• Авторизация


Абд Ар-Рахман Аль-Хамиси 14-06-2011 17:38

Это цитата сообщения Felisata Оригинальное сообщение

Абд Ар-Рахман Аль-Хамиси

* * *
Кружу по Парижу...
Ночи одиночество...стынь...
И в этом круженье теряю его очертанья.
Сиротство души моей,
Горькое, будто полынь,
И слёзы немые в груди мне стесняют дыханье.

Приди же, заря,
И своё милосердье яви
Иль скорчись пожухлым листом
За слепым циферблатом.
Ведь мне всё равно:
Что весенние птицы любви,
Что хрип воронья
Над глухим пепелищем заката.
Лишь ты эту темень приходом своим озаришь!

А что без тебя этот город....
Что этот Париж?...

Перевод с арабского Сергея Голубева
===
Художник: Antoine Blanchard (1910-1988)
[700x507]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый Стефан Цвейг "Жгучая тайна "радиоспектакль. 14-06-2011 17:11

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Жгучая тайна / радиоспектакль




[700x513]
[700x267]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жгучая тайна / радиоспектакль 14-06-2011 17:02


Жгучая тайна / радиоспектакль




[700x513]
[700x267]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легендарный Рашид Бейбутов 13-06-2011 11:14

Это цитата сообщения Илья_Элиович Оригинальное сообщение

Только у любимой

http://www.youtube.com/watch?v=kUqq57Wvmcs
[346x298]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное тесто 09-06-2011 17:56

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Песочное тесто

Песочное тесто можно приготовить легко и быстро. Изделия из него получаются рассыпчатыми, потому что содержат много жира — сливочного масла или маргарина, и поэтому называются песочными. В этом тесте сахар можно заменить сахарной пудрой, тогда изделия из песочного теста становятся нежными, мягкими и тают во рту. Наиболее распространенными продуктами, добавляемыми в песочное тесто для придания ему особого вкуса или аромата, являются ванильный сахар, тертая лимонная или апельсиновая цедра, шоколад, какао, растертые орехи, корица. Песочное тесто применяют для выпечки печенья, а также для основы пирожных, тортов и пирогов. При хорошо замешенном тесте можно совсем отказаться от пищевой соды или применять ее совсем немного (на кончике ножа). Часть муки можно заменит крахмалом. Поскольку песочное тесто содержит в своем составе большое количество жира, во время вымешивания нельзя допустить его согревания. Все компоненты теста и доска для раскатывания должны быть охлаждены, а время вымешивания теста сокращено до минимума.
 

Далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-редактор фотографий 06-06-2011 12:34

Это цитата сообщения daf53 Оригинальное сообщение

Чудо-редактор фотографий

                             Я испробовал многие фоторедакторы. А недавно открыл для себя новый. Встречался он мне и раньше, но почему-то не привелось в нем ни разу работать. А тут недавно скачал и решил попробовать. Он поразил меня своей простотой, легкостью выполнения операций и ошеломляющим конечным результатом! Это Photoinstrument . В программе работаешь с удовольствием! После обработки в нем фото молодеет на много лет! Рекомендую всем!

Превращение черно-белой фотографии в цветную

[600x450]
далее.. 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРХИТЕКТУРА ГЕРМАНИИ 06-06-2011 12:11

Это цитата сообщения Кира_Вебер Оригинальное сообщение

АРХИТЕКТУРА ГЕРМАНИИ

Вюрцбургская резиденция, Германия
[700x550]
[700x880]
ДАЛЕЕ>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица фаршированная блинами.Видеорецепт. 06-06-2011 11:52

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.

 Рецепт просто выше всяких похвал. Красиво, необычно, вкусно, празднично!!!  Рекомендую всем, особенно после того как сама опробовала. Кажется достаточно хлопотным, а на самом деле я приготовила часа за 2, включая запекание в духовке.  Чтобы вдохновить хозяюшек публикую фотографию своего "произведения". А еще можно посмотреть видео рецепт, по которому я делала описание.

[700x525]

 «Курица фаршированная блинами» необычна тем,  что в её состав не входит куриное мясо. В разрезе блюдо похоже на мозаику мягких пастельных цветов, что  подчеркивает разнообразие вкуса румяных  сочных кусочков, приправленных соусом «Тартар».


Курица  фаршированная блинами

Состав продуктов:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Шалаш", его не нужно печь. 06-06-2011 11:50

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Торт "Шалаш", его не нужно печь.

Василинкина мама, это для твоей малышки)

[300x400]   [300x400]

Этот торт готовится из печенья. Несмотря на то, что его не нужно печь - результат достоин всяческого внимания, он вполне отвечает требованиям праздничного торта благодаря нежному крему и интересной форме. Отсутствие работы с тестом компенсируется достаточно сложным по составу кремом, но он того стоит. Банан освежает вкус этого  сытного десерта. А также  симпатичный "домик" приходится по вкусу детям и очень для них полезен, так как в состав крема входит пол килограмма творога, что актуально для растущего организма, нуждающегося в кальции. 

[350x263]

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пидэ, Турецкая пицца 04-06-2011 10:44

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пидэ, Турецкая пицца

Пидэ, Турецкая пицца Kimali Pide
(на 4 штуки)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка. 04-06-2011 10:38

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится: [показать]
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин





[показать] [показать]

Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.

[показать] [показать]
Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .

[показать] [показать]
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .

[показать] [показать]
Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.

[показать] [показать]

Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник
[330x64] [330x64]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ 04-06-2011 10:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ

[480x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВА 31-05-2011 06:53


Настроение сейчас - МОЛИТВА

Прости меня, мой Боже, я грешна...
Я злюсь и помню зло, не всё прощаю.
В незримой ярости сама себе смешна,
Ведь от неё я внутренне сгораю.

Прости меня, мой Боже, я грешна...
Я позабыла все слова молитвы,
Припомнив лишь на лезвии ножа,
Как вера дорога во время битвы.

Прости меня, мой Боже, я грешна...
Я очерствела от невзгод, не скрою.
Тебе во веки-вечные должна
За то, что ты по-прежнему со мною.

© Copyright: Любовь Козырь


[700x525]
[450x319]
[500x370]
[503x700]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ 23-05-2011 13:43

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

[показать]

Хотя в рецепте нет дрожжей,пирожки из такого теста поднимаются прямо на глазах.Просто воздушные!!!

ТЕСТО: 1 стакан простокваши( кефира) + мука .У меня ушло 2 таких же стакана и еще на подсыпку при
замесе около 0,5 стакана.
Замесить мягкое,нежное тесто.Раскатать его в палец толщиной.
Посыпать солью и содой.На глаз.Столько,сколько вы бы положили при обычном замесе. Я щепот-
ку (среднюю),соли чуть больше.Сложить тесто пополам и еще пополам ( т.е в 4 раза)


Опять раскатать( больше сыпать не надо),опять свернули.Повторить еще 2 раза.Соду и соль сып-
лем только раз! ВСЕ! Убираем в холодильник на 30 мин.Достаем.Пусть минут 5 полежит.Больше не месить! Отрезаем колбаску и лепим пирожки.У меня с яблочным повидлом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Welcome To Azerbaijan!!!! 23-05-2011 13:26

Это цитата сообщения Биллур_Мамедова Оригинальное сообщение

Welcome To Azerbaijan!!!!!



комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Суперское тесто 20-05-2011 14:33

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Суперское тесто

СУПЕРСКОЕ ТЕСТО
3 ст. муки, 200 г маргарина (комнатной температуры), 3 ст.л. сахара, 1 ст. теплого молока, 1 маленькая пачка сухих дрожжей, и можно 2 яйца добавить, если хотите, чтобы тесто было более сдобным.
Готовим:
Это тесто хорошо подходит для пирогов и маленьких пирожков и кулебяк.Оно может стоять в холодильнике несколько дней,поэтому когда придут гости можно испечь из него все что хотите!
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто без дрожжей 20-05-2011 14:32

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Тесто без дрожжей


Серия сообщений "виды теста":
Часть 1 - Тесто "Как пух"
Часть 2 - Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное"
...
Часть 10 - Суперское тесто (можно хранить в холодильнике несколько дней)
Часть 11 - Пироги-4 начинки
Часть 12 - Тесто без дрожжей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испанские дома и интерьеры 16-05-2011 11:11

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Испанские дома и интерьеры

[800x533]

[800x531]

>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЕ ГОРОДА ЕВРОПЫ. СКАЗОЧНАЯ БАВАРИЯ. 16-05-2011 10:48

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЕ ГОРОДА ЕВРОПЫ. СКАЗОЧНАЯ БАВАРИЯ.

Ротенбург – это старинный город с очень узкими и извилистыми улочками, почти целиком сохранившийся со времен Средневековья. В Ротенбурге вам обязательно встретятся старинные здания, церкви, музеи, городская ратуша… Прогуляемся?

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как понизить давление в домашних условиях? 16-05-2011 10:30

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как понизить давление в домашних условиях?

[показать]Кровь – один из важных компонентов человеческого организма. Она является тем «проводником», который доставляет кислород и питательные вещества каждой клетке, внутренним органам, кожным покровам, мозгу. До тех пор, пока человек здоров, естественный оборот крови в кровеносных сосудах ничем не отягощается: кровь вовремя поступает в сердечные желудочки, в легкие, там насыщается необходимым для жизни кислородом и разносит его по всему телу.

Что такое кровяное давление?

 Гидродинамическое давление крови в капиллярах, венах и артериях называется кровяным давлением. Работающее сердце нагнетает кровь в человеческую кровеносную систему. Вследствие того, что сосуды имеют эластичные стенки, они растягиваются и сопротивляются кровотоку. Таким образом, возникает кровяное давление. Для различных типов сосудов кровяное давление имеет разные величины.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии