Мобильный LiveInternet

[450x300]
Готовится закусочный торт из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска!

Потребуется для омлетов:
- 6 шт. яиц;
- 3 ст.л. молока (сливок);
- 3 ч.л. муки;
- 3 ч.л. натертого твердого сыра;
- 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп);
- 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп)

Для крема:
- 1 шт. красного болгарского перца;
- 200 гр. не слишком жирного сыра;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль.

Выпекаем три разноцветных омлета.
Для желтого (основного) я взяла 2 домашних яйца, 1 ст.л. сливок, 1 ч.л. муки, 1.ч.л., натертого сыра, соль, все взбила и испекла на сковороде под крышкой до готовности.

Для красного, к рецепту основного я добавила 3 ст.л. нежного кетчупа и щепотку молотого красного перца.

Для зеленого, к рецепту основного добавила мелко измельченную зелень петрушки и немного укропа (думаю, что со шпинатом было бы не менее вкусно).

Итак, у нас есть готовые омлеты и продукты для приготовления крема. Красный болгарский перец нарезаем мелкими кубиками, обдаем кипятком, аккуратно отжимаем и смешиваем с 200гр. сыра, добавляем 3 ст.л. майонеза. Все хорошо перемешиваем. Наконец, собираем весь торт.
На красный омлет выкладываем половину нашего крема, затем - зеленый омлет, и на него оставшийся крем, и желтый омлет я не перемазывала. Сложенный торт я поделила на порционные кусочки.

http://cocucok.net/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные рулетики с грибами 20-01-2010 14:21

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Рецепт на новый конкурс под названием -

Восток-дело тонкое!

Условия конкурса тут

Cпонсором конкурса является интернет-магазин -

Натуральная косметика из Индии

________________

Читать далее

[350x263]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Как самому сделать бальзам для волос 20-01-2010 14:20

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

[322x400]

Сделать бальзам для волос самой не трудно. Понадобятся эфирные масла, сок алоэ вера и яблочный уксус.

Кстати, яблочный уксус полезен и сам по себе, а в сочетании с подходящими эфирными маслами тем более. Нужно смешать уксус с маслами в стеклянной бутылочке и хранить в закрытом виде в холодильнике. При необходимости использовать небольшое количество бальзама. Его нужно нанести на влажные волосы после мытья головы. Смывать не нужно. Как видите, все просто. Ну, а теперь несколько рецептов.

Бальзам для волос Мята и лаванда для всех типов волос:

масло мяты перечной – 10 капель,
масло пихты – 10 капель,
масло лаванды – 5 капель,
сок алоэ вера – 30 мл,
яблочный уксус – 15 мл,
чистая вода – 800 грамм.

Масла можно взять и другие, но основа всегда будет той же – вода, уксус и сок алоэ вера. Вот ещё один рецепт для ослабленных волос:

масло сандала – 18 капель,
масло иланг-иланг – 7 капель,
сок алоэ вера – 30 мл,
яблочный уксус – 15 мл,
чистая вода – 800 грамм.

Для жирных волос подойдет такой рецепт бальзама для волос:

масло лимона – 10 капель,
масло ванили – 10 капель,
масла лаванды – 5 капель,
сок алоэ вера – 30 мл,
яблочный уксус – 15 мл,
чистая вода – 800 грамм.

http://lentyaikam.ru/?p=40

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт медовый со сметанным кремом 20-01-2010 14:19

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

[245x153]
Для того, чтобы приготовить торт медовый со сметанным кремом понадобится:
4 стакана муки
4 ст.л. меда
2 яйца
4 ст.л. растительного масла
1,5 стакана сахара
2 ч.л. соды
3 ч.л. лимонного сока
ванильный сахар по вкусу
мука для посыпки при раскатке теста
Замешивание теста для медового торта

Соединить вместе жидкий мед, яйца, растительное масло, сахар, все тщательно перемешать. Погасить соду лимонным соком и добавить ее в смесь, при желании цедру ½ лимона натереть на мелкой терке и добавить ее к смеси.

Просеять муку и вмешать ее в яично-медовую смесь, тщательно и быстро замесить крутое, однородное эластичное тесто.
Разрезать тесто на 9 равных кусочков, завернуть каждый в полиэтиленовый пакет и положить в морозилку на 30 минут.
Вынуть из морозильника по одному куску теста, раскатать тонкими кругами и испечь их в течение 2-3 минут в горячей духовке.
Один из коржей подрумянить сильнее всех. Готовые коржи охладить.
Приготовление сметанного крема для медового торта

Взбить сметану с сахарной пудрой или сахаром до полного растворения сахара. В отдельной посуде взбить до бела сливочное масло, добавить мелко измельченные грецкие орехи, тертую лимонную цедру и сок лимона, все хорошо размешать до однородной консистенции. Все время взбивая, по одной ложке добавить в масляный крем взбитую с сахаром сметану.

Самый поджаренный корж натереть на мелкой терке или в миксере, просеять через сито.
Остальные медовые коржи промазать сметанным кремом и уложить один на другой. Верх и бока медового торта тоже смазать кремом и обсыпать крошкой.

Сверху торт можно украсить тертым шоколадом и целыми ядрами грецких орехов. Поставить медовый торт в холодильник, чтобы коржи пропитались кремом. Такой торт лучше готовить заранее, так коржи успеют впитать в себя крем и торт будет нежнее.

© 2010, Bee-land.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Медовый пирог на скорую руку 20-01-2010 14:17

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

[300x150]
Тесто очень пышное и пушистое. С ярким медовым ароматом. Очень сильно влияют на вкус вкрапления влажного кисловатого изюма и твёрдых маслянисто-ароматных орехов.

Состав:

2 яйца,

2/3 стакана сахара,

50~60г мёда,

0,5 стакана (85г) изюма,

100г сметаны,

0,5 стакана (50г) грецких орехов,

2/3 стакана (~100г) муки,

1 ч ложка соды (без верха)

Миксером взбить яйца с сахаром в пену. Добавить жидкий мёд; взбивать до растворения мёда.

Добавить сметану, муку и соду. Должно получиться текучее, но не жидкое тесто.

Положить крупно измельчённые грецкие орехи и вымытый изюм; перемешать ложкой.

На дно формы d=22см положить кружок бумаги.

Вылить тесто.

Форму затянуть сверху фольгой.

Поставить в разогретую до t=220C духовку до готовности - примерно на 40~45 минут.

После того, как пирог пропечётся, можно сразу достать его из духовки. Тогда он останется светлого цвета. Или можно подержать в духовке ещё около 10 минут, тогда пирог станет тёмно-коричневым и аромат мёда усилится.

«Хорошая кухня» Кутовая Ирина
Из выпуска от 11-01-2010 Subscribe. Кулинария

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурная юбока 19-01-2010 17:46

[455x539]
Читать далее...

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Юбочка со складками 19-01-2010 17:41

[615x698]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»