хочется съесть. Можно, конечно, соорудить какую-нибудь зверушку, чтобы заинтересовать ребенка, который иначе за стол не сядет, но чрезмерно увлекаться этим не стоит. Если вы готовите для взрослых, постарайтесь сделать красиво так, чтобы первой ассоциацией при виде вашего блюда было “еда”, а не гномик, елка или какая-нибудь другая котейка.
О петрушке
Каждый знает нехитрое правило: если вы хотите украсить блюдо, петрушка – ваш лучший друг. Она доступна, красиво выглядит, и имеет узнаваемый вкус, которым сложно что-то испортить. Для украшения можно использовать как кудрявую петрушку, так и плосколистную. Из первой можно соорудить кучерявый “кустик” и водрузить его в центре блюда (или там, где это уместно), вторую используют как в целом виде, так и в измельченном. Свежая петрушка, если ей не злоупотреблять, всегда привносит в блюдо живость и аппетитный вид.
О шнитт-луке
Чрезвычайно любимый профи, но не шибко жалуемый любителями, шнитт-лук, он же лук-резанец, является вторым (а возможно, что и первым) по универсальности средством украшения готовых блюд. Имея более деликатный вкус, чем обычный зеленый лук, он позволяет не слишком переживать за вмешательство во вкусовые качества блюда (но это, конечно, не означает, что шнитт-лук можно бездумно добавлять куда угодно). Нарочито небрежно брошенные перья шнитт-лука, тонкие и изящные, сразу же добавят внешности блюда эдакой хрупкости, эфемерной воздушности и неизбежно появляющейся с добавлением зелени свежести. Геометрически правильная форма мелко нарезанного шнитт-лука также делает блюдо еще более красивым. Наконец, если разместить длинные перья шнитт-лука вертикально или почти вертикально, можно получить нечто уже из серии высокой кухни.
Обо всем остальном
Если я не пишу о другой зелени отдельно, это еще не значит, что она не подходит для украшения. Тимьян и розмарин замечательно украсят мясо и другие блюда с “мужским” имиджем, для украшения рыбы еще не придумали ничего лучше укропа и зелени фенхеля, косо нарезанный зеленый лук – верный признак того, что мы имеем дело с восточной кухней, базилик, наверное, впишется вообще везде, кроме самых тяжелых блюд, а шалфей для украшения можно брать не только свежий, но и обжаренный. Термообработка зелени перед подачей, кстати, отдельная тема, не стесняйтесь экспериментировать. Еще одно очевидное правило – если вы не хотите, чтобы едоки попытались скушать ту зелень, которую предполагаете
Это цитата сообщения Scaldir Оригинальное сообщение
Зловещая мистика нацизма
http://offsky.aecru.org/news.php?readmore=1882
[показать]Сейчас общепризнано, что фундамент идеологии фашизма был заложен скрытыми обществами задолго до происхождения нацистского государства, однако активной силой это мировоззрение стало после проигрыша Германии в Первой мировой войне. Но начнём мы с конца 19-го века. Именно тогда Теодор Хаген, настоятель бенедектианского монастыря в австрийском городе Ламбах, сделал длительное путешествие на Ближний Восток и Кавказ. Целью был поиск эзотерических познаний, которые использовались при создании самого ордена, но постепенно утратились.
Хаген привез огромное количество каких-то древних манускриптов. Содержание свитков осталось загадкой даже для братии. Известно только, что настоятель дал заказ местным мастерам сделать в аббатстве новые барельефы. Их основой стала свастика — древний языческий знак кругообразного вращения мира. Интересное совпадение: примерно во времена появления свастики на стенах ламбахского монастыря в его церковном хоре пел один худенький мальчик. Звали его Адольф Шикльгрубер.
После смерти Теодора Хагена в 1898 году в аббатство пожаловал цистерианский монах Йорг Ланс фон Либенфельс. Почему-то загадочные манускрипты Востока братия предоставила ему без малейшего ропота. Очевидцы вспоминали, что Либенфельс несколько месяцев провел в монастырской библиотеке, лишь изредка выходя для приема скудной пищи. При этом цистерианец, последователь святого Бернара, ни с кем не разговаривал. Он выглядел крайне возбужденным, как человек, находящийся во власти поразительного открытия. Материалы, полученные Либенфельсом, позволили ему основать духовное тайное общество. Оно получило название «Орден нового храма».
В 1947 году Либенфельс напишет, что именно он привел Гитлера к власти. Но это будет потом. А пока, на рубеже веков. Орден нового храма стал одним из центров малоизвестного у нас оккультного течения. Оно называлось «виенай». В переводе со старонемецкого — «посвящение». Это понятие в кругах эзотериков трактуется как мистическое постижение того, что для профанов является объектом слепой веры. К этому течению относился и орден Гвидо фон Листа. Он был учрежден в Вене в 1908 году. В обществе Листа был создан внутренний круг — Арманенорден. Его Лист считал преемником целой цепочки организаций, веками передававших друг другу эстафету тайны от королей-священников.
В работе «Мистериальный язык индогерманцев» Лист писал о германской традиции, как исключительной носительнице духовности и мудрости предков, обитавших на древнем континенте Арктогея. В книге была помещена карта этой легендарной земли со столицей Туле. В Вене с Листом встречался молодой Гитлер. Интересно и то, что одной из активисток его ордена была Матильда Людендорф, супруга начальника германского Генштаба в годы Первой мировой войны. Среди сохранившихся документов Арманенорден есть многозначительная резолюция о распространении идеи «виенай» в германском генералитете.
В 1912-м году был создан Германенорден, вобравший в себя структуры, проповедующие идеи «виенай», в том числе и орден Гвидо фон Листа. Один из членов Германенорден, барон Рудольф фон Зеботтендорф, основал в 1918-м году в Мюнхене филиал этого ордена -общество Туле (по названию столицы легендарной арктической страны — колыбели человечества). Официальная его цель — изучение древнегерманской культуры, но истинные задачи были значительно глубже.
В октябре 1918 года Зеботтендорф дал задание братьям ложи КАРЛУ ХАРРЕРУ (спортивному журналисту) и АНТОНУ ДРЕКСЛЕРУ(слесарю) основать кружок рабочих. Позднее он превратился в ДАП (Deutsche Arbeiterparrei = Немецкая Рабочая Партия). Газетой общества Туле был «Фелькишер беобахтер», который позднее перешел по наследству непосредственно НСДАП, развившейся из ДАП.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог без яиц
На улице хоть и неимоверно жарко, но вечерком хочется все же чего-то сладкого к чаю, поэтому пеку в основном вечером. Яиц у меня в холодильнике было мало, надо кстати за ними сбегать в магазин, поэтому нашла в одной хорошей книжке такой замечательный рецепт. Пирог получился нежный и рассыпчатый. Я его не смазывала никаким кремом, потому что мужу даю с собой и на работе оно просто все потает, но вы вечерком можете смазать его шоколадным кремом на основе сметаны, шоколада и чуток сливочного масла и тогда наслаждать этим вкусным пирогом.
[показать]100 мл. йогурта
100 гр. сахара
50 мл. подсолнечного масла
100 гр. муки
2 ст. л. какао
щепотка соли
1,1/2 разрыхлителя
100 гр. шоколада
100 гр. измельченных грецких орехов (по желанию)
Духовку разогреть до 180*. Взбить в миске йогурт, сахар и масло. Просеять туда же муку, какао, соль и разрыхлитель.
Шоколад растопить на водяной бане и влить в тесто. Вмешать орехи. Переложить смесь в прямоугольную форму.Выпекать 20-25 минут. Можно покрыть пирог шоколадным кремом.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение
Библиотеки в интернете. Более 400 ссылок!
[305x348]Список бесплатных электронных библиотек с указанием направленности.
1. http://www.aldebaran.ru/ Альдебаран-крупнейшая электронная библиотека on-line - художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература.
2. http://lib.ru/ Библиотека Максима Мошкова.
http://www.online.ru/sp/eel/russian Библиотека Евгения Пескина является частным литературным собранием,в котором хранятся тексты литературных произведений в электронном виде.
3. http://www.encyclopedia.ru/ "Мир энциклопедий" - русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии,энциклопедические словари,справочники).
4. http://vgershov.lib.ru/ Эл. книжные полки Вадима Ершова: историческая и историко-приключенческая литература, детективы, книги для детей, юмор, фантастика, худ проза,справочники, литература, словари, библиографии, религия и философия.
5. http://libraries.allbest.ru/ Каталог художественных произведений на ALLBEST.RU - книги (более 27 000) Детективы Мемуары Разное Детские Поэзия Фантастика История Приключения Юмор Классика Проза Любовные Психология.
6. http://www.litportal.ru/ Деловые книги, детективы, детские, документальное, драматургия, дом, история, классика, компьютры, любовные, медицина, образование, политика, поэзия, приключения, проза, психология, религия, словари, философия.
7. http://scbooks/ Коллекция отсканированных и вычитанных текстов.
8. http://aleria.net/ Информационные науки. Философия и психология. Вера и религия. Общественные науки. Языки и лингвистика. Естественные науки. Прикладные науки. Искусство и развлечения. Художественная литература. География и история.
9. http://www.arsasiatica.com/ Культура Востока
10. http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0 Студенческая Библиотека Онлайн
Смотреть, и, конечно, ЧИТАТЬ - далее >>>
Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение
Стиль Мехрибан Алиевой
Мехрибан Алиева – супруга президента Азербайджана Ильхама Алиева, общественный и политический деятель, посол доброй воли ЮНЕСКО, счастливая мама и бабушка, а, кроме того, женщина с безупречным вкусом и отменным чувством стиля.
Трудно поверить, что этой женщине скоро будет 46 лет, что у нее трое детей и уже двое внуков.
Мехрибан нельзя назвать жертвой моды, в ее образах обычно нет кричащей вульгарности и засилья брендов. Первая леди Азербайджана одевается обычно женственно и в то же время строго.
И немудрено, ведь Азербайджан – мусульманская страна, где женщинам необходимо сочетать современные модные тенденции с традициями многовековой религии. Мехрибан делает это с успехом.
Первую леди Азербайджана нельзя охарактеризовать как восточную красавицу, нашедшую счастье исключительно в семье. Стиль Алиевой соответствует ее активной жизненной позиции.
Серия сообщений "Азербайджан":
Часть 1 - АЗЕРБАЙДЖАНЦЫ
Часть 2 - Стиль Мехрибан Алиевой
Часть 3 - Шуша Карабах неотъемлемая част Азербайджана
Часть 4 - Балканская версия песни Drip Drop (Safura feat Zeljko Joksimovic)
Часть 5 - Балканская версия песни Drip Drop (Safura feat Zeljko Joksimovic)
Часть 6 - Гаджи Зейналабдин Тагиев —
Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение
АЗЕРБАЙДЖАНЦЫ
Николай Константинович Байбаков (6 марта 1911, селение Сабунчи, Бакинская губерния — 31 марта 2008, Москва) — советский государственный деятель, Герой Социалистического Труда (1981). Лауреат Ленинской премии (1963).
Виталий Яковлевич Вульф (род. 23 мая 1930, Баку) — искусствовед, театровед, литературовед, переводчик, телевизионный ведущий.
Юлий Соломонович Гусман (р. 1943, г.Баку) — советский и российский актёр и кинорежиссёр, основатель и художественный руководитель Национальной премии Российской Академии кинематографических искусств — премии «Ника».
Лариса Александровна Долина, урожденная Кудельман, в первом браке Миончинская (род. 10 сентября 1955 года в Баку) - советская и российская эстрадная певица, джазовая певица, актриса, заслуженная артистка России (1993), народная артистка России (1998).
Серго Александрович Закариадзе (01.07.1909, г. Баку - 12.04.1971), советский и грузинский актёр, лауреат Сталинской премии, народный артист СССР (1958).
Рихард Зорге (нем. Richard Sorge, агентурный псевдоним Рамзай, 4 октября 1895, Баку, Российская империя — 7 ноября 1944, Токио, Япония) — выдающийся советский разведчик времён Второй мировой войны, Герой Советского Союза.
Гарри Кимович Каспаров (при рождении Вайнште́йн; 13 апреля 1963, Баку) — советский и российский шахматист, писатель и политик.
Лев Давидович Ландау (9 (22) января 1908, Баку — 1 апреля 1968, Москва) — советский физик, академик АН СССР (избран в 1946).
Владимир Валентинович Меньшов (17 сентября 1939, Баку) — советский и российский актёр, режиссёр, сценарист, продюсер, Заслуженный деятель искусств РСФСР, Народный артист России.
Мстислав Леопольдович Ростропович (27 марта 1927, Баку — 27 апреля 2007, Москва) — выдающийся русский виолончелист, дирижёр.
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
Большая коллекция девчачьего гламура
Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение
Народная медицина
ДОМАШНЯЯ КОСМЕТИКА
народные средства, народные методы, народные рецепты
народные средства, народные методы, народные рецепты
ВОЛОСЫ
- Кондиционеры для волос домашнего приготовления
Лосьоны для волос - народные рецепты
Маски для волос из трав и других натуральных компонентов
Окрашивание волос натуральными красителями
Ополаскиватели для волос - домашние рецепты
Самомассаж кожи головы и волос
Натуральные средства для укладки волос
Средства для мытья волос - из коллекции домашней косметики
ГЛАЗА
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Солнечное Средиземноморье!!! Работы от художника Sung Sam Park.
[699x559] [699x559]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
[700x394]
|
Простые, вкусные котлеты. Румяные, поджаристые, хрустящие снаружи, но нежные и сочные внутри. |
Это цитата сообщения Larissa_Davidila Оригинальное сообщение
Австрия. Альпы. Шеффау.
Шеффау - очень маленькая деревушка в горах, куда ведёт серпантин великолепной дороги. В отличие от горных дорог стран Средиземноморья, в Австрийских и Баварских Альпах дороги исключительно хорошие, и автобусы ходят чётко по расписанию.
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Прогулочное | Филадельфия
Когда в этот город спускается осень
на спинах холодных ветров с Аппалачи,
и небо октябрьское, синее очень,
в реке Делавэр отражается, плача
о нас - о сегодняшних и o вчерашних,
о нас - обеспеченных или беспечных...
