Это цитата сообщения Донна_Соль Оригинальное сообщение
печенье на хэллоуин
Вы думаете что это? Так вот, это тыквы.
тесто:
сливочное масло - 140г
мука - 175г
сахар - 50г
тертая цедра одного апельсина
начинка:
сливочный сыр - 100г
сахар - 1 столовая ложка
горький шоколад - 25г
глазурь:
сахар - 50г
апельсиновый сок - 1 столовая ложка
Масло нагреть до комнатной температуры, взбить деревянной ложкой. Добавить муку, сахар и апельсиновую цедру. вымесить тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Тем временем приготовить начинку.Шоколад растопить на водяной бане. Сливочный сыр взбить с сахаром и смешать с растопленным шоколадом.
Взялись опять за тесто. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной приблизительно 3 мм. Вырезать 24 круга диаметром 7см. Выложить их на пергамент.
Небольшим острым ножом вырезать "глаза", "нос", "рот" на 12 кругах теста.
Промазать начинкой круги без рисунка, положить сверху рожицы и слегка прижать. Из остатков теста слепить тыквенные хвостики и приделать их к печенью. Прочертить ножом расходящиеся от верха лучи.
Духовку разогреть до 160 градусов, выпекать печенье 15 минут. Достать, дать полностью остыть.
Приготовить глазурь: смешать сахар и апельсиновый сок. Промазать печенье.
[553x408]
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Боке эффект в Photoshop
Стараемся делать всё по шагам…
Шаг 1
Создайте новый документ размером, например, 1920х1200 пикселей! Залейте его темно серым цветом, но не черным, иначе ничего не получится!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Полезные яблочные кексы
[показать]120 гр. муки
100 гр овсяных хлопьев
80 гр. сливочного масла + 2 ст.л. для смазывания
150 мл. молока
2 яйца
140-150 гр. сахара
5 средних яблок
Растопить сливочное масло и взбить его вместе с яйцами и молоком.
Смешать муку,овсяные хлопья и сахар.Добавить туда взбитую смесь.Быстро перемешать.
Яблоки очистить от кожуры и косточек.Нарезать небольшими дольками.
Добавить яблоки к тесту и перемешать.
В смазанные формы для кексов выложить полученную смесь и поставить в разогретую до 200 градусов по Цельсию духовку.
Выпекать 25-30 минут.
Слова автора, фото моё.
источник рецепта
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Гречневый торт
Гречневый торт - довольно непривычное для большинства из нас лакомство, однако оно имеет несколько неоспоримых преимуществ перед обычной выпечкой. Во-первых, торт можно есть даже тем, у кого аллергия на глютен (белок, содержащийся в пшенице). Во-вторых, он может быть полезен благодаря содержащимся в гречневой муке хорошим веществам, творогу, грецким орехам. В-третьих, в отличие от многих кремов, творожная начинка не слишком жирная, и, наконец, он очень вкусный, замечательно пахнет в процессе выпекания и сможет разнообразить ваше десертное меню.
Это цитата сообщения gorchizza Оригинальное сообщение
Вкуснятинка
Благодаря помощи сообщества удалось восстановить рецепт :)
Особо-творожное удовольствие
[590x443]
По сути, мы имеем дело с десертного рода запеканкой. Но это больше похоже на не чересчур фруктовый низкокалорийный (!) мусс, в порции не более 140 калорий. Получается он очень нежным и приятным по консистенции.
У меня нет силиконовой кексовой формы, которая по объему меньше, поэтому я использовала обычную круглую форму с рефлеными краями. Правда, в связи с этим пришлось увеличить количество продуктов в рецепте.
Это цитата сообщения Luba_Bulba Оригинальное сообщение
Наполеон от домохозявки
[показать]НАПОЛЕОН
250гр маргарина
3ст. муки
1/3 воды(холодной)
Маргарин потереть на терке, смешать с мукой, затем добавляя водичку (по немногу) замесить эластичное тесто. Нужно подождать с пол часика, пока тесто будет в холодильнике прохлождаться.
Тесто делим частей на 6, раскатываем очень тонко(оно очень легко раскатывается) и печем минут 3-4 при Т 200градусов.
Крем: на 1 Л молока 1ст сахара, 1 яйцо, и 3ст. лож муки. Яйцо смешать с сахаром, мукой и добавить по чуть чуть муки, что б не было комочков, потом влить остальное молоко и варить постоянно помешивая!!!до загустения(лучше пусть не кипит.
Этот тортик любит крем, на коржик идет где то 3 ст.ложки.
Удачи всем!
Это цитата сообщения bojena69 Оригинальное сообщение
быстрый пирог с баклажанно-грибной начинкой
быстрый пирог с баклажанно-грибной начинкой
Читать далее
ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ, ЧТО НЕ ПОКАЗЫВАЮ ПИРОГ В ГОТОВОМ ВИДЕ И В РАЗРЕЗЕ......ПРОСТО НЕ УСПЕЛА ДОБЕЖАТЬ ДО ФОТИКА, ВСЁ СЪЕЛИ [показать]ПОТОМУ ЧТО НУ ОООООЧЕНЬ ВКУСНО [показать]
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Мчади (лепешки из кукурузной крупы)
[400x220]Кукурузную крупу промыть, посолить, и, постепенно добавляя воду, замесить пластичное тесто. Воду нужно добавлять очень маленькими порциями, поскольку кукурузная крупа плохо ее впитывает и есть риск, что тесто получится слишком жидким. Если такое случится, надо добавить еще крупы. Маленький секрет особо вкусных мчади: замешивать тесто на очень горячей воде (сколько смогут вытерпеть руки). Из теста сформировать маленькие плоские лепешечки, толщиной не более 1 см, по форме напоминающие котлетки.В сковороде с толстым дном нагреть подсолнечное масло, поджарить лепешки с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавать сразу, со сливочным маслом и сыром. Так же мчади очень вкусно с грузинским лобио и сациви.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яблочный пирог из творожного теста
[показать]Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Зимнее оформление постов
Зимнее оформление постов
Сделайте свои посты уникальными с помощью представленных ниже зимних рамочек. Чтобы оформить пост в рамочке необходимо будет просто скопировать код этой рамочки (он будет размещен под каждой рамочкой) и вместо "ВАШ ТЕКСТ" написать текст Вашего поста.
При цитировании убирайте галочку со строчки "Автоматически переводить URL в ссылку"
Чтобы изменить размер, шрифт или цвет текста найдите в коде рамочки эту строчку:
Красным подчеркнут размер текста
Синим подчеркнуто название шрифта
Зеленым подчеркнут цвет текста
Вы можете самостоятельно изменить любой из параметров по желанию.
ЗИМА:
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Бананы под соусом 'тоффи' с мороженым
Это цитата сообщения Quga Оригинальное сообщение
Молочно-чайный пудинг
Молочно-чайный пудинг по особенному рецепту
Текст поста:
1 яйцо 3 ст. ложки сахара стакан молока чайные листья, 3 чайных ложки ваниль в любом виде Молоко в кастрюльке смешать с чайными листьями и довести до кипения. Охладить. Взбить яйцо с сахаром и добавить в молоко. Под конец кладем ваниль по вашему вкусу. Разливаем в стаканы, ставим в форму и запекаем в духовке (да-да!) пол часа.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный хлеб
[показать]Рецепт из приложения к ХП morphy richards-48290, чашка и ложки так же прилагались к ХП.
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
100 Рамочек для фотошопа
Разрешение от 1200х1800 до 6300х4800.
