Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Набор для рукодельниц "Леопардовый принт"
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Сырный французский хлеб (Франция)
Я взяла 25 г свежих дрожжей (можно заменить 1 чайной ложкой сухих), растерла их с чайной ложкой соли, добавила туда же чайную ложку сахара и влила стакан воды (примерно 220 г) и столовую ложку оливкового масла.
В полученную смесь всыпала 3 стакана муки (в общей сумме 350 г) и замесила вот такое тесто:
На этом можно было бы остановиться, но я пошла дальше и вмесила в тесто 150 г тертого сыра и немного тмина.
Тесто я раскатала в лепешку и ножом сделала в ней дырки. Немного растянула лепешку, чтобы дырки были пошире и положила будущий хлеб на противень.
Полчаса это чудо кулинарии подходило, накрытое пленкой, а затем отправилось в духовку. При 200 градусах хлеб запекался в течение 25 минут, после чего духовка была переключена на верхний режим, чтобы у хлебушка образовалась румяная корочка.
Получилась вот такая прелесть:
Есть его лучше уже остывшим, но и долго лежать ему тож нельзя - домашний хлеб черствеет быстрее магазинного.
Кстати, в качестве начинки для этого хлеба можно использовать что угодно - маслины, оливки, ветчину, жареных лук или что-то еще, на что хватит фантазии повара.
Приятного вам аппетита!
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/132
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!
[показать]Ингредиенты:
мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли
Приготовление:
Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки).
Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.
Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.
Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.
Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи.
ЛАЗАНЬЯ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
[показать] [показать]Ингредиенты для лазаньи:
500 г шампиньонов, 200 г копченой курицы,
3 помидора, 9 пластов для лазаньи,
200 мл йогурта без добавок, 1 яйцо,
25 г муки, 300 мл молока, 1 лавровый лист,
1 ч.л. прованских трав, 1/4 ч.л. мускатного ореха,
1 ст.л. оливкового масла, 15 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец, твердый сыр
Приготовление лазаньи:
Шампиньоны обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Мясо копченой курицы нарежьте ломтиками.
Сливочное масло растопите, добавьте муку, молоко и лавровый лист. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите около 3 минут на медленном огне. Выньте лавровый лист и добавьте шампиньоны, копченую курицу, соль, молотый черный перец и мускатный орех.
Помидоры окуните на минуту в кипяток и снимите кожицу. Нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с прованскими травами (базилик, майоран, тимьян, розмарин и орегано), посолите и приправьте перцем.
Половину томатного соуса выложите на дно формы, положите сверху пласты лазаньи. Выложите половину соуса с мясом и грибами. Повторите слой томатного соуса, листов лазаньи и грибного соуса. Сверху выложите оставшиеся пласты лазаньи.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте йогурт с яйцом, выложите смесь на лазанью. Натрите сыр и посыпьте лазанью и запекайте около 40-50 минут.
Источник: www.receptik.com
Это цитата сообщения Ирина_Лесик Оригинальное сообщение
Как сшить объемную косметичку
Чем же она отличается от простой косметички? Тем, что она вместительней своих собратьев. Мастер-класс – как сшить объемную косметичку.
[показать]Нам понадобится:
4 отреза ткани размером 15*25 см.
Флизелин 2 отреза размером 15*25 см.
Ножницы.
Карандаш, линейка.
Швейная машинка.
Молния 25 см.
[показать]Складываем отрезы ткани так: лицевая сторона, флизелин, подкладочная ткань. Загибаем края по длинной стороне (25 см) и зашиваем края на изнаночную сторону.
[показать]Вшиваем молнию.
[показать]Сложите обе стороны лицевой стороной друг к другу и сшейте дно.
[показать] [показать]Теперь делаем объемность – для этого зашиваем углы, как показано на картинке. Лишнюю ткань выбрасываем.
[показать] [показать] [показать]Выворачиваем косметичку на лицевую сторону. Таким же способом можно сшить сумку, вшив внутренние карманы и ручки.
[показать]Потом сшейте бока.
[показать]
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Торт "Графские развалины".
[460x345]
Торт “Графские развалины” – достаточно простой в изготовлении торт, однако – впечатляющий на вид и очень вкусный. Одного выхода из рецепта хватит на большую компанию, и будьте уверенны – торт понравится всем!
Для теста нам необходимы:
1.5 стакана муки
1 стакан сахара
1 столовая ложка сметаны
2 яйца
4-5 столовых ложек какао
2 чайные ложки пекарского порошка
1/2 банки сгущенного молока
Для сметанного крема:
1 литр сметаны (жирность 25-30%)
1/2 стакана сахара
1/2 – 1 стакан грецких орехов
Для изготовления глазури:
4 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки какао
6 столовых ложек сахара
30 грамм сливочного масла (добавить вконце для загущения)
Пекарский порошом необходимо смешать с мукой. Яйца и сахар смешать в отдельной посуде, затем добавить сметану и сгущенное молоко. Постоянно помешивая всыпать готовую массу в муку и размешать. Половину готового теста залить в круглую форму и выпекать в прогретой духовке до готовности – обычно 15 минут или чуть больше. Во вторую половину добавить порошок какао и выпечь вторым заходом. Готовый корж с какао охладить и порезать на кубики размером 2-4 см. Светлый корж смазать сметанным кремом (сметаной, взбитой с сахаром) и посыпать грецкими орехами(но не всеми!). Шоколадные кубики со второго коржа обмакивать в крем и выкладывать на светлый корж горкой, попустно посыпая все грецкими орехами. Оставшимся кремом можно заполнить полости и промежутки. Почти готовый торт нужно обильно полить глазурью и охладить в холодильнике.
Готово, и приятного аппетита!
http://chefcook.ru/
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
Волшебная домашняя тянучка
Волшебная домашняя тянучка
Слова автора: А вы любите конфеты? Я просто обожаю. Когда дома заканчиваются все сладости, а в магазин идти лень, то я готовлю домашние конфеты. Рецепт очень легкий и вам понадобятся всего лишь 20 минут свободного времени.
Это цитата сообщения cilenticyriver Оригинальное сообщение
Розочка. Еще вариант.
Из всех крючкотворных цветов (схемы которых я теперь кажется коллекционирую)) этот мне понравился больше всех. Плетется очень просто и довольно быстро, а результат оцените сами:
[700x319]Урок взят отсюда
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Вязаные купальники для девочек, налобная повязка с козырьком.
Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение
Из полимерной глины: "Торт с ежевикой"
Автор: Анна Гривцова
[600x113]Это цитата сообщения lenka_kozlova Оригинальное сообщение
Кукла Любаша
http://lenkakozlova.blogspot.com/2010/05/blog-post_05.html#more здесь находится описание
Это цитата сообщения Lenule4ka Оригинальное сообщение
Медвежонок
Это цитата сообщения Erga_08 Оригинальное сообщение
Описание и МК по вязанию разноцветных зайцев!
Уф..... вот и дождались.....
С позволения автора - Wayuki, за что ей огромное спасибо!!! Был сделан перевод зайцев. Также я добавила туда МК как вышить такие цветочки (но это, наверное для новичков - в расшивании бисером нет ничего сложного.)
Итак..... на сцене появляются ОНИ
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Учимся фотографировать
[500x357]
1. Подготовка
Съемка вещей отличается от съемки, скажем, портрета. Вещь не вертится, как человек, и не пытается проверить, что же вы наснимали (попутно стирая не понравившиеся кадры) Ее можно поставить как вам удобно, можно выгодно подсветить. Поэтому не надо торопиться. Торопливый как правило делает дважды, а мы сделаем за один раз.
Это цитата сообщения LovelySpirit Оригинальное сообщение
Колбаса АПЕЛЬСИН
[показать] community.livejournal.com/polymerclayfimo/247982.html
Это цитата сообщения LovelySpirit Оригинальное сообщение
"Вкусняшки" из пластики для вдохновения
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения ul-chik Оригинальное сообщение
Полимерная глина. Уроки, видеоуроки, мастерклассы! Совершенствуем себя! :)
[259x177]Всё, что понадобится в работе:1) Кисточка
2) Ножичек
3) Белый и тёмный пластик, и ещё какой-нибудь ненужный кусочек ( который станет очень нужным) )
4) Пудра
5) То, с чего можно сделать штамп, для серединки. Подойдёт любая рельефная поверхность, которую Вам хотелось бы видеть в своём изделии.
[240x186]А как сделать бельгийские вафли размером в 20 мм из пластики?
Поделимся с вами своим способом :)
По сложности этот мастер-класс освоит каждый.
[275x181] Вас интересует как "приготовить" из полимерной глины бекон, ветчину, стейк, хот-дог, "испечь" хлеб, приготовить пироженные и печенье в миниатюре? Тогда разрешите вам представить видеоуроки в нашей теме!
[239x167] Итак, я буду делать двухцветные цветки, поэтому мне нужна пластика белого и желтого цвета. Использовала белый цернит и смесь белого цернита с лимонным фимо, ну и маленький кусочек чистого лимонного фимо.
Начинаю с центрального лепестка. делаю сразу параллельно на столько цветков сколько мне нужно, в данном случае будут серьги, поэтому цветка 2. ..
[295x184]А хотите испечь такой тортик? Тортики из пластики пекутся очень просто!
Для коржика берем кусочек глины "Eberhard Faber FIMO" нужного цвета. Из раскатанного "теста", вырезается круг,в середине делается углубление для украшений,зубной щеткой придается структура. Можно использовать специальную формочку для вырезания ровного круга.
Это цитата сообщения Амигурумия Оригинальное сообщение
Кофточка для Михасика
Вяжется на спицах. Полосочки отделочной пряжей делайте по своему усмотрению. Наберите 27 п.+2 кром. п. и вяжите следующим образом:
1 ряд - 4 изн.п.,1 лиц.п., 4 изн.п., 1 лиц.п., 7 изн.п., 1 лиц.п., 4 изн.п., 1 лиц.п., 4 изн.
2 ряд - 4 лиц.п.,1 накид, 1 изн.п., 1 накид, 4 лиц.п., 1 накид, 1 изн.п., 1 накид, 7 лиц.п., 1 накид, 1 изн.п., 1 накид, 4 лиц.п., 1 накид, 1 изн.п., 1 накид, 4 лиц.п.
3 ряд - вяжите все петли по рисунку, накиды провязывайте изнаночной петлёй.
Далее прибавьте петли по линии реглана в лицевых рядах ещё 5 раз. Получится: 10 лиц.п., 1 изн.п., 16 лиц.п.,1 изн.п., 19 лиц.п., 1 изн.п., 16 лиц.п., 1 изн.п.10 лиц.п.
Теперь вяжите только рукава на 16 петлях. Для этого наденьте петли на дополнительную спицу и провяжите 6 рядов чулочной вязкой. Далее 4 ряда вяжите резинкой 1х1. Все петли закройте. Выполните аналогично другой рукав.
Далее вяжите полочки и спинку единым полотном. Для этого все оставшиеся петли снимите на одну спицу, свяжите 4 ряда чулочной вязкой и 4 ряда резинкой 1х1. Выполните швы рукавов. Затем для капюшона наберите 28 п.+2 кром.п. Провяжите 2 ряда резинкой 1х1 и 16 рядов чулочной вязкой. Все петли закройте. капюшон сшейте и присоедините к горловине кофточки. Сделайте завязки.
на фото капюшон переделан на гномовский
Описание и фото взято с texnomagia.ru/