Я понимаю, как все-таки важно
помнить о том, что живем мы не вечно...
Когда в этот город приходит осень
и птицы бросают родные гнезда,
а разноцветье природы просит
не вовремя и, наверное, поздно
еще продолжения бабьего лета
или, в конце концов, понимания...
Я знаю, ты остро чувствуешь это,
мой город - моя надёжная гавань...
...
© Copyright: Евгений Бобков, 2009
[показать]
далее...
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
- Сливочное масло - 100 г
- Темный шоколад (70-80% какао) - 200 г
- Сахар-песок - 50 г
- Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
- Мука пшеничная60 г
- Соль - 0.25 чайной ложки
- Сахарная пудра - 100 г
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Запеканка со стручковой фасолью и ветчиной
[502x301]
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт, как мне кажется, замечательного завтрака, которым можно смело заменить для многих традиционный утренний омлет. Это запеканка со стручковой фасолью и ветчиной.
При наличии дома стручковой фасоли (можно использовать и замороженную) сложность приготовления сводится к минимуму – отварить фасоль, нарезать овощи и ветчину, взбить яйца и все соединить.
Рецепт отлично подойдет и для студентов, которые таким образом смогут разнообразить свои завтраки.
P.S. На сегодняшний день у нас килограмм свежей стручковой фасоли стоит 1 доллар, которой среднестатистическому студенту должно хватить на неделю завтраков.
Ингредиенты:
Фасоль стручковая 300 гр.
Ветчина 200 гр.
Помидоры 300 гр.
Сыр твердый 70 гр.
Соль
Перец черный молотый
Яйцо 4 шт.
Сливки 70 мл. (или молоко)
Приготовление:
Стручковую фасоль промойте, удалите хвостики, уложите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите до готовности (около 15-20 минут).
Ветчину нарежьте соломкой.
Форму для запекания ( у меня размером 18х25 см) смажьте растительным маслом, уложите в одном направлении стручки фасоли, чередую их с ломтиками ветчины.
Яйца взбейте в однородную пену, добавьте сливки, соль и перец по вкусу.
Полученной яичной массой залейте фасоль с ветчиной.
Сверху уложите ломтики помидоров и посыпьте тертым на крупную терку сыром.
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20-25 минут.
[500x334]
Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение
Эрих Мария Ремарк: ЛЮБОВЬ ВЗАЙМЫ
ЛЮБОВЬ ВЗАЙМЫ
« Он был убит в октябре 1918 года, в один из тех дней,
когда на всем фронте было так тихо и спокойно,
что военные сводки состояли из одной только фразы:
« На Западном фронте без перемен »».
Сегодня мало кто вспомнит эти слова из книги Ремарка. А ведь в ХХ веке писатель Эрих Мария Ремарк имел сумасшедшую популярность. По числу экземпляров его романы уступали только Библии. Роман "На Западном фронте без перемен" стал сенсацией. За год было продано полтора миллиона экземпляров. В 1930 году в Голливуде сняли фильм по этому роману. Киностудия "Юниверсэл пикчерз" купила у Ремарка права за фантастическую для 1930 года сумму - 100 тысяч долларов. И фильм, и его режиссер 35-летний Льюис Майлстоун получили "Оскара". К 1932 году "На Западном фронте без перемен" перевели на 29 языков. За восемнадцать месяцев продали три с половиной миллиона экземпляров. А всего, начиная с 1929 года, роман выдержал 43 издания и был переведен на 36 языков. С выходом романа в жизни Ремарка произошел крутой поворот. Сын ремесленника в мгновение ока стал мировой знаменитостью и очень состоятельным человеком.
[398x400]Своё первое произведение он написал в 1920 году. Назывался роман "Приют грез". Люди, которые прочитали книгу, раскритиковали ее за сентиментальность, за избыток приторной романтики. Этот провал показался Ремарку оглушительным. Земля уходила из-под ног.
И, тем не менее, в газетах и журналах начали появляться его статьи, путевые зарисовки, рецензии. Они свидетельствовали о переломе в творчестве Ремарка. Романтические мечтания уступили место реалистическим сюжетам. В коротких новеллах проступали черты будущих романов.
Летом 1923 года Ремарк вновь ощутил писательский зуд. Он вынул чистый лист бумаги и написал название романа - "Гэм". Три года он писал эту вещь, но рукопись так и осталась в столе. Лишь в 1998 году, через 28 лет после смерти писателя, "Гэм" вошел в один из томов собрания сочинений.
Это цитата сообщения Парфюмер Оригинальное сообщение
Париж в мировой живописи
Благодарю
beauty Nikole за эту подборку. [показать]L'Opera, Joaquin Pallares Y Allustante