Рамочки кликабельны до оригинального размера. Формат PNG
Урок "Работа с PNG и PSD шаблонами"
Это цитата сообщения Просветленные Оригинальное сообщение
Тарт перевёрнутый с грушами и сливами в карамели
[показать] [показать] Для теста
200 грамм муки
100 грамм сливочного масла
50 мл воды
1/4 чайной ложки соли
Для карамели
100 грамм сливочного масла
3/4 стакана сахара( я использовал пудру)
Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение
***Изучаем Macromedia Flash. Урок 4. Создание анимации.***
Изучаем Macromedia Flash. Урок 4. Создание анимации.
Александр Прохоров Движение по заданной траектории
Macromedia Flash MX 2004 предоставляет несколько способов создания анимационных последовательностей: • анимационные эффекты — программа сама создает последовательность кадров, имитирующую тот или иной эффект применительно к некоторому объекту; • покадровая анимация — пользователь создает каждый кадр будущей анимации; • автоматическая tweened-анимация, или анимация трансформации, — пользователь задает начальный и конечный кадр, а программа сама создает промежуточные кадры на основе программной интерполяции. Анимационные эффектыFlash MX 2004 включает предварительно подготовленные анимационные эффекты (timeline-эффекты), которые позволяют создавать сложные анимации, используя минимальное количество действий. Вы можете применять функцию Timeline Еffects к следующим объектам: • текст; • графические объекты, включая формы, сгруппированные объекты и графические символы; • растровые изображения; • кнопки. Когда вы добавляете анимационные эффекты к объекту, Flash автоматически создает соответствующий слой и все трансформации движения и формы, необходимые для данного эффекта, реализуются в этом слое. Новый слой автоматически получает то же имя, что и эффект. В качестве примера создадим эффект «взрыв» применительно к тексту. Для этого напечатаем некоторую фразу или слово (рис. 1), выделим его с помощью инструмента Arrow и выполним команду Insert => Timeline Effects => Effects => Explode. Смотреть урок полностью>>> |
Это цитата сообщения КруговертЪ Оригинальное сообщение
Лазанья! Иллюстрированный рецепт.
Во всём виноват мой друг, это он во время моей последней поездки в Тюмень сводил нас в итальянский ресторан и накормил пиццей и лазаньей. Ну, пицца вполне уже обычное блюдо, которое многие из нас умеют делать, что и воплощают в своих домашних уютных гнёздышках. Но как быть с лазаньей? А блюдо это действительно вкусное, достойное для праздничного и повседневного стола, я бы с радостью ещё не раз бы отведал, однако в рестораны ходить всегда - дорого, поэтому учимся готовить лазанью дома. Итак, для приготовления классической лазаньи нам потребуются следующие продукты: говяжий фарш, ветчина, морковь, черешок сельдерея, оливковое масло,луковица, зубчик чеснока, томаты в собственном соку, молоко, красное вино, мука, масло сливочное, сыр Пармезан, который можно заменить и на обычный, ну и сами пласты для лазаньи, которые можно купить в супермаркете. Надо сказать что сама лазанья состоит из 3х основных компонентов: мясной соус (или другая начинка), бешамель, и собственно пласты теста, ну и сыр конечно. Чуть позже я расскажу как сделать мясной соус и бешамель, а сейчас основная технология приготовления.
далее - рецепт приготовления в картинках
Это цитата сообщения RADYGA55 Оригинальное сообщение
ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!
Кулинарные рецепты
Это цитата сообщения Lemon_Jam Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ.
Из журнала "Ручная работа". Автор: Валентинка 747
"На всех форумах меня спрашивают, что это за паста! Делюсь с удовольствием своим опытом! Итак берем по 10 ст. ложек крахмала, клея ПВА и зубной пасты. Замешиваем как тесто, добавить можно водички. Лепите что угодно! Застывает уже через 20 минут. Моделирующая паста очень дорогая, а эта и дешевле и по свойствам не уступает! Вот эта бутылка, тоже выполнена с этой пастой и морской солью!
[показать]Нашла Алла Чеканова