• Авторизация


Без заголовка 08-05-2010 09:55

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Баклажановые рулетики с курицей



В основном рулетики на основе баклажана - холодная закуска. Но эти безумно хороши горячими, могут даже использоваться как основное блюдо с гарниром или без. Тем не менее, при необходимости можно подавать их и как холодную закуску.
[699x503]
Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2010 09:51

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Рулетики ...просто рулетики



А это - моя придумочка. Люблю баклажаны. И так рада, что они продаются у нас круглый год. Конечно, сейчас цены - не осенние. Но три баклажанчика, весом в полкило, можно купить.
[показать]
Так вот, про это блюдо.
На днях , как обычно у меня бывает - стукнуло. Сочиняла-сочиняла. И насочиняла. Решила к Пасхе приготовить. Ну как же... а гвоздик, который в одном месте колется? Сегодня утром на рынке была. Увидела баклажаны. Нет, думаю, ну-ка попробую сделать. Посмотрю, как Саша с Оксаной отреагируют. Они у меня - лакмусовая бумажка)))
Съели все, без остатка.... Да еще и как радовались, что мама наконец-то проснулась/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-05-2010 09:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кубанская закуска с баклажанами




Кухни мира на Поварёнок.ру

Кубанская закуска с баклажанами
Кубанская закуска с баклажанами
Категория: Закуски -> Из овощей

Хотя, конечно, баклажаны на Кубани называют синенькими. Отличный закусон!
Очень приятно в жаркий летний день достать из холодильничка холодненькие маринованные синенькие, помидорчики, перчик!!!
Готовится быстро и просто
Вечером - овощи, утром - закусон.

Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, помидор, чеснок, уксус, вода, сахар-песок, соль, зелень.
Тэги: ужин, обед, закуска.

Читать рецепт полностью >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2010 09:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Феерия вкуса




Кулинария на Povarenok.ru

"Феерия вкуса"
"Феерия вкуса"
Категория: Закуски -> Из овощей

Прекрасное блюдо, которое станет украшением праздничного стола.
Разноцветная овощная закуска "Феерия вкуса" порадует каждого!
На конкурс "Овощной светофор"

Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, морковь, горошек зеленый, чеснок, помидор, петрушка, укроп, масло растительное рафинированное, специи.
Тэги: второе, обед, закуска.

Читать рецепт полностью >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2010 09:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажаны по -дунгански




Кулинарная социальная сеть

Баклажаны по -дунгански
Баклажаны по -дунгански
Категория: Заготовки -> Овощные салаты

очень вкусное блюдо, можно подавать как горячее так и холодное блюдо. Мои близкие обожают этот салат

Ингредиенты: баклажан, чеснок, помидор, укроп, лук зеленый, уксус соевый, перец красный горький.
Тэги: закуска, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2010 09:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска из баклажан в ароматическом маринаде




Кулинарные рецепты

Закуска из баклажан в ароматическом маринаде
Закуска из баклажан в ароматическом маринаде
Категория: Закуски -> Из овощей

Эти баклажаны ОЧЕНЬ вкусные! И если бы их было больше – съела бы все сама! Надо повторить обязательно, а заодно и поделиться с вами))) Для конкурса «Овощной светофор»



Ингредиенты: баклажан, чили, петрушка, семечки кунжутные, мёд, соевый соус, бальзамический уксус , имбирь, масло растительное, кунжутное масло.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2010 09:45

Это цитата сообщения Dark_Lady_ Оригинальное сообщение

Синенькие любимые







[600x450]

Еще напишу рецепт один мной очень любимый. Про баклажаны (синенькие, бадрижаны и т.д.). Обожаю их в любом виде, могу есть в любом количестве. А этот рецепт люблю еще с детства, как называется - не знаю. Поэтому назову



 


 


Синенькие (ласково так) моей мамочки.   


       

 рецепт  и фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии