• Авторизация


Без заголовка 20-03-2011 19:34

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Рогалик за 6 копеек»

[259x334]
http://otvetin.ru/recept/7142-kak-prigotovit-rogaliki-po-6-kopeek.html
Может быть, еще у кого-то в памяти сохранились советские хлебобулочные изделия, в частности знаменитые рогалики по шесть копеек. Если в вас проснулась ностальгия или вы хотите окунуться в мир советских лет, то смело принимайтесь за приготовления «Рогаликов за 6 копеек». Итак, начнем готовить рогалики.
Рецепт рассчитан на двенадцать рогаликов.

Мука пшеничная – примерно пятьсот граммов;
Дрожжи – двадцать граммов;
Соль – одна чайная ложечка;
Сахар-песок – одна суповая ложка;
Маргарин – девяносто граммов;
Вода – двести восемьдесят граммов.

Сначала необходимо дрожжи переложить в небольшую мисочку и размять их вилочкой, добавить одну чайную ложку сахара и одну суповую ложку муки, немного теплой водички. Оставить для подъема на пятнадцать минут. После этого дрожжи перелить в просеянную пшеничную муку, добавить масло, соль и замесить дрожжевое тесто, которое поставить для подъема, чтобы тесто поднялось раза в четыре.
После подъема из теста сформировать двенадцать колобочков. Дать им немного подняться, примерно десять минут. После этого каждый колобок раскатать в прямоугольничек, поверхность которого надо смазать растопленным маслом сливочным и после этого свернуть в рогалик. Все рогалики нужно разложить на противень и убрать в тепленькую духовку для подъема, примерно на тридцать минут. Обязательно во время подъема и выпечки в духовке должна находиться миска. После подъема рогалики промазать водичкой и выпекать около двадцати минут, при ста восьмидесяти градусов.



Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2011 20:54

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Грибы в хересе.

                Замечательно-постное блюдо, которое, как мне кажется, уместно в любую субботу-воскресенье любого, даже строгого 40-дневного Великого поста.

                Как и все, что в последнее время готовится у меня на кухне – просто, вкусно и недорого.  Вот и сейчас – луковица, красная острая перчинка, 600-700 грамм шампиньонов, неполный стакан хереса, и пара столовых ложек растительного масла.

                Чистим и режем лук, чеснок. Щеткой чистим грибы и при необходимости отрезаем потемневшие части ножек. Перчинку разрезаем, достаем из нее косточки и режем тоненькими полосками.

                Сковороду берем тонкостенную, у меня вок. Плескаем на сковороду масло. На среднем огне, помешивая,  обжариваем лучок. Кидаем на сковороду чеснок. Тоже слегка, буквально одну минутку, обжариваем.  К луку и чесноку добавляем перец и через минуту грибы. обжариваем в течение 2-3 минут. Заливаем хересом, чуть добавляем огня и готовим, перемешивая,  приблизительно 10 минут. Херес должен загустеть, сконцентрировать свой, слегка терпковатый, вкус, и избавиться от алкоголя. Солим, снимаем с огня, пересыпаем в тарелочку, дадим минуток 5 настояться и наша закуска, в самом европейском смысле этого слова готова.

                Если дать блюду остыть, да еще и поставить в холодильник, то это уже получится не менее вкусная закуска, но уже на наш, на славянский манер, требующая потную рюмочку…

                  Приятного аппетита!

P.S. Кстати, «Херес», на английский язык переводится как «Шери» (Sherry). Кто бы мог подумать...

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

[700x470]

Грибы в хересе - шаг за шагом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-03-2011 20:52

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Запеченные куриные желудочки

Что такое куриный желудок? Это плотная мышца, которая перетирает твердую пищу. Она не может быть жирной, а значит вполне диетическая, а значит полезная.

[показать]


Давайте приготовим из куриных желудочков что-нибудь съестное. Предлагаю запечь их в кефире с добавлением овощей и специй, это очень вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2011 20:49

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Ароматный тыквенный пирог

[показать]


Ингредиенты:

• 260 г муки
• 80 г овсяной муки
• 2 яйца
• 150 г струганного масла
• 50 г сахарной пудры
• ¼ чайной ложки корицы
• соль

Начинка:

• 500 г парной взбитой на блендере тыквы
• 250 мл молока или сливок
• 1 яйцо
• 3 желтка
• 70 г сахарной пудры
• 80 г белого сахара
• ¼ чайной ложки молотой гвоздики
• 1 чайная ложка корицы
• ¼ чайной ложки молотого кардамона
• щепотка свежемолотого мускатного ореха

Тыква никогда не перестает удивлять нас своим разнообразием вкусов. Для этого рецепта чтобы получился хороший результат, необходимо найти по возможности наиболее оранжевую, сухую, сладкую тыкву.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2011 20:46

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Очень вкусное овсяное печенье

[600x400]

Рецептов этого печенья очень много! Этот рецепт мне понравился больше всего! Печенье получается сказочное!

Ингредиенты:
молоко 3/4 стакана
геркулес 3 стакана
овсяная мука 4 ст.л (или 1/2стакана геркулеса)
яйца 3шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2011 18:54

Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение

Это не горький бодрящий напиток...

Это не горький бодрящий напиток -
Это кофейный святой ритуал
Четко отмеренных в прошлом попыток,
Шифр, настроение и интервал.

Двадцать минут отрешенности полной,
Двадцать минут - абсолютный покой,
Турку размолотым кофе наполню,
Точно разбавлю холодной водой...

И закипит белой шапочкой пена...
Струйкой кофейной тревожа фарфор,
Шелковым паром своим постепенно
И ароматом заполнив простор...

Тонкий, густой, с горьковатою ноткой,
Медленно тает глоток за глотком
Кофе, что этой молитвой короткой
Обогревает мой заспанный дом…
(с)
[650x488]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2011 18:48

Это цитата сообщения Стрингер Оригинальное сообщение

Самомассаж Уманской

У дочки (4,5 года) удивительным образом пропал хронический аллергический насморк. Еще месяц-полтора назад каждый вечер перед сноми каждое утро - абсолютно, совершенно каждое -  состояли из нескольких походов в ванную для чистки носа. Иногда пришлось дочку будить ночью и сонную тащить в ванную чистить нос, потому что она не могла дышать. Кроме того, была и еще одна большая проблема - она простывала - иногда сильно, иногда не очень, иногда очень-очень - с периодичностью примерно... 2 раза в месяц. Сами сидели, смотрели на нее и думали: "Что же делать-то с ее таким паршивым здоровьем?!".

А на днях поймал себя на мысли, что про походы в ванную мы забыли. Они как-то незаметно пропали из нашей жизни - впервые за последние 4,5 года. За последние три месяца - тьфу-тьфу - болела только раз. Сейчас у них в детском саду из всей группы ходят только 5-6 человек, остальные на больничных. И наша дочка - в числе здоровых.

Произошедшее чудо мы для себя объясняем только двумя очень простыми причинами.

Во-первых, купили лампу Чижевского, она включена у нас каждую ночь.

Во-вторых, и, на мой взгляд, это самое главное - я ежедневно делаю дочке короткий массаж биоактивных точек по методике Аллы Уманской (это такой известный в советские годы медик, о ней много писали и сейчас пишут) - его я подсмотрел в журнале "Здоровье", когда еще сам ходил в младшие классы, а на фоне постоянных болезней ребенка умудрился реанимировать в памяти и включить в распорядок дня. Результат - здоровый ребенок. Однако подходит это дело людям в любом возрасте.

Как делать массаж по методу Уманской
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 16:27

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Жакет в голубых тонах

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 16:26

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Филейное вязание крючком.

Филейное вязание крючком.

[200x]Для тех, кто еще не знаком с техникой филейного вязания есть пост Филейное вязание www.liveinternet.ru/users/marisha54/post127896152/
Для тех, кто уверенно пользуется крючком :


Салфетки в технике филейного вязания
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sakura1608/post155747663/
[200x]

Восхитительные филейные узоры.Занавески.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nadija57/post154908464


[200x]

Для Вдохновения.
Модели с подиумов посмотреть можно ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post119670462/




[200x]


Блуза в филейной технике
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/hiteka/post148102296/




[120x]

Пальто филе
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post153697572/


[200x]






Кофточки.
Идеи и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nataliya_kogut/post141671059/









[200x]

Филейный топик. Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/iris-nik/post150593771/
[120x]





Белое платье для девочки в технике филе.

Схемы ЗДЕСЬ http://kru4ok.ru/beloe-plate-dlya-devochki/









[200x]

Белый ажурный блузон. Филейное вязание крючком
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post132128154/


И в заключенииююю
Филейный пэчворк.
Для тех, кто любит вязать небольшими фрагментами. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 16:24

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЖИЛЕТ ИЗ ЦВЕТОЧНЫХ МОТИВОВ (КРЮЧОК)

[показать]

[показать]


«ВЯЗАНИЕ МОДНО И ПРОСТО» спец.№3_2011
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 16:14

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Техника работы с яичной скорлупой

 Мастер класс от мастерицы SEVER

И сначала посмотрим ее работы, хорошо?

[показать]

[показать]

[показать]

А теперь ее урок на примере вот этой бутылки            

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 16:02

Это цитата сообщения Ирина-Р Оригинальное сообщение

Вязанная двойка: пуловер и жилет

[489x698]
[показать] [показать]
Из журнала "ВМП Копилка вязанных идей" 9 2011
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 15:59

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Элегантное болеро с узором из кос (спицы).

[440x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 15:53

Это цитата сообщения obasja Оригинальное сообщение

где посмотреть онлайн фильмы без закачки?

http://films-online.ru
http://www.pokaza.net/
Смотрите:
http://www.multreactor.ru/ мультики, нужно регистрироваться.
http://multiki.arjlover.net/multiki/ хорошая коллекция мультиков+
http://www.mobyteh.ru/video/index.php
http://www.mfilms.ru -
http://www.novafilm.tv
http://netlab.e2k.ru/
http://nk-team.net/
http://nnm.ru/ нужно регистрироваться.
http://newfilmz.org.ua
http://www.dimonvideo.ru
http://torrents.ru/

http://tfile.ru/ +
http://taganka.newhost.ru/
http://www.corbina.tv/
http://www.capa.ru
http://www.creep.ru
http://www.kinopoisk.ru/level/4/people/2...
http://kinofree.info
http://www. [ссылка появится после проверки модератором]
http://www.kinoinet.tv
http://www.kinozoom.com с sms.
http://www.kinoplaza.ru/#page:0
http://www.kinokabra.ru +
http://www.kinoarhiv.com
http://komar.net.ru
http://kinoshara.com/
http://korzik.net/
http://www.kinozal.tv/ +
http://www. kinoarhiv.ru
http://www.kinoline.org
http://downloadz.ru/
http://www.datacd.ru/
http://emule.dreamprogs.ru/
http://www.emultrix.com
http://www.binural.ru
http://www.binmovie.ru/
http://www.bestwarez.ru/
http://losharik.net/
http://lfiles.net
http://www.vidos.ru
http://www.vareza.net
http://www.vrn.org.ru/
http://www.proportal.info/
http://www.pindosov.net
http://www.pokaza.net/
http://pulya.net/
http://www.zevel.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
День смеха(1 апреля) флеш-открытки 15-03-2011 15:50
liveinternet.ru/community/4...155964246/



[flash=425,310,http://kards.qip.ru/images/postcard/d3/79/1997267.swf]
День смеха или День дурака отмечается 1 апреля. В этот день принято разыгрывать своих близких и друзей, кол
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 15:35

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Лечимся сами.

Каждый вечер перед сном в течении 1,5 месяцев вы должны съедать:
1. 1 плод инжира (смоковницы)
2. 5 сушеных абрикосов (кураги)
3. 1 плод чернослива

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление
тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти
вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими.
Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами
становится на отведенные им природой места, без внешней
мануальной коррекции. Попробуйте так сделать – вы не узнаете
свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления
такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности,
а образуются при их смешении. Также это сочетание содержит
магическую силу, а также способно повышать половую силу
мужчин и женщин. Автору этот рецепт сообщили спортсмены-
олимпийцы, которые таким образом восстанавливали себе
позвоночник после сильных нагрузок. Автор несколько лет
рекомендовал то же своим пациентам – действительно помогает.

"Новая Интересная Газета"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 15:21

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Шарфик из цветков (продолжение)

Начало.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 15:20

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К ЛЕТУ:ШИКАРНЫЙ ТОП (СПИЦЫ+КРЮЧОК)

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 15:16

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Жакет Setanova от Lana Grossa

[показать]http://www.vjazhi.ru/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 15:14

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Детская ажурная кепочка. Схемы вязания и описание

http://anelykin.narod.ru/KepkaDetKruj.html
[показать]
Использовались нитки Yarn Art "Begonia" 8/4 50 г/169 м, потребовался как раз один моточек. Крючок 1,75 мм.

Для начала связать четыре воздушные петли и замкнуть их в колечко.

Первый ряд: набрать три воздушные петли подъёма и вязать 11 столбиков с накидом, вводя крючок в центр колечка. Замкнуть ряд соединительным столбиком.

Далее вязать по схеме 1.

Дойдя до последнего ряда схемы нужно повторить его 8 раз (ряды №12-19).

20 ряд вязать столбиками с накидом, по одному на каждом столбике с накидом и каждой воздушной петле предыдущего ряда.

Ряды 21 и 22 - столбики без накида.

23 ряд - делаем завязочку: набрать 32 воздушные петли и провязать на них 30 столбиков без накида, начиная с 30 петли к первой (31 и 32 - петли подъёма). Затем продолжить вязать ряд по кругу и, не дойдя до начала ряда 15 петель, связать вторую завязочку аналогично первой. Провязав последний столбик завязочки, сделать соединительный столбик в петлю 22 ряда.
[показать]
Козырёк

Козырёк кепочки вяжется отдельно по схеме 2. На этой схеме крестиками обозначены столбики без накида, галочки с крестиком - прибавки, т.е. два столбика в одну петлю основания. Вязание начинается с набора 27 воздушных петель плюс одна петля подъёма.

Для придания жёсткости козырьку, я добавила к нитке тоненькую лесочку и вязала вместе с ней.
[показать]
Теперь осталось собрать детали вместе, привязав столбиками козырёк к кепочке.



